Чем полезен ананас для женщин в свежем и консервированном виде
ананас Фото автора Laker: Pexels

Польза и вред ананаса для здоровья человека и его калорийность

Екатерина Фадеева

Автор

Консультант-диетолог и нутрициолог. Придерживаюсь в своей работе холистичес...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Ананас (Ananas comosus L.) произрастает в Южной Америке. Его родина — Бразилия, где он растет в дикой природе. Его также выращивают в Китае, Малайзии, на Филиппинах и на Гавайях. Плоды ананаса массой 1-2 кг (даже до 5 кг) с характерным шлейфом листьев и чешуей съедобны. Размножают ананасы на плантациях оторванием отростков.

Особенности ананаса

ананас
Фото автора Aleksandar Pasaric: Pexels

Ананас обладает многими ценными питательными и полезными для здоровья свойствами. Свежие плоды ананаса обладают ценными питательными, укрепляющими здоровье и очищающими свойствами.

Свежий ананас имеет сильно сладкий запах на макушке, кожица золотисто-желтая. Чем тяжелее, тем лучше, потому что это признак мясистой, сочной мякоти. В 100 г ананаса содержится 48 мг витамина С, что составляет 80% суточной потребности в этом витамине. Это очень мощный антиоксидант, поддерживающий нашу иммунную систему.

Оздоровительные свойства ананаса

Полезное действие ананаса обусловлено содержанием в нем ценных для твоего организма веществ:

  • Поддерживает работу пищеварительной системы
  • Ананас для похудения
  • Выполняет функцию детоксикации
  • Сжигает жир
  • Активирует процесс заживления ран
  • Ананас снимает воспаление
  • Ананас для суставов
  • Помогает предотвратить остеопороз
  • Стимулирует увеличение мышечной массы
  • Полезен при инфекциях дыхательной системы
  • Ананас снижает артериальное давление

Действие ананаса основано на свойствах бромелаина, который расщепляет белки на полипептиды, тем самым улучшая пищеварение. Кроме того, он используется при расстройстве желудка и для стимуляции секреции желудочного сока. Он также предотвращает запоры и метеоризм. Однако ты должна есть этот фрукт в сыром виде.

Ананас ускоряет обмен веществ и обладает очищающими свойствами,  улучшает микроциркуляцию и способствует выведению лишней жидкости из организма. Он также содержит пектины, которые набухают в желудке, давая ощущение сытости на долгое время. Он также поддерживает процесс детоксикации организма.

Давно известно о его положительной роли ускорителя сжигания. Фрукт полезен в процессе заживления ран — как послеоперационных, так и ожоговых. Обладает дезинфицирующим действием. Ананас также используется при укусах животными.

Польза и вред ананаса для здоровья

Польза и вред ананаса для здоровья

Ананас обладает болеутоляющими и противовоспалительными свойствами. Его часто используют в спортивной медицине для лечения посттравматических отеков, в основном, воспалений суставов. Он подавляет синтез провоспалительных простагландинов, ответственных за боль и воспаление. Он имеет свойства, аналогичные нестероидным противовоспалительным средствам.

Ананас также используется при лечении остеоартрита, ревматоидного артрита и приступов подагры. Он снимает боль и помогает удалить избыток мочевой кислоты, которая накапливается в организме, вызывая заболевание.

Ананас содержит марганец, медь и железо, элементы, которые отвечают за здоровье костей. Марганец помогает организму усваивать кальций и поддерживает его усвоение костной тканью. Железо предотвращает перелом костей. Медь участвует в образовании коллагена, который содержится в костях.

Бромелайн увеличивает всасывание белков, которые являются строительным материалом для мышц. Ускоряя переваривание белков, он напрямую способствует увеличению мышечной массы.

Полоскание горла свежим ананасовым соком успокаивает кашель. Бромелайн уменьшает густоту слизи, поэтому его можно использовать при астме и хроническом бронхите. Поддерживает иммунную систему.

Снижает артериальное давление и оказывает антисвертывающее действие. Бромелайн предотвращает слипание тромбоцитов и растворяет тромбы. В результате предотвращает ишемическую болезнь сердца и тромбофлебит.

Питательные свойства ананаса

Плод богат сахаром, клетчаткой, минералами:

  • калием,
  • магнием,
  • кальцием,
  • цинком,
  • железом,
  • фосфором,
  • медью,
  • магнием,
  • марганцем,

витаминами: A, B1, B2, B6, PP, C, фолиевой кислотой, а также бромелайном — фермент, обладающий многими важными свойствами – противоотёчным, противовоспалительным, а также стимулирует похудение.

Косметические средства на основе ананаса

Косметику на основе ананаса можно использовать для всех типов кожи, но особенно рекомендуется для людей с обесцвечиванием, акне и куперозом.

Витамин С, содержащийся в фруктах, осветляет кожу, устраняет обесцвечивание и укрепляет кровеносные сосуды, органические кислоты и бромелаин мягко отшелушивают эпидермис, минералы питают кожу.

Благодаря наличию бромелайна, который используется в ферментных пилингах, ананас обладает противоотечными и противовоспалительными свойствами, поэтому его часто используют в антицеллюлитных кремах и лосьонах.

Вред при употреблении ананаса

Тебе следует избегать консервов в сладких маринадах, потому что они не обладают питательными и полезными для здоровья свойствами.

Ананас следует есть в первой половине дня, потому что это богатый источник простых сахаров, а излишки сахара могут накапливаться в организме в виде жировой ткани.

Бромелайн вступает в реакцию с некоторыми лекарствами (особенно с тетрациклином и амоксициклином), а также с антикоагулянтами и седативными средствами, увеличивая абсорбцию этих лекарств и усиливая их действие. Диабетикам следует употреблять ананас в ограниченных количествах, поскольку он является богатым источником простых сахаров и повышает уровень глюкозы в крови (IG = 59).

Диабетикам нельзя есть консервированные и сушеные ананасы. Бромелайн может вызывать аллергию. Людям, страдающим аллергией на пшеницу, сельдерей, морковь, фенхель и пыльцу трав, следует остерегаться этого.

Кроме того, этот фрукт нельзя употреблять людям, страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки и повышенной кислотностью, а также страдающим заболеваниями печени и почек.

Врачи не рекомендуют ежедневное употребление ананаса беременным женщинам из-за имеющихся указаний на то, что бромелайн может чрезмерно стимулировать шейку матки. Однако научных подтверждений этому факту нет.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up