яйца Фото автора Karolina Grabowska: Pexels

Что такое яичная диета: какие принципы в её основе, в чём польза и вред

Александра Яковченко

Автор

Инженер-технолог общественного питания. Увлекаюсь психологией, диетологией,...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Диетологи называют яичную диету идеальным вариантом для новичков. Несмотря на строгие ограничения, переносится она довольно просто. Попробуй!

Как худеть на яичной диете

Правильно приготовленные яйца содержат полноценный легкоусвояемый белок и полезные жиры. Другим основным ингредиентом этой системы питания являются цитрусовые.

яйцо
Фото автора Omran Jamal: Pexels

Они обогащают рацион полезными углеводами, а также витаминами и минералами. Яйца быстро насыщают, надолго притупляют чувство голода. Вкусные цитрусы дарят удовольствие от пищи. В результате сильной нехватки еды не ощущается даже при строгом режиме питания.

Основные правила яичной диеты:

  • Приемов пищи в день всего 3.
  • Менять местами завтрак, обед и ужин нельзя.
  • За стол нужно садиться в одно и то же время.
  • Размер 1 порции не должен превышать по весу 300 г.

  • Желательно обойтись без перекусов, но, если чувство голода не дает спокойно жить, разрешается съесть какой-нибудь несладкий фрукт.
  • Ужин обязательно до 18:00. Потом до утра можно только пить.
  • Яйца варить всмятку, солить запрещено.
  • Салаты можешь заправлять небольшим количеством натурального льняного или оливкового масла.
  • Фрукты и овощи нужно выбирать по сезону. Главное, исключить те, которые содержат много крахмала.
Яичная диета: плюсы и минусы

Яичная диета: плюсы и минусы

  • Питьевой режим соблюдать обязательно. Норму лучше рассчитать в зависимости от исходного веса. В среднем выходит 2 л в день.
  • Оптимальная продолжительность яичной диеты – 14 дней. За это время можно похудеть и приобрести полезные пищевые привычки. Допустимо придерживаться этой системы питания до 4 недель.
  • Без спорта не обойтись, физическую нагрузку придется добавить.
  • Если есть возможность пройти курс антицеллюлитного массажа, обязательно ею воспользуйся. На этой диете эффект от процедур будет неповторимым.

Яичную диету можно использовать как разгрузочную. Для этого ее придется придерживаться всего 3 дня. За этот период вес уменьшится на 1-3 кг. Выходить из диеты в любом случае придется постепенно, что поможет похудеть еще больше.

Польза и вред яичной диеты

Похудеть на этой системе можно на 3-7 кг за 2 недели. Белковые продукты помогают наращивать мышечную массу. Витамины животного и растительного происхождения дарят бодрость, обеспечивают необходимый минимум полезных нутриентов. Минералы активно участвуют в обменных процессах. Постепенно самочувствие улучшается, сон становится более спокойным, настроение выравнивается.

Но поначалу могут быть неприятные ощущения из-за резкой перестройки организма на новый рацион питания. Возможны раздражительность, быстрая утомляемость, невнимательность. Этот период нужно просто пережить и постараться себя отвлечь на спорт, любимое хобби, дополнительное увлечение, встречи с друзьями.

Противопоказания к яичной диете тоже имеются:

  • аллергия на цитрусовые и яйца;
  • хронические болезни ЖКТ и печени;
  • заболевания мочевыделительной системы, в первую очередь – почек;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • беременность;
Giphy
  • грудное вскармливание.

Что можно есть?

Основной продукт – это яйца, за день их нужно съесть 3-5 шт. Дополнить меню разрешается грейпфрутом или апельсином, также можно делать салатики из свежих овощей на обед и ужин. Пить нужно чистую воду, разрешаются чай и кофе без сахара и других подсластителей.

Дополнительных напитков должно быть не больше 300 мл в сутки, остальную потребность в жидкости нужно закрывать очищенной водой. Для разгрузочной диеты на 3 дня этого достаточно. Если же решено питаться таким образом от 5 и более дней, то меню лучше разнообразить другими продуктами.

В рацион можно добавить:

  • куриную грудку;
  • индейку;
  • телятину;
  • минтай;
  • хек;
  • морепродукты;
  • кефир;
  • томатный сок;
  • травяной чай;
  • творог;
  • свеклу;
  • фрукты.

Все блюда вари на пару или в воде. Яйца готовь всмятку или «в мешочек». От специй, соли и сахара откажись на время диеты. Они будут усиливать аппетит, сложнее будет выдержать перерыв между приемами пищи. На завтрак и ужин ешь по 2 яйца. На обед можно одно или заменить его отварной рыбой или мясом. К завтраку всегда добавляй по 0,5-1 штучке грейпфрута или апельсина. Их же можно включить в меню на обед и ужин. Последний прием пищи обязательно должен содержать белок. Такая пища дольше переваривается, и после 18:00 есть захочется не сразу.

Что придется исключить из рациона

Как и во всех диетах первым делом придется исключить из меню сладости и мучное. Если ты привыкла снимать стресс любимой шоколадкой или кусочком торта, первое время будет сложно. Попробуй отвлечься на новое увлечение, например, танцы, ложись спать пораньше, утро начинай с зарядки. Так не будет времени думать о нехватке вкусняшек. Да и эндорфинами будешь обеспечена сполна.

Обязательно убери из меню:

  • фаст-фуд;
  • полуфабрикаты;
  • бананы;
  • картофель;
  • виноград;
  • алкоголь;
Фото автора Julian Jagtenberg: Pexels
  • газировку;
  • соуса и заправки.

Без физических нагрузок никуда

Яичная диета обеспечит тебя достаточным количеством белка для строительства мышечной ткани. Чтобы бока не висели, тело стало подтянутым и упругим, вес уходил быстрее, придется заняться спортом. Идеальный вариант – долгие пешие прогулки и аэробные нагрузки средней интенсивности.

Яичная диета сбалансирована по содержанию белков, жиров и углеводов. Благодаря белку куриного яйца организм получает необходимый строительный материал для мышц. В итоге спорт поможет не просто избавиться от лишних килограмм, но и придать телу аппетитные формы за счет накаченной мышечной ткани.

Выход из диеты

Достигнутый результат не уйдет за день, а только закрепится и улучшится, если правильно выйти с яичной диеты. Также это необходимо, чтобы организм спокойно перестроился на обычное повседневное меню. Если получится, оставь полезные привычки навсегда. Сахар и другие быстрые углеводы не только воруют твои стройность, молодость и красоту, но и значительно сокращают жизнь.

Как выходить с яичной диеты:

  • Еще пару недель не убирай основные продукты: яйца и цитрусы. Количество можешь сократить, но ешь их каждый день.
Фото автора Anna Shvets: Pexels
  • Обязательно оставь мясо, рыбу, молочные продукты.
  • Через 3 недели после курса можешь изредка готовить жареные блюда с минимальным количеством масла.
  • Порции оставь такими же маленькими. Лучше увеличь количество приемов пищи с 3 до 5-7.
  • Из сладостей можно есть зефир, пастилу, натуральный мармелад, горький шоколад. Суточный максимум – 70 г.
  • Быстрые углеводы старайся есть не позже 14:00.
  • Салаты можно заправлять маложирной сметаной или натуральным йогуртом.
  • Соли все также используй самый минимум.
  • Алкоголь по-прежнему под запретом.
  • Спортивные тренировки обязательно продолжи, как и соблюдение питьевого режима.

Яичная диета поможет быстро похудеть без ущерба для внешнего вида. Организм получает необходимый для полноценной жизнедеятельности набор основных нутриентов. Но при длительной диете рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы, чтобы чувствовать себя еще лучше.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up