Польза и вред личи для организма женщин
фрукт личи Фото @Pixabay

ТОП-15 полезных свойств фрукта личи и его вред

Вера Цвинженко

Автор

Слово "диета" вошло в мою жизнь раньше, чем о нем узнали мои сверстницы. ...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Личи имеет много названий. Связаны часть из них с особенным произношением – «лиси», «личжи», «лайси». А другая часть названий этой ягоды связана с ее историей – «плод любви», «китайская слива», «драконий глаз».

Все названия даны вкусным плодам не просто так, отражая долгий путь, который прошли ягодки в истории многих стран. Личи для жителей Европы – экзотика. Но в магазинах правильного питания найти эти ягодни будет не так уж  сложно. Кроме этого, плоды должны привлечь тебя пользой для твоего организма.

О личи

фрукт личи
Фото автора Héctor de la Torre: Pexels

Ягоды, покрытые красной кожицей с бугорками, с белой мякотью и длинной коричневой косточкой давно привлекали внимание людей своим вкусом и запахом. Вкус описать сложно; для кого-то он похож на сливу, кто-то скажет, что вкус похож на виноградный или клубничный. Но однозначно можно сказать, что подавляющему большинству плоды личи нравятся.

Плоды растут гроздьями по 3-15 штучек на вечнозеленом дереве, которое может достигать 10-30 метров в высоту. Плоды личи небольшие и овальные, в среднем от 2 до 4 сантиметров в длину. Мякоть легко отделяется от кожуры, которую в пищу не употребляют.

Темная косточка, белая мякоть и бугристая кожица в разрезе сбоку напоминают глаз какого-то животного, по мнению китайцев, ягодка личи похожа на глаз дракона. Именно так называют личи в Китае, на его исторической родине.

В рационе китайцев эти плоды появились еще во II веке до нашей эры. Есть легенда, связанная с личи, что император Китая У Ди очень хотел сделать личи частью культуры Северного Китая и распространить ягоду.

Но проблема была в том, что росли (и растут) личи в южных провинциях страны, и на севере растение не прижилось. Император У Ди настолько был зол, что казнил садовников за этот провал.

На юге Китая личи настолько ценилось, что ягоды использовали как валюту, а бедняков, посмевших попробовать ягоду во время сбора урожая, немедленно казнили. Личи были едой очень богатых и знатных людей.

Европейцы познакомились с личи гораздо позднее. В 17 веке Гонсалез де Меноза в своей книге Китае познакомил европейцев с личи, сравнив плод по вкусу со сливой. С его легкой руки личи начали называть «китайской сливой».

В Индии личи с древних времен считались ягодами любви. Из них готовили напитки любви, способные приворожить. Личи, по мнению многих, является сильным афродизиаком (но сам этот термин многими специалистами ставится под сомнение).

ЛИЧИ – как его есть, на что похож вкус этого экзотического фрукта

ЛИЧИ – как его есть, на что похож вкус этого экзотического фрукта

Сейчас личи выращивается в Англии, Индии, Пакистане, Бангладеше, Японии, Бирме, Франции, Мадагаскаре, Тайване, Бразилии, ЮАР, на Филиппинах и Гаваях. Но по-прежнему, как и повелось с древних времен, главный экспортер ягод – Китай.

За долгую историю из личи научились делать многие блюда и напитки. Салаты, десерты, выпечка, сироп, лимонады, вино и многое другое. Соусы из личи хорошо сочетаются с рыбой и мясом. Но, конечно, большую пользу принесет свежее личи, не подвергнутое термической обработке.

Пищевая ценность личи

На 100 грамм ягод приходится около 60-70 килокалорий. Один плод личи весит около 20 грамм, но большую часть плода занимает косточка и кожура. Вес мякоти составляет в среднем 8 грамм. Вот и получается, что 100 грамм очищенных личи – это 11-12 штучек (в зависимости от размера).

Много в личи витаминов. Есть витамин В1, В2, В4, В6, В9. Особенно много в личи витамина С – на 100 грамм ягод приходится 79% от твоей потребности в этом витамине за целый день.

В состав личи входят полиненасыщенные жирные кислоты (что довольно-таки редкое явление для овощей, фруктов и ягод). Омега-3 жирные кислоты – 9,1% от суточной потребности в этом веществе. Насыщенные и мононенасыщеные кислоты в личи даже упоминания не заслуживают – слишком их мало.

Минеральный состав не так впечатляющ. Но все же в личи есть калий, магний, фосфор, марганец и селен. Но больше всего в личи меди – 15% от твоей потребности в этом минеральном элементе в день.

Другими активными веществами в составе личи являются: пектин, клетчатка, фолиевая кислота,  эфирные масла, проантоцианидины, полифенольные кислоты (в частности особый полифенол олигонол) и никотиновая кислота.

Польза личи

Эти ягодки обладают уникальным составом и очень полезны для здоровья:

Фото Isaac N.C. on Unsplash
  • Личи стабилизирует уровень сахара в крови и препятствует резким скачкам инсулина;
  • Риск развития инсультов и инфарктов существенно снижается, если регулярно есть личи, они укрепляет сердце и нормализует сердечный ритм;
  • Личи укрепляет стенки сосудов, делает их эластичными, препятствует образованию тромбов и растворяет холестерин;
  • Антиоксиданты и другие активные вещества в составе ягод защищают тебя от свободных радикалов, препятствуют образованию злокачественных опухолей и предотвращают преждевременное старение;
  • Личи улучшает перистальтику кишечника и, тем самым, улучшает пищеварение;
  • Ягоды, съеденные в качестве перекуса, не принесут много калорий телу, но надолго удовлетворяют голод;
  • Личи повышают уровень гемоглобина в крови;
  • Твоя печень скажет тебе спасибо, если ты чаще будешь есть ягодки личи. Они улучшают работу этого органа;
  • Лишняя жидкость в организме не задержится, если ты съешь горстку личи;
  • Большое количество витамина С укрепляет твой иммунитет;
  • За счет расширения просвета сосудов улучшается лактация у кормящих мам, если съесть немного личи;
  • Также ягоды улучшают кровообращение головного мозга;
  • Личи обладает легким послабляющим действием. Учти это если решишь съесть много ягод;
  • Ягоды улучшают обмен веществ;
  • Специалистами отмечается, что личи можно применять как средство для профилактики анемии;
  • Еще одно полезное действие ягод личи – снижение нервного напряжения и тревожности.

Вред личи

Каких-то серьезных противопоказаний личи не имеет. Но, как и любой другой продукт, личи может вызывать индивидуальную непереносимость. Аллергические реакции возникают редко, но имеют место быть.

Стоит помнить, что, раз уж личи продукт для тебя экзотический, не стоит сразу налегать на него. Вводи его постепенно, начни с пары ягод и проследи за реакцией своего организма. Постепенно можно дойти до 200 грамм в день – это максимальное количество личи, которое безопасно для здоровья.

Большее количество может вызвать вздутие живота и другие неприятные симптомы со стороны пищеварения, тревожность, поражение слизистой ротовой области. Детям стоит ограничить количество ягод до 100 грамм.

Полезнее всего для организма есть ягоды свежими. Как вариант, можно заморозить ягодки, появляющиеся в магазинах в декабре. Но есть их нужно сразу после разморозки. Еще можно покупать сушеные ягоды личи. Но у них активных веществ больше и дозировка ягод в сутки должна быть еще меньше.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up