Сегодня людям известно огромное множество диет по питанию. Но, не смотря на это, здоровье у современного населения планеты оставляет желать лучшего. Диета позволяет превратить еду в лекарство. Обычно лекарство может не работать в двух случаях: либо его используют без совета врача, либо оно не настоящее.
Если ты сейчас читаешь эту статью, значит, задумываешься о диетах. А думать важно всегда, особенно, когда принимаются решения, касательно здоровья. Интересная тема – бессолевая диета. Что она из себя представляет?
В этой статье:
Описание диетыПреимущества бессолевой японской диетыНедостатки бессолевой японской диетыКак принимать решениеПримерное семидневное менюОписание диеты
Для бессолевой японской диеты характерно достаточно разнообразное меню. Обязательное условие – вода. Критический минимум в день – 2 литра. Это не считая напитков. Пить воду желательно до или без еды. Блюда готовятся и потребляются без соли. Основной способ обработки – запекание, отваривание и на пару.
Разрешено: мясо, рыба, яйца, кисломолочные, овощи, фрукты, растительные масла, кофе, чай. Соль можно заменять натуральными приправами: лимонный сок, натуральный бальзамический уксус или соевый соус. Прежде чем покупать соевый соус, нужно убедиться, что в его составе нет элементов E, и что ферментированный.
Алкоголь это производная сахара. На время диеты этот продукт тоже исключается. Это же касается кондитерских, мучных изделий и очень сладких фруктов. Советуется также воздержаться от макарон, копченостей, консерваций, полуфабрикатов, фаст-фуда, майонезов и кетчупов. Весь дневной рацион распределяется на 3 приема.
Чтобы лишний раз поберечься от стресса, советуется до перехода на бессолевую диету, уже заранее пользоваться облегченным вариантом питания: потреблять воду, злаки, свежие овощи и не ужинать слишком поздно. Бессолевая японская диета, это питание с полным отказом от соли и максимальным снижением углеводов в рационе. Рекомендуемая продолжительность такой диеты, как правило, не более 14 дней. А частота использования 1 раз в год.
Преимущества бессолевой японской диеты
Стоит отметить, практически любая диета способна в той или иной степени принести пользу и оздоровить тело. Потому что каждая диета априори подразумевает, какой-то порядок в питании. А где есть хоть какой-то порядок, там чаще всего поменьше проблем. Человек выбирает, что съесть, в какое время, как приготовить – и это уже может принести благо само по себе. Не так ли?
Говорят, бессолевую диету позаимствовали у жителей Востока. Можно догадаться почему. Кто пережил Хиросиму и Нагасаки? У кого самый высокий показатель средней продолжительности жизни? Кто в немолодом возрасте выглядит, как «замороженный»? Неплохая реклама для диеты, правда? Тот, кто ее пробовал, делятся хорошими результатами:
- разгружается сердечно-сосудистая система
- уходят отеки
- выводятся лишние соли
- активизируется обмен веществ
- снижается кровяное давление
- облегчается работа почек
- благополучно уходит вес
- обостряются собственные вкусовые рецепторы, и открывается вкус самой еды.
Калорийность диеты небольшая (до 1000 в день). Это приучает человека выходить из-за стола с ощущением, что можно было бы съесть что-то еще. Такой подход защищает от переедания, а, следовательно, и последующего отравления избытком еды.
Недостатки бессолевой японской диеты
Диета довольно строгая, ежедневный калораж небольшой. Это способствует срывам и стрессам. Еда может казаться слишком пресной. И конечно голод может стать ежедневным спутником этого периода. При тяжелых физических нагрузках воспользоваться такой диетой невозможно. Состояния, при которых эта диета противопоказана:
Соль: польза и вред. Нужна ли вам бессолевая диета?
- беременность, лактация
- болезни печени, почек, сердца, гастрит
- повышенное количество холестерина в крови
- сахарный диабет
- недостаточная масса тела
Как принимать решение
Одна из причин, почему не рекомендуется часто прибегать к этой диете – отсутствие соли. Соль это микроэлементы или минеральные вещества, из которых состоит и благодаря которым функционирует тело человека. Злоупотребление бессолевыми диетами часто оборачивается остеопорозом.
Наблюдала, как беременные любят соленое? Потому что беременность чревата потерей важных микроэлементов. А соль это восполняет. Благодаря соли балансируется сахар крови. Получается пожизненно отказываться от столь важного продукта все-таки не стоит. И, как поощрялось в начале статьи, всегда лучше сначала подумать. Логика и здравый смысл подскажут, в каком направлении двигаться, чтобы себе не навредить.
Любая диета назначается только после рекомендации специалиста. Если бессолевая японская диета стала тебе интересна, сначала проконсультируйся со своим врачом диетологом. А еще лучше с несколькими диетологами. Если такая возможность имеется. В любом случае, если врач решит, что такая диета тебе не совсем подходит, с его помощью можно что-то подкорректировать. Ведь главная ставка в первую очередь на твое здоровье. А стройность придет сама, когда здоровье будет. Верно?
Примерное семидневное меню
1 день
- Вода 1/2 лит. Чашка кофе без сливок и сахара. Несладкий сухарик.
- Вода 1/2 лит. Пара варенных яиц. Салатик с капустой, приправленный оливковым маслом. Сок из томатов 1 ст. (без соли) или помидор.
- Вода 1/2 лит.
- Вода 1/2 лит. Рыба припущенная (треска). Овощное рагу.
2 день
- Вода 1/2 лит. Чашка зеленого чая без подсластителей. Галетное печенье.
- Вода 1/2 лит. Рыба отварная(тунец). Капуста брокколи, припущенная с маслом сливочным. Сок из томатов 1 ст. (без соли) или помидор.
- Вода 1/2 лит.
- Вода 1/2 лит. Телятина запеченная. Стакан кефира.
3 день
- Вода 1/2 лит. Чашка кофе без сахара и сливок. Несладкий сухарик.
- Вода 1/2 лит. Кабачки, припущенные со сливочным маслом.
- Вода 1/2 лит.
- Вода 1/2 лит. Пара варенных яиц. Куриная грудка отварная. Салатик с капустой, приправленный оливковым маслом.
4 день
- Вода 1/2 лит. Чашка зеленого чая без подсластителей. Чайная ложка меда.
- Вода 1/2 лит. 1 яйцо отварное. 3 средних свежих моркови с кусочком сыра из твердых сортов.
- Вода 1/2 лит.
- Вода 1/2 лит. Свежие фрукты по сезону.
5 день
- Вода 1/2 лит. Салатик из свежей моркови с соком лимона.
- Вода 1/2 лит. 2 порции рыбы в отварном виде (аргентина). Сок из томатов 1 ст. (без соли) или помидор.
- Вода 1/2 лит.
- Вода 1/2 лит. Свежие фрукты по сезону.
6 день
- Вода 1/2 лит. Чашка кофе без сахара и сливок.
- Вода 1/2 лит. 2 порции куриного филе в отварном виде. Салатик с морковью или капустой, приправленный оливковым маслом.
- Вода 1/2 лит.
- Вода 1/2 лит. 2 варенных яйца. 1 свежая морковь в цельном виде или в виде салата с растительным маслом.
7 день
- Вода 1/2 лит. Чашка кофе без сахара и сливок.
- Вода 1/2 лит. Говядина отварная. Ананас.
- Вода 1/2 лит.
- Вода 1/2 лит. Рыба припущенная (сайда). Салатик с морковью и вареным яйцом. Стакан кефира.
Сама бессолевая японская диета предполагает каждый день начинать с чашки кофе. Для этого лучше использовать натуральный молотый и приготовленный в турке. Растворимый часто бывает подделкой. Если ты не фанат этого напитка, тогда просто замени его на чай. Так тоже можно.
Выходя из диеты, избегай садиться за грандиозные застолья. А если тебе удалось перенять полезные привычки, попробуй их закрепить в питании навсегда. Например: не пересаливать еду, не есть фаст-фуд, делать акцент на растительные жиры, рыбу и овощи. И конечно во все периоды жизни тебе, словно спасательный круг, может пригодиться привычка пить воду.
BonkaT
Попробовала японскую диету, и у меня было ощущение, что я путешествую по японским ресторанам каждый день! Было так вкусно и разнообразно. Я полюбила их легкие и здоровые блюда, которые помогли мне похудеть без чувства голода.
Раиса Самсоновна
Когда я решила попробовать диету на японской основе, я впервые столкнулась с идеей умеренности в питании. Я научилась есть меньшими порциями и наслаждаться каждым кусочком. Это помогло мне осознать, что питание – это не только удовлетворение голода, но и наслаждение вкусом.
zvezda _/_
Она открыла для меня мир новых продуктов и способов приготовления. Я начала экспериментировать с морскими водорослями, тофу, рыбой и другими традиционными японскими ингредиентами. Мне понравилось исследовать новые вкусы и создавать здоровые и вкусные блюда.
λ☉ЧеК
Я научилась есть в определенные часы и не есть ничего лишнего между приемами пищи. Это помогло мне контролировать аппетит и снизить количество перекусов, что положительно сказалось на моем весе.
Вольфгангка
Это серьезно изменило мой подход к питанию. Я перестала считать калории и начала сосредотачиваться на качестве продуктов. Я стала выбирать натуральные и свежие продукты, а также больше включать рыбу, овощи и зелень в свой рацион. Мои вкусовые предпочтения и образ питания поменялись к лучшему.
Vbrhjtik
Я осознала важность баланса и разнообразия в питании. Я стала замечать, как разнообразные овощи, рыба и другие продукты могут дать мне все необходимые питательные вещества. Это был настоящий прорыв для меня, потому что раньше я не задумывалась о таких вещах и часто пренебрегала правильным питанием.
полу ангел полу демон
Она вдохновила меня на эксперименты с новыми рецептами и кулинарными техниками. Я стала изучать японскую кухню и пробовать приготовление суши, супов и других блюд. Это было увлекательно и приносило мне удовольствие, а также позволяло мне наслаждаться здоровой и вкусной пищей.
TigerLily
Следуя японской диете, я заметила улучшение своего самочувствия и энергии. Японские блюда, особенно с морепродуктами и овощами, дали мне ощущение легкости и бодрости. Я почувствовала, что мой организм получает все необходимое для правильной работы.
Adrenalinka
Это стало для меня способом поддерживать свою фигуру без строгих диет и ограничений. Я научилась есть с умеренностью и наслаждаться каждым приемом пищи. В результате я стала чувствовать себя более комфортно со своим телом и не испытывать чувства вины после еды.
Teca
Самое приятное в японской диете – это то, что она не требует специальных продуктов или сложных приготовлений. Я могу легко следовать этому подходу даже в повседневной жизни. Я просто стараюсь выбирать свежие и натуральные продукты, придерживаться принципов баланса и разнообразия, и это помогает мне чувствовать себя здоровой и счастливой.
Xandra45
Японская диета – моя новая любовь! Я ощущаю себя настоящей самураем, поглощающим свежие овощи и рыбу. А ещё мне не приходится считать калории, что освободило меня от вечных мук!
Łùţěř
Отказаться от своих любимых бургеров и фастфуда в пользу японской диеты? Было сложно, но оно того стоило! Я почувствовала себя более энергичной и здоровой, а мои вкусовые рецепторы открыли новые гастрономические горизонты.
ı ʟoνє ʏou_💞
Когда мои друзья заказывают пиццу, я счастливо жую свои кусочки суши. Японская диета стала моим тайным оружием в борьбе с ненужными килограммами, а мои ногти благодарят меня за все это время!
Богиня
Японская диета – это как волшебный штурмовик для моего организма! Она натурально очищает и поддерживает мое тело в форме. И что самое интересное, я даже не чувствую, что делаю что-то сложное или ограничивающее!
Blondinka
Пробовала японскую диету и поняла, что мои вкусовые предпочтения оказались полностью переписаны! Раньше я бы предпочла гамбургер с картошкой фри, а сейчас я прыгаю от счастья, когда вижу свежие суши и мисо-суп. Это как атака счастья на мой вкусовой рецептор.
Валя
Я чувствовала себя голодной и неудовлетворенной после каждого приема пищи. Ограничения в еде и отсутствие привычных продуктов сделали эту диету неприятной и трудной для меня.
Светлана Терентьевна
Японская диета очень ограничивает выбор продуктов и не предоставляет достаточно разнообразия. Я быстро устала от постоянного употребления рыбы и овощей, и мне не хватало других пищевых групп, таких как мясо или молочные продукты.
Ирина
Проблема данной диеты заключается в том, что она не учитывает индивидуальные потребности и предпочтения. У меня были определенные пищевые ограничения и предпочтения, и японская диета не смогла удовлетворить их. Я часто ощущала дефицит определенных питательных веществ и чувствовала себя неудовлетворенной.
Светлана
Время приготовления и подготовки японских блюд может быть очень длительным и трудоемким. У меня не всегда было достаточно времени и энергии, чтобы приготовить все эти сложные блюда. Это стало источником стресса и неудобства.
Иоланточка
После соблюдения диеты некоторое время, я заметила, что она не дает устойчивых результатов. Когда я вернулась к своему обычному рациону, мой вес начал возрастать снова. Я не видела долгосрочной пользы от этой диеты и почувствовала, что все усилия были напрасными.
Ｌ ＵＳＩＶＥ
Японская диета может быть слишком строгой и непрактичной для людей с активным образом жизни. Ограничения в выборе продуктов и их специфические приготовления требуют много времени и усилий, что может быть неосуществимым в нашей современной и быстрой жизни.
W^olga
У меня появился дефицит определенных питательных веществ, особенно если не соблюдать ее строго. Отсутствие разнообразия в рационе может привести к недостатку витаминов, минералов и других важных компонентов, что может отрицательно сказаться на здоровье.
La6y D.
Она может быть вызывающей и неприятной для желудочно-кишечного тракта. Богатство рыбы и морепродуктов, а также использование соевого соуса и васаби, может привести к перевариванию и даже аллергическим реакциям у некоторых людей.
Абазинская Рогожка
Постоянное приготовление и употребление японских блюд может стать монотонным и утомительным со временем. Отсутствие разнообразия во вкусах и текстурах может привести к потере интереса к пище и даже привести к срывам диеты.
Vlada
Однозначно не подходит людям с определенными диетическими ограничениями или предпочтениями. Например, для вегетарианцев или людей, избегающих глютена, может быть сложно следовать этой диете из-за ее основного состава, включающего рыбу и соевые продукты.
Remember me
Это как путь самурая к стройной фигуре! Я готова сражаться с каждым граммом лишнего веса и стать настоящей ниндзей здорового питания.
Джери
Пока я следила за японской диетой, я ощущала себя настоящей гейшей всей кулинарии! Рис, овощи, рыба – вся эта гармония вкусов и ароматов унесла меня в волшебный мир Японии прямо на моей кухне.
Игорь.
Когда я проснулась после пары недель соблюдения диеты, я чувствовала, что могу покорить мир с легкостью. Каратэ и японская диета – мое новое оружие!
Olyshka
Каждый раз, когда я наслаждаюсь свежими суши и мисо-супом, я чувствую, что моя энергия пополняется и моя уверенность также растет. Все это благодаря секретам японской кулинарии.
Илоиза
Мое маленькое кулинарное приключение прямо у себя дома! Я с головой погрузилась в этот мир экзотических ингредиентов, загадочных соусов и тонкой готовки. Это как путешествие на самый восточный край моего вкусового воображения!