Кофеин… Что ты о нем знаешь? Да, он содержится в кофе и чае, а еще он отлично тонизирует. Но на самом деле ассортимент продуктов, куда входи т кофеин, гораздо шире. Кофе без кофеина все равно его содержит, и встретиться это тонизирующее вещество может даже в лекарствах. Но обо всем по порядку.
В этой статье:
Где содержится кофеинКак работает кофеинВлияние кофеина на тебяПоложительное влияние кофеинаВред кофеинаГде содержится кофеин
Название кофеина зависит от растения, в котором он содержится. Кофеин в кофе, теин в чае, матеин в чае мате, гуаранин в гуаране. Но каким бы ни было бы название, суть вещества та же, и от продукта к продукту неизменна.
Содержится кофеин в кофе, коле, чае, мате, гуаране, какао и во многих других напитках. Удивительно, но многие сорта чая могут смело соперничать с высшими сортами кофе по содержанию кофеина.
История кофеина достаточно проста – его первоначально выделили из чая, а потом доказали тождественность кофеина из кофе и чая.
Напитки, содержащие кофеин, к моменту его открытия, уже давно были известны миру как тонизирующие средства. Кофе, например, даже пережило опалу.
Напитков, содержащих кофеин, сегодня существует невероятное множество. Одного кофе только сотни сортов, а еще на рынках есть энергетики и куча видов чая. Словом, пей не хочу.
Как работает кофеин
Утром, после чашечки кофе, в тебе просыпается желание творить. обнять весь мир, а проблемы не кажутся настолько проблемными. Кажется, что кофе при дает сил и дает «пинок» сонному мозгу. Но на самом деле это не так.
Кофеин – это не энергетическое вещество. Он не дает тебе сил, он просто напросто тормозит другое вещество – аденозин, отвечающий за торможение.
Есть такая кислота в твоем организме – аденозинтрифосфорная. Нейроны используют это вещество как батарейку, отщипывая три фосфота. После того, как отщипывать уже нечего, остается только аденозин. Когда аденозинчиков становится много, они влияют на специальные рецепторы. Рецепторы дают отмашку нейронам: отдыхать.
И вот тут приходит кофеин. Он влияет на аденозивные рецепторы и выводит их из игры. Аденозинов не становится меньше, но ты чувствуешь себя не такой утомленной. А если в кофе добавить сахара, то у тебя появится еще и энергия.
Конечно, такой искусственный тонус не очень-то и полезен. Но вот есть не злоупотреблять, то кофе выводится за 6-7 часов без особого вреда для твоего организма.
Кроме мнимого прилива сил, кофеин дает легкий «адреналиновый» эффект, немного ускоряет сердцебиение, повышает кровяное давление.
Польза и вред кофе
Интересным фактом станет то, что курящие люди скорее метаболизируют кофеин, он скорее выводится из их организма. Еще одной особенностью станет то, что даже жвачки с кофе насыщают твой организм кофеином, проникая через слизистые оболочки щек.
Влияние кофеина на тебя
Вообще, кофеин может встретиться тебе не только в бодрящих напитках. Его используют также в фармацевтике, как легкое обезболивающее и как катализатор для других компонентов лекарства. Но до сих пор сказать, вреден ли кофеин или полезен – слишком уж неоднозначно действие кофеина.
В-первую очередь, как уже говорилось, кофеин дает тебе мнимый тонус. Ты даже не понимаешь, что устала – а органы и системы работают сверхурочно.
Второй механизм связан с работой гормонов. Есть гормоны, которые слишком крупные, чтобы передавать сигналы. У низ есть помощники-курьеры, которые передают эти сигналы. Кофеин блокирует фермент, который разрушает курьеров. Курьеров становится куда больше, а действие гормонов усиливается.
Проявление этих механизмов:
- Мозг работает активнее, даже после утомительного дня у тебя есть силы.
- Учащенное сердцебиение.
- Адреналиновый эффект – повышение кровеносного давления, появляется чувство тревоги.
- Активное выделение соляной кислоты в желудке. Старайся сразу после чашечки кофе поесть, «голое» кофе может вызвать неприятные реакции.
Положительное влияние кофеина
- Кофеин снижает вероятность нейродегенеративных заболеваний (например, болезни Паркинсона и Альцгеймера). Также в умеренных количествах улучшает память.
- Крепкий кофе без добавления сахара или молока убивает бактерии, способствующие развитию кариеса. То же касается и заболеваний пародонта.
- Вероятность меланомы снижается при регулярном употреблении кофеина.
- Кофеин может предотвращать чрезмерное образование жира в клетках. Да-да, противоцеллюлитные обертывая с кофе действительно эффективны.
- Употребление кофе на 20% снижает риск инсульта.
- В кофе много антиоксидантов, больше, чем даже в витамине С. Поэтому вероятность раковых заболеваний, у любителей кофеиносодержащих напитков ниже.
Вред кофеина
Плюсов у кофе много, но вот вредности кофеина еще больше. Связано это, как правило с употреблением кофеина в дозах гораздо выше суточной.
- 4 и более кружки кофе в день увеличивают риск внезапной смерти на 21%.
- После напитка, содержащего кофеин в течении 2-3 часов наблюдается повышенное артериальное давление, что не очень- то и полезно для людей, склонных к гипертонии.
- Большой объем кофеина при регулярном его употреблении повышает риски кардиологических заболеваний в молодом возрасте в 4 раза.
- Кофеин способствует вымыванию кальция из организма, чем может провоцировать многие серьезные заболевания костной системы.
- Не стоит перебарщивать с кофе и кофеинсодержащими напитками, если ты боишься кист. Исследования показывают, что частое употребление кофе их провоцирует.
- Один из побочных эффектов кофеина – частые мочеиспускания. Не стоит злоупотреблять кофеином, если не хочешь столкнуться с недержанием.
- Большое количество кофеина провоцирует бессонницу.
- Из-за соляной кислоты, выделяемой после употребления кофеинсодержащих напитков, у желудка могут возникнуть проблемы.
- Исследования показывают, что частое потребление кофеина снижает риски забеременеть на 27%.
- Диабетикам кофе запрещен, потому что нарушает метаболизм глюкозы.
- Если у тебя есть склонность к тревожности и депрессиям, кофеин может только усугубить ситуацию.
- Кожа тоже страдает от кофеина – коллаген перестает вырабатываться в нужных количествах.
- Одна из наиболее страшных опасностей кофеина – аллергии и индивидуальная непереносимость. Даже маленькая порция может спровоцировать на неприятную реакцию.
Словом, вреда от кофеина много, но это при условии, что ты пьешь кофеиносодержащие напитки часто и помногу. Одна чашка кофе, пара чашек чая, какао или бокал кока-колы никак тебе не навредят. Но вот превышение допустимых границ создаст лишний риск заболеваний.
Максимальная суточная доза кофеина – 1 грамм. Дальнейшее превышение дозировки может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Кофеин может быть хорошим другом, который будит тебя по утрам и помогает справиться во время стрессовых ситуаций. Но вот часто встречаться с таким другом не стоит – всего нужно в меру. При соблюдении дозировки кофеин благотворно воздействует на организм, но вот превышение разрешенного количества не приведет ни к чему хорошему.
Милан4ик_стоп_наркотик
Кофеин – это моя ежедневная доза энергии и бодрости! Я обожаю наливать себе чашечку ароматного кофе утром, чтобы проснуться и начать день с хорошим настроением. Он помогает мне сосредоточиться и оставаться бодрой в течение дня.
Ḅҿӵӈø ӎøӆøдø
Я заметила, что он может оказывать разное влияние на мое настроение. Иногда он делает меня чувствовать себя более энергичной и позитивно настроенной, но иногда может вызывать нервозность и беспокойство. Поэтому я стараюсь умеренно потреблять кофеин и слушать свое тело, чтобы поддерживать баланс.
Иван Фёдорович Никитинский
У меня есть друзья, которые не переносят его и чувствуют неприятные побочные эффекты, такие как бессонница и сердцебиение. Каждый человек уникален, и наше тело может по-разному реагировать на кофеин. Поэтому важно быть внимательной к своим ощущениям и находить свой оптимальный уровень потребления кофеина.
Тамара
Когда я понимаю, что перебрала с кофеином, я чувствую себя более раздражительной и неспокойной. Мой сон может становиться более поверхностным, и я испытываю трудности с расслаблением. Поэтому я стараюсь ограничивать свое потребление кофеина, особенно ближе к вечеру, чтобы обеспечить себе качественный сон.
Miss.angel
Кофеин может влиять на мою пищевую чувствительность. После чашки кофе могу заметить, что мои аппетит и желание есть меняются. Иногда это может быть полезно, если хочется поддержать активность и контролировать вес, но иногда это может снизить аппетит и ухудшить пищевое поглощение. Важно обращать внимание на свое тело и поддерживать баланс между потреблением кофеина и правильным питанием.
[[на диете]]
Для меня это не только напиток, но и некая ритуальная часть моего дня. Знаете, когда я сажусь с утра за стол с чашечкой кофе, я моментально ощущаю прилив энергии и готова покорить весь мир! Это настоящий психологический подъем для меня, который помогает мне войти в рабочий ритм.
№1 woman
Мое спасение во время тяжелых периодов учебы или работы. Когда сроки сжимаются, а задачи накапливаются, чашка кофе становится моим верным компаньоном. Она помогает мне сосредоточиться, повысить эффективность и справиться с большим объемом работы. Без нее я чувствую, что мой мозг работает на полной мощности.
рулевой
Я осознаю, что слишком много кофе может привести к нежелательным побочным эффектам. Я помню, как однажды переборщила с потреблением кофе и всю ночь не могла заснуть. Такой недосып сказывался на моей работоспособности и настроении весь следующий день. Поэтому теперь я более внимательно отношусь к своему потреблению кофеина и стараюсь не превышать разумные пределы.
0nL@Yn
Кофеин может влиять на состояние моей кожи. Я заметила, что избыток кофеина может вызывать у меня дегидратацию и повышенную чувствительность кожи. Поэтому я стараюсь пить достаточно воды и увлажнять кожу, чтобы минимизировать эти негативные эффекты.
😜MARINA
Он помогает мне начать день с энтузиазмом и позитивным настроением. Хотя я стараюсь быть осознанной в своем потреблении кофеина, я все же благодарна ему за то, что он добавляет ярких моментов в мою жизнь.
JOBUBOV
Кофеин, ты мой самый верный спутник! Без тебя я не могу представить свое утро. Твой аромат и вкус – это просто магия, которая разбудит меня и подарит бодрость на весь день. Спасибо, что всегда со мной!
Алиса
Я и моя любовь к кофе – это история, которая началась еще в школе. Вспоминаю, как пряталась от учителей за стенкой и втихаря пила чашечку кофе, чтобы не заснуть на уроках. Это были мои маленькие “подпольные операции” для бодрости и приключений.
КудРяшка
Это мое волшебное зелье, которое превращает меня из сонной принцессы в активную и энергичную девчонку. Спасибо тебе, кофеин, за то, что превращаешь мои унылые утра в настоящую вечеринку!
Стёпушка
Чашка кофе – мой маленький ритуал самоуважения. Когда я наливаю себе горячий кофе, я чувствую себя особенной и заботливой о себе. Это время, которое я отдаю себе, чтобы зарядиться энергией и подготовиться к новым вызовам.
Ксю_ха
Хотя он и может быть эффективным стимулятором, я заметила, что его действие на мой организм не всегда положительно. Кофеин вызывает у меня бессонницу, даже если я выпью чашку кофе утром. Это затрудняет мой сон и ухудшает мою работоспособность на следующий день.
Lady|Fox
Потребление кофеина может вызывать изменения в моей пищевой чувствительности. Он может снизить мой аппетит и угнетать желание есть, что может быть проблемой, особенно когда я стараюсь поддерживать здоровый рацион. Кроме того, иногда кофеин может вызывать у меня дискомфорт в желудке.
Sweetums
Длительное и избыточное его потребление может привести к развитию зависимости и толерантности. Я заметила, что со временем мне требуется больше кофеина, чтобы достичь того же эффекта, что раньше достигался меньшей дозой. Это может привести к тому, что я становлюсь более зависимой от кофе и испытываю отказ от него.
Марго
Он может вызывать нежелательные побочные эффекты, такие как нервозность, тревога и сердцебиение. Я замечаю, что после употребления кофеина мое сердце начинает биться быстрее, что может вызывать дискомфорт и беспокойство. Эти симптомы могут быть особенно заметными, если я потребляю слишком большое количество кофеина.
『ℜ𝔞𝔦𝔷𝔢
Кофеин является диуретиком, что значит, что он способствует увеличению выделения жидкости через почки. Это может привести к усилению мочеиспускания и потере воды из организма. Поэтому я стараюсь компенсировать потерю жидкости, увеличивая потребление воды и других жидкостей в течение дня.
Шурочка-красотка
Одним из отрицательных аспектов потребления кофеина является его влияние на сердечную активность. Употребление больших доз кофеина может вызвать учащенное сердцебиение и сердцебиение, что может быть неприятным и вызывать беспокойство. Это особенно заметно, когда я употребляю кофе на голодный желудок или в периоды повышенного стресса.
Тамара Ракина
Он может вызывать изменения в моем эмоциональном состоянии. Иногда я замечаю, что после употребления кофеина я становлюсь более раздражительной и нервной. Малейшие вещи начинают меня раздражать, а мое настроение может быстро меняться. Это может создавать дополнительное напряжение в повседневной жизни и мешать моим отношениям с другими людьми.
MarkHell
Это сильно сказываться на моем сне. Кофеин имеет свойства стимулятора и может затруднить засыпание или повлиять на качество сна. Если я употребляю кофеин поздно вечером, я замечаю, что мне требуется больше времени, чтобы успокоиться и заснуть, и я ощущаю усталость на следующий день.
Даша
Иногда кофеин вызывает у меня головную боль и мигрень. Это может быть связано с его сосудосуживающим эффектом. Когда я употребляю кофеин в избыточных количествах или в периоды повышенной чувствительности, у меня могут возникать пульсирующие головные боли, которые сопровождаются чувством дискомфорта и снижением работоспособности.
Натюша С.
Эй, кофеин, ты мой спаситель на работе! Когда стакан кофе оказывается передо мной, я знаю, что смогу пережить любую сессию совещаний или сроки по проекту. Ты поднимаешь настроение и помогаешь справиться с рабочими вызовами.
ВераНика
Мое секретное оружие в борьбе с прокрастинацией. Когда мне нужно сесть и сделать что-то важное, я знаю, что кофеин поможет мне сосредоточиться и вдохновиться. Он делает мое творчество и продуктивность настоящими звездами.
Соловонк"а
Кружка ароматного кофе в кафе с подругами – это идеальный способ провести время, поговорить и насладиться моментом. Кофе делает встречи еще более приятными и уютными!