Имбирь – это цветущее тропическое растение. Известен корень имбиря как натуральный ароматизатор и пряность, а также как лекарственное средство во многих культурах вот уже на протяжении тысячелетий.
Имбирь повышает иммунитет, помогает в похудении и защищает от вирусов и простуд. Часто растение используется как специя. Помимо специфического ярко выраженного вкуса, имбирь имеет достаточно богатый витаминный состав. Чем же так популярен этот корень, и в чем его эффективность для женского здоровья?
В этой статье:
В чём ценность имбиряПольза для женского здоровьяПохудение с помощью имбиряИспользование имбиря в кулинарииОсторожно, имбирь!В чём ценность имбиря
Химический состав имбиря достаточно ценен, благодаря чему он и обладает целебными свойствами. Присутствует большое количество витаминов К, Е, С, А и витамины группы В.
Помимо них, также, в составе представлены минералы (хром, кальций, натрий, марганец, железо, магний), эфирные масла, клетчатка и аминокислоты – триптофан, лейцин, валин и треонин. Кроме этого, имбирь богат никотиновой, линоленовой, олеиновой и каприловой кислотой. На 100 г продукта приходится всего 80 килокалорий.
Имбирь наделен приятным вкусом и одновременно с этим удивительными лечебными свойствами:
- дает противовоспалительный эффект,
- бактерицидный,
- имеет обезболивающее и спазмолитическое действие,
- залечивает раны,
- действует как желчегонное и потогонное.
Имбирь ассоциируется со специей, которая повышает иммунитет, продлевает молодость, благодаря своим антиоксидантным свойствам. Кроме этого, благоприятно воздействует на здоровье по следующим направлениям:
- Нормализует функции пищеварения
- Стимулирует выработку пищеварительных ферментов, участвуя при этом в белковом, жировом и углеводном обмене
- Ускоряет обмен веществ и снижает чрезмерное газообразование
- Эффективен при лечении заболеваний полости рта и носоглотки
- Свежий корень имбиря обладает выраженными антисептическими, противовоспалительными и регенерирующими свойствами
- Эффективен при профилактике атеросклероза
- Корень имбиря содержит ряд заменимых и незаменимых аминокислот, омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые благоприятно воздействуют на стенки сосудов и участвуют в жировом обмене
- Снимает чувство тошноту
- Корень имбиря помогает даже при депрессии, бессоннице, раздражительности и панических атаках.
Стоит выбирать только качественный продукт. Хороший имбирь имеет светло-коричневый цвет кожуры, кремово-желтую мякоть и резкий аромат. Обязательно обращай внимание на внешний вид продукта, он не должен быть с явными признаками плесени, белого налета или других дефектов. Хранить его рекомендуется при низкой температуре, так как при комнатной его срок хранения будет только несколько дней.
Польза для женского здоровья
Свежий корень имбиря эффективен при неприятных проявлениях климакса и предменструального синдрома. Компоненты этого продукта способствуют улучшению кровоснабжения в органах малого таза, регулируют баланс половых гормонов и действует как болеутоляющее.
Благодаря витаминам группы В в составе имбиря, он благоприятно воздействует на психоэмоциональное состояние женщины, помогает при стрессах или возрастных изменениях в гормональном фоне.
Польза и вред имбиря
Возьми для себя очень простой рецепт имбирного напитка, который поможет при болях в животе, тошноте или признаках простуды: корень имбиря натереть на терке и залить горячей водой. Дай настояться 15 минут, и напиток готов. По желанию, можешь добавить в него мед.
Что касается беременных женщин, на ранних сроках беременности имбирь способен справиться с симптомами токсикоза. Его можно употреблять как добавку к чаю при отсутствии противопоказаний.
Похудение с помощью имбиря
Если вопрос касается лишнего веса, имбирь и здесь один из незаменимых продуктов. Такой эффект он имеет, благодаря своему воздействию на работу желудочно-кишечного тракта и ускорению обмена веществ. За счет чего происходит процесс похудения?
- активизируется распад жиров
- стимулируется выделение пищеварительных ферментов, желудочного сока и слюны
- предотвращаются процессы гниения в просвете кишечника
- снижается уровень «плохого» холестерина
- контролируется аппетит
- регулируется уровень сахара крови.
Имбирь считается натуральным антидепрессантом, так как подавляет выработку гормона стресса – кортизола. А, как известно, стресс часто сопровождается перееданием или «заеданием» проблем. Таким образом, чем меньше скачков кортизола, тем ровнее гормональный фон и меньше компульсивных перееданий.
Благодаря всему этому, имбирь способен помочь уменьшить даже самую плотную жировую прослойку. Которая чаще всего сосредоточена на бедрах, ягодицах, животе и боках.
Один из самых эффективных напитков для похудения из имбиря – это чай с соком лимона и небольшим количеством меда. Не забывай: мед следует добавлять к слегка остывшему напитку.
Конечно, не стоит уповать на один только чай. Эффективное похудение достигается только при условии активного образа жизни, сбалансированного питания и качественного сна. Только благодаря комплексному подходу можно сократить лишний вес.
Использование имбиря в кулинарии
Часто в рецептах используется сухой порошок из имбиря в виде специи. Его добавляют в супы, холодные закуски из овощей и грибов, салаты, в маринады для рыбы или мяса. Отлично подходит в сочетании с крупами, бобовыми и сырами. Также, как специя подходит к десертам, к чаю, безалкогольным напиткам и даже к кофе.
К любому травяному чаю или согревающему напитку можно добавить классическое имбирное печенье.
Рецепт печенья достаточно прост.
Ингредиенты:
- рисовая мука – 2 ст
- корица – ¼ ч. л.
- пищевая сода – ½ ч. л.
- молотый имбирь – 1 ч. л.
- разрыхлитель – ½ ч. л.
- сливочное масло – 150 г
- яйцо – 1 шт
- кокосовый сахар по вкусу.
Для приготовления теста смешай все сыпучие ингредиенты и специи. Отдельно смешай растопленное масло и яйцо. Объедини все ингредиенты и хорошо перемешай до кремовой консистенции. Далее постепенно добавляй муку, но важно избежать образования комочков. Сформируй из полученного теста печенье и выпекай четверть часа.
Осторожно, имбирь!
Перед употреблением корня имбиря, обязательно убедись, в отсутствии противопоказаний, так как некоторые компоненты имбиря могут раздражать слизистые желудочно-кишечного тракта. Он противопоказан людям с острыми воспалительными процессами, такими как:
- гастрит
- язва
- желчнокаменная болезнь и дискинезия желчного пузыря
- дисфункции печени и мочеполовой системы.
Также нежелательно употреблять имбирь людям, у которых была операция на один из органов пищеварительного тракта.
Чрезмерное употребление корня имбиря может вызвать неприятные последствия в виде:
- тошноты
- рвоты
- поноса
- аллергии.
Когда нет противопоказаний, ты смело можешь употреблять имбирь в сыром или сушеном виде и для профилактики различных заболеваний, и просто как приятную вкусовую добавку к блюду. Совмещать полезное с приятным в этом случае невероятно просто.
Жора
Нищебродам нет до них ни какого дела, выжить в этой стране и внуков поставить на ноги!!!
Я
Чем хрен то хуже вашего имбиря? И бесплатно растёт в каждом огороде.
ogilnik
Я долгое время страдала от хронической боли в суставах, и ничто не помогало мне избавиться от этого неприятного ощущения. Однако, после того, как я начал употреблять имбирь регулярно, мои суставы стали гораздо менее болезненными. Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, которые помогли мне справиться с воспалением в суставах и снизить боль.
Малика
Мне часто бывает тошно и я испытываю дискомфорт в желудке. Однако, после того, как я начал добавлять имбирь в свой рацион, мои желудочные проблемы значительно улучшились. Имбирь помогает укрепить пищеварительную систему, снижает воспаление и уменьшает тошноту. Теперь я могу наслаждаться едой без страха неприятных ощущений.
KomA
Я всегда страдала от простуд и гриппа, особенно в зимний период. Но с тех пор, как я начала пить имбирный чай, моя иммунная система стала значительно сильнее. Имбирь содержит много антиоксидантов, которые помогают бороться с вирусами и бактериями. Теперь я реже болею и могу наслаждаться здоровым образом жизни.
Rabotyaga
У меня часто возникали головные боли, и я пробовал различные лекарства, но они не всегда помогали. Когда мне посоветовали использовать имбирь для снятия головной боли, я решил попробовать. И результат меня удивил! Имбирь обладает свойствами, которые помогают расширить кровеносные сосуды и снизить воспаление, что приводит к уменьшению головной боли.
Лида
С увеличением возраста у меня начали возникать проблемы с памятью и концентрацией. Однако, когда я начал добавлять имбирь в свой рацион, моя когнитивная функция улучшилась. Имбирь содержит антиоксиданты, которые помогают защитить мозг от повреждений и улучшить память. Теперь я чувствую себя более ясно мыслящим и энергичным.
Panterka
Я всегда боролась с лишним весом и попробовала множество диет и тренировок, но результаты были незначительными. Однако, когда я начала добавлять имбирь в свой рацион, я заметила значительное снижение аппетита. Имбирь помогает уменьшить желание к обжорству и контролировать перекусы, что в итоге помогло мне сбросить лишние килограммы.
Н А Т А Ш А
Я была удивлена, узнав, что имбирь может помочь ускорить обмен веществ. Регулярное потребление имбиря помогло мне улучшить свой метаболизм, что привело к более эффективному сжиганию жира. Я заметила, что мой вес начал снижаться быстрее, особенно в области живота и бедер.
София
Я раньше страдала от вздутия и запоров, что делало мою фигуру менее стройной. Однако, после того, как я начала употреблять имбирь, моя пищеварительная система стала работать лучше. Имбирь помогает улучшить перистальтику кишечника и устранить вздутие, что способствует более плоскому животу и облегчению веса.
Miku♥Tян
У меня была проблема с задержкой жидкости в организме, что придавало моим ногам и телу неестественное отечное состояние. Однако, благодаря свойствам имбиря, он помог мне бороться с этим явлением. Имбирь является естественным диуретиком, который способствует выводу лишней жидкости из организма и уменьшает отечность. Мои ноги теперь выглядят стройнее и более подтянутыми.
аноним
После рождения ребенка я столкнулась с трудностями восстановления своей фигуры. Однако, когда я включила имбирь в свой рацион, я заметила, что мой живот стал уменьшаться. Имбирь способствует усилению обмена веществ и сжиганию жира, что помогло мне вернуть более подтянутую талию и улучшить общий вид своего тела.
Есени_Я
Имбирь – настоящий подарок природы для женского здоровья! Он помогает справиться с менструальными болями и снижает воспаление в организме.
японка`
Этот корень действительно волшебный! Имбирь помогает справиться с утренней тошнотой во время беременности и облегчает желудочные неприятности.
Надя
Я была приятно удивлена, узнав о том, что имбирь помогает снизить симптомы предменструального синдрома. Он действительно работает!
k1ss me
Я добавила имбирь в свой рацион, и мои проблемы с пищеварением значительно улучшились. Теперь я чувствую себя гораздо лучше после еды.
Настоящая Леди
Как замечательно, что имбирь имеет противовоспалительные свойства! Он помогает справиться с болезнями суставов и улучшает общее состояние организма.
Lovely made
Имбирный чай – мой спаситель в холодное время года. Он помогает бороться с простудой и укрепляет иммунную систему.
🆂🆃🅴🆂🅽🅰🆆🅺🅰
Я регулярно употребляю имбирь в свежем виде, и заметила, что у меня улучшился тонус кожи. Он делает ее сияющей и здоровой.
Beautiful_girl
Как замечательно, что имбирь помогает снизить уровень холестерина в крови. Это отличная новость для женщин, беспокоящихся о своем сердечно-сосудистом здоровье.
Кайлина
Имбирь – мой естественный способ борьбы с усталостью и стрессом. Он помогает мне чувствовать себя бодрее и энергичнее.
Limonix
Я советую всем женщинам добавить имбирь в свою диету, чтобы улучшить пищеварение и общее самочувствие. Это просто маленькое изменение, которое может сделать большую разницу.
Мила
Я бы хотела поделиться своим опытом о противопоказаниях имбиря. У меня была аллергическая реакция после употребления имбиря, поэтому теперь я остерегаюсь его употреблять.
Снэ1кЕРс
Я столкнулась с проблемой изжоги после употребления имбиря. Теперь я избегаю его, чтобы не вызывать неприятные ощущения.
Верка@Веро4ка
Когда я принимала имбирь в больших количествах, у меня возникло повышение артериального давления. Я рекомендую быть осторожным с его использованием, особенно при гипертонии.
Настя
У меня есть проблемы с кровообращением, поэтому врач не рекомендовал мне употреблять имбирь, так как он может усилить эффект препаратов, которые я принимаю.
Любовь 1988
Я столкнулась с проблемой избыточной кислотности желудка после употребления имбиря. Теперь я избегаю его, чтобы не вызывать дискомфорт.
♕кристал♕
В связи с моими проблемами с почками, врач рекомендовал мне не употреблять имбирь, так как он может негативно повлиять на их функцию.
Legenda
У меня диагностирована язва желудка, поэтому мой врач не советует мне употреблять имбирь, так как он может раздражать слизистую оболочку желудка.
Ириска
Я столкнулась с проблемой кровотечения из носа после употребления имбиря. Теперь я избегаю его, чтобы не вызывать подобные неприятности.
Лизандра^^
У меня была операция недавно, и мой врач сказал мне избегать имбиря, так как он может влиять на свертываемость крови.
Only Smile
Я страдаю от низкого кровяного давления, и употребление имбиря усиливает эту проблему, вызывая головокружение и слабость.
Venus
Я люблю добавлять имбирь в свои кулинарные эксперименты! Он придает блюдам особый аромат и легкую пикантность, которая прекрасно сочетается с различными ингредиентами.
Ольмека
Имбирь – настоящее сокровище для кулинаров! Он не только придает блюдам неповторимый вкус, но и обладает целым спектром полезных свойств.
Люля1*0
Имбирь – незаменимый ингредиент в азиатской кухне. Его пряный вкус прекрасно сочетается с соусами, маринадами и даже выпечкой.
ℳάρú
У меня есть любимый рецепт имбирного чая, который стал неотъемлемой частью моей кулинарной рутины. Он прекрасно согревает и успокаивает.
Rainwalker
Я экспериментирую с имбирем в десертах и не могу нарадоваться результату! Имбирное печенье или пряник – настоящая находка для любителей необычных вкусовых сочетаний.