овощи на столе Фото автора Viktoria Slowikowska: Pexels

Fmd fasting mimicking diet или имитирующая голодание диета

Вера Цвинженко

Автор

Слово "диета" вошло в мою жизнь раньше, чем о нем узнали мои сверстницы. ...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Голодание многими диетологами признается действующим методом для борьбы с лишними килограммами. Но с оговорками, правилами и неприятными ощущениями, куда уж без них. Сосущее чувство голода под конец дня без еды напомнит о себе.

Но эффект превосходит ожидания. Организм после стресса начинает усиленно работать – регенерирует ткани, улучшает работу органов, уменьшает воспаление. Как же хочется добиться такого результата, но только с едой.

Ключевой принцип

нож и кабачок
Фото автора Ave Calvar Martinez: Pexels

Существует целая система питания, FVD. Fast Mimicking Diet – Диета, Имитирующая Голодание. Ты ешь еду, но не в том количестве что привыкла, что запускает все процессы как при голодании, но ты ешь! Раз в месяц на пять дней суточный калораж твоего меню падает на 34-54%.

Но ты не отказываешься от пищи полностью. Диета имеет связь с интервальным голоданием, но голодает только твой организм. Ты же почти сыта (почти, потому что запреты в рационе есть и трапезничать всем подряд не получится).

По данным десятка исследований, подобная диета снижает риски заболеваний сердечнососудистой системы, эндокринной, пищеварительной, мочевыводящей и ЦНС. И главное – она поможет тебе скинуть лишние килограммы, запустив процессы сжигания жира.

Правила псевдоголодной диеты

В течение пяти суток твой рацион будет ограничен, его калорийность снижена. От многих блюд придется отказаться, но не спеши расстраиваться – результат превзойдет все твои ожидания.

Диета, имитирующая голодание.

Диета, имитирующая голодание.

Обязательно при просчете меню рассчитай действительный калораж твоего дня и тот, который тебе жизненно необходим. Со второй цифрой ты должна работать, уменьшая. Но вот первая, показывающая реальное положение калорий в день, тоже должна быть учтена. Если пропасть между ней и нормой слишком велика, то для начала поработай с этой цифрой, приучи себя не наедаться сверх положенной твоими параметрами единицами.

  • Первый день диеты, имитирующей голодание, несколько отличается от остальных четырех дней. Ты готовишь организм к еще более серьезным лишениям, поэтому калорийность блюд этого дня сокращается только вполовину (54% от рекомендованной нормы). 10% займут белки, 56% – жиры и еще 34% –углеводы.
  • Со второго по пятый день калораж падает до 34% от рекомендованной нормы. Белков остается 9 %, жиров – 44%, остальное (47%) – углеводы.

Подобная диета заставляет работать особый механизм – глюконеогенез. Рацион с низком содержанием углеводов и в целом с низкой калорийностью заставляет организм вырабатывать энергию из запасенных жиров.

Чтобы добиться стойкого результата в похудении, нужно проводить FMD-диету хотя бы раз в полгода. Для более быстрого результата, нужно придерживаться диеты раз в месяц.

Польза FMD

Псевдоголодная диета приносит немало плюсов для твоего организма.

  • В-первую очередь, диета помогает тебе похудеть. В среднем, каждый человек теряет 2,7 килограмм за 3 месяца регулярных повторений диеты. Причем у него снижается количество абдоминального жира, и талия становится тоньше. Плюсом этой диеты будет и то, что мышечная масса останется после диеты с тобой.
  • Во-вторых, FMD-диета снижает уровень холестерина и сахара в крови. Получается, что данное питание поможет тебе снизать вероятность заболеваний сердца и сосудов, предупреждает наступление диабета II типа.
  • В-третьих, псевдоголодная интервальная диета, регулярно применяемая человеком, снижает хронические воспаления. Это благотворно скажется на твоем иммунитете.
Фото автора Cup of Couple: Pexels
  • Еще это питание замедляет признаки старения. Никому однозначно не хочется быть старым. Длительность жизни и внешний вид улучшаются и повышаются если часто проводить голодные пятидневки.
  • Также FDM-диета является хорошей профилактикой онкологических заболеваний. Это связано с двумя предыдущими пользами диета – она повышает иммунитет и к тому же препятствует воспалениям. Вкупе эти факторы порождают еще одну пользу – снижение вероятности опухолевых заболеваний. Особенно ярко положительный эффект дитеа оказала на рак молочной железы.

Разрешенные продукты       

Несмотря на ограниченность порций, ты можешь «оторваться» на вкусе еды. Список достаточен, чтобы приготовить вкусные диетические блюда.

  • Свежие фрукты и овощи. Их можно готовить на пару и варить, делать из них сок (магазинный вариант за разрешенный не считается).
  • Темный шоколад с высоким содержанием какао. (неожиданно, но очень приятно!)
  • Травяные чаи и отвары.
  • Супы (овощные).
  • Морская капуста.
  • Орехи и семена: лен, арахис, миндаль, кокос, макадамия, грецкие орехи.
  • Цельнозерновые крупы
  • Мед (но в небольшом количестве, до 2 чайных ложек в день).

Все, что не вошло в этот список – под строгим запретом!

Меню на 5 дней диеты

День 1

  • Завтрак: зеленый чай и кусочек цельнозернового хлеба.
  • Перекус: 5-6 миндальных орехов.
  • Обед: салат из авокадо и зелени с оливковым маслом.
  • Полдник: травяной отвар.
  • Ужин: овощной суп с чечевицей.
Фото автора Farhad Ibrahimzade: Pexels

День 2

  • Завтрак: травяной чай, яйцо вкрутую, помидор.
  • Перекус: столовая ложка льняных семян.
  • Обед: суп мисо.
  • Полдник: 3-4 грецких орешка.
  • Ужин: овощной салат.

День 3

  • Завтрак: зеленый чай, тост, пара миндальных орехов.
  • Перекус: горсть ягод (клубника, малина, черника).
  • Обед: рагу из овощей.
  • Полдник: чай с медом.
  • Ужин: отварная фасоль с пряностями.

День 4

  • Завтрак: компот из сухофруктов, тост из цельнозернового хлеба с половинкой авокадо.
  • Перекус: горсть изюма.
  • Обед: стакан миндального молока, тост из цельнозерного хлеба.
  • Полдник: один-два кубика черного шоколада.
  • Ужин: салат с зеленью и овощами.

День 5

  • Завтрак: зеленый чай, два вареных яйца.
  • Перекус: тост с половинкой авокадо.
  • Обед: мисо суп.
  • Полдник: яблоко.
  • Ужин: овощной суп и салат из капусты.

Рецепты для FMD диеты

Если тебе в период полуголодной недели захочется чего-нибудь эдакого, то попробуй приготовить по эти рецептам.

Фото Siegfried Poepperl on Unsplash

Овсянка с овощами

Ингредиенты:

  • половина стакана обычной овсянки;
  • три четверти стакана воды;
  • половинка авокадо;
  • 2 помидорки черри (или просто маленькие помидорки);
  • 1 столовая ложка кедровых орешков;
  • 2 столовых ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
  • 1 листик свежего базилика.

Добавь в овсянку воду и поставь емкость с этими двумя ингредиентами в микроволновку на 2,5 минуты. Порежь авокадо, помидоры, и базилик. Когда овсянка будет готова, добавь с нее остальные ингредиенты и смешай. Не забудь про масло, уксус и орехи.

Теплый салат

Ингредиенты:

  • 450 грамм простой консервированной фасоли;
  • 700 грамм брокколи;
  • 1 головка репчатого лука;
Фото автора Marina Zasorina: Pexels
  • 2 столовых ложки масла авокадо;
  • 2 столовых ложки воды;
  • 2 столовых ложки зелени;
  • 2 столовых ложки оливкового масла;
  • 1 чайная ложка молотого черного перца.

Нарежь лук полукольцами. Промой брокколи и мелко нарежь. Нагрей масло авокадо, переведи на средний огонь и добавь бук и брокколи. Добавь воду и перемешай. Накрой крышкой, но снимай ее регулярно и помешивай. Добавь в ту же кастрюлю фасоль и доведи все до кипения. Выложи на тарелку, добавь оливковое масло и перец, присыпь зеленью.

FMD диета может стать отличным подспорьем при диете. А может стать твоей основой долголетия. Польза от голодания при психологической сытости – это отличная «ложь во благо» для твоего организма. Если у тебя есть лишний вес, то псевдоголодную диету хорошо бы применять раз в месяц. Если потребности худеть нет, то раз в три месяца. Красота и долголетие требуют небольших жертв, которые ты легко сможет принести.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up