Чем можно заменить кофе для бодрости по утрам
Бодрое утро: чем лучше заменить кофе? Фото автора Thought Catalog: Pexels

Бодрое утро: чем лучше заменить кофе?

Автор

✔️Нутрициолог, специалист по питанию. Знаю как похудеть правильно, питаясь ...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Если ты любишь выпить чашку горячего и ароматного кофе с утра, если ты без него не можешь проснуться и почувствовать себя бодрой, то учитывая то, что кофе не совсем сочетается с понятием о здоровых привычках, значит пора найти полезную замену, которая будет обладать таким же бодрящим эффектом.

Польза и вред кофе

девушка с чашкой
Фото автора Andrew Lane: Pexels

Долгое время считалось, что кофе оказывает негативное влияние на организм. Но, наконец-то, к твоей великой радости, ученые пришли к мнению, что кофе, в малых дозах приносит только пользу. А это значит, что ты можешь смело выпивать чашку этого напитка в день, не нарушая своих любимых ритуалов.

Польза натурального зернового кофе заключается в следующем:

  • он оказывает бодрящий эффект, повышает концентрацию внимания, стимулирует работу нервной системы;
  • улучшает работу печени, кишечника, препятствует образованию камней в желчном пузыре;
  • кофе является источником антиоксидантов, которые замедляют процесс старения и предотвращают развитие раковых опухолей;
  • снижает риск развития болезни Паркинсона и Альцгеймера;
  • помогает бороться с лишним весом, расщепляя жир и способствуя его сжиганию;
  • помогает людям, страдающим гипотонией, нормализуя уровень артериального давления, спасает от мигрени;

Вред от употребления кофе в больших дозах:

  • риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • наступление зависимости от бодрящего напитка;
  • препятствие для усвоения кальция, магния, калия, железа, витаминов группы В и, как следствие, ухудшение состояния кожи, волос, ногтей, костей;
  • вызывает нервное истощение;
  • вызывает расстройство сна;
  • повышает давление.

По рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения здоровым людям можно выпивать одну-две чашки кофе в день. В таком случае оно принесет только пользу. Но, если тебе требуется больший объем, то есть смысл перейти на напитки, которые будут служить заменой кофе и не нести при этом вреда.

Напитки, которыми можно заменить кофе

  • матча – это порошкообразный концентрированный зеленый чай, который содержит в себе кофеин, но в значительно меньших объемах, чем кофе.
Чем заменить кофе? 7 напитков для бодрости по утрам

Чем заменить кофе? 7 напитков для бодрости по утрам

В матче содержится множество антиоксидантов и катехинов, польза которых заключается в том, чтобы препятствовать появлению злокачественных клеток и дольше сохранять молодость и красоту.

Также, матча помогает бороться с лишним весом, за счет ускорения метаболизма и способности сжигать жир, быстро восстанавливать мышцы после физических нагрузок, быть бодрой и выносливой, спокойной, снижает уровень стресса, предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует уровень сахара в крови.

Хоть матча это чай, но способ его приготовления не совсем обычен. После того, как вода закипела, необходимо обдать кружку кипятком и положить в нее одну чайную ложку порошка. Добавить немного воды, взбить получившуюся смесь ручным капуччинатором до образования пены, затем добавить воды. Напиток готов;

  • цикорий – это корень растения, который служит альтернативой кофе, обладает богатым составом и не содержит кофеина.

Он содержит в себе витамины группы В, витамины А, Е, С, минералы – железо, магний, калий, кальций и пребиотик инулин. Две чашки цикория в день закрывают суточную потребность в инулине.

Это обозначает, что цикорий оказывает положительное действие на работу кишечника, нормализует его микробиоту, оказывает укрепляющее действие на организм. Помимо этого, в состав цикория входит полифенол, который снижает уровень воспаления в организме.

Обладает мочегонным действием, очищает печень от токсинов. Цикорий можно приобрести жидкий, растворимый или жареный. Вид приготовления зависит от его формы и указывается производителем. Стоит обратить внимание на противопоказания, к ним относятся желчекаменная болезнь и варикозное расширение вен;

  • ячменный кофе – это напиток из обжаренного ячменя.

Он богат витаминами группы В, витаминами А, Е, Д, макро- и микроэлементами, такими как, сера, йод, магний, калий, фосфор, фтор, кремний. Не содержит кофеин. Также в состав ячменного напитка входят бета-глюканы – пищевые волокна, кремниевая кислота.

Польза этого напитка очевидна: нормализация работы желудочно-кишечного тракта, снятие воспаления, укрепление волос, ногтей и костей, улучшение работы сердечно-сосудистой, эндокринной и мочеполовой систем, сохраняет упругость кожи, помогает уменьшить уровень стресса, укрепляет иммунитет.

Способ приготовления простой – залить порошок горячей водой, перемешать. Конечно, вкус сильно отличается от настоящего кофе, но вспомни о полезных свойствах ячменного напитка и, возможно, это поможет тебе сделать выбор в пользу последнего;

  • чай ройбуш – красный травяной чай из Южной Африки.

Не содержит кофеина и практически не содержит танина и, при этом, полон витаминов и минералов. Содержит в себе антиоксиданты, витамины А, С, Е, Р, минералы: магний, железо, калий, фтор, марганец, натрий.

Обладает сильным противовоспалительным и антиоксидантным действием, помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, снижает давление, препятствует развитию сахарного диабета, подавляет рост злокачественных опухолей, помогает улучшить работу пищеварительной системы и печени.

Обогащает кости минералами, что делает их крепче, увеличивает секрецию гормона лептина, который отвечает за аппетит, а значит помогает следить за количеством съеденного, способен блокировать тучные клетки, которые запускают аллергическую реакцию.

Помогает сохранить молодость кожи и волос, обладает противомикробным действием, успокаивает. Приготовить его просто – заварку залить кипятком и настаивать до пятнадцати минут;

  • какао – это тонизирующий напиток, который готовят из какао-порошка и воды в основе, а какао-порошок, в свою очередь, получают из плодов шоколадного дерева.

Какао является питательным и калорийным напитком, который заряжает энергией, придает бодрость и хорошее настроение.

В составе какао содержится более трехсот различных элементов, таких как: аминокислоты, кофеин, органические кислоты, антиоксиданты, полифенолы, фенилэтиламин, дубильные вещества, теобромин, клетчатка, витамины группы В, витамины Е, К, медь, магний, цинк, марганец, фосфор и другие.

Улучшает функции головного мозга, препятствует развитию кариеса, помогает избавиться от симптомов астмы, нормализует артериальное давление, снижает уровень холестерина, разжижает кровь, повышает общий тонус организма, делает волосы и ногти крепкими и блестящими, способствует нормализации менструального цикла.

Но, при всей пользе, возможны аллергические реакции. Также, какао противопоказан людям с лишним весом и сахарным диабетом. Какао бывает растворимым, который надо просто залить водой, и тот, который надо варить. И, так как какао содержит кофеин, то пить его лучше в первой половине дня, чтобы не было проблем с засыпанием.

Как видишь, на кофе одном свет клином не сошелся, есть альтернативные напитки, которые очень сильно привлекают своими полезными свойствами. Обязательно попробуй их все, чередуй их, употребляя каждый день разные, обогащай свой организм витаминами и минералами и будь здорова!

Комментарии

Комментарий появится после модерации

  1. avatar

    Польза кофе заключается в его способности повысить бодрствование и улучшить концентрацию благодаря содержанию кофеина.

  2. avatar

    Умеренное употребление кофе может помочь улучшить физическую выносливость и способствовать улучшению физической производительности.

  3. avatar

    Кофе содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить организм от повреждения свободными радикалами.

  4. avatar

    Некоторые исследования связывают употребление кофе с снижением риска развития некоторых заболеваний, таких как болезнь Паркинсона, диабет типа 2 и некоторые виды рака.

  5. avatar

    Кофе может улучшить настроение и снизить риск развития депрессии благодаря своему воздействию на центральную нервную систему.

  6. avatar

    Некоторые исследования показывают, что кофе может снижать риск развития заболеваний печени, таких как цирроз и рак печени.

  7. avatar

    Употребление кофе может улучшить память и когнитивные функции, особенно у людей в возрасте.

  8. avatar

    Умеренное потребление кофе может улучшить общую реакцию организма на физическую нагрузку и способствовать более эффективному тренировочному процессу.

  9. avatar

    Некоторые исследования связывают употребление кофе с улучшением долгосрочного здоровья сердца и снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

  10. avatar

    Кофе может помочь улучшить перистальтику кишечника и снизить риск запоров благодаря своему стимулирующему действию на ЖКТ.
    Употребление кофе может помочь снизить риск развития различных видов рака, включая рак кожи, рак гортани и рак толстого кишечника.

  11. avatar

    Кофе является низкокалорийным напитком, если его пить без добавления сахара и молока, что может быть полезным для людей, следящих за своим весом.

  12. avatar

    Употребление кофе может помочь снизить риск развития стеатоза печени и цирроза употребителей алкоголя.

  13. avatar

    Кофе может быть источником необходимых питательных веществ, таких как магний и витамин B3.
    Умеренное потребление кофе может улучшить дыхательную функцию и помочь справиться с симптомами астмы.

  14. avatar

    Кофеин в кофе может стимулировать образование эндорфинов, естественных анальгетиков, что может помочь снизить чувство боли.

  15. avatar

    Кофе может быть источником антибактериальных соединений, которые могут помочь защитить организм от различных инфекций.

  16. avatar

    Употребление кофе может снизить риск развития некоторых неврологических заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и деменция.

  17. avatar

    Кофе может помочь улучшить общую энергетику и настроение, повысить чувство бодрствования и поднять настроение благодаря своему стимулирующему действию на центральную нервную систему.

  18. avatar

    Матча является отличной альтернативой кофе благодаря своему низкому содержанию кофеина. Она обладает антиоксидантными свойствами, помогает сохранить молодость и красоту, а также способствует снижению веса и улучшению физической выносливости.

  19. avatar

    Цикорий, не содержащий кофеина, является замечательным выбором для замены кофе. Он обогащен витаминами и минералами, помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение, и имеет противовоспалительные свойства.

  20. avatar

    Ячменный кофе предлагает нежный аромат и богатый состав витаминов и минералов. Он не содержит кофеина, но способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы, укреплению костей, улучшению работы органов и систем, и укреплению иммунитета.

  21. avatar

    Чай ройбуш является отличной альтернативой кофе без содержания кофеина. Он обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, снижает давление и улучшает работу пищеварительной системы.

  22. avatar

    Какао, получаемое из плодов шоколадного дерева, является тонизирующим напитком, не содержащим кофеина. Оно богато витаминами, минералами и антиоксидантами, помогает улучшить функции головного мозга, снизить уровень холестерина, повысить общий тонус организма и поддерживать здоровье волос и ногтей.

  23. avatar

    Помимо вышеперечисленных альтернатив, существуют также другие напитки, которые можно попробовать вместо кофе, такие как зеленый чай, травяные настои, фруктовые смузи или просто чистая вода. Они могут оказаться освежающими и полезными для организма.

  24. avatar

    При выборе альтернативных напитков важно учитывать свои индивидуальные предпочтения и потребности организма. Каждый напиток имеет свои уникальные свойства и вкусовые качества, и возможно, что один из них подойдет вам больше всего.

  25. avatar

    Помните, что некоторые альтернативные напитки могут иметь ограничения и противопоказания. Например, людям с определенными заболеваниями или аллергическими реакциями может потребоваться консультация врача перед их употреблением.

  26. avatar

    Важно учесть, что альтернативные напитки могут иметь различную концентрацию питательных веществ, витаминов и минералов. Поэтому рекомендуется изучить их свойства и преимущества, чтобы определить, какой напиток будет лучше соответствовать вашим потребностям и целям.

  27. avatar

    Попробуйте экспериментировать с различными альтернативными напитками, чтобы найти свой идеальный заменитель кофе. Испытайте разные вкусы, ароматы и способы приготовления, чтобы сделать утренний ритуал еще приятнее и разнообразнее.

  28. avatar

    Важно также помнить, что замена кофе не означает полное отказ от него. Умеренное потребление кофе может быть частью здорового образа жизни. Важно найти баланс и учитывать индивидуальные особенности своего организма.

  29. avatar

    Помимо выбора альтернативных напитков, важно также обратить внимание на общий образ жизни. Здоровое питание, достаточный сон, регулярная физическая активность и управление стрессом также могут помочь поддерживать высокую энергию и бодрость в течение дня.

  30. avatar

    Не забывайте о регулярном употреблении воды, поскольку гидратация организма имеет ключевое значение для его правильной работы и поддержания высокого уровня энергии.

  31. avatar

    В конечном счете, выбор альтернативного напитка зависит от ваших предпочтений, целей и потребностей. Экспериментируйте, пробуйте новые напитки и наслаждайтесь разнообразием, которое они предлагают.

preload
close
up