Польза красного и белого вина для здоровья женщин и его вред для организма
вино и виноград Фото автора Adonyi Gábor: Pexels

Чем полезно вино для женщин – какое выбрать: белое или красное?

Оксана Токарева

Автор

Дипломированный сертифицированный консультант по здоровому питанию (диетоло...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

«Впредь пей не только воду, но употребляй немного вина, ради желудка твоего и частых твоих недугов» (Библия).  Древние люди ценили вино за его антибактериальные и жаропонижающие свойства. Говоря по-другому, вино – это виноградный сок, который перебродил. С течением веков мир изменился. И сегодня об этом напитке много спорят. А ты любишь вино?

Вина – это не только культура питья, но и культура здоровья

вино и виноград
Фото автора Adonyi Gábor: Pexels

Когда за столом заходит речь об этом благородном напитке, его ценители предпочитают подавать белое вино – к рыбе, а красное – к мясу. Среди самых лучших марок выделяют именно сухие вина. Чем меньше сахара в вине, тем выше его качество. Диетологи подтверждают – один бокал хорошего вина точно не причинит вреда.

Однако если женщина кормит грудью или находится в положении, советуется полностью воздерживаться от алкоголя. Ведь если разговор о здоровье девочки/женщины, надо полагать, что закладывается оно еще в утробе.

Не секрет, что плоды винограда активизируют желчеотделение, а также действуют как слабительное и мочегонное. Качественное вино активно способствует обмену веществ. Благодаря такому процессу твое тело лучше функционирует: клетки быстрее обновляются, ткани восстанавливаются, нужное приходит, а лишнее уходит.

В небольшом количестве вино может поддерживать нормальную микрофлору кишечника, а значит, его можно рассматривать и как пребиотик. Любопытный факт в том, что виноградный сок такими свойствами не обладает.

Белое вино уменьшает чувство голода, влияет на работу легких, помогает при вздутии живота. Но если поднимается вопрос о пользе вина для женского здоровья, диетологи предпочитают выделять все-таки красное вино. Почему?

Особые целебные свойства

Живое красное вино (а точнее сказать, кожица красного винограда, который идет для приготовления этого напитка) имеет важное соединение-антиоксидант – ресвератрол. В наши дни ресвератрол набирает популярность, и понятно, почему, ведь он обеспечивает:

  • снижение риска образования тромбов;
  • баланс кровяного давления;
  • выведение холестериновых отложений;
  • улучшение работы сердца;
  • увеличение продолжительности жизни;
  • предупреждение остеопороза;
  • препятствие для развития неизлечимых недугов;
  • торможение нейродегенеративных изменений.

Весьма актуально, если ты живешь в современном мире, правда? Есть данные, что больше всего ресвератрола содержится в винограде сорта Мускат.

К сожалению, лечение опухолей чаще всего осуществляется токсичными веществами. В то же время профилактику опухолей можно проводить веществами абсолютно безопасными, значительная часть которых содержится именно в красном вине. Это вещества широчайшего спектра соединений, способные заменять действия многих лекарственных препаратов.

Целебные составляющие красного вина способны подавлять вредные для здоровья окислительные процессы, создавать защиту от свободных радикалов и препятствовать росту клеток рака.

Сколько можно пить красного вина в день?

Сколько можно пить красного вина в день?

Компоненты красного вина способны имитировать функции эстрогенов. Этими свойствами приводится в порядок гормональный баланс женского организма. Уменьшаются жалобы на менструальный цикл, и снижается выраженность климактерического периода. Эти процессы также положительно сказываются на эластичности кожи. И для женщины продляется тот период, когда она все еще может наслаждаться своей молодостью. Не это ли благая весть?

Когда польза вина уместна

Как ни крути, а вино – это алкогольный напиток, и его частое потребление для организма нежелательно. Но есть ситуации, когда бокал вина всё же не будет лишним, это:

  • систематическая усталость;
  • стрессовые события;
  • травмы с большой потерей крови;
  • хрупкие капилляры и нарушенное кровообращение;
  • смена сезонов;
  • переохлаждения.

И это лишь некоторые варианты. Только, пожалуйста, помни: никакое вино не является способом решать жизненные проблемы. Также как очки не лечат слепоту, а костыли не исцеляют хромоту. Ведь здоровый человек в первую очередь наслаждается жизнью, а не вином, верно?

А что же полезного в вине

Антоцианы, придающие виноградным ягодам фиолетовый, синий и красный цвета – оказывают мощное противодиабетическое действие.  Кстати, при наличии сахарного диабета рекомендуется употреблять только сухие вина.

Кверцетин – еще один антиоксидант, обнаруженный в красных сортах винограда. Это вещество сегодня используется не только для профилактики, но и в лечении новообразований. Кверцетин делает твои ткани младше.

Катехины – в красном вине эти вещества не только придают слегка вяжущий вкус и приятную терпкость, но и проявляют антиоксидантную активность.

Лигнаны, которые содержатся в красном вине, обладают противомикробными и адаптогенными свойствами. Это пригождается в случаях, когда приходится сталкиваться с умственными или физическими перегрузками. А еще они профилактируют развитие женских онкологических процессов, особенно рак молочной железы. Очень жаль, но в наши дни медицина практически не использует целительное действие лигнанов.

Красное сухое вино предпочтительно пить при низком гемоглобине. Да, такое вино по праву можно назвать натуральным напитком, чистым и полезным для здоровья.

Итак, выбирать, какое вино стоит твоего внимания – только тебе. Но если делать ставку на профилактику женских заболеваний, красное вино имеет предпочтение перед белым.

Если читать состав

Раньше вина созревали путем естественного сбраживания. В наши дни пищевые продукты часто содержат консерванты. Любые искусственные добавки снижают качество вина. Нежелательные химические вещества могут попасть в продукт не только во время его приготовления, но и в процессе ухаживания за виноградником.  Даже читая этикетки, мы многое можем попросту не узнать о составе. Примерный список того, что не должно присутствовать в хорошем вине:

  • диоксид серы;
  • сульфиты;
  • дрожжи;
  • ароматизаторы;
  • любые элементы E.

Найти вино, в составе которого отсутствуют такие добавки, уже здорово. Также на самой бутылке должны быть указаны сорт винограда и производитель. В последние годы участились случаи аллергических реакций на вина. Поэтому подходить к выбору и употреблению этого напитка нужно осторожно. И, конечно же, качество вина в значительной степени определяется его ценой. Часто, попробовав сделать свое домашнее вино, многим магазинное уже не по вкусу.

Все течет и все меняется, но только не любовь ценителей хороших красных и белых вин. Считается, что сыр и фрукты по-настоящему раскрывают вкус красного сухого вина. Не можешь уснуть? Бокал сухого красного снимет напряжение и подарит глубокий нефармакологический сон. Отличное природное снотворное без побочных эффектов! Ты не всегда можешь влиять на обстановку, которая тебя окружает. Зато можешь сама выбирать свое вино.

Да, у вина весьма романтическая репутация, но все же – это не ЗОЖ-продукт. Алкоголь, как морские волны, с которыми приятно играть, но, если не проявлять осторожность, можно утонуть. Во всем важно знать меру. И часто эта мера определяется тем, в каком состоянии находится иммунитет, как функционирует печень, да и весь организм в целом. 

И еще: не торопись лечить вином любой недуг, даже если к этому есть предпосылки. Ведь привыкание к алкоголю никто не отменял.  Может вино и лечит все, только не сам алкоголизм.

Вино запрещено, но есть четыре но:

Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино.

При соблюдении сих четырех условий,

Всем здравомыслящим вино разрешено

(Омар Хайям)

Комментарии

Комментарий появится после модерации

  1. avatar

    Никогда не слышала более компетентных советов в отношении вина. Из за больной печени принципиально не пью ничего спиртного, и врач не советует. Оказывается от вина столько пользы! Спасибо большое за информацию!!!

    • Марина, врач прав, если печень не в порядке, стоит быть осторожнее с любым алкоголем, даже красным вином. Чтобы восстановить функции печени, важно пить больше двух литров воды в день, кушать Лецитин и пользоваться гепатопротекторами, особенно весной. Когда печень придёт в норму, можно смотреть в сторону вина) Здоровья Вам!

  2. avatar

    Давно знала, что вино полезно, только не встречала раньше такого подробного перечня полезных веществ, которые в нём содержатся. Очень информативная статья! Спасибо автору!

  3. avatar

    Наконец-то я встретила статью, где говорят о пользе вина, а не о том, что она вредная, надо показать её моей маме, потому что она говорит, что я алкоголичка молодая, на самом деле я много не пью и всегда контролирую употребление этого напитка

  4. avatar

    я очень люблю вино, и она на меня действует прекрасно, потому что я работаю журналистом, и когда Думаю над сюжетом, Мне нужна концентрация, поэтому я пью вино, и у меня получается писать хорошие тексты, мне муж говорил, что Хемингуэй тоже так писал, вот я и приблизилась к высокому искусству))

  5. avatar

    Ну раз в Библии написано, что вино помогает, значит оно действительно помогает. Это ведь кровь Христова, и поэтому обязательно нужно употреблять вино, Но конечно в разумных количествах, потому что очень часто люди советы принимают всерьёз и как-то неправильно, и именно из-за этого страдает здоровье

  6. avatar

    Я знаю, что вино благоприятно сказывается на крови творение, но помню, что когда была беременная, мне один раз врач посоветовал выпить бокал вина, но маленький , ей сказал, что это поможет мне быть здоровой, я его тогда не послушала, и считаю, всё сделала правильно потому что беременные пить не должны

  7. avatar

    если всерьёз думать о том, какая у вина есть польза, то можно спится, а я спиваться не хочу, но пить Я очень люблю, и мне действительно сложновато себя контролировать, поэтому более актуальная тема здесь было бы то, как не спится, если жизнь тяжела и скучна

  8. avatar

    мой дедушка мне говорил, что красное вино полезно для крови, но он умер от рака печени, Я вот думаю, из-за вина Он умер, или по какой-то другой причине, Потому что алкоголь же негативно влияет на здоровье, и надо как-то думать, как найти свою дозу, которая будет менее вредной

  9. avatar

    можно много писать о пользе вина, но если злоупотреблять алкоголем, Вино это или какой-то другой напиток, то вряд ли получится добиться эффекта оздоровительного, скорее только наоборот. Я знаю, что польза у Вина есть, Но насколько это соизмерима или несоизмеримо с его бредом для организма, Я не знаю

  10. avatar

    я обожаю вино, и его попивают для пищеварения, регулярно, Это меня мой папа научил, а мама говорит, что мы алкаши и смеётся с нас.. Но я думаю, чтобы конечно, если злоупотреблять и пить слишком часто, то пользы будет немного

  11. avatar

    Написано, что в стрессовых событиях бокал вина не будет лишним, А я лично убеждена в том, что вино вредное в том случае, если произошло какое-то плохое событие, Потому что алкоголь только усугубляет стресс. Так Врачи говорят, и так действительно на самом деле есть.

  12. avatar

    Какое ощущение, что авторы очень любят выпить, и они всеми силами пытаются оправдать свой приём вина, но на самом деле вино неполезное, или наоборот скорее вредное, потому что ни один человек обычно не умеет вовремя остановиться, ведь вино бывает очень вкусным, а потом догоняет

close
up