Сойлент, или инновационный заменитель еды: полезен ли он
Сойлент: в чём его отличия от обыкновенной еды и польза для рациона Фото взято из открытых источников

Сойлент: в чём его отличия от обыкновенной еды и польза для рациона

Автор

Слово "диета" вошло в мою жизнь раньше, чем о нем узнали мои сверстницы. ...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Пока ты наслаждаешься пирожными, пиццей и прочими вкусностями, мир уже начинает первые попытки полного отказа от еды. Нет, это не всемирная голодовка, а попытка избавить человечество от пищи. Будущее рядом и уже сейчас ты можешь отказаться от нудной готовки, мытья посуды, жалоб на съеденную лишнюю булочку.

сойлент
Фото взято из открытых источников

Все, что нужно твоему организму – витамины, жиры, углеводы, белки и прочие полезности – все это содержится в сойленте. Смесь жизненно важных для организма веществ и быстрое приготовление делают этот напиток лучшей заменой еды.

Многие до сих пор спорят о сойленте. Еда ли это будущего или очередной ход маркетологов, готовых на все, чтобы продать свой товар? Если копнуть глубже, то главной причиной создания питательной смеси, заменяющей еду, являлось банальнейшее нежелание тратить время на готовку. И первые составы действительно делались на совесть, удовлетворяя все потребности организма.

Но время идет, а идею подхватили новые компании и выбирать сойлент нужно очень тщательно, зная не только потребности своего организма, но и базовую химию – чтобы найти действительно полезный для здоровья состав.

О сойленте ходит немало всяких слухов и скандалов, но попробовать его стоит. Устала и нет сил готовить – разведи смесь, в дороге – то же самое. И даже если просто нет желания и времени заниматься готовкой, как и Робу Рейнхарту, создателю сойлента, то тебя тоже выручит эта странная смесь.

Что такое сойлент?

Что такое сойлент?

История создания сойлента

Прочитав несколько учебников по биохимии, Роб Рейнхарт узнал, что ему для приготовления чудесной смеси, избавляющей от готовки, понадобятся 35 ингредиентов. И он начал свои эксперименты. Ему всегда казалось, что еда занимает очень много времени в жизни каждого человека. И решил это исправить кардинально. Его 30-дневный эксперимент над самим собой имел оглушительный успех.

Сравнительно дешевое питание после экспериментов с дозировками, давало множество плюсов. Организм получал все необходимые ему вещества, сохранялся нужный уровень дневной калорийности, минимум готовки и грязной посуды. Плюсом стало полное сохранение физических способностей с учетом такой своеобразной диеты и очищение кожи.

Рейнхарт продолжал экспериментировать с формулой еще следующие два месяца, изменяя рецептуру, делая продукт полезнее, дешевле и безопаснее. Своим экспериментом изобретатель поделился в сети и сойлентом заинтересовалась краундфандинговая платформа. Чудесной смесью, заменяющей всю еду, заинтересовались, и сойлент получил баснословные деньги на развитие и вышел на рынок.

Идея замены всей еды понравилась многим. Во многих странах начался выпуск оригинальных сойлентов. Теперь это не просто порошок, который можно развести в воде, но и готовый продукт, и даже батончик. Все для удобства и простоты.

И о других плюсах сойлента

  • Быстро. Тебе не понадобятся часы перед плитой, чтобы приготовить что-то вкусненькое. Берешь пакетик с бежевым порошком, заливаешь водой и пьешь. Никаких лишних усилий, минимум грязной посуды, нет затрат времени.
  • Сытно. Сойлент действительно тебя насыщает. Даже если ты полностью перейдешь на такой тип питания, потребляя только смесь, ты не останешься голодной 6-8 приемов пищи, сбалансированное количество калорий, которые позволят сохранить физическую активность в прежнем виде.
сойлент
Фото взято из открытых источников
  • Удовлетворяет все потребности организма в макро- и микроэлементах. Тебе не нужно вести подсчеты, один раз определяешь свою порцию с учетом твоих индивидуальных потребностей и ешь, не задумываясь о том, достаточно ли белков, жиров и углеводов ты съела.
  • Низкая цена. Средняя стоимость одной порции сойлента 150-200 рублей. Домашняя еда может стоить дешевле, но в минус уходит не только время на готовку, но и всякие финансовые траты на булочки, обеды в кафетериях и прочих заведениях.
  • Полная независимость от еды. Куда бы ты ни собралась, сойлент можно взять с собой и не переживать о приеме пищи. Это очень важно для тех, кто питается по часам. После первой недели диеты на сойленте многие отмечают, что тяги к обычной еде почти нет. Никаких больше ресторанчиков и булочных, где под влиянием запахов ты купить гораздо больше, чем рассчитывала.
  • Похудение. Правильно сбалансированное питание, лишенное излишка калорий и сахаров, так или иначе, но приведет тебя к сбросу массы тела. Это будет медленное, но очень правильное похудение, без резких скачков.

Немного о минусах

Без минусов не обходится ни одна новаторская диета. Сойлент и питание на нем критика тоже не обошла стороной.

сойлент
Фото взято из открытых источников
  • Сойлент сытный, но многие жалуются, что сытость эта – неполноценная. Бежевая субстанция со странным вкусом (похожим на блинное тесто) и почти без запаха мало кого привлекает. Твоя сытость достигается несколькими факторами – эстетичностью блюда, сытностью, запахом.

Голод и его удовлетворение не так просты, как думают создатели сойлента. Потребителям смеси не хватает эндорфинов, которые порождает аппетитный вид еды, ее запах и даже температура. Но любители смеси не отчаиваются – в интернете можно найти целые форумы, посвященные улучшению оригинального вкуса. Кто-то добавляет в смесь орехи и фрукты, особо отчаявшиеся – суповые кубики.

Да и сами производители стараются производить линейки сойлентов с разными вкусами и запахами. Но пока сойлент не приблизился к обычной еде как доставляющий гастрономическое удовольствие. Пока он – только топливо.

  • К сожалению, есть маленькая, но реальная вероятность, что сойлент не подойдет тебе по калорийности и всем необходимым макро- и микроэлементам. Если у тебя есть особые потребности в питании или ты активно занимаешься спортом, то сойлент можно будет употреблять только после консультации с врачом, когда ты окончательно убедишься в том, что количества белков и углеводов для тебя достаточно.
сойлент
Фото взято из открытых источников
  • Врачи скептически настроены против сойлента. Несмотря на плюсы, полезный и, казалось бы, безопасность, длительное употребление сойлента несет потенциальную угрозу – зубам и желудочно-кишечному тракту почти не нужно прилагать усилий по выполнению своей работы.

Атрофия жевательных мышц, нарушения целостности эмали зубов, проблемы со слюноотделением, трудности в работе кишечника. Также могут быть психологические проблемы. Сойлент не дает положительных эмоций, в отличие от еды, а людям важно получать удовольствие от приема пищи.

Сойлент – однозначно прорыв в области питания. Сама даже мысль о том, чтобы употреблять все лишь один продукт и получать все, что нужно организму – просто фантастическая. Если питаться сойлентом время от времени, заменяя им перекусы или полноценные приемы пищи – то ничего плохого не случится. Но назвать сойлент панацеей от другой еды нельзя.

Эстетическое удовольствие, приятный вкус и радость от приема еды – тоже часть сытости, которую никакая смесь не дает. Так что возвращайся к своим пирожным и пицце, они тоже очень полезны!

Комментарии

Комментарий появится после модерации

  1. avatar

    Сойлент – это уникальная альтернатива обыкновенной еде, которая помогает мне поддерживать здоровый рацион. Будучи занятой женщиной, я часто сталкиваюсь с ограниченным временем на приготовление полноценных приемов пищи. Сойлент позволяет мне быстро получить все необходимые питательные вещества, не тратя лишнего времени на готовку.

  2. avatar

    Я всегда стремилась к здоровому образу жизни, но часто было сложно соблюдать сбалансированный рацион в суете повседневной жизни. Сойлент стал для меня настоящим спасением! Он предлагает все необходимые белки, жиры, углеводы и витамины, чтобы я чувствовала себя энергичной и здоровой, не жертвуя временем и качеством питания.

  3. avatar

    Часто я сталкиваюсь с проблемой выбора подходящей еды, особенно когда рядом множество возможностей для перекуса. Сойлент помогает мне справиться с этой проблемой, предоставляя идеально сбалансированный набор питательных веществ. Теперь я могу быть уверенной, что моё питание соответствует моим потребностям, даже в самые занятые дни.

  4. avatar

    У меня часто возникали проблемы с пищеварением после тяжелых приемов пищи. Сойлент оказался благословением для моего желудка! Он легко переваривается и не вызывает дискомфорта, что особенно важно для меня, когда я хочу сосредоточиться на работе или тренировке, а не на переваривании тяжелой пищи.

  5. avatar

    Я всегда интересовалась новыми продуктами, которые могут улучшить мою жизнь, и Сойлент – один из таких. Он предлагает мне возможность получать все необходимые питательные вещества, не отказываясь от разнообразия в пищевом рационе. Теперь я могу добавить Сойлент в свою диету и по-прежнему наслаждаться разнообразными вкусами и текстурами других продуктов.

  6. avatar

    Сойлент стал для меня отличным решением во время поездок и путешествий. Вместо того, чтобы тратить время на поиск здоровых вариантов питания в незнакомом городе, я могу просто взять с собой готовый Сойлент и быть уверенной, что моё питание полноценное и сбалансированное, даже вдали от дома.

  7. avatar

    Сойлент помогает мне контролировать мою потребляемую калорийность без необходимости постоянного счета калорий. Как девушке, заботящейся о своей фигуре, это очень важно. Я могу быть уверенной, что получаю оптимальное количество питательных веществ при минимальном количестве калорий, что помогает мне поддерживать здоровый вес.

  8. avatar

    После тренировки моему организму требуется быстрая регенерация. Сойлент содержит все необходимые компоненты для восстановления моих мышц и заполнения энергетических запасов. Я заметила, что благодаря Сойленту мое восстановление после тренировок стало более эффективным, и я могу снова тренироваться на полную мощность уже на следующий день.

  9. avatar

    Как занятая женщина, у меня не всегда есть время на приготовление питательных завтраков или полноценных обедов. Сойлент стал моим идеальным решением для быстрого приема пищи без потери качества. Я могу взять бутылку Сойлента с собой и насладиться полноценным приемом пищи, даже если у меня всего несколько минут перед важной встречей или занятием.

  10. avatar

    EXE

    Одной из самых больших проблем при выборе пищи является контроль за количеством сахара и ненатуральных добавок. Сойлент – это продукт, который отличается от многих других готовых напитков и батончиков. Он содержит минимальное количество сахара и полностью лишен искусственных добавок, что позволяет мне быть уверенной в качестве и полезности того, что я ем.

  11. avatar

    Сойлент стал для меня настоящим открытием, когда я столкнулась с проблемой нехватки аппетита во время стрессового периода в жизни. Благодаря его легкой текстуре и нейтральному вкусу, я могу получать все необходимые питательные вещества, даже когда мой аппетит снижен. Это помогает мне поддерживать своё здоровье и энергию в периоды, когда еда может показаться не привлекательной.

  12. avatar

    Как девушке, важно следить за состоянием своей кожи. Я заметила, что после включения Сойлента в мой рацион у меня стало меньше проблем с акне и воспалениями. Вероятно, это связано с балансированным набором питательных веществ в Сойленте, который способствует здоровью кожи и общему благополучию организма.

  13. avatar

    У меня возникали проблемы с пищевой непереносимостью и аллергиями. Сойлент стал для меня отличной альтернативой, так как он не содержит многих аллергенов и легко усваивается организмом. Теперь я могу наслаждаться приемом пищи без беспокойства о негативных реакциях со стороны моего организма.

  14. avatar

    Сойлент – это удобная опция для меня во время месячных циклов, когда у меня бывают сильные боли и дискомфорт. Вместо того, чтобы силой себя заставлять есть обычную пищу, я могу прибегнуть к Сойленту, чтобы получить все необходимые питательные вещества без дополнительного дискомфорта.

  15. avatar

    Сойлент стал для меня спасением во время беременности, когда у меня было множество ограничений в пище из-за медицинских причин. Он обеспечивал меня всеми необходимыми питательными веществами, чтобы поддерживать мое здоровье и рост ребенка. Благодаря Сойленту я могла быть уверенной, что мой ребенок получает все необходимое для своего развития.

  16. avatar

    Я всегда стремилась к экологически осознанному образу жизни, и Сойлент стал для меня отличным вариантом для сокращения пищевого отхода. Он поставляется в удобной упаковке и имеет длительный срок годности, что позволяет мне покупать и использовать только необходимое количество, без необходимости выбрасывать испорченную еду.

  17. avatar

    Сойлент стал для меня отличным инструментом для достижения моих фитнес-целей. Я могу контролировать свою дневную потребляемую калорийность и белковый прием, что важно при наборе мышечной массы или снижении веса. Благодаря Сойленту я могу точно регулировать свой рацион и достигать желаемых результатов.

  18. avatar

    Наконец, Сойлент стал для меня символом удобства и эффективности в современном мире. Он помогает мне сбалансировать питание и удовлетворить свои потребности в питательных веществах, не тратя много времени и усилий на приготовление и покупку продуктов. Благодаря Сойленту я могу сосредоточиться на своих целях и достижениях, не отвлекаясь на сложности с питанием.

  19. avatar

    Сойлент – это уникальное питательное решение, которое помогает мне поддерживать стабильный уровень энергии в течение дня. Как девушке, у меня часто возникает чувство усталости и снижение энергии, особенно в середине рабочего дня. Сойлент содержит оптимальное соотношение белков, углеводов и жиров, которые обеспечивают мне необходимую энергию для продуктивной работы и активного образа жизни.

  20. avatar

    В своей суетливой жизни я не всегда успеваю следить за своим питанием и получать все необходимые микроэлементы и витамины. Сойлент – это прекрасный источник микронутриентов, которые поддерживают моё общее здоровье и иммунную систему. Я заметила, что благодаря Сойленту мой иммунитет укрепился, и я стала более устойчивой к простудным заболеваниям и инфекциям.

  21. avatar

    Одна из причин, по которой я предпочитаю Сойлент, – это его вегетарианская и веганская формула. Как девушке, уделяющей внимание своему рациону и этическим аспектам питания, я ценю возможность получать все необходимые питательные вещества из растительных источников. Сойлент идеально подходит для людей, следующих вегетарианским или веганским образом жизни, и помогает им достичь своих здоровых целей.

  22. avatar

    Сойлент имеет высокий уровень переносимости и прост в использовании. Как девушке, часто путешествующей или находящейся в движении, для меня важно иметь питательное решение, которое не требует сложной подготовки или хранения. Сойлент можно удобно взять с собой в дорогу, на работу или на тренировку, и он всегда готов к употреблению без лишних хлопот.

  23. avatar

    Время от времени у меня возникают проблемы с аппетитом из-за стресса или эмоционального состояния. Сойлент становится для меня спасительным решением, позволяющим получать все необходимые питательные вещества, даже когда я не чувствую голод. Это помогает мне поддерживать сбалансированное питание, несмотря на временное снижение аппетита.

  24. avatar

    Как девушке, я осознаю важность качественных исходных компонентов в пище. Сойлент – это продукт, созданный с использованием высококачественных ингредиентов, которые прошли строгий контроль качества. Я могу быть уверенной, что Сойлент предлагает мне чистый и питательный продукт без лишних добавок и искусственных веществ.

  25. avatar

    Одна из великих особенностей Сойлента для меня – это его долгое время сытости. Когда я пью Сойлент, я ощущаю насыщение на долгое время, что помогает мне контролировать свои перекусы и снизить желание есть не здоровые продукты. Это особенно полезно во время диеты или попыток сбросить вес.

  26. avatar

    Сойлент помогает мне экономить время и силы, которые я раньше тратила на покупку, приготовление и уборку после еды. Я могу быстро и удобно приготовить и выпить Сойлент, и у меня остается больше времени для других важных дел и хобби. Это особенно ценно для меня в периоды высокой занятости и стресса.

  27. avatar

    Время от времени у меня возникают проблемы с недостатком аппетита утром. Сойлент стал моим спасением в такие моменты, так как он предлагает легкий и удобный способ получить питательный завтрак. Я могу быстро выпить Сойлент и начать свой день с полноценным приемом пищи, что помогает мне чувствовать себя бодрее и энергичнее.

  28. avatar

    Его легкоусваиваемая формула и нежирная структура помогают моему желудку справиться с пищей без чувства тяжести или дискомфорта. Я могу наслаждаться полноценным приемом пищи, не беспокоясь о возможных пищевых проблемах.

  29. avatar

    Как девушке, важно иметь возможность контролировать свою долию питательных веществ. Сойлент предлагает мне удобную и точную дозировку питательных элементов, которые мне нужны. Я могу легко регулировать потребление белков, углеводов, жиров и витаминов, чтобы удовлетворить потребности своего организма и достичь своих целей.

  30. avatar

    Сойлент – это отличная альтернатива для меня во время периодов, когда у меня возникают аллергические реакции на определенные продукты. Он предлагает мне возможность получить все необходимые питательные вещества, минуя аллергены, которые вызывают у меня неприятные симптомы. Это помогает мне поддерживать своё здоровье и благополучие, даже в условиях ограниченного питания.

  31. avatar

    Сойлент стал для меня открытием в плане разнообразия вкусов и текстур. Благодаря разнообразным вариантам Сойлента, я могу выбирать между разными вкусами и составами. Это позволяет мне наслаждаться разнообразием и экспериментировать со вкусами, не уходя от своих питательных целей и заботы о своём организме.

  32. avatar

    Сойлент помогает мне управлять своим весом и формой тела. Благодаря его сбалансированному составу питательных веществ, я могу контролировать свой прием калорий и поддерживать оптимальный вес. Сойлент предлагает мне здоровую альтернативу несбалансированным диетам или строгим ограничениям, которые могут иметь негативное влияние на мое здоровье и эмоциональное состояние.

  33. avatar

    Как девушке, которая следит за своими финансами, я ценю экономичность Сойлента. Вместо траты денег на покупку различных продуктов и ингредиентов для приготовления питательной пищи, я могу вложить свои ресурсы в покупку Сойлента, который предлагает мне полноценное питание по доступной цене. Это позволяет мне сбалансировать свой бюджет и получать питательную пользу без излишних расходов.

  34. avatar

    Одним из плюсов Сойлента для меня является его долгий срок годности. В отличие от свежих продуктов, которые могут быстро портиться, Сойлент остается свежим и годным к употреблению в течение длительного времени. Это позволяет мне покупать его в большем количестве и иметь под рукой полноценный прием пищи в любое время, особенно в ситуациях, когда нет возможности доступа к свежей и здоровой пище.

  35. avatar

    Сойлент – это инновационное решение, которое помогает мне экономить не только время, но и усилия на планирование и приготовление питания. Вместо того, чтобы тратить часы на готовку и составление рациона, я могу просто взять бутылку Сойлента и быть уверенной в получении полноценной пищи. Это особенно ценно для меня во время интенсивной работы или периодов повышенного стресса, когда я хочу максимально оптимизировать свою рутину питания.

  36. avatar

    Сойлент помогает мне балансировать мою диету и контролировать свое питание. Как девушке, важно обеспечивать свой организм всеми необходимыми питательными веществами. Сойлент предлагает мне простое и удобное решение, которое гарантирует получение необходимого количества белков, углеводов, жиров и микроэлементов. Это позволяет мне быть уверенной, что я питаю свое тело правильно и поддерживаю свое общее благополучие.

  37. avatar

    Сойлент стал для меня открытием в области сознательного потребления пищи. Вместо массового потребления бездумных перекусов, я могу сделать осознанный выбор и употребить Сойлент, который предлагает мне полноценное и сбалансированное питание. Это помогает мне быть более внимательной к своему телу и своим потребностям, а также осознавать, что я предоставляю своему организму все необходимое для здоровой жизни.

  38. avatar

    Одной из больших преимуществ Сойлента для меня является его универсальность. Он может быть использован как полноценная замена еды или как дополнение к обычному рациону. Я могу выпить Сойлент, когда у меня нет времени или возможности приготовить полноценный прием пищи, или использовать его в качестве питательного перекуса между основными приемами пищи. Это позволяет мне гибко адаптировать свое питание в зависимости от обстоятельств и сохранять питательный баланс.

  39. avatar

    Сойлент помогает мне улучшить свою физическую и спортивную производительность. Как девушке, занимающейся спортом, я знаю, как важно обеспечивать свой организм правильным питанием для достижения оптимальных результатов. Сойлент предоставляет мне все необходимые макро- и микроэлементы, которые поддерживают мои мышцы, уровень энергии и восстановление после тренировок. Это помогает мне достигать новых высот и преодолевать свои физические цели.

  40. avatar

    Сойлент – это не только питательное решение, но и способ позаботиться о окружающей среде. В отличие от производства мяса и других продуктов, производство Сойлента требует меньше ресурсов и не вызывает такое значительное воздействие на окружающую среду. Это делает Сойлент экологически ответственным выбором для тех, кто хочет уменьшить свой углеродный след и внести свой вклад в борьбу с изменением климата.

preload
close
up