Польза и вред индейки для женского организма – её отличие от курицы
Чем полезна индейка для женщин – какие у неё свойства и показания Фото автора Maksim Goncharenok: Pexels

Чем полезна индейка для женщин – какие у неё свойства и показания

Автор

Дипломированный сертифицированный консультант по здоровому питанию (диетоло...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Человек – не растение. Питаться элементами почвы, водой, кислородом и солнцем ему не всегда бывает  достаточно. Человечество употребляет мясо со времен до нашей эры. И, кажется, когда об этом продукте питания знали меньше, то меньше спорили о его пользе и вреде.

Ты мясоед? Не важно. Важно твое здоровье. И это будет основным посылом статьи, где разговор о том, чем полезна индейка? Взвешивай все «за» и «против». Приходи к своему выводу. И если есть, какие то сомнения, вопросы, то пусть они закроются.

За что так полюбилось мясо индейки

нарезанная индейка
Фото автора alleksana: Pexels

Оно вкусное. Вкуснее, чем мясо курицы и легче усваивается, чем мясо говядины. Оно нежное и нежирное. С мясом индейки давно подружились люди, которые ведут здоровый образ жизни. Максимум белка и минимум жира – отличный вариант для спортсменов и бодибилдеров, которым важно добиваться результатов тренировок.

Гипертоникам нравится, что оно не требует добавления соли. Такое мясо также по нраву женщинам, которые хотят избавиться от лишнего веса, но при этом не могут жить без мяса. А еще его ценят аллергики, потому что оно не вызывает гиперреакции.

Смесью с этим продуктом мамы не боятся кормить своих малышей. Когда-то индейку готовили путем обмазывания тушки глиной и запекания на углях. Сегодня это можно делать по-разному: на гриле, в духовке, тушить, жарить или просто отваривать. Оно прекрасно сочетается с грибами, овощами, сухофруктами, каштанами, ягодами и медом. Какая хозяйка не оценит?

Если ты эстет, то заметишь, как аппетитно приготовленное мясо индейки украшает блюдо. Любишь принимать и радовать гостей? Заботишься о здоровом питании для семьи? Выбирая такое мясо, можно убить всех «зайцев». Во всяком случае, для того, кто не ел мясо индюшки, попробовать стоит.

Как можно заметить, понравиться этот продукт может и тем, кто любит готовить, и тем, у кого на готовку совсем мало времени. Да, это правда, что цена такого мяса тоже не малая. Но люди платят гораздо более высокую цену за нежелание хоть как-то разобраться в питании. Как уже было подмечено: важно твое здоровье.

Польза индейки в лечебном питании

Диетологи тоже любят индейку. Это мясо считается диетическим продуктом питания из-за небольшого содержания в нем холестерина. Это мясо часто выручает, как вариант, в случаях, когда невелик выбор из того, чем можно накормить больного человека.

Это мясо рекомендуется и беременным, и кормящим за его гипоаллергенные свойства. Диабетик тоже не побоится есть индейку, поскольку низкое содержание жиров снижает проявление симптомов диабета.

Какие составляющие делают мясо индейки таким полезным

  • Витамины: А, Е, РР, В2, В3, В5, В6, В9, В12. Такие витамины способствуют благополучному протеканию беременности, красивой коже, ведут борьбу с целлюлитом, защищают от анемии, расстройства психики и снижения интеллекта, улучшают память и когнитивные функции. Таким образом, усиливается устойчивость к стрессам и уменьшаются симптомы депрессии.
  • Микроэлементы: Фосфор, Кальций, Калий, Сера, Селен, Железо, Натрий, Магний, Йод, Марганец. Содержание в индейке этих микроэлементов позволяет профилактировать остеопороз, остеохондроз, позволяет быстрее восстанавливаться после переломов костей, усиливает иммунитет, способствует здоровью щитовидной железы. Микроэлементы для женщины это здоровые ногти и красивые волосы.
Польза индейки

Польза индейки

  • Аминокислоты: Триптофан, Треонин, Лизин, Метионин, Изолейцин, Лейцин, Тирозин, Аргенин, Валин, Цистин, Фенилаланин, Глютамин, Глицин, Пролин, Серин. Благодаря аминокислотам синтезируется серотонин – «гормон счастья», который контролирует настроение и сон, снижает симптомы тревоги и стресс. А это в свою очередь выравнивает гормональный фон. Также синтезируется коллаген и улучшается работа печени, которая не перегружается жирами. Создается защита от воздействия солнечных лучей. Уменьшаются симптомы воспалений.

Осторожность не помешает

Известно, что одной и той же едой можно вылечить и отравить. Обычно на такой исход влияет количество, качество еды и состояние самого организма. Диетологи выделяют несколько заболеваний, при которых употребление мяса индейки может создать дополнительные проблемы со здоровьем:

  • онкология – в большинстве случаев пациентам с таким диагнозом рекомендуется вегетарианская диета, чтобы пища легче усвоилась и способствовала ощелачиванию организма, в периоды обострений о любом мясе лучше забыть, хотя бы на время
  • подагра – мясо индейки повышает уровень мочевой кислоты, что играет против людей с таким заболеванием и обостряет течение подагрического артрита
  • почечная недостаточность – состояние, при котором почки плохо справляются со своей работой и употребление белка рекомендуется уменьшить до минимума, чтобы избежать его гниения
  • фенилкетонурия – заболевание, при  котором вообще не усваиваются растительные и животные белки

Индейка в полуфабрикатах не самый лучший вариант. Часто в их составе можно найти химические добавки, которые отрицательно сказываются на самочувствии и благоприятствуют развитию серьезных заболеваний. При наличии любой аллергии, такой продукт будет противопоказан. Индейка в копчёном виде может оказаться целым испытанием для тех, кто болен гастритом, панкреатитом или холециститом.

Конечно, ничего утешающего не пророчит и безмерное употребление даже диетического мяса индейки. Везде важен баланс. Поэтому, выбирая мясо индейки, не увеличивай свою порцию.

Хорошие новости  

Возможно, ты спросишь: а как же антибиотики и гормоны? Дело в том, что индейка в отличии от курицы намного тяжелее переносит такие синтетические добавки. Она от них болеет и чахнет в прямом смысле. Это ставит под удар выживание птицы и дарит людям шанс пользоваться более чистым мясом. Вот почему мясо индейки не так страшно есть, как мясо курицы. Утешает, признайся?

Выбирая в магазине индейку, важно найти свежее мясо. Парное мясо самое полезное. Мясо создает кислую среду, а зелень – щелочную. Поэтому мясо индюшки рекомендуется употреблять с зеленью и овощами (только зелени побольше, не для запаха).

Нередко можно встретить предупреждение диетологов о вреде для здоровья жареных блюд. Если тебе захочется жаренного мяса индейки, просто воспользуйся маслом гхи. Такое масло во время жарки не дает холестерин и не образует канцерогены. Если масла гхи нет под рукой, тогда возьми сливочное. Это все лучше, чем растительное. Здоровое питание не обязывает питаться невкусно. Но только поощряет выбирать из худшего лучшее.

Надо признать, сегодня невозможно найти только лучшие, и только качественные продукты питания. Но, несомненно, индейку можно отнести к лучшему выбору. Кто-то считает, что человек это то, что он ест. Но можно сказать и так: человек это то, что он может усвоить. Делая выбор в пользу здоровья, ты продлишь свою жизнь и улучшишь ее качество.

Человек и еда вполне совместимые понятия. Человек – не растение. Ему нужно больше, чем воздух и свет. А если это беременная женщина, или растущий ребенок, или человек, перенесший тяжелую инфекцию – тогда требуется полноценная и здоровая еда. Еда, которая строит и дает энергию. И если в голове вопрос: что сегодня приготовить? Смотри, может, индейку?

Комментарии

Комментарий появится после модерации

  1. avatar

    Индейка – это отличный источник белка, который необходим для роста и восстановления клеток в нашем организме. Я сама часто употребляю индейку в своем рационе, так как знаю, что это поможет мне сохранить свою форму и здоровье. Кроме того, индейка содержит много железа, которое помогает бороться с анемией, что особенно важно для женщин.

  2. avatar

    1 из главных причин, почему я люблю индейку – это ее низкое содержание жиров и калорий. Я всегда стараюсь следить за своим весом и здоровьем, поэтому индейка для меня – это отличный выбор. Кроме того, индейка содержит много витамина B3, который помогает поддерживать здоровую кожу и волосы.

  3. avatar

    Я употребляю индейку в своем рационе, так как знаю, что она содержит много селена – важного минерала, который помогает бороться с различными заболеваниями. Кроме того, индейка содержит много цинка, который помогает укреплять иммунную систему и бороться с вирусами и инфекциями.

  4. avatar

    Индейка – это отличный источник триптофана, который помогает улучшить настроение и бороться с депрессией. Я сама часто страдаю от стресса и тревоги, поэтому индейка для меня – это не только полезный продукт, но и способ справиться с эмоциональными проблемами.

  5. avatar

    Я люблю индейку за ее вкус и универсальность в приготовлении. Это можно использовать в различных блюдах – от салатов до горячих блюд. Кроме того, индейка содержит много витамина B6, который помогает бороться с усталостью и поддерживать здоровый обмен веществ.

  6. avatar

    Индейка – это отличный источник калия, который помогает укреплять сердечно-сосудистую систему и снижать риск различных заболеваний. Я сама стараюсь следить за своим сердцем и здоровьем, поэтому индейка для меня – это отличный выбор.

  7. avatar

    Я употребляю индейку в своем рационе, так как знаю, что она содержит много магния, который помогает бороться с тревогой и стрессом. Кроме того, индейка содержит много фосфора, который помогает укреплять кости и зубы.

  8. avatar

    Индейка – это отличный источник витамина B12, который помогает поддерживать здоровую нервную систему и бороться с усталостью и раздражительностью. Я сама часто страдаю от нервных расстройств, поэтому индейка для меня – это отличный способ поддерживать свое здоровье.

  9. avatar

    Я люблю индейку за ее высокое содержание белка, который помогает сохранять мышечную массу и форму тела. Кроме того, индейка содержит много витамина B2, который помогает укреплять зрение и бороться с различными заболеваниями глаз.

  10. avatar

    Индейка – это отличный источник цинка, который помогает укреплять иммунную систему и бороться с вирусами и инфекциями. Я сама часто страдаю от простуды и гриппа, поэтому индейка для меня – это отличный способ укрепить свое здоровье и бороться с болезнями.

  11. avatar

    Я употребляю индейку в своем рационе, так как знаю, что она содержит много железа, который помогает бороться с анемией и усталостью. Кроме того, индейка содержит много витамина B5, который помогает укреплять здоровую кожу и волосы.

  12. avatar

    Индейка – это отличный источник витамина B1, который помогает поддерживать здоровую нервную систему и бороться с усталостью и стрессом. Я сама часто страдаю от нервных расстройств, поэтому индейка для меня – это отличный способ поддерживать свое здоровье и бороться с эмоциональными проблемами.

  13. avatar

    Я люблю индейку за ее высокое содержание белка и низкое содержание жиров, что делает ее отличным выбором для тех, кто хочет сохранить свою форму и здоровье. Кроме того, индейка содержит много витамина B9, который помогает бороться с различными заболеваниями и укреплять иммунную систему.

  14. avatar

    Индейка – это отличный источник меди, который помогает укреплять костную ткань и бороться с различными заболеваниями. Я сама стараюсь следить за своим здоровьем и укреплять свои кости, поэтому индейка для меня – это отличный выбор.

  15. avatar

    Я часто употребляю индейку в своем рационе, так как знаю, что она содержит много витамина A, который помогает укреплять зрение и бороться с различными заболеваниями глаз. Кроме того, индейка содержит много кальция, который помогает укреплять кости и зубы.

  16. avatar

    Индейка – это отличный источник фолиевой кислоты, которая помогает бороться с различными заболеваниями и поддерживать здоровую беременность. Я сама планирую завести детей в будущем, поэтому индейка для меня – это отличный выбор для поддержания своего здоровья.

  17. avatar

    Я люблю индейку за ее низкое содержание холестерина, что делает ее отличным выбором для тех, кто страдает от различных заболеваний сердца и сосудов. Кроме того, индейка содержит много витамина E, который помогает укреплять кожу и бороться с различными заболеваниями.

  18. avatar

    Индейка – это отличный источник витамина K, который помогает укреплять кости и бороться с различными заболеваниями

  19. avatar

    Индейка – это отличный продукт для женщин, которые следят за своим здоровьем и фигурой. Я сама регулярно включаю индейку в свой рацион, потому что она богата белком, но при этом не содержит много жира. Это помогает мне сохранять форму и чувствовать себя здоровой и энергичной.

  20. avatar

    Кроме того, индейка содержит много витаминов и минералов, которые полезны для женского организма. Например, она богата витамином В6, который помогает снизить уровень гормонов стресса и улучшить настроение. Также в индейке есть цинк, который помогает укрепить иммунную систему и поддерживать здоровье кожи.

  21. avatar

    Я также заметила, что индейка помогает улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови. Это особенно важно для женщин, которые страдают от проблем со здоровьем сердца и сосудов. Я рекомендую включать индейку в свой рацион как минимум раз в неделю, чтобы получить все эти преимущества.

  22. avatar

    Кроме того, я заметила, что индейка может помочь женщинам, которые хотят похудеть. Она богата белком, который помогает удовлетворить чувство голода и снизить аппетит. Также индейка содержит мало калорий, что позволяет уменьшить общее количество потребляемых калорий в день.

  23. avatar

    Я также люблю готовить индейку разными способами, чтобы не надоедать одним и тем же блюдом. Например, я готовлю ее на гриле, запекаю в духовке или варю на пару. Это позволяет мне получать все преимущества этого продукта, не наскучивая.

  24. avatar

    Индейка также может помочь женщинам, которые страдают от аллергий или чувствительности к определенным продуктам. Она не содержит глютена и лактозы, что делает ее идеальным выбором для людей с такими проблемами. Кроме того, индейка не содержит гормонов роста и антибиотиков, что делает ее более натуральным продуктом.

  25. avatar

    Я также заметила, что индейка может помочь женщинам, которые страдают от проблем со здоровьем костей. Она богата белком и минералами, такими как кальций и фосфор, которые необходимы для здоровых костей. Регулярное употребление индейки может помочь укрепить кости и предотвратить развитие остеопороза.

  26. avatar

    Кроме того, индейка может помочь женщинам, которые страдают от проблем со здоровьем глаз. Она богата витамином А, который необходим для здоровья глаз и поддержания хорошего зрения. Регулярное употребление индейки может помочь улучшить зрение и защитить глаза от различных заболеваний.

  27. avatar

    Я также заметила, что индейка может помочь женщинам, которые страдают от проблем со здоровьем кожи. Она богата витамином Е, который помогает улучшить состояние кожи и защитить ее от различных вредных воздействий. Регулярное употребление индейки может помочь улучшить состояние кожи и сделать ее более здоровой и красивой.

  28. avatar

    Кроме того, индейка может помочь женщинам, которые страдают от проблем со здоровьем волос. Она богата белком и витаминами группы В, которые необходимы для здоровых волос. Регулярное употребление индейки может помочь укрепить волосы и предотвратить их выпадение.

  29. avatar

    Я также заметила, что индейка может помочь женщинам, которые хотят улучшить свою психическую и эмоциональную стабильность. Она богата триптофаном, который помогает улучшить настроение и снизить уровень стресса. Регулярное употребление индейки может помочь женщинам чувствовать себя более спокойными и уравновешенными.

  30. avatar

    Кроме того, я заметила, что индейка может помочь женщинам, которые хотят улучшить свою способность к концентрации и памяти. Она богата белком и аминокислотами, которые необходимы для здорового мозга. Регулярное употребление индейки может помочь улучшить память и концентрацию, что особенно важно для женщин, которые работают в интеллектуальной сфере.

  31. avatar

    Я также заметила, что индейка может помочь женщинам, которые хотят улучшить свою способность к физической активности. Она богата белком и другими питательными веществами, которые необходимы для здоровых мышц и костей. Регулярное употребление индейки может помочь женщинам чувствовать себя более сильными и энергичными.

  32. avatar

    Кроме того, индейка может помочь женщинам, которые хотят улучшить свою способность к регулярным тренировкам. Она богата белком и другими питательными веществами, которые необходимы для быстрого восстановления после тренировок. Регулярное употребление индейки может помочь женщинам чувствовать себя более энергичными и готовыми к тренировкам.

  33. avatar

    Я также заметила, что индейка может помочь женщинам, которые хотят улучшить свою способность к сна. Она богата триптофаном, который помогает улучшить качество сна и снизить уровень стресса. Регулярное употребление индейки может помочь женщинам чувствовать себя более отдохнувшими и энергичными на следующий день.

preload
close
up