Список продуктов, вызывающих вздутие живота и газообразование
Какие продукты вызывают вздутие живота и газообразование Фото автора Галина Ласаева: Pexels

Какие продукты вызывают вздутие живота и газообразование

Автор

Практикующий нутрициолог с высшим медицинским образованием по специализации...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Как же хочется плоский животик, согласись? И вроде бы ты качаешь пресс, фигура подтянута, но стоит съесть что-то, и живот надувается как шарик. Знакомо? Такое состояние, как вздутие живота и повышенное образование газов – проблема многих девушек. И, конечно, это зависит от питания.

Причины повышенного газообразования и вздутия

девушка держится за живот
Фото автора Sora Shimazaki: Pexels

Твой организм всегда посылает сигналы, которые могут говорить о проблемах. Поэтому важно не игнорировать их, а обращать внимание и вовремя обращаться к специалистам. Вздутие живота в целом не опасно, также как и газообразование.

Какие могут быть причины вздутия живота и газообразования:

  • СИБР – синдром избыточного бактериального роста. Это состояние отражает нарушенный состав микрофлоры кишечника. СИБР проявляется диареей, которой сопутствует повышенное газообразование и вздутие живота.
  • При СИБР особенно употребление свежих овощей и зелени будет вызывать у тебя вздутие живота. Такие симптомы у большинства появляются вечером и носят название «вечерняя беременность».
  • Сниженная моторика тонкой кишки. Из-за этого нарушается усвоение различных веществ в тонком кишечнике. И происходит скопление в толстом кишечнике газов – продуктов распада неусвоенных нутриентов.
  • Непереносимость лактозы и глютена.
  • СРК – синдром раздраженного кишечника.
  • Нарушение кислотности желудочного сока.
  • Предменструальный синдром.
  • Употребление лекарственных средств, которые имеют побочные эффекты в виде вздутия. В основном это антибактериальные препараты при длительном приеме.
  • Избыток FODMAP веществ в питании. Об этих веществах ты прочтешь дальше.

Важно, если такие симптомы, как вздутие живота и газообразование, тебя беспокоят длительное время, они возникают после любой пищи и практически не покидают тебя, этому могут быть более серьезные причины. И для этого необходимо обращаться за помощью к доктору.

Список продуктов, вызывающих вздутие живота и газообразование

В первую очередь, это продукты, содержащие в большом количестве FODMAP вещества. Этот акроним означает группу продуктов, которые плохо всасываются в тонком кишечнике, обладают высокой осмотической активностью и, как следствие их свойств, приводят к вздутию.

К ним относятся:

  • Молочные продукты, содержащие лактозу: молоко коровье, козье, овечье, соевое, сгущенное молоко, творожные сыры, рикотта, маскарпоне, йогурты, сметана, сливки, мороженое.
10 простых способов избавиться от вздутия живота

10 простых способов избавиться от вздутия живота

  • Фрукты и ягоды, с высоким содержанием фруктозы: яблоко, груша, манго, вишня, персики, абрикосы, нектарины, хурма, малина, ежевика, арбуз.
  • Крестоцветные овощи: капуста цветная, спаржа, артишоки.
  • Продукты, содержащие фруктаны – вещества, которые не всасываются в тонком кишечнике: лук-порей, лук-шалот, чеснок.
  • Злаковые, содержащие глютен: пшеница, ячмень и рожь.
  • Бобовые продукты, содержащие галактаны: чечевица, красная фасоль, маш, горох, соевые бобы, арахис.
  • Сладкие продукты и заменители сахара с содержанием полиолов: кукурузный сироп, сироп агавы, сорбит, мальтит, ксилит.
  • Мёд.

Возможно, такой большой список тебя напугал, и в нем ты обнаружила много своих любимых продуктов. Не спеши отказываться от всего, а для начала проследи, какие именно продукты приводят к вздутию именно твой кишечник.

Если это молочные продукты, то выбирай те, что не содержат лактозу. Это может быть растительное либо безлактозное молоко. Фрукты ешь в небольшом количестве – 1 фрукт на 1 прием пищи. И отдавай предпочтение фруктам не из списка.

Как готовить бобовые, чтобы снизить вздутие

  • Замачивай их в теплой подкисленной воде на ночь, затем промывай и готовь на медленном огне.
  • Добавляй специи для лучшего усвоения: куркума, фенхель, кориандр.
  • Удаляй после приготовления оболочку с твердых бобов – фасоли, нута.
  • Чтобы бобовые стали более полноценными и не привели к вздутию, сочетай их с рисом, киноа, булгуром и зеленью.
  • Не сочетай бобовые с молочными продуктами, фруктами, мясом и рыбой. Лучшее сочетание с зерновыми и овощами.

Напитки, которые приводят к вздутию

Многие думают, что газы в кишечнике появляются от газировки. Взаимосвязь действительно есть, но кроме шипучих напитков есть и другие, которые могут привести к вздутию.

Фото автора Kindel Media: Pexels

Напитки, которые усиливают образование газов и вздутие живота, это:

  • Сладкие газированные напитки. Из-за содержания углекислоты, которая отвечает за образование пузырьков, такие напитки повышают кислотность. А сахар и подсластители в газировках только усиливают кислотность.
  • Молочные коктейли и смузи. Из-за содержания лактозы в молоке твой живот может вздуться после употребления таких напитков.
  • Капучино, латте, какао на молоке.
  • Крепкий черный чай.
  • Фруктовые свежевыжатые соки.

Образование газов – это естественный процесс, который не должен тебя пугать или заботить. Но когда от них раздувает живот и это приносит явный дискомфорт – стоит обратить внимание на питание.

Как уменьшить вздутие живота

Когда живот надулся, как шарик, а у тебя впереди важное собеседование или долгожданное свидание, единственное, что хочется – быстро выпить таблетку, которая помогла бы убрать этот симптом. Но это вариант быстрой помощи.

А чтобы впредь не столкнуться с таким неприятным ощущением, следуй этим простым рекомендациям:

  • Заведи дневник питания, в котором отмечай, на какие продукты твой кишечник реагирует вздутием, как часто появляются эти симптомы.
  • Ограничь в своем питании те продукты, которые именно у тебя вызывают вздутие.
  • Сократи употребление продуктов из списка, которые способствуют повышенному газообразованию и вздутию.
  • Принимай пищу не спеша, тщательно пережевывая. Из-за некачественного жевания может нарушаться моторика кишечника и усилится вздутие. Пищеварение начинается уже в ротовой полости!
  • Не разговаривай во время еды. Заглатывание лишнего воздуха, его еще называют аэрофагия, может быть причиной вздутия.
  • Не запивай пищу большим количеством воды. Большой объем воды может увеличить давление на стенки желудка и кишечника.
  • После еды не выполняй активных движений (наклонов, прыжков, подъема тяжестей) и не ложись сразу же. Можно выполнить легкую прогулку для улучшения моторики.
  • Если симптомы продолжаются и сильно беспокоят тебя – обратись к доктору для обследования и определения точной проблемы.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

  1. avatar

    у меня часто возникают проблемы с вздутием живота и газообразованием после употребления молочных продуктов. я имею некоторую степень лактозной непереносимости, поэтому обычное молоко, йогурты и сыры могут вызывать у меня дискомфорт. чтобы избежать этого, я перешла на лактозо-содержащие продукты, такие как миндальное или кокосовое молоко, и безлактозные варианты йогуртов и сыров. это снизило проблемы с вздутием и позволило мне наслаждаться молочными продуктами без дискомфорта

  2. avatar

    у меня часто возникают проблемы с вздутием живота и газообразованием после употребления молочных продуктов. я имею некоторую степень лактозной непереносимости, поэтому обычное молоко, йогурты и сыры могут вызывать у меня дискомфорт. чтобы избежать этого, я перешла на лактозо-содержащие продукты, такие как миндальное или кокосовое молоко, и безлактозные варианты йогуртов и сыров. это снизило проблемы с вздутием и позволило мне наслаждаться молочными продуктами без дискомфорта

  3. avatar

    Я тут думала, какие продукты вызывают у меня наибольшее вздутие живота, и вот что пришло в голову – газированные напитки! Они мне нравятся, особенно в жару, но каждый раз после их употребления мой живот начинает раздуваться и выглядеть так, будто я съела целую воду. Поэтому я стараюсь ограничивать свое потребление газировки и предпочитаю пить воду или свежевыжатые соки.

  4. avatar

    у меня, как у вегетарианки, одним из продуктов, вызывающих вздутие живота и газообразование, являются бобы и соевые продукты. эти продукты богаты белком, но иногда они вызывают дискомфорт и чувство вздутия. чтобы избежать этой проблемы, я стараюсь обратить внимание на разнообразие других источников растительного белка, таких как орехи, семена и злаки

  5. avatar

    Один из продуктов, который вызывает вздутие живота и газообразование у меня – это капуста. В особенности, когда я ем свежую капусту или капусту-брокколи. Капуста содержит вещество под названием раффиноза, которое находится внутри клеток капусты и не может быть полностью переварено нашим организмом. Когда раффиноза попадает в толстую кишку, она становится пищей для бактерий, что вызывает газообразование и вздутие живота. Я предпочитаю употреблять капусту вареной или тушеной форме, что помогает снизить количество газов.

  6. avatar

    один из продуктов, который вызывает у меня вздутие живота, – это брокколи. хотя это овощ, богатый витаминами и питательными веществами, он также содержит ферменты, которые могут вызывать газообразование. чтобы справиться с этой проблемой, я стараюсь ограничивать количество брокколи в своем рационе и предпочитать другие овощи, которые не вызывают такую реакцию

  7. avatar

    У меня часто возникает вздутие живота и газообразование после употребления продуктов, содержащих глютен. Глютен это белок, который присутствует в пшенице, ржи и ячмене. Люди с непереносимостью глютена, такой как целиакия, могут испытывать неприятные симптомы, когда они употребляют продукты, содержащие глютен. Вздутие живота и газообразование – одни из самых распространенных симптомов. Поэтому, когда я хочу избежать этих проблем, я стараюсь избегать пшеничных продуктов и предпочитаю альтернативы без глютена, такие как рис, кукуруза или гречка.

  8. avatar

    Я тут думала, какие продукты вызывают у меня наибольшее вздутие живота, и вот что пришло в голову – газированные напитки! Они мне нравятся, особенно в жару, но каждый раз после их употребления мой живот начинает раздуваться и выглядеть так, будто я съела целую воду. Поэтому я стараюсь ограничивать свое потребление газировки и предпочитаю пить воду или свежевыжатые соки.

  9. avatar

    у меня, как у вегетарианки, одним из продуктов, вызывающих вздутие живота и газообразование, являются бобы и соевые продукты. эти продукты богаты белком, но иногда они вызывают дискомфорт и чувство вздутия. чтобы избежать этой проблемы, я стараюсь обратить внимание на разнообразие других источников растительного белка, таких как орехи, семена и злаки

  10. avatar

    Молочные продукты являются одним из основных источников вздутия живота для меня. Хотя я люблю сыры и йогурты, иногда они вызывают дискомфорт и чувство перенасыщения газами. Я решила умеренно ограничить потребление молочных продуктов и искать альтернативы, такие как молоко из орехов или растительные йогурты, которые мне больше подходят

  11. avatar

    Один из продуктов, который вызывает вздутие живота и газообразование у меня – это капуста. В особенности, когда я ем свежую капусту или капусту-брокколи. Капуста содержит вещество под названием раффиноза, которое находится внутри клеток капусты и не может быть полностью переварено нашим организмом. Когда раффиноза попадает в толстую кишку, она становится пищей для бактерий, что вызывает газообразование и вздутие живота. Я предпочитаю употреблять капусту вареной или тушеной форме, что помогает снизить количество газов.

  12. avatar

    я заметила, что у меня вздутие живота и газообразование возникают после употребления продуктов, содержащих глютен. я не являюсь полностью непереносимой глютена, но мой желудок реагирует на него. поэтому я стараюсь ограничивать потребление пшеницы, ячменя и ржи. когда мне действительно хочется чего-то хлебного, я предпочитаю выбирать альтернативные злаки, такие как киноа или гречка. это помогает мне избежать неприятных ощущений и чувства вздутия.

  13. avatar

    один из продуктов, который вызывает у меня вздутие живота, – это брокколи. хотя это овощ, богатый витаминами и питательными веществами, он также содержит ферменты, которые могут вызывать газообразование. чтобы справиться с этой проблемой, я стараюсь ограничивать количество брокколи в своем рационе и предпочитать другие овощи, которые не вызывают такую реакцию

  14. avatar

    Одним из продуктов, который вызывает вздутие живота и газообразование у меня лично, является бобовая группа продуктов. Хотя они полезны и богаты белком, я обнаружила, что их употребление вызывает у меня неудобства. Чтобы избежать этой проблемы, я стараюсь умеренно употреблять бобы и замачивать их перед приготовлением, чтобы снизить содержание фитата, который может вызывать вздутие

  15. avatar

    У меня часто возникает вздутие живота и газообразование после употребления продуктов, содержащих глютен. Глютен это белок, который присутствует в пшенице, ржи и ячмене. Люди с непереносимостью глютена, такой как целиакия, могут испытывать неприятные симптомы, когда они употребляют продукты, содержащие глютен. Вздутие живота и газообразование – одни из самых распространенных симптомов. Поэтому, когда я хочу избежать этих проблем, я стараюсь избегать пшеничных продуктов и предпочитаю альтернативы без глютена, такие как рис, кукуруза или гречка.

  16. avatar

    У меня лично вздутие живота и газообразование часто происходят, когда я употребляю продукты, содержащие лактозу. Я наблюдаю это, когда пью молоко или ем молочные продукты, такие как сыр или йогурт. Лактоза, которая содержится в молочных продуктах, может быть трудно переварима для некоторых людей, особенно для тех, у кого недостаток фермента лактазы. В результате, не переваренная лактоза проходит в толстую кишку, где она подвергается ферментации бактериями, вызывая газообразование и вздутие живота.

  17. avatar

    Молочные продукты являются одним из основных источников вздутия живота для меня. Хотя я люблю сыры и йогурты, иногда они вызывают дискомфорт и чувство перенасыщения газами. Я решила умеренно ограничить потребление молочных продуктов и искать альтернативы, такие как молоко из орехов или растительные йогурты, которые мне больше подходят

  18. avatar

    Для меня одним из продуктов, вызывающих вздутие живота и газообразование, является ржаной хлеб. Хотя он считается полезным и питательным, я заметила, что его употребление вызывает у меня вздутие и неудобства. вместо этого я предпочитаю потреблять цельнозерновой хлеб или хлеб из других злаков, которые не вызывают у меня таких проблем

  19. avatar

    Для меня одним из основных “газообразователей” являются капуста и редиска. Я просто обожаю их в салатах, но каждый раз, когда я решаю съесть порцию, мой живот начинает вести свою собственную жизнь. Поэтому я теперь выбираю более мягкие овощи или пытаюсь употреблять их в умеренных количествах.

  20. avatar

    я заметила, что у меня вздутие живота и газообразование возникают после употребления продуктов, содержащих глютен. я не являюсь полностью непереносимой глютена, но мой желудок реагирует на него. поэтому я стараюсь ограничивать потребление пшеницы, ячменя и ржи. когда мне действительно хочется чего-то хлебного, я предпочитаю выбирать альтернативные злаки, такие как киноа или гречка. это помогает мне избежать неприятных ощущений и чувства вздутия.

  21. avatar

    Одним из продуктов, который вызывает вздутие живота и газообразование у меня лично, является бобовая группа продуктов. Хотя они полезны и богаты белком, я обнаружила, что их употребление вызывает у меня неудобства. Чтобы избежать этой проблемы, я стараюсь умеренно употреблять бобы и замачивать их перед приготовлением, чтобы снизить содержание фитата, который может вызывать вздутие

  22. avatar

    у меня есть наблюдение, что употребление некоторых овощей может вызывать вздутие живота и газообразование. особенно это относится к капусте и брокколи. хотя они очень полезны и богаты витаминами, у меня иногда возникают проблемы после их употребления. чтобы справиться с этим, я стараюсь пароварить овощи, чтобы сделать их более легкими для пищеварения, или добавлять специи, такие как кумин или имбирь, которые помогают уменьшить газообразование

  23. avatar

    Я думаю, что одним из продуктов, которые вызывают вздутие живота и газообразование, являются бобовые. Когда я ем чечевицу, горох или фасоль, мой живот начинает чувствовать себя неприятно и становится вздутым. Это происходит из-за высокого содержания клетчатки в бобовых, которая не полностью переваривается в желудке и попадает в толстую кишку, где ферменты начинают ее расщеплять, что приводит к образованию газов. Я стараюсь ограничивать потребление бобовых или обрабатывать их особым способом, чтобы уменьшить количество газов.

  24. avatar

    У меня лично вздутие живота и газообразование часто происходят, когда я употребляю продукты, содержащие лактозу. Я наблюдаю это, когда пью молоко или ем молочные продукты, такие как сыр или йогурт. Лактоза, которая содержится в молочных продуктах, может быть трудно переварима для некоторых людей, особенно для тех, у кого недостаток фермента лактазы. В результате, не переваренная лактоза проходит в толстую кишку, где она подвергается ферментации бактериями, вызывая газообразование и вздутие живота.

  25. avatar

    Для меня одним из продуктов, вызывающих вздутие живота и газообразование, является ржаной хлеб. Хотя он считается полезным и питательным, я заметила, что его употребление вызывает у меня вздутие и неудобства. вместо этого я предпочитаю потреблять цельнозерновой хлеб или хлеб из других злаков, которые не вызывают у меня таких проблем

  26. avatar

    Лично у меня на этот список попадает капуста, особенно если ее съесть в большом количестве

  27. avatar

    У меня есть один настоящий враг – лук! Он может быть вообще везде: в супах, соусах, салатах. Но когда я его ем, мой живот начинает гудеть и надуваться, словно я на воздушном шаре. Я даже подозреваю, что моя семья специально добавляет лук во все блюда, чтобы посмотреть, какой размер может достичь мой живот. Но шутки в сторону, я стараюсь ограничивать потребление лука и искать альтернативные специи, чтобы не быть баллоном на праздничном столе!

  28. avatar

    Для меня одним из основных “газообразователей” являются капуста и редиска. Я просто обожаю их в салатах, но каждый раз, когда я решаю съесть порцию, мой живот начинает вести свою собственную жизнь. Поэтому я теперь выбираю более мягкие овощи или пытаюсь употреблять их в умеренных количествах.

  29. avatar

    Лично у меня некоторые продукты вызывают настоящую газовую революцию в моем животе. Чем я избегаю? Бобы, давайте о них поговорим. Каждый раз, когда я их ем, мой живот начинает напоминать воздушный шарик. Хотя они вкусные и питательные, я стараюсь их употреблять с осторожностью, особенно перед важными мероприятиями

  30. avatar

    у меня есть наблюдение, что употребление некоторых овощей может вызывать вздутие живота и газообразование. особенно это относится к капусте и брокколи. хотя они очень полезны и богаты витаминами, у меня иногда возникают проблемы после их употребления. чтобы справиться с этим, я стараюсь пароварить овощи, чтобы сделать их более легкими для пищеварения, или добавлять специи, такие как кумин или имбирь, которые помогают уменьшить газообразование

  31. avatar

    Я заметила, что у меня вздутие живота и газообразование возникают, когда я употребляю продукты, содержащие искусственные сладкие добавки. Например, некоторые жевательные резинки или безалкогольные газированные напитки содержат такие добавки, как сорбитол, маннитол или ксилитол. Эти вещества могут быть трудно переваримыми для организма и попадают в толстую кишку, где вызывают ферментацию бактериями и, как результат, образование газов. Поэтому, чтобы избежать неприятных ощущений, я стараюсь ограничивать потребление продуктов с искусственными сладкими добавками.

  32. avatar

    Я думаю, что одним из продуктов, которые вызывают вздутие живота и газообразование, являются бобовые. Когда я ем чечевицу, горох или фасоль, мой живот начинает чувствовать себя неприятно и становится вздутым. Это происходит из-за высокого содержания клетчатки в бобовых, которая не полностью переваривается в желудке и попадает в толстую кишку, где ферменты начинают ее расщеплять, что приводит к образованию газов. Я стараюсь ограничивать потребление бобовых или обрабатывать их особым способом, чтобы уменьшить количество газов.

  33. avatar

    Лично у меня на этот список попадает капуста, особенно если ее съесть в большом количестве

  34. avatar

    у меня есть некоторая непереносимость фруктозы, и некоторые фрукты могут вызывать у меня вздутие живота и газообразование. особенно проблематичными для меня являются фрукты с высоким содержанием фруктозы, такие как яблоки, груши и виноград. я стараюсь выбирать фрукты с более низким содержанием фруктозы, например, апельсины или клубнику. также я избегаю фруктовых соков и сладостей, содержащих большое количество фруктозы. это помогает мне снизить вздутие и не чувствовать себя неудобно после еды

  35. avatar

    я думаю, что одним из продуктов, вызывающих вздутие живота и газообразование, являются бобовые. я сама обожаю чечевицу и горох, но часто после их употребления у меня возникает неприятное ощущение в животе и вздутие. мне кажется, что это связано с высоким содержанием клетчатки в этих продуктах, которая может вызывать брожение в желудке и образование газов. чтобы справиться с этой проблемой, я стараюсь употреблять бобовые в умеренных количествах и предварительно их замачивать перед приготовлением.

  36. avatar

    У меня есть один настоящий враг – лук! Он может быть вообще везде: в супах, соусах, салатах. Но когда я его ем, мой живот начинает гудеть и надуваться, словно я на воздушном шаре. Я даже подозреваю, что моя семья специально добавляет лук во все блюда, чтобы посмотреть, какой размер может достичь мой живот. Но шутки в сторону, я стараюсь ограничивать потребление лука и искать альтернативные специи, чтобы не быть баллоном на праздничном столе!

  37. avatar

    Лично у меня некоторые продукты вызывают настоящую газовую революцию в моем животе. Чем я избегаю? Бобы, давайте о них поговорим. Каждый раз, когда я их ем, мой живот начинает напоминать воздушный шарик. Хотя они вкусные и питательные, я стараюсь их употреблять с осторожностью, особенно перед важными мероприятиями

  38. avatar

    Я тут узнала, что молоко и молочные продукты могут быть настоящими подстрекателями вздутия живота. Конечно, это печально, потому что я обожаю сыры, йогурты и мороженое. Но если я съем большую порцию, особенно перед сном, то утром просыпаюсь, словно надувной матрасик. Поэтому я стараюсь контролировать свое потребление молочных продуктов и выбираю нежирные варианты. Но знаете, не сдержаться иногда и съесть кусочек сыра – это просто невозможно!

  39. avatar

    Я заметила, что у меня вздутие живота и газообразование возникают, когда я употребляю продукты, содержащие искусственные сладкие добавки. Например, некоторые жевательные резинки или безалкогольные газированные напитки содержат такие добавки, как сорбитол, маннитол или ксилитол. Эти вещества могут быть трудно переваримыми для организма и попадают в толстую кишку, где вызывают ферментацию бактериями и, как результат, образование газов. Поэтому, чтобы избежать неприятных ощущений, я стараюсь ограничивать потребление продуктов с искусственными сладкими добавками.

  40. avatar

    у меня есть некоторая непереносимость фруктозы, и некоторые фрукты могут вызывать у меня вздутие живота и газообразование. особенно проблематичными для меня являются фрукты с высоким содержанием фруктозы, такие как яблоки, груши и виноград. я стараюсь выбирать фрукты с более низким содержанием фруктозы, например, апельсины или клубнику. также я избегаю фруктовых соков и сладостей, содержащих большое количество фруктозы. это помогает мне снизить вздутие и не чувствовать себя неудобно после еды

  41. avatar

    я думаю, что одним из продуктов, вызывающих вздутие живота и газообразование, являются бобовые. я сама обожаю чечевицу и горох, но часто после их употребления у меня возникает неприятное ощущение в животе и вздутие. мне кажется, что это связано с высоким содержанием клетчатки в этих продуктах, которая может вызывать брожение в желудке и образование газов. чтобы справиться с этой проблемой, я стараюсь употреблять бобовые в умеренных количествах и предварительно их замачивать перед приготовлением.

  42. avatar

    Я тут узнала, что молоко и молочные продукты могут быть настоящими подстрекателями вздутия живота. Конечно, это печально, потому что я обожаю сыры, йогурты и мороженое. Но если я съем большую порцию, особенно перед сном, то утром просыпаюсь, словно надувной матрасик. Поэтому я стараюсь контролировать свое потребление молочных продуктов и выбираю нежирные варианты. Но знаете, не сдержаться иногда и съесть кусочек сыра – это просто невозможно!

preload
close
up