Вкусные диетические десерты для похудения в домашних условиях
Диетические десерты в домашних условиях: ТОП-7 рецептов с выпечкой и без Фото автора Daria Shevtsova: Pexels

Диетические десерты в домашних условиях: ТОП-7 рецептов с выпечкой и без

Автор

Слово "диета" вошло в мою жизнь раньше, чем о нем узнали мои сверстницы. ...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Ситуация: ты собралась с подружками посидеть дома в тесной девичьей компании и пожевать чего-нибудь вкусненькое. Но вот незадача – ты на диете, а твои подруги прямо перед тобой едят сладки, вкусны и неповторимо пахнущий торт. И желание сорваться и присоединится к ним просто невероятно велико! Так и хочется плюнуть на все запреты и наесться от души сладостей.

девушка готовит
Фото автора Andres Ayrton: Pexels

Но фигура сама себя блюсти не будет. На такую сложную задачу тоже есть решение – вкусные, полезные, а главное – низкокалорийные десерты, что радуют и глаз, и душу, и желудок. И ни в коем случае после съедения не вызывают чувств сожаления и обиды на саму себя.

Такие сладости берегут и твою фигуру, и твой психологический комфорт. С ними можно позволить себе и с подружками посидеть. Ниже представлены рецепты из простых продуктов. Все ингредиенты легко найти и с легкостью приготовить себе вкусность.

Клубничное мороженое

В жаркие летние денечки никак не обойтись без мороженого. И если грызть фруктовый лед надоело и хочется чего-нибудь близкого к привычным блюдам – попробуй это мороженое.

Тебе понадобятся:

  • 130 грамм свежей или замороженной клубники;
  • 150 грамм свежего обезжиренного творога;
Вкусные ПП Десерты без сахара! 5 рецептов

Вкусные ПП Десерты без сахара! 5 рецептов

  • 150 мл 1% кефира;
  • 50 мл воды;
  • Орешки/семена/сухофрукты по желанию;
  • сахарозаменитель/сахар – по желанию.

Если клубника свежая, то мой ее и оставляй сушиться. Если замороженная – то оставь минут на 10 подтаять. После этого добавь все ингредиенты и взбей все блендером. Должна получиться однородная масса. Разливай ее по формам и поставь в морозилку хотя бы на 10 минут. И готово! Сладкий десерт, калорийность которого около 220 калорий на 100 грамм, ждет тебя!

Желе из кураги

Любое желе по праву можно считать наиболее низкокалорийной сладостью. Но только собственноручно приготовленное, желе сохранит набольшее количество витаминов  и минералов и не приобретет добавок из консервантов и красителей.

Фото автора Any Lane: Pexels

Для домашнего желе из кураги тебе понадобятся:

  • 100 мл воды;
  • 100 гр сахара;
  • 300 гр кураги;
  • 1 столовая ложка желатина.

Промой курагу и замочи ее в воде на 20 минут. После этого поставь на огонь и вари до мягкого состояния. После того как курага стала нужно консистенции, вынь ее из кастрюли, а оставшуюся от варки жидкость используй для разведения желатина.

После это смешай пюре из кураги с разведенным желатином. Разлей получившееся по формочкам и поставь в холодильник на 2 часа как минимум. И все, вкусность готова. Ее калорийность составит около 70 калорий.

Суфле из творога и яблока

Нежное и сладкое лакомство – то, что нужно на диете. Всего три ингредиента, а вкус просто прекрасный. Скорее записывай нужные ингредиенты:

  • яйцо;
  • 200 грамм маложирного творога;
  • среднее яблоко;
  • ванильный сахар/корица – по желанию.

Помой яблоко, сними с него кожуру и хорошенько натри его на терке. В получившееся пюре добавь творог и яйцо. Тщательно перемешай и разложи смесь по формам. Отправляй формы в духовку, температура должна достигать 180 градусов. Время выпекания – 5-8 минут. Вытаскивай суфле и присыпай ванильным сахаром или корицей. И все готово! Сладость некалорийная, всего около 110 калорий на 100 грамм.

Шоколадная овсянка в духовке

Если хочется чего-нибудь эдакого, но простого, то шоколадная овсянка в духовке – отличный вариант. Ингредиенты просты, а получается вкусно.

Тебе понадобятся:

  • банан;
  • 6 столовых ложен обычной овсянки;
  • 4 финика;
  • 60 мл молока;
  • 2 чайных ложки меда;
  • 2 столовых ложки какао;
  • 100 грамм маложирного (около 2%) йогурта без добавок и красителей.

Залей овсянку кипятком и дай ее разбухнуть. Через 10 минут добавь молоко, измельченные финики, банан, мед и какао. Все перемешать, можно воспользоваться даже блендером. Смесь вылить форму и поставить в духовку при 180 градусах на полчаса. После выпекания полить получившийся «блинчик» йогуртом. Калорийность сладости составит около 145 калорий на 100 грамм продукта.

Запеченные яблоки с корицей

Кто не знает про яблоки с медом? Этот рецепт – одна из вариаций этой простой сладости. Но к ней ты еще добавишь орехи и корицу, сделав блюдо вкуснее. Запах так и напоминает раннюю осень.

Фото автора Katerina Holmes: Pexels

Тебе понадобятся:

  • 4 яблока;
  • 30 грамм меда;
  • 30 грамм орешков;
  • с горсточку изюма;
  • пара-тройка щепоток корицы.

Яблоки нужно хорошенько помыть, вытереть и нарезать круглыми тонкими пластинками. Их нужно выложить на противень и присыпать корицей. После этого на каждый кусочек выкладывай орешки и изюм и сверху полей медом. Поставь в духовку на 15-20 минут при температуре в 180 градусов. Можно попробовать запечь кусочки яблок в микроволновке. Время кушать! Общая калорийность 100 грамм этого лакомства – 190 калорий.

Чизкейк в яблоке

Простой чизкейк – это слишком скучно. Поэтому попробуй такой вариант с яблоками. В итоге получается симпатичная корзинка с очень вкусной начинкой.

Тебе понадобятся:

  • 4 яблока (выбирай покрупнее, чтобы серединку вырезать удобно было);
Фото автора Flo Dahm: Pexels
  • 150-200 грамм творога;
  • 40-50 грамм изюма;
  • 3-4 столовой ложки меда;
  • 1 чайная ложка порошка корицы;
  • 100 грамм черной смородины по вкусу.

Яблоки нужно помыть, высушить и удалить серединку. Край лучше сделать как можно более тонким, идеально если получится достичь толщины около 0,5 см. Затем творог нужно перемешать с медом. Лучше при этой использовать блендер – чтобы смесь получилась нежнее.

Добавь в творог изюм, смородину, корицу. После того как смесь готова, начиняем корзиночки из яблок. Ставь противень с яблоками в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут. Готово! Калорийность блюда небольшая – около 110 калорий.

Кокосовые шарики в шоколаде

Конфеты на диете не доступны, но привычных сладостей ой как хочется вкусить! На помощь придут косовые шарики, политые сверху горьким шоколадом. Калорийности в них немного, а вот прекрасного вкуса – предостаточно.

Тебе понадобятся:

  • 2 чайных ложки меда;
Фото автора Andres Ayrton: Pexels
  • плитка горького шоколада (чем больше содержание какао, тем больше горечи, но тем больше пользы);
  • 20-30 грамм кокосовой стружки;
  • 30 грамм сухого обезжиренного молока;
  • 2-3 столовой ложки молока (2,5% жирности).

Обычное молоко, сухое молоко, коксовую стружку и мед смешивает. Тщательно перемешай, получив однородную смесь. Скатай шарики. Помести их на противень и в морозилку на полчаса. Перед тем как будешь доставать шарики, растопи плитку шоколада на водяной бане.

Доставай шарики, обмакивай их в шоколад и возвращай обратно на противень. Как только все шарики станут шоколадными, верни их в морозилку еще на 20 минут. Калорийность 100 грамм шариков – 170 калорий.

Рецептов диетических десертов на самом деле гораздо больше. Многие из них тебе знакомы, со многими еще предстоит познакомиться. Главное в этом деле не сдаваться и продолжать делать диетические, а не простые десерты. Ну и обязательно контролируй количество съеденного! Объешься даже диетическими конфетами – на пользу это не пойдет.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

  1. avatar

    Мне всегда нравилось готовить десерты в домашних условиях. Это позволяет мне контролировать ингредиенты и добавлять свою неповторимую нотку. Я люблю экспериментировать с различными рецептами и создавать десерты, которые радуют не только меня, но и моих близких.

  2. avatar

    Я обожаю печь домашние десерты без использования обычного сахара. Вместо этого я использую натуральные сладкие ингредиенты, такие как мед, кленовый сироп или фруктовый пюре. Такие десерты не только вкусные, но и более полезные для организма. Это отличный способ насладиться сладостью, не чувствуя вины.

  3. avatar

    У меня есть некоторые пищевые ограничения, поэтому я часто приготавливаю безглютеновые десерты. На самом деле, они могут быть очень вкусными и сытными! Я использую муку из орехов, кокосовую муку или другие альтернативы, чтобы создать текстуру и вкус, близкий к обычным десертам. Это позволяет мне наслаждаться сладостью, не нарушая свое здоровье.

  4. avatar

    В моем рационе я стараюсь уменьшить потребление животных продуктов, поэтому я часто готовлю веганские десерты. Соевое молоко, кокосовое масло, фрукты и орехи – это основные ингредиенты, которые я использую. И я уверена, что даже не-веганы оценят их вкус и пользу для организма. Попробуйте сами!

  5. avatar

    Для меня домашние десерты – это не просто сладости, это целый ритуал и способ выразить свою творческую жилку. Я стараюсь приготавливать их с любовью и вниманием к деталям. И когда я делюсь своими десертами с близкими людьми, это приносит мне огромное удовольствие видеть, как они наслаждаются каждым кусочком и улыбаются. Домашние десерты – это не только еда, это частичка души, которую можно подарить другим.

  6. avatar

    Домашние диетические десерты стали для меня настоящим спасением. Благодаря им я могу наслаждаться сладостями, не нарушая свою диету и заботясь о своем здоровье. Я экспериментирую с различными заменителями сахара, использую натуральные ингредиенты и ограничиваю количество добавленного масла или жира. Такие десерты позволяют мне удовлетворить мои сладкие желания, не чувствуя вины или переборщивая с калориями. Они стали для меня не только удовольствием, но и способом поддерживать баланс в питании.

  7. avatar

    Я всегда стремлюсь к здоровому образу жизни, и домашние диетические десерты стали отличным дополнением к моей диете. Я выбираю низкокалорийные и нежирные рецепты, которые при этом не уступают по вкусу обычным десертам. Я использую фрукты, ягоды и орехи для добавления натуральной сладости и питательных веществ. Эти десерты не только утоляют мои сладкие желания, но и предоставляют мне важные питательные элементы, которые помогают поддерживать мое здоровье и энергию.

  8. avatar

    Это моя радость и возможность создавать что-то вкусное и полезное одновременно. Я использую натуральные сладкие ингредиенты, такие как мед, сиропы или фруктовый пюре, чтобы придать десертам приятный сладкий вкус. Кроме того, я часто экспериментирую с добавлением специй, как корицы или ванили, чтобы придать им особый аромат. Такие десерты становятся настоящим удовольствием, и я могу наслаждаться ими, не испытывая чувства вины или перебора в калориях.

  9. avatar

    Домашние диетические десерты стали для меня не только способом получения удовольствия от еды, но и проявлением творчества. Я люблю экспериментировать с различными рецептами и адаптировать их под свои потребности. Я создаю десерты, которые помогают мне контролировать сахар и жир в пище, но при этом не уступают по вкусу обычным сладостям. Мне нравится исследовать новые ингредиенты, техники и декорации, чтобы каждый десерт был уникальным и вызывал восхищение у моих близких.

  10. avatar

    Домашние диетические десерты стали для меня неотъемлемой частью здорового образа жизни. Я чувствую себя уверенно и полноценно, зная, что могу наслаждаться сладкими угощениями, не нарушая свои пищевые принципы. Я избегаю излишков сахара и жиров, и предпочитаю использовать натуральные и полезные ингредиенты. Домашние диетические десерты помогают мне сохранять баланс и гармонию в питании, и каждый кусочек становится настоящим благодарственным моментом, который я ценю и наслаждаюсь.

  11. avatar

    Приготовление домашних десертов для меня стало способом расслабиться и забыть о повседневных заботах. Я наслаждаюсь процессом готовки, выбором ингредиентов и созданием красивых и аппетитных композиций. Когда я погружаюсь в мир сладких ароматов и уютной атмосферы кухни, все проблемы кажутся далекими.

  12. avatar

    Одно из моих любимых занятий – экспериментировать с новыми рецептами и добавлять свои нюансы в домашние десерты. Я люблю играть с разными вкусовыми сочетаниями, использовать необычные специи и добавлять непредсказуемые ингредиенты. Это позволяет мне расширять свои кулинарные горизонты и создавать уникальные вкусовые комбинации.

  13. avatar

    Когда я готовлю десерты в домашних условиях, я знаю, что они приготовлены с любовью и заботой. Я могу контролировать качество ингредиентов и исключить добавки, которые могут быть вредны для здоровья. Это дает мне уверенность в том, что я питаю себя и своих близких качественной и полезной пищей.

  14. avatar

    Домашние десерты для меня – это не только сладость, но и способ сделать особенными праздники и встречи с друзьями. Когда я готовлю что-то особенное и угощаю своих гостей вкусными десертами, это создает атмосферу теплоты и радости. Мы наслаждаемся не только вкусом, но и моментами, проведенными вместе.

  15. avatar

    Готовка домашних десертов стала для меня способом самовыражения и творчества. Я люблю создавать красивые и оригинальные десерты, которые не только радуют глаз, но и вызывают восхищение. Каждый раз, когда я видела улыбки и слушала комплименты в адрес моих десертов, я чувствую себя гордой и вдохновленной.

  16. avatar

    Домашние диетические десерты стали для меня не только способом контроля над питанием, но и возможностью разнообразить свой рацион и открыть новые вкусы. Я исследую различные рецепты и адаптирую их, чтобы они соответствовали моим пищевым потребностям. Я использую здоровые заменители сахара, такие как стевия или фруктоза, и заменяю традиционное масло на натуральные альтернативы, например, пюре из авокадо или яблочный пюре. Такие десерты позволяют мне наслаждаться сладостью, не чувствуя дискомфорт или расстройство пищеварения.

  17. avatar

    Домашние диетические десерты стали для меня способом баланса и самозаботы. Вместо того чтобы отказывать себе в удовольствии от сладкого, я научилась готовить здоровые альтернативы, которые удовлетворяют мои желания и в то же время благоприятно влияют на мое здоровье. Я использую свежие фрукты и ягоды, чтобы придать десертам естественную сладость и питательность. Такие десерты наполняют меня энергией и радостью, не вредя моему организму.

  18. avatar

    Я ищу новые рецепты и экспериментирую с разными сочетаниями ингредиентов, чтобы создать не только полезные, но и вкусные десерты. Я играю с текстурами, добавляю разнообразные декорации и украшения, чтобы каждый десерт был визуально привлекательным и приятным для глаза. Создание таких десертов стало для меня процессом творчества, который радует не только меня, но и моих близких.

  19. avatar

    Я умею наслаждаться сладостями, но с учетом моих пищевых предпочтений и потребностей. Я выбираю десерты с низким содержанием сахара и жира, и они становятся для меня вариантом, который помогает удовлетворить мои сладкие желания, не ущемляя моего здоровья. Я придерживаюсь принципа умеренности и наслаждаюсь каждым кусочком, зная, что я заботлюсь о своем теле и благополучии.

  20. avatar

    Домашние диетические десерты стали для меня источником радости и сбалансированного питания. Я нашла способ наслаждаться сладкими угощениями, не чувствуя вины или перебора в калориях. Я использую свежие фрукты и натуральные ингредиенты, чтобы придать десертам естественную сладость и богатство витаминов и минералов. Каждый раз, когда я готовлю такой десерт, я знаю, что делаю что-то доброе для своего организма и одновременно наслаждаюсь чудесным вкусом и текстурой.

  21. avatar

    Я обожаю экспериментировать с заменой традиционных ингредиентов на более здоровые альтернативы в домашних десертах. Например, я заменяю масло на яблочное пюре или авокадо, использую ореховое молоко вместо обычного молока, а столовый сахар – на стевию или мед. Такие замены делают десерты более питательными и полезными, но при этом не уступающими по вкусу.

  22. avatar

    Для меня домашние десерты – это способ побаловать себя и показать себе заботу. Ведь мы все заслуживаем немного сладкого в жизни! Я научилась делать небольшие порции десертов, чтобы наслаждаться вкусом, не переедая. Это помогает мне сохранять баланс в питании и чувствовать себя удовлетворенной и счастливой.

  23. avatar

    Готовка домашних десертов стала для меня способом расслабиться и погрузиться в творческий процесс. Я наслаждаюсь выбором ингредиентов, их смешиванием и формированием. Это мое время, когда я могу забыть о повседневных заботах и насладиться моментом создания чего-то вкусного и красивого.

  24. avatar

    Домашние десерты помогают мне создавать особенные воспоминания с семьей и близкими. Я люблю приготовить что-то особенное к праздникам или специальным событиям. Когда все вместе наслаждаются моими десертами, это создает атмосферу счастья и радости, которую я никогда не забуду.

  25. avatar

    Для меня домашние десерты – это способ выразить свою любовь и заботу о близких. Я часто готовлю десерты для своих родных и друзей, чтобы показать им, как они мне дороги. Когда я вижу их улыбки и услышу слова благодарности, это приносит мне огромное счастье и удовлетворение.

preload
close
up