арбуз Фото Rodion Kutsaev on Unsplash

Список продуктов при камнях в почках – что можно и что нельзя есть

Вера Цвинженко

Автор

Слово "диета" вошло в мою жизнь раньше, чем о нем узнали мои сверстницы. ...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Не было печали, но почки подкачали… Если это история про тебя, то врач наверняка уже поставил тебе диагноз «мочекаменная болезнь» или пока еще пугает этим заболеванием. А бояться есть чего.

Мочекаменное заболевание характеризуется наличием конкрементов или камней в почках. «Лишние» элементы могут быть разными по составу и от этого ты должна отталкиваться при составлении своего рациона.

Как формируются камни

груши
Фото автора Liana Horodetska: Pexels

В состав оксалатовых камней входят соли кальция, образованные из щавелевой кислоты. Соответственно, под запрет при таком составе камне будут входит продукты, содержащие щавелевую кислоту. Также нужно будет минимизировать потребление витамина С.

Уратовые камушки формируются из солей мочевой кислоты. В таком случае тебе нужны щелочные продукты. Фосфатные же камни, наоборот, требуют кислых продуктов, потому что образуются они при нарушении фосфорно-кальциевого режима. Цистиновые камни образуются из аминокислоты цистин.

Такой камушек образуется из-за генетических аномалий. И просто правильное питания ни в одном из вариантов «состава» камней в почках не поможет. Здесь нужно особое питание.

Нужно нормализовать обмен веществ, в частности, пуринов. Необходима нормализация веса и работа желудочно-кишечного тракта. А также нужно подобрать диету в зависимости от состава камня, чтобы не провоцировать осложнение состояния.

Правила питания при камнях в почках

Конечно, налегать на продукты, которые помогают почкам, не стоит, несмотря на их пользу. Этого нельзя делать просто потому, что если ты не знаешь состава камня, то можешь навредить себе еще больше. Чтобы такого не произошло, проконсультируйся с врачом.

Но без советов по общем построению меню не обойтись.

  • Соблюдай режим питания. Ешь 4-5 раз в день небольшими порциями. Не голодай, но не переедай. Нарушение этих простых правил провоцирует возникновение в почках камней;
  • Кулинарная обработка. Жарка строго под запретом, остальные виды готовки разрешены. Старайся есть мясо и рыбу не чаще 2-3 раз в неделю. Порция мясо должна быть около 150 грамм, рыбы – около 170 грамм;
  • Соль. Количество этой добавки в продукты не должны быть больше 5 грамм в день. Соль провоцирует возникновение конкрементов;
  • Жидкость. Если нет противопоказаний, объем жидкости, который ты должна выпивать за день, должен превышать 2 литра чистой воды в день;
  • Контроль веса. Лишний вес провоцирует увеличение мочевой кислоты в крови, которая откладывается в почках.

От состава камней в почках зависит то, какие продукты тебе можно будет есть, а какие нет. Эти тонкости лучше всего обсудить с врачом. Но есть те продукты, которые бесспорно станут хорошими друзьями твоим почкам и которые можно есть без опасения.

ТОП-7 продуктов, которые можно есть при камнях в почках

Все-таки диеты существенно различаются в зависимости от состава камня. И говоря о питании, которые можно есть при камнях в почках, в первую очередь речь идет о тех продуктах, которые не нанесут вреда почкам.

Тыква

В этом овоще для почек полезно все – и мякоть, и семечки, и масло. Содержащийся в ней витамин А и магний благотворно влияют на здоровье почек. Но на семечки и масло не стоит налегать – лучше приготовить кашу с тыквой или просто запечь ее.

Продукты от камней в почках

Продукты от камней в почках

Брюссельская капуста

Этот овощ богат витаминами. В особенности много витамина А, который, как ты уже поняла, очень нужен для здоровья почек. С брюссельской капустой можно приготовить много блюд, в особенности часто можно встретить рецепты с салатами.

Арбуз

Эта ягодка – буквально водная бомба. Арбуз на 99% состоит из воды, что делает его очень хороши продуктом для здоровья почек. Он обладает легким мочегонным действием, а также помогает твоему телу выводить шлаки и токсины.

Груша

Груша хороша тем, что не содержит столько кислоты, как остальные фрукты и овощи, но содержит много полезной клетчатки. С грушей можно приготовить много полезных диетических рецептов, которые не навредят почкам.

Картофель

Еще один представитель растительного мира, который при любом составе камней в почках будет безопасен. Но не стоит увлекаться этим овощем. В нем много крахмала, что негативно может сказаться на фигуре. И соли с картошкой нужно добавлять меньше.

Яйца

Если мясо и рыба не очень-то рекомендованы при заболеваниях почек, то яйца – настоящая находка для тебя, потому что твоему телу нужен белок. Но желток тебе есть нельзя. А вот белок – на здоровье.

Оливковое масло

Это масло – лучшее, что можно только придумать для твоих почек. Оно защищает почки от аутоиммунных заболеваний, благодаря олеиновым кислотам. Также этот продукт богат большим количеством витамина Е и К.

ТОП-7 продуктов, которые нельзя есть при заболеваниях почек

Запретить есть какие-то продукты гораздо проще, чем разрешать, с учетом еще и того, что при разных составах камней в почках назначается разное питание. В следующий список входят продукты, которые нельзя есть при любых хронических заболеваниях, даже для здоровых людей многие их этих продуктов не принесут пользы в большом количестве.

Легкоусвояемые углеводы

Все тортики, пирожные, хлеб из высших сортов пшеницы, фаст-фуд и прочие продукты, которые очень быстро дарят тебе насыщение не стоит есть, если у тебя есть камни в почках. Объясняется причина такого жесткого запрета тем, что такая еда вызывает нарушения метаболизма и приводит к лишнему весу. А к такой нагрузке почки не готовы.

Бульоны и супы

Наверняка тебя в детстве заставляли есть суп. Но с камнями в почках такое не поешь. В бульона очень высокий уровень пуринов, что во многих случаях может привести к не очень хорошим последствиям для здоровья. Лучше отказаться от бульонов и супов на время лечения почек, потом наверстаешь.

Сосиски и колбасы

К этим продуктам можно отнести все промышленные пищевые продукты, потому что слишком уж много в них добавляют соли, которая затормаживает вывод воды, чего с почками делать категорически нельзя. Также в этих продуктах много консервантов.

Какао, шоколад, кофе

В целом, все, что содержит в себе продукты переработки какао бобов тебе запрещено при камнях в почках. Эти продукты задерживают вывод жидкости из организма, создавая проблему для и так пострадавших почек.

Острые закуски

Как правило, острые закуски могут похвастать большим содержанием соли. А еще они довольно-таки агрессивны к организму в целом. Чтобы не вредить почкам, лучше от них отказаться.

Жирный сорта мяса и рыбы

Животные белки в твоем рационе в случае мочекаменной болезни стоит сократить. В мясо много пуринов и много жира, которые негативно сказываются на почках. Нежирные сорта мяса и рыбы можно есть только 2-3 раза в день, ограничивая порции.

Сладости

Эти продукты, особенно промышленные, неполезны совсем, и не только для почек. От них страдает все, увеличивается вес, начинаются болезни. При заболевании почек сладости опасны высоким содержанием сахара, который нарушает кислотно-щелочной баланс организма.

Мочекаменная болезнь, характеризующая камнями в почках, может возникнуть по разным причинам. Различны и виды камней, которые могут быть внутри почек. Следуй рекомендациям врачей и соблюдай режим питания, чтобы скорее избавиться от болезни.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up