Зеленый цвет ассоциируется с жизнью, ростом и гармонией. Вероятно, именно такой логики придерживались американские диетологи, придумав эту монодиету, основанную на питании только фруктами и овощами зеленого цвета. Нет, это не шутка. И не попытка следовать моде, скопировав диету по цветам. Ну, почти.
В этой статье:
Почему зеленые продуктыРазрешенные продуктыЧем зеленые продукты так полезныМеню для зеленой диеты на неделюМинусы зеленой диетыПлюсы диетыПочему зеленые продукты
Авторы диеты считают, что зеленые продукты снижают уровень гормона стресса кортизола и очищают печень и организм в целом. Настолько очищают, что можно похудеть на 7 кг за неделю. В это вполне можно поверить, в зеленых овощах и фруктах довольно мало калорий.
К тому же, в них есть хлорофилл, ускоряющий обмен веществ, и клетчатка. Да и сам цвет, в отличие от продуктов ярких расцветок, не стимулирует аппетит.
Рассчитана зеленая диета период не больше двух недель, иначе твой желудок начнет возмущаться по поводу питания.
И, как обычно, нельзя сидеть на этой диете беременным, кормящим грудью и тем, у кого есть какие-либо хронические заболевания. Готовить еду лучше на пару или гриле, а еще лучше есть овощи и фрукты сырыми. И питаться не реже 5 раз в день. Да и вряд ли получится реже, на такой диете есть ты будешь хотеть постоянно.
И не используй консервированные продукты (горошек, например). Там содержится сахар и натрий, который может повысить твое давление и замедлить метаболизм.
Разрешенные продукты
Как уже было сказано выше, тебе можно есть все зеленые фрукты и овощи.
- Листовая зелень (салаты, шпинат, щавель);
- Капуста;
- Зеленый перец;
- Авокадо;
- Киви;
- Груши;
Что такое зелёная диета?
- Зеленый виноград;
- Огурцы;
- Кабачки;
- Спаржу;
- Фисташки;
- Брокколи;
- Зеленый горошек;
- Морская капуста;
- Зеленые яблоки.
Чем зеленые продукты так полезны
- Огурцы.
В них содержится много жидкости, которая помогает выводить вредные вещества из организма;
- Зелень.
Источник витаминов и минералов. В петрушке, к примеру, витамина С больше чем в лимоне. Она снижает давление и уровень глюкозы в крови. В укропе много никотиновой кислоты (витамин РР), она улучшает кровоснабжение всех органов. Руккола полезна для лечения гастрита и язвы желудка. Кинза благотворно влияет на печень и желчный пузырь, отлично подходит для профилактики застоя желчи;
- Зеленый горошек.
Содержит очень много белка и может полноценно заменить мясо;
- Шпинат.
В нем содержится витамин В12 и каротиноиды, которые помогают защитить зрение. Шпинат, кстати, один из самых необходимых продуктов, если ты веган или вегетарианка;
- Брюссельская капуста и брокколи.
В них есть вещества, которые защищают и укрепляют сосуды и сердце;
- Стручковая фасоль.
Аргинин, который в ней содержится, снижает уровень глюкозы в крови. А магний благоприятно влияет на нервную систему. Ешь стручковую фасоль и будешь спокойней;
- Крыжовник.
Выводит из организма радиоактивные элементы и тяжелые металлы. Обладает противоопухолевыми свойствами. А если выведение радиоактивных элементов для тебя не актуально, то не забывай, что в крыжовнике еще есть витамин С;
- Авокадо.
Содержит полезные жиры и витамины А, Е. Улучшает состояние кожи при дерматите, экземе и акне;
- Зеленые яблоки.
Помогают расщеплять белки и жиры. Обладают антисептическим действием (убивают бактерии), повышают иммунитет. Содержат железо и медленные углеводы. Но употреблять их лучше с осторожностью, потому что они раздражают стенки желудка;
- Киви.
Всего в одном фрукте содержится дневная доза витаминов С, Е, В9 и В6, а еще йод, фосфор, кальций и калий. Кроме того, киви это источник антиоксидантов;
- Сельдерей.
В этом корнеплоде содержится много железа и калия. А эфирные масла помогают снизить уровень стресса;
- Кабачки и цукини.
Улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет;
- Зеленые груши.
Помогают бороться со стрессами и депрессиями. Уменьшают воспаление, повышают иммунитет;
- Зеленый виноград.
Наполнен разнообразными антиоксидантами. Антоцианин борется с аллергиями и воспалением. Полифенол полезен для профилактики онкологических заболеваний кишечника. Катехины защищают от рака мочевого пузыря и молочной железы.
Меню для зеленой диеты на неделю
Это строгий вариант меню, рассчитанный на максимальные результаты похудения. Если ты понимаешь, что тебе такое не по плечу, то можешь добавить немного обезжиренного творога и отварного постного мяса. Овощные салаты можно заправлять растительным маслом, а фруктовые – нежирным йогуртом.
- Понедельник
Утром сделай себе овощное смузи. Можешь добавить туда авокадо, огурцы, шпинат, кабачок и зелень.
В обед приготовь на пару зеленый горошек с зеленым перцем. Сделай салат из листового салата, зелени, огурцов и авокадо. Заправить салат можно оливковым или подсолнечным маслом.
На ужин запеки кабачки со шпинатом или приготовь суп из зеленой фасоли.
Перекус – фисташки и зеленые яблоки.
- Вторник
На завтрак приготовь себе фасоль на пару, съешь пару киви.
Пообедай огуречным или луковым супом и отварными овощами.
Вечером овощной салат или кабачки на гриле.
Перекус – зеленые яблоки.
- Среда
Начни утро с овощного смузи и парочки киви.
На обед стуши капусту с зеленым луком, съешь несколько зеленых яблок и овощной салат с авокадо.
Поужинай луковым супом и салатом из листовой зелени с огурцами.
Перекус – зеленый виноград.
- Четверг
На завтрак приготовь фруктовый салат
Для второго приема пищи приготовь на гриле кабачки, сделай салат с авокадо и огурцом.
Вечером суп с брокколи.
Перекус – киви.
- Пятница
Утром выпей стакан фруктового смузи.
В обед приготовь салат из зеленого перца и отварного горошка.
На ужин съешь тушеные овощи, салат из зеленого яблока, груши и мяты.
Перекус – зеленые груши.
- Суббота
Начни день с овощного смузи.
Пообедай капустным салатом и тушеными кабачками с соусом песто.
Вечером запеки в духовке зеленые яблоки с корицей.
Перекус – зеленый виноград.
- Воскресенье
На завтрак овощное смузи.
В обед приготовь овощной салат и зеленую чечевицу. Можешь отварить ее в виде каши или сделать суп.
На ужин съешь салат со шпинатом и яблоком.
Перекус – киви.
Минусы зеленой диеты
- Ее нельзя соблюдать долго, достаточного количества полезных веществ в твой организм поступать не будет;
- Простые углеводы в овощах и фруктах быстро расщепляются, поэтому чувство голода будет преследовать тебя постоянно.
Плюсы диеты
- Доступные продукты;
- Достаточно легкий вариант сбросить немного лишнего веса за короткий период;
- Употребление продуктов, богатых витаминами;
- Диетологи и так рекомендуют обязательно употреблять фрукты и овощи ежедневно.
Огромный плюс этой диеты и в том, что все продукты низкокалорийные и есть их можно в большом количестве. Но это не значит, что твой организм не будет испытывать стресс. Поэтому выходить из этого режима питания нужно постепенно. После окончания диеты другие продукты нужно вводить в рацион в течение двух-трех недель.
Зеленая диета является еще одним модным трендом, но это не значит, что на нее не стоит обратить внимание. Да, она действительно не подойдет в качестве постоянного рациона и всех полезных веществ ты на ней не получишь, как бы ты не старалась. Но недельку посидеть на овощах и фруктах бывает весьма полезно.
_Klemencia_
вообще в природе если знать что обозначают цвета то можно очень легко полнеть, худеть, набирать мышечную массу тоже, вообще на неделе полезно кушать овощи и фрукты всех цветов радуги, но зеленые и правда будут низкокалорийные так что их можно кушать реально много)
Доминика
Открыла для себя зеленые смузи и уже ощущаю как худею при том что я могу и мяско и тортики кушать периодически, но я и много двигаюсь, как будто обмен веществ просто запустился а раньше было оооочень медленный!!
**chemistry**
мне кажется я не выживу на одних зеленых овощах и фруктах и + это наверное больше актуально для весны и лета а не для осени и зимы, потому что летом больше всего растет и можно покушать свежее
Гость
Нууу как бы в супермаркетах круглогодично есть и огурцы, яблоки, киви, сельдерей, просто может зелени меньше и шпината а так все можно найти если есть желание))))
Гость
Нравится то что говорят типа за неделю на 7 кг похудеть можно, я так последний раз худела на гречке и кефире и тоже порядочно ушло так) Но гречку просто ненавижу и мне сложно ее в себя запихнуть а тут все вкусное)
Margo43
это дорого получается если покупать всегда свежие авокадо и киви, да и времени нет чтобы эти смузи делать, у меня все занято работой и семьей и подстраиваюсь я как правило под их рацион так что не знаю как справляются остальные 0_о
Гость
я тоже подстраивалась раньше под рацион но когда стала весить на 10 кг больше обычного то решила что хватит уже, никто мне не мешает готовить для остальных но кушать при этом то что мне захочется а на такой диете можно и вовсе не готовить, помыть и порезать\почистить
annet0306pogodskaya
Зеленые овощи очень полезны, капуста очень нравится и обычная и брокколи тоже, на пару можно готовить с белой рыбой, я думаю можно ее ввести в рацион потому что в ней тоже мало калорий так-то))
Гость
организм не оценит такого жеста если до этого вы питались мясом и кашами несколько лет, может быть плохо, может кружиться голова, тошнить и так далее, так что с этим всегда осторожно надо, ребятули
спелая ягодка
мне нравится смузи из шпината, киви, зеленого винограда и груши, немного воды можно добавить чтобы было удобнее пить, если прямо вообще не привыкли то ложку меда или вообще соли можно добавить и будет вкуснее но лучше без добавок чтобы организм хорошо прочистился.
flying_squirrel
Никогда не думала что буду искать диеты потому что мой вес всегда меня устраивал но вот посидела на карантине и оказалось что при привычном питании нужно было так же привычно и двигаться а я сидела или лежала большую часть времени так что вот и имеем +6 кг на талии и бедрах блин((((((((
Ольга
хорошо что рацион на неделю расписан это очень удобно потому что сама себе составлять завтраки и ужины не умею когда просто есть разрешенные продукты Т___Т
ЕЕ-ка
такие сочные картинки^^
Марго1
Я уже давно следую зеленой диете и могу с уверенностью сказать, что в этом рационе много возможностей для вариации блюд. Можно есть разнообразную зелень, овощи, фрукты, орехи и семена. Мой любимый рецепт на каждый день – зеленый салат с авокадо и орехами.
Top music
Если вы хотите попробовать зеленую диету, но не знаете, что можно кушать, я рекомендую начать с простых блюд. Например, зеленый смузи на завтрак или зеленый салат на обед. Вот рецепт зеленого смузи: 1 зеленое яблоко, 1 банан, 1 стебель сельдерея, 1 стакан шпината и 1 стакан воды.
Golden_hair
Я очень люблю зеленые соки, потому что они дарят мне бодрость и энергию на весь день. Мой любимый рецепт – сок из свеклы, моркови, яблока и шпината. Просто поместите все ингредиенты в соковыжималку и наслаждайтесь вкусом и пользой для здоровья.
@LLK@
Если вы хотите приготовить что-то особенное на ужин, я рекомендую попробовать зеленый карри. Это блюдо, приготовленное на основе кокосового молока, с овощами и зеленью. Вот рецепт: обжарьте лук, чеснок и имбирь в кокосовом масле, добавьте зеленый карри-пасту, затем овощи (например, баклажаны, кабачки, сладкий перец), кокосовое молоко и зелень (например, базилик, мята, кориандр). Готовьте, пока овощи не станут мягкими.
Сергей
Если у вас мало времени на приготовление еды, я рекомендую зеленый омлет. Просто взбейте яйца, добавьте нарезанный шпинат и зеленый лук, затем обжарьте на сковороде. Подавайте с тостами и помидорами.
Itsy
Зеленые салаты могут быть очень вкусными и сытными. Мой любимый рецепт – салат с кускусом
Татьяна
Я уже несколько лет придерживаюсь зеленой диеты, и могу сказать, что это один из самых эффективных способов похудения и улучшения общего состояния здоровья. Основная идея диеты заключается в употреблении большого количества свежих овощей и зелени, что позволяет получать необходимые витамины и минералы.
Чууудик
Зеленая диета стала для меня открытием в плане правильного питания. Сначала было трудно отказаться от привычных продуктов, но со временем я заметила, что у меня улучшилось настроение, ушли лишние килограммы, а кожа стала заметно лучше.
Мороженко
Мне очень нравится зеленая диета, потому что она позволяет не только похудеть, но и укрепить иммунную систему и улучшить общее самочувствие. Я стараюсь употреблять как можно больше зеленых овощей и зелени, а также добавлять их в различные блюда.
Ленок
Я начала придерживаться зеленой диеты после того, как столкнулась с проблемой избыточного веса и плохого самочувствия. И я не пожалела об этом ни разу! За короткое время я похудела на несколько килограммов, а моя кожа стала более упругой и сияющей.
Kibei
Зеленая диета – это не только способ похудеть, но и возможность разнообразить свой рацион и улучшить здоровье. Я каждый день стараюсь употреблять как можно больше зеленых овощей и зелени, и мне это действительно нравится.
Галина22
Я рекомендую зеленую диету всем, кто хочет похудеть и улучшить свое здоровье. Я сама начала придерживаться этой диеты несколько месяцев назад, и уже заметила значительные изменения в своем теле и самочувствии.
Zцвето4ек
Зеленая диета – это не просто модный тренд, а настоящий способ улучшить свое здоровье и похудеть без вреда для организма. Я считаю, что это один из лучших вариантов правильного пит
°ЮLKA°
Мне очень понравилась зеленая диета, потому что она позволяет употреблять множество полезных продуктов, которые раньше я не использовала в своем рационе. Я добавила в свой рацион больше зелени, салатов, бобовых и овощей, и мое тело стало сильнее и здоровее.
Марионетка _2z
Я придерживаюсь зеленой диеты уже несколько месяцев, и мне очень нравится, что она позволяет похудеть и улучшить здоровье одновременно. Я чувствую себя бодрее и энергичнее, а кожа стала более упругой и здоровой.
НИнель
Зеленая диета – это прекрасный способ почувствовать себя здоровее и улучшить свой образ жизни. Я стала употреблять больше зелени и овощей, а также заменила обычные продукты на более полезные альтернативы, и это действительно сказалось на моем здоровье и самочувствии.
ДЫРЫНДЫЧ
Я давно ищу способ похудеть и улучшить свое здоровье, и зеленая диета оказалась именно тем, что мне нужно. Я стала употреблять больше зелени, овощей и фруктов, и мое тело стало более стройным и подтянутым.
ВлюбленA♥в♥Θсень.•°*!
Я не люблю сидеть на диетах, но зеленая диета показалась мне не только эффективной, но и приятной. Я могу есть больше свежих овощей, зелени и фруктов, и это не только помогает похудеть, но и дает мне массу энергии и сил.
Borzaya_princessa
Мне очень нравится зеленая диета, потому что она помогает не только похудеть, но и очистить организм и укрепить иммунную систему. Я чувствую себя более здоровой и сильной, а мой рацион стал более разнообразным и интересным.
Нина
Я придерживаюсь зеленой диеты уже несколько месяцев, и могу сказать, что это действительно работает. Я похудела, мое здоровье улучшилось, а энергия и настроение стали выше. Я рекомендую зеленую диету всем, кто хочет заботиться о своем здоровье.
Идеальное создание
Зеленая диета – это не только способ похудеть, но и возможность укрепить свой организм и улучшить здоровье. Я стараюсь употреблять как можно больше зеленых овощей и зелени, и это действительно помогает мне чувствовать себя лучше.
Софи
Я выбрала зеленую диету не только из-за ее полезных свойств, но и потому, что она позволяет мне удовлетворить мои вкусовые предпочтения. Я обожаю свежие овощи и зелень, и благодаря зеленой диете я могу есть их больше, не чувствуя вины за переедание.
zvezda _/_
Я не считаю, что зеленая диета это какой-то строгий режим, скорее это новый образ жизни. Я стараюсь употреблять как можно больше полезных продуктов, и зеленая диета помогла мне открыть для себя множество новых вкусов и рецептов.
Аделка
Я придерживаюсь зеленой диеты уже несколько месяцев, и я чувствую, что она действительно помогает мне похудеть и улучшить здоровье. Но самое главное, я научилась любить здоровую пищу и сделала ее частью своего повседневного рациона.
zhenya.poliachenko
Я думаю, что зеленая диета это не только питание, но и философия жизни. Она помогает мне заботиться о своем здоровье и окружающей среде, а также научила меня больше ценить свои ресурсы и использовать их в наилучшем виде.
Александр
Я считаю, что зеленая диета это прекрасный способ обрести гармонию с собой и миром. Употребляя больше зелени и полезных продуктов, я становлюсь более сбалансированной и энергичной, а мой внешний вид и самочувствие улучшаются с каждым днем.
Одиночка
Я давно хотела изменить свой образ жизни и начать заботиться о своем здоровье, но не знала с чего начать. Зеленая диета стала для меня настоящим откровением, и я с радостью стала употреблять больше зеленых овощей и фруктов. Теперь я чувствую себя лучше, чем когда-либо прежде.
рита
Я не считаю, что зеленая диета это какой-то экстремальный режим, скорее это просто здоровый и разнообразный рацион. Я уверена, что любой может найти для себя вкусные и полезные блюда, следуя принципам зеленой диеты.
Buш€nК@
Я обожаю экспериментировать с новыми рецептами и ингредиентами, и зеленая диета дала мне возможность попробовать множество новых продуктов. Я узнала, что зеленые овощи могут быть не только полезными, но и очень вкусными, если правильно приготовить.
Hell Girl
Я раньше не придавала большого значения своему рациону, но зеленая диета изменила мое отношение к питанию. Я поняла, что то, что я ем, влияет на мое здоровье и настроение, и теперь стараюсь выбирать только полезные и натуральные продукты.
Музыкальная девочка
Я не считаю, что зеленая диета это какой-то модный тренд, скорее это новый взгляд на питание и здоровье. Я рада, что открыла для себя этот подход к питанию, и уверена, что он поможет мне долгие годы оставаться здоровой и энергичной.
TBo9I_Dypa
Я пришла к зеленой диете не из-за желания похудеть или по следам модных тенденций, а потому, что мне действительно важно заботиться о своем здоровье и окружающей среде. Я уверена, что правильное питание это ключ к счастливой и долгой жизни.
tiopeq01@b
Я не могу сказать, что зеленая диета это какой-то магический рецепт, но она точно помогает мне чувствовать себя лучше. Я заметила, что у меня стало больше энергии и я более концентрирована в течение дня. Кроме того, моя кожа стала более здоровой и я смогла избавиться от некоторых проблем со здоровьем, таких как запоры и головные боли.
Кристинка
Я думаю, что зеленая диета это хороший способ улучшить качество своей жизни. Я чувствую себя более здоровой и уверенной, и могу с легкостью управлять своими повседневными делами. Я считаю, что это может быть полезно для любого, кто хочет улучшить свое здоровье и настроение.
АмеJlи
Я не считаю, что зеленая диета это какой-то строгий режим, скорее это просто новый подход к питанию, который может помочь нам улучшить свое здоровье и настроение. Я уверена, что каждый может найти для себя подходящий рацион, который будет приносить только пользу.
OPPA
Я давно хотела начать заботиться о своем здоровье и питаться более осознанно, но не знала как это сделать. Зеленая диета стала для меня настоящим открытием и помогла мне разобраться в мире правильного питания. Я уверена, что этот подход к питанию поможет мне дольше оставаться здоровой и активной.