Почему люди пьют алкоголь, если он невкусный и вредный

Ты наверняка догадываешься, как велико количество причин, которые толкают человека к рюмке. И это очень осложняет ситуацию. С одной стороны, перед нами национальная традиция, с другой – способ уйти от серьезных проблем, хотя бы на время. Но основных триггера всего два: физиологический и психологический. О них мы и поговорим сегодня. Ты не против?

Причины желания выпить

• импульсивность, когда человеку хочется достигнуть всего и сразу: освобождения от условностей, драйва, креативности: последствия не важны;
• стресс, который необходимо снять; 
• социальные нормы, например, в Финляндии существует жесткое дозирование возможного употребления алкоголя, поэтому россиянам хорошо знакомы туры выходного дня в Санкт-Петербург или Москву, где финны могут позволить себе расслабиться на полную катушку;
• окружающая среда, когда только повышение цены спиртных напитков на 10% снижает их потребление – на 7%, а удачная реклама очередного сорта пива увеличивает продажи втрое.

Почему мы пьем с психологической точки зрения

Если у человека гармония в жизни, все ладится, выпивка ни к чему, она становится лишь помехой. Интересная, насыщенная жизнь не оставляет место алкоголю. Опьянение воспринимается как противостояние благополучию, которое не хочется нарушать. Голова мутная, соображается плохо. Зачем? Добровольно в эту западню не попадешь, только проблемы могут подтолкнуть к рюмке.

Желание выпить – это сигнал неблагополучия, нарушения внутреннего баланса. Спиртное снижает энергетический потенциал человека, отнимает силы. Если тянет выпить, значит нужно разобраться в себе, своей жизни. Алкоголь тут не помощник. Это только кажется, что чего уж проще: выпил, и все хорошо. Но это иллюзия.

Алкоголь – сродни кредиту, который человек берет у собственной психики, но платить за него все равно придется, да еще с процентами. Расплатой станет и похмелье, отнимающее силы и время. А за что ты платишь – в общем-то, не ясно: проблемы остались, а здоровье ушло. Хуже всего, что первым это ощущает мозг, а за ним, естественно, все тело. И ты начинаешь рассыпаться по частям.

Стремление пригубить бокал вина может быть спровоцировано несколькими моментами:

• скука, неудовлетворенность жизнью, отсутствие самореализации;
• физиология с генетикой;
• окружающий социум: реклама, любопытные статьи в Сети, доступность алкоголя в магазинах.

Сегодня доказано, что усугубляет желание впить возраст, пол, общее состояние здоровья. Спиртные напитки меняют мир вокруг, помогают раскрепоститься. Человек становится более открытым, выплескивает свои эмоции в конкретный момент времени наружу. Но заморочки внутри сохраняются.

Чтобы почувствовать себя вновь свободным, приходится опять прибегать к услугам алкоголя. А это чревато алкоголизмом и новыми еще более сложными проблемами. Кроме того, расслабляясь, теряя контроль над эмоциями, никогда не можешь точно сказать, что вырвется наружу: позитив или негатив.

Часто вместо ощущения легкости и радости, человек становится агрессивным, начинает искать приключения на свою голову. И ведь находит! В каждом есть что-то такое, чем не хочется делиться с окружающими. И это правильно. Личное пространство необходимо каждому. А спиртные напитки не спрашивают разрешения, они вытаскивают на свет Божий то, что ближе.

Чем выше доза спиртного, тем негативнее влияние на психику и ЦНС. Люди во власти алкоголя – близнецы-братья. Они:

• отрицают свою зависимость;
• ведут себя эгоистично и противоречиво, у них отсутствует логика и последовательность мышления;
• апатичны.

Женский, мужской и детский алкоголизм имеют разную подоплеку. Мужчин толкает к рюмке тяжелый физический труд, безденежье, комплексы. Детей – проблемы с родителями, желание повзрослеть и приобрести авторитет в глазах сверстников. Женщин – эмоции. Поэтому женский алкоголизм страшнее всего и ведет к быстрой, полной деградации.

Почему мы пьем – физиология проблемы

С точки зрения физиологии, алкоголь – наркотик. Он вызывает зависимость. Потому и пьем, если совсем просто. Однако алкоголь – цивилизационное наследие человека с физиологической точки зрения. Каждый из нас наделен от природы префронтальной корой головного мозга. Она отвечает за когнитивный функции: планирование, принятие решений, поведение в обществе.

Но она же тормозит креативность и спонтанность. А это очень важно сегодня. Вот объединить планирование и спонтанность нашим предкам когда-то помог алкоголь. Он подавляет префронтальную кору и помогает совершить креативный прорыв. Превратив нас в четырехлетних детей, он оставляет опыт и навыки взрослого человека. И это наследуется.

Кстати, префронтальная кора тоже креативна, она дарит нам умение врать. Ложь – очень сложный процесс для интеллекта. Одновременно ты обязана помнить правду, придумывать альтернативу ей, и суметь нигде не проколоться. Алкоголь же выводит нас на чистую воду, вскрывая секреты, истинные эмоции, выставляя их на всеобщее обозрение.

Это может быть катастрофой в личных отношениях, но становится находкой для дипломата. В древности доверие было валютой, а прийти к согласию на фоне негатива, укрепить связи по отношению друг к другу помогал именно алкоголь. И сегодня многие контракты подписываются после или во время застолья.

Тяга к спиртному заложена в наших генах. Думаешь, почему люди так старательно занялись сельским хозяйством? Особенно зерном и фруктами. Пища? Конечно! Но не только. Это же исходные продукты для спиртного. А в древности именно за бокалом вина обменивались не только тостами, но и гениальными идеями, получали признание и уважение окружающих.

С научной точки зрения, длительный прием спиртного провоцирует изменение метаболизма. Сбой обменных процессов, нарушение окисления алкоголя и выведения продуктов его распада, повреждает нервную систему. Интоксикация организма меняет психику: возникает бессонница, снятся кошмары, формируется сидром хронической усталости, беспричинные страхи.

Чем чаще ты прикладываешься к рюмке, тем больше страдает нервная система. Появляется нездоровое влечение к алкоголю, нарушается функционирование внутренних органов, формируются прогрессивные нарушения личности, психические расстройства. Хроническая интоксикация алкоголем может стать причиной инвалидности и преждевременной смерти.

Книга нейрофармаколога Дэвида Натты «Пить или не пить»

Эта книга, которая называется «Пить или не пить», написана простым языком профессионала, подкреплена современными научными данными. Она быстро стала бестселлером, поскольку отвечает на многие интересующие каждого вопросы.

Почему так быстро привыкают к алкоголю?

Ведь первый раз заставить человека впить чрезвычайно рудно. Алкоголь невкусный, даже отвратительный. Поэтому к нему добавляют разные вещества, чаще всего подсластители. Но даже не приятный за счет этого вкус алкоголя делает его привлекательным, а те ощущения, которые возникают после первой рюмки: уютное тепло и отсутствие скованности.

Путь алкоголя в организме

Алкоголь всасывается в кишечнике, расщепляется печенью, затем проникает в сердце и мозг через гематоэнцефалический барьер. В церебральных структурах он действует на уровне химической передачи сигналов. В мозгу есть пара основных «кнопок» – нейротрансмиттеров: гамма-аминомасляная кислота (ГАМК) и глутаминовая кислота (глутамат).

Это основа работы мозга. Глутамат включает мозг, а ГАМК его выключает. Есть и другие нейромодуляторы, с которыми контактирует алкоголь. Все вместе – это сбалансированная система удовольствия. Алкоголь «всеяден», он контактирует сразу со всеми рецепторами нейронов, вот почему его употребление приводит к таким разным последствиям и впечатлениям.

Мозг под градусом

Спиртные напитки растворяют баланс нейромодуляторов, как сахар в чае. Алкоголь активирует ГАМК, ты расслабляешься. Ради этого вообще-то и пьют. Но если слишком уж  подстегнуть ГАМК, она может и вовсе отключить некоторые функции мозга! Ты рискуешь перестать дышать и умереть на фоне алкогольного отравления.

Почему вместо планируемой рюмки человек напивается?

Одна из основных причин в том, что под влиянием алкоголя отключается  префронтальная кора, а с ней и самоконтроль. Напиваясь, ты утрачиваешь способность здраво оценивать не только число бокалов, но и многие другие вещи: свою привлекательность, умение танцевать или флиртовать. Когда уровень алкоголя достигнет 0,8 промилле, начнутся провалы в памяти. Жуть!

Два основных неприятных последствия алкоголизма

Прежде всего, это тревожное расстройство. Распространенное явление, полезное с точки зрения эволюции. Его смысл – защита от чужаков. Но если из-за этого ты не сможешь войти в дом, чтобы участвовать в вечеринке – это слишком. Социальная тревожность характерна для всех, а вот тревожное расстройство – ее крайняя степень – уже патология. Результат пьянства.

Второе расстройство – депрессия. Считается, что алкоголь – антидепрессант. Раз так, снять стресс спиртными напитками сам Бог велел. Но наш антидепрессант не про это. Регулярное употребление алкоголя влияет на серотониновую систему, нарушая химию мозга так, что ты все чаще впадаешь в плохое настроение. Эффект идет от обратного.

Здесь играет роль порочный круг, который надо разорвать: алкоголь провоцирует депрессию, а она заставляет тянуться к рюмке. Решить проблему можно, определив первопричину алкоголизма. Занимаются этим профессионалы в группах анонимных алкоголиков.

В книге ты найдешь еще много ответов на разные вопросы. Рекомендуем!

Калорийность спиртных напитков

Алкоголь влияет на каждого из нас по-разному. Важно знать, как именно, чтобы найти безопасный баланс. Особенно волнует женщин калорийность спиртного: стройность еще никто не отменял. Но одно пиво, один бокал вина и одна рюмка ликера считаются одним «алкогольным напитком». Не совсем справедливо, считает авторитетный медицинский журнал WebMD – они все очень разные:

• банка светлого пива – 103 ккал, 1 г белка, 14 г натрия и 6 г углеводов;
• стакан красного вина – 125 ккал, 0 г белка, 4 г углеводов и 6 г натрия
• рюмка водки отличается от красного вина только калорийностью – 64 ккал.

Выбор за тобой. Да, кстати, оценить точно калорийность коктейлей невозможно, важно смешивать основной напиток с полезными ингредиентами вроде сока. Так их калорийность не будет зашкаливать.

Почему алкоголь меняет наше сознание

Твой любимый спиртной напиток переполнен психотропами, которые меняют химические реакции в церебральных структурах, как любой наркотик. Больше всего в бутылке алкоголя содержится этанола. Он – результат ферментации глюкозы. Но кроме этилового спирта в процессе ферментации сахара образуются и другие спирты.

Их количество и формула меняется от напитка к напитку. Даже водка – это комбинация разных спиртов. Чистый этанол получают синтетическим путем. В виски, например, сотни различных спиртов. Чем  дольше виски «зреет», тем чаще молекулы спирта контактируют между собой, образуя более сложные спирты, которые называют конгенерами.

Такие конгенеры есть во всех алкогольных напитках, на мозг они влияют аналогично этанолу, но могут быть более токсичными. В каждом из сортов виски – свое уникальное сочетание спиртов и  других конгенеров, что и придает напитку неповторимый «букет», специфические вкусовые свойства.

Несмотря на то, что алкоголь психотропами и токсинами разрушает мыслительную деятельность человека, снижает его когнитивные способности, разрушает центры высшей нервной деятельности, вызывает чувство тревожности, законом запрещены все рекреационные психотропные вещества, за исключением этанола, кофеина, никотина и табака .

Полный абсурд! Получается, что закон запрещает любое спиртное, потому что в продаже не бывает алкогольных напитков, не содержащих конгенеров. В пиве их около 150, в вине — более 200. Мы не пьем чистый этиловый спирт. Это факт.

Кроме уникального сочетания различных спиртов, вино, пиво и сидр содержат еще и терпены. Это растительные ароматизаторы из винограда, хмеля или яблок.

Польза спиртных напитков

Тот же журнал для врачей WebMD считает, что алкоголь влияет на каждого из нас по-разному, но данных о том, что он улучшает состояние здоровья, к сожалению, нет. Эксперты утверждают, что есть небольшие плюсы при легком или умеренном употреблении алкоголя: от одного напитка в день для женщин и двух – для мужчин:

• красное вино благотворно влияет на сердечную мышцу, поскольку содержит флавоноиды и антиоксиданты, выводит свободные радикалы и омолаживает клетки. Однако не забывай, что аналогичный эффект можно получить и от других натуральных продуктов, которые к тому же не обладают никакими негативными побочными эффектами, как алкоголь;
• этанол  в умеренных дозах минимизирует риск ишемического инсульта, поскольку заставляет организм вырабатывать меньше белка – фибриногена, стимулирующего тромбообразование. Но стоит превысить допустимую дозу, и ты окажешься в группе риска по инсульту;
• алкоголь снижает уровень холестерина в крови, вернее перераспределяет липидные фракции в пользу липопротеинов высокой плотности. Они вытесняют плохой низкоплотный холестерол, обеспечивая защиту сосудистой стенки от атеросклеротических бляшек.

Все это справедливо только для людей пьющих мало и умеренно. Кроме того, такие плюсы легко заменимы диетой и физическими нагрузками. Поэтому в качестве профилактики алкоголь просто неуместен. Он создан для удовольствия, надо только уметь им пользоваться.

Вред алкоголя

В противном случае предупреждает WebMD, при неумеренном употреблении спиртного, независимо от типа алкогольного напитка, возникнет риск негативного влияния на твой организм. Это может быть:

• скачки артериального давления;
• патология миокарда;
• инсульт;
• заболевания пищеварительного тракта;
• проблемы с печенью;
• опухоли;
• когнитивные расстройства;
• тревожность и депрессия.

Чрезмерным употреблением алкоголя называют пять и более напитков менее чем за пару часов для мужчин и четыре – для женщин. В таком случае не исключено отравление спиртным, немотивированная агрессия, травмы, криминальный секс.

Алкоголь и беременность – несовместимы от слова «совсем». Это риск выкидыша, мертворождения, расстройства алкогольного спектра плода. А еще важна история твоей семьи. Лучше всего, перед тем, как пригубить первую рюмку, посоветоваться с врачом о возможных последствиях.

Так ли вреден алкоголь в итоге

Однозначно, да. Это наркотик, который эйфорически влияет на церебральные структуры, расслабляя нас, снимая усталость, напряжение, стресс. Но цена за такое удовольствие – непомерно велика. Организм перестает самостоятельно бороться с невзгодами, несчастьями, трудностями. Не воспринимает обычные радости.

При употреблении алкоголя сразу же выделяется большое количество эндорфинов. Если это происходит с завидным постоянством, рецепторы привыкают к ним, и положительные события в жизни уже не воспринимаются как радостные. Мозгу не хватает сил, чтобы перебить воздействие алкоголя, что провоцирует еще большее желание впить.

Но вред от спиртного можно уменьшить, если:

• снизить частоту потребления спиртного;
• контролировать и уменьшать дозу выпиваемого алкоголя;
• не пить спиртное для настроения, снятия усталости, стресса, поскольку привыкание происходит незаметно;
• при возможности отказаться от алкоголя совсем;
• не пытаться опохмелиться после чрезмерного употребления алкоголя накануне, плохое самочувствие – естественная реакция организма, которая пройдет самостоятельно.

А еще совет – не выбирай компанию, которая способна спровоцировать тебя на выпивку. Постарайся найти собеседников, ведущих здоровый образ жизни. Может быть, их пример окажется заразительным. В жизни без алкоголя тоже очень много интересного. Это очень просто проверить.