Детоксикация или коротко детокс – это процесс выведения из твоего организма всяких неполезных веществ, шлаков и токсинов. Почему твой организм «засоряется» – вопрос к тебе. Возможно, ты питаешься неправильно, или правильно, но неудачно сочетаешь продукты, или у тебя есть вредные привычки, а может быть, твоя окружающая среда неблагоприятно на тебя влияет.
Понять, нужен ли тебе детокс довольно просто. Если ты постоянно хочешь съесть чего-то вредного (и частенько идешь на поводу у своих желаний), ты быстро устаешь, у тебя плохой сон или уже сразу с утра ты чувствуешь себя разбитой, проблемы с кожей и пищеварением, лишний вес, частые простуды и плохое настроение, то самое время начать детоксикацию организма.
На семь бед один ответ – вкусные и полезные смузи! Смузи может быть как просто перекусом, так и полноценным приемом пищи. Готовить их просто. Тебе понадобится блендер, зеленые фрукты и овощи (свежие, но все равно зеленые!), можно добавить круп, пряностей, меда…
Вариантов смузи так много, что ты точно найдешь себе подходящий рецепт. Главное научится их правильно готовить.
Советы и секреты приготовления смузи
- Обычно детокс-смузи состоит из трех компонентов – жидкости, зелени и добавки в виде фруктов, ягод и овощей. В качестве жидкой основы отлично подходит зеленый чай, обычная питьевая вода, любое молоко растительного происхождения, натуральный йогурт без добавления консервантов, подсластителей и красителей. Остальные молочные продукты слишком тяжело перевариваются для детокс-напитка. Вид зелени, как и другие наполнители зависят от конкретного рецепта.
- Если ты планируешь выпить смузи вместо приема пищи, то добавь в него побольше калорийных ингредиентов. Это могут быть овсяные хлопья, кунжут, орешки.
Рецепты детокс-смузи
- В качестве подсластителей смузи используй мед, финики, бананы, курагу. Никакного сахара!
- Идеально приготовленный смузи имеет консистенцию йогурта. Его можно есть ложкой. А структура должна быть однородной.
- Если внешний вид блюда для тебя важен, то тогда не смешивай зеленые фрукты и овощи с красными. Получится некрасивая болотно-зеленая смесь. Но безусловно полезная.
- Вкусный смузи – холодный смузи. Добиться этого можно, если ты будешь использовать замороженные ингредиенты, кубики льда, охлажденную воду. Не бойся заболеть – пока все приготовится, смузи будет приятной температуры.
- Смузи долго не хранится, поэтому готовить его впрок – дело гиблое. Сразу сделала, сразу и ешь.
- Калорийные смузи (с орехами, медом, бананами и т.д.) лучше есть в первой половине дня.
- Приготовление смеси в блендере происходит в два этапа: сначала на низкой скорости нужно все измельчить, а потом, на высокой – сделать смесь йогуртообразной.
- Правильная последовательность добавления ингредиентов сделает смузи более нежным. В первую очередь жидкость смешивается с водой, потом добавляются твердые фрукты, овощи и орехи и в последнюю очередь – мягкие ингредиенты.
Внимательно соблюдай правила при приготовлении смузи и тогда у тебя получится вкусный и полезный напиток, очищающий организм.
Рецепты детокс-смузи
С бананом, шпинатом и киви
Тебе понадобится:
- один плод киви;
- один банан;
- пучок шпината;
- 150 мл воды;
- семена чиа/кунжут/любые орехи.
Помой все фрукты и зелень, банан и киви очисти от кожуры. Листья шпината отдели от стеблей. Листья не режь, а порви руками. В чаше блендера сначала смешай зелень и воду, потом добавь киви и банан. Последними добавь семена или орехи. Помни, что при приготовлении желательно и воду, и фрукты брать холодные. Если хочется подсластить, добавь немного натурального меда.
Содержание банана и киви в напитке делает его питательным и богатым на витамины. А шпинат работает как раз на детоксикацию, очищая организм от шлаков и токсинов.
С авокадо, имбирем и зеленым яблоком
Ингредиенты:
- одно зеленое яблоко;
- спелое авокадо;
- средний огурец;
- 1-2 сантиметра корня авокадо (по толщине тоже около сантиметра);
- 150 мл воды.
Обязательно промой фрукты (авокадо тоже фрукт!) и овощи. Яблоко и огурец нарежь ломтиками, удобными для блендера, кожицу можно оставить. Авокадо нужно избавить от кожуры и косточки. Сначала нужно добавить в блендер огурец и воду, потом авокадо и в последнюю очередь яблочные дольки и имбирь.
Содержание в смузи авокадо делает напиток насыщенным полезными жирами. Яблоко и имбирь повышают иммунитет, и придают напитку необычный вкус. Клетчатка, которая содержится в огурце, прочищает кишечник от шлаков и токсинов.
С соком лайма, яблоком и авокадо
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка сока лайма;
- одно яблоко;
- один созревший плод авокадо;
- Кайенский перец – щепотка;
- Соль – щепотка.
Этот рецепт однозначно удивит даже тех, кто перепробовал многие рецепты смузи. Необычный вкус поразит даже гурмана. Яблоко в составе напитка снижает холестерин в крови, авокадо богато на насыщенные жиры, поэтому этим смузи можно заменить даже полноценный прием пищи.
Сок лайма нормализует состояние желудочно-кишечного тракта, выводит шлаки и токсины. Кайенский перец не только придает необычный вкус, но и ускоряет метаболизм и помогает бороться с лишними килограммами.
Со шпинатом и пекинской капустой
Ингредиенты:
- банан;
- киви;
- 200 мл воды;
- 150 грамм пекинской капусты;
- 150 грамм шпината;
- лимонный сок – 1 столовая ложка;
- семеня льна/чиа/кунжут/овсяные хлопья – щепотка по вкусу;
- мед – 1 столовая ложка.
Киви и банан очистить от кожуры и нарезать ломтиками, удобными для блендера. Пекинскую капусты помыть, снять верхние листья, они не пригодятся, а листья под ними – да. Листики капусты порвать, чтобы было удобнее добавлять их к остальной смеси. Шпинат помыть, отделить листочки от стебля, и порвать листочки руками. В чашу блендера сначала добавить воду, лимонный сок, шпинат и капусту, потом банан и киви. В последнюю очередь добавить мед, семена или хлопья.
Зелень в этом смузи очищает кишечник, семена или хлопья и фрукты делают коктейль питательным.
С капустой и грейпфрутом
Ингредиенты:
- 4-5 соцветий брокколи (в зависимости от размера);
- грейпфрут;
- 200 мл зеленого охлажденного чая;
- половинка стебля сельдерея;
- 1 столовая ложка семян кунжута/чиа/подсолнечника.
Заранее завари свежий зеленый чай и охлади его в холодильнике. Можно использовать лед. Почисть грейпфрут, обязательно удаляя пленки. Помой овощи и зелень, хорошенько их вытри и измельчи ножом. В чашу блендера добавь зелень и чай, потом грейпфрут и в последнюю очередь – семена.
Такой смузи не только отлично очистит организм, но и насыщает витамином С и препятствует набору веса.
Обязательно соблюдай все правила приготовления смузи, выбирай только свежие и натуральные ингредиенты и тогда волшебный коктейль пойдет впрок и все симптомы накопленной интоксикации уйдут.
Ната
Поговорим о детокс-смузи! Я лично попробовала несколько рецептов и честно говоря, не все они были вкусными. Были такие, которые выглядели потрясающе на картинке, но вкус оказался совсем не мой. Важно экспериментировать, находить свои любимые ингредиенты и создавать смузи, которые вам действительно нравятся.
!*°•.ВлюбленA♥в♥Θсень.•°*!
Я пробовала детокс-смузи в качестве способа очистить организм и улучшить пищеварение. Честно говоря, я не заметила какого-то значительного изменения после нескольких дней употребления смузи. Возможно, это индивидуально, и у каждого организма своя реакция. Но для меня, детокс-смузи больше стал приятным утренним ритуалом, который даёт энергию на весь день.
Евгения
Это отличный способ добавить больше фруктов и овощей в свой рацион. Я заметила, что когда я начала употреблять смузи регулярно, мое пищеварение улучшилось, и я стала чувствовать себя более легкой и энергичной. Особенно мне нравятся смузи с добавлением зеленых листьев, таких как шпинат или кале. Они придают смузи особый вкус и делают его еще полезнее.
Сью
Когда я решила попробовать его, я столкнулась с трудностями при подготовке ингредиентов. Некоторые фрукты и овощи требуют предварительной обработки или очистки, что может занять время. Но постепенно я научилась планировать и готовить ингредиенты заранее, чтобы упростить процесс приготовления смузи. Это помогло мне быть более последовательной и наслаждаться свежими и питательными смузи каждый день.
FollowMe
Помимо пользы для организма, такие смузи также могут быть вкусными и красивыми. Я стала экспериментировать с разными комбинациями фруктов, овощей и добавками, чтобы создавать смузи, которые не только полезны, но и приятны для глаза и языка. Так что не бойтесь экспериментировать и делать свои уникальные рецепты детокс-смузи, чтобы получить максимум удовольствия и пользы!
Лара
Когда я впервые попробовала детокс-смузи, я была впечатлена их освежающим эффектом. Они помогли мне чувствовать себя более легкой и энергичной, особенно после периода праздничных застолий. Я стала добавлять в смузи свежие ягоды, зелень и цитрусовые фрукты, чтобы получить свежий и приятный вкус. Это стало для меня хорошим способом начать день и дать организму порцию витаминов и антиоксидантов.
Burma
Одна из вещей, которую я осознала при приготовлении этого – это важность качественных ингредиентов. Я стараюсь выбирать органические продукты и использовать свежие и сезонные фрукты и овощи. Это дает мне уверенность в том, что я получаю максимальную пользу от смузи и избегаю вредных добавок или пестицидов.
Тамериска
Они стали не только способом очистить организм, но и возможностью экспериментировать с новыми вкусами и текстурами. Я люблю добавлять различные суперфуды, такие как чиа-семена или мака, чтобы придать смузи дополнительные питательные свойства. Это делает процесс приготовления смузи увлекательным и интересным.
ALEXA
Для меня детокс-смузи стали способом улучшить свое отношение к питанию. Вместо того, чтобы сосредотачиваться на том, что я не должна есть, я начала сосредотачиваться на том, что могу добавить в свой рацион для поддержания здоровья. Детокс-смузи помогают мне ощутить себя заботящейся о своем теле и сделать выбор в пользу более полезных продуктов.
likes21
Я начала экспериментировать с разными сочетаниями фруктов, овощей и добавками, и каждый раз это становится маленьким приключением. Это позволяет мне внести разнообразие в свой рацион и наслаждаться новыми вкусами и текстурами.
Лиза
Честно говоря, я не слишком уверена в эффективности детокс-смузи. Мне кажется, что наш организм сам способен очищаться и не нуждается в специальных напитках для этого. Это может быть просто маркетинговый трюк, чтобы заработать деньги на тренде здорового питания.
KoreanStyle
У меня возникли проблемы с перевариванием некоторых ингредиентов, которые часто используются в детокс-смузи, например, зелень или фрукты с высоким содержанием клетчатки. Это приводит к дискомфорту и вздутию живота. Я предпочитаю придерживаться более обычных и привычных продуктов, чтобы избежать этих проблем.
Dreamerша
Мне кажется, что их иногда слишком сложно готовить. Некоторые рецепты требуют большого количества ингредиентов и специализированного оборудования, такого как блендер высокой мощности или соковыжималка. Это не всегда удобно и доступно для каждого.
Katosha
Я заметила, что некоторые из них имеют высокую калорийность, особенно если включают много орехов или семян. Это может быть проблемой для тех, кто стремится снизить вес или контролировать потребление калорий. Вместо этого я предпочитаю употреблять свежие фрукты и овощи в их натуральном виде, чтобы получить максимум пользы без излишней калорийности.
Эльза
Для меня детокс-смузи кажутся просто модным трендом. Вокруг них создана такая шумиха, будто они способны решить все проблемы нашего организма. Но я сомневаюсь, что один-два стакана смузи могут преобразить мое здоровье и обеспечить долгосрочные пользы.
Мария Леонова
Еще одна проблема с этими напитками – это их высокая стоимость. Использование экзотических ингредиентов и добавок, таких как спирулина или суперфуды, может существенно увеличить затраты на покупку продуктов. Для некоторых людей это может быть неподъемным бременем для бюджета.
Energy_of_Love
Мне не нравится идея замены полноценного приема пищи детокс-смузи. Хотя они могут быть полезными как добавка к рациону, я не верю, что они могут заменить все необходимые питательные вещества, которые мы получаем из разнообразной и сбалансированной пищи.
{ОБиЖ@Ю}
Я обратила внимание, что детокс-смузи могут вызвать дискомфорт в пищеварительной системе. Иногда большое количество волокон и активных компонентов может вызвать вздутие, газы и неудобства. Я предпочитаю быть осторожной и слушать свое тело, чтобы избежать таких проблем.
Татьяна
Каждый организм уникален, и то, что хорошо подходит для одного, может быть неэффективным или даже вредным для другого. Я считаю, что важно слушать свое тело, консультироваться с профессионалами и принимать решения о своем питании и здоровье на основе индивидуальных потребностей и ощущений.
MoJIoKo
Я предпочитаю пищу с текстурой и жевательными ощущениями, а смузи часто имеют более гладкую и жидкую консистенцию. Я чувствую, что не получаю достаточного удовлетворения от такого вида питания и предпочитаю более сбалансированный подход к своему рациону.
armaska_@mail.ru
Окей, давайте разоблачим этот детокс-смузи хайп! Я попробовала несколько рецептов, и могу сказать, что они не спасают от всех проблем мира, как обещают. Но зато я теперь точно знаю, как выглядеть круто, попивая свой смузи в Instagram.
Зинаида Алексеевна
Честно, мне кажется, что детокс-смузи – это настоящее искусство. Я стараюсь повторить тот же вид, который видела в интернете, но у меня всегда получается каша неестественного цвета. Наверное, смузи должны выглядеть хорошо только на фотографиях.
Iguana
Попробовала его, и у меня появилось ощущение, что я пью смесь земли и трав. Не могу сказать, что это был мой любимый вкус, но, эй, хоть я себя здоровой чувствовала, даже если мое лицо выражало протест.
Марго
Я поняла, что это хороший способ испытать свои границы терпения. Когда я пыталась пить эту зеленую вкусняшку, я чувствовала себя как супергерой, который сражается с каждым глотком. Но, признаться, иногда просто хочется чего-то сладкого и не-зеленого.