Медь не так уж и часто упоминается в рекламе БАДов. Железа – да, магний и другие минералы тоже, а вот медь обходят вниманием. Хотя она нужна твоему организму не меньше многих других веществ, а ее недостаток может привести к серьезным нарушениям здоровья.
Для чего организму необходима медь
На самом деле медь даже входит в число тех микроэлементов, без которых тебе почти невозможно было бы жить. Попадая в организм, медь хранится в почках, печени, костях, мозгу и крови.
Нормальный состав крови просто невозможен без меди. Производство эритроцитов, синтез гемоглобина и миоглобина, выработка ферментов, поставка органам и тканям полезных веществ… Медь невероятно важна для твоего здоровья и нормального функционирования органов.
Среднестатистическому человеку достаточно получать 1,5 – 3 миллиграмма меди в день.
Но если ты страдаешь от аллергий, остеопороза, ревматоидного артрита, анемий, болезней сердца или пародонтозом – то суточная дозировка меди должна быть увеличена.
Дерматозы, анемия, диарея, хроническая усталость, резкая потеря веса и выпадение волос, частые вирусные заболевания и угнетенное настроение – повод бить тревогу. И думать: а не дефицит ли меди у тебя?
В случае положительного ответа на этот вопрос, тебе необходима консультация специалиста. А также ударная доза продуктов, содержащих медь.
ТОП-7 продуктов, содержащих медь
Рыба, мясо, морепродукты
Особенно много меди в печени животных. Говяжья печень – самая богатая на медь, в ней в 100 граммах содержится 12,8 миллиграмма. Это в несколько раз больше, чем тебе требуется! В говяжьем мясе тоже немало меди. Около 3,8 миллиграмм, что тоже удовлетворяет твою потребность.
Птичья печень тоже содержит немало меди. В гусиной ее – 7,5 миллиграмм на 100 грамм продукта, в утиной на то же количество – 6 миллиграмм. Морепродукты тоже могут похвастать хорошим количество меди. В устрицах ее на 100 грамм продукта – 4,4 миллиграмма.
Рыба не остается в стороне. Печень трески содержат немало меди – 12,6 миллиграмм в 100 граммах продукта. Печень минтая тоже далеко не ушла – 100 грамм содержат 10 миллиграмм нужного тебе вещества.
Лучше всего сочетать печень с овощами. Клетчатка поможет лучшему расщеплению и поможет усвоить больше меди. Молочные продукты и куриные яйца лучше не сочетать с печенью – часть полезных веществ разрушается.
Орехи
Орехи тоже могут похвастать большим содержанием меди. Особенно много микроэлемента в кешью –2,2 миллиграмма на 100 грамм орешков. В фундуке чуть меньше – 1,83 миллиграмма. По одному миллиграмму с небольшим приходится на кедровый орех, фисташки, миндаль и арахис.
Относительное небольшое количество меди ты сможешь найти в 100 граммах макадамии (0,8 миллиграмм), грецких орехах (0,53 миллиграмма), фисташках (0,5 миллиграмм) и мякоти кокоса (0,4 миллиграмма).
Металлы в вашем теле. Медь.
В орехах много других полезных веществ, которые хорошо помогают твоему организму оставаться здоровым. Особенно хорошо регулярное потребление орешков сказывается на внешности – кожа становится нежнее и чище, волосы блестят и ногти остаются крепкими.
Но есть очень большое количество орехов вредно. Старайся ограничиться 30-50 граммами орехов. Они отличаются большой жирностью, и ты можешь даже нанести ими себе вред.
Бобовые
В бобовых, конечно, уже не так много полезной тебе меди, но правильно составленный рацион поможет и количество меди нормализовать, и привести в нужное количество другие полезные твоему организму вещества.
Горошек может похвастаться самым большим из бобовых содержанием меди. 0,75 миллиграмм на 100 грамм продукта – это очень даже хорошо для растительного продукта. Кроме содержания меди, горох поможет тебе укрепить сердце, снять отеки, а в паре с кальцием медь защищает твои кости.
Чечевица содержит 0,66 миллиграмм меди на 100-граммовую порцию. Но, кроме полезного минерала, она поможет тебе насытиться, нормализовать уровень сахара в крови, помогает за счет меди лучше усваивать пептиды.
Фасоль содержит около 0,48 миллиграмм меди на 100 грамм продукта. Тебе она просто необходима, если ты много умственно трудишься. А еще оно помогает ускорить метаболизм.
Злаки
Злаковые продукты – отличный вариант для ежедневного питания. Пусть в них не так много меди, но популярность этих продуктов вполне позволяет за день собрать всю нужную тебе дозу меди.
В гречихе ты найдешь до 70% от твоей суточной потребности в меди. Ее можно есть всем, у нее минимум противопоказаний. Чтобы медь лучше усваивалась, готовь гречку на воде или с овощами. Молоко (если есть гречку как кашу), мешает меди усваиваться в полном объеме.
Овсянка – тот еще фрукт. Она очень полезна для всего твоего организма. Меди в ней не так уж много – около 60-70% от твоей суточной потребности в 100 граммах. Лучше всего использовать цельнозерновой вариант крупу, она гораздо полезнее.
Еще одним полезным продуктом среди круп, содержащих медь, является пшено. Оно обеспечивает тебя 50% от твоей суточной потребности в меди. Также оно хорошо влияет на состояние кожи и работу кишечника.
Овощи и зелень
Чуть ниже круп по содержанию меди идут овощи. Пусть меди в них не так много, но кто тебе запретить съесть на перекусе зелени, за ужином и на обеде? Так и вреда для организма не будет, и нужное количество меди наберется.
Капуста белокочанная, савойская или брокколи дают тебе за 100 грамм продукта до 15% твоей суточной потребности в меди. Много меди в авокадо – 100 грамм способны дать почти 20% суточной потребности в минерале.
Лидерами среди зелени можно считать базилик, содержащий в 100 граммах почти 40% от твой суточной потребности в меди. Другим чемпионом может по праву считаться папоротник. Довольно экзотическое блюдо содержит в 100 грамма около 30% суточной потребности меди.
Еще один богатый медью продукт – чеснок. Он обеспечит тебя третью от нужного тебе в сутки количества меди. Но съесть его придется не меньше, чем 100 грамм.
Фрукты и ягоды
Еще меньше меди в фруктах и ягодах. Но зато их можно есть почти в неограниченном количестве, что поможет тебе с легкостью за день набрать нужную дозу меди для своего организма.
Инжир и чернослив, что в сушеном, что в свежем виде могут принести тебе до 30% меди от твоей суточной потребности в ней. Единственное, что может тебя остановить от их потребления – высокое содержание сахаров. Поэтому есть их умеренно, не ящиками.
До 10% меди может обеспечить смородина, шиповник, ежевика или клубника. Вот их можно есть почти неограниченно, они очень полезны не только из-за содержания меди, но и из-за других полезных веществ.
Масла
Самое богатое медью масло – кунжутное. Оно содержит до 4 миллиграмм меди в 100 граммах. Кроме того, оно богато ненасыщенными жирными кислотами. До 1,5 миллиграмм меди содержит в себе масло тыквенных семечек.
Единственная проблема масла – много его есть нельзя, оно слишком жирное и калорийное. Поэтому 2-3 ложки масла в день – твой безопасный потолок.
Медь – очень важный для твоего организма микроэлемент. Его нехватка может привести к серьезным последствиям. Лучше предупредить дефицит и почаще добавлять в рацион продукты, богатые медью.
Настя
Медь играет важную роль в организме, необходима для нормального состава крови, производства эритроцитов и синтеза гемоглобина и миоглобина.
ღPantherkaღ
Медь хранится в различных органах и тканях, таких как почки, печень, кости, мозг и кровь.
《[WABERMA]》
Этот микроэлемент необходим для правильного функционирования органов и систем организма.
4aPJIK
Среднестатистическому человеку рекомендуется получать от 1,5 до 3 миллиграммов меди в день.
|_unboxing_|
У некоторых людей, страдающих от аллергий, остеопороза, ревматоидного артрита, анемии, болезней сердца или пародонтоза, может потребоваться повышенная дозировка меди.
thedeaper
Дефицит меди в организме может проявляться симптомами, такими как дерматозы, анемия, диарея, хроническая усталость, потеря веса, выпадение волос, частые вирусные заболевания и угнетенное настроение.
Jinna_000
Если есть подозрение на дефицит меди, рекомендуется проконсультироваться с врачом и, возможно, увеличить потребление продуктов, содержащих медь.
Алина
Важно помнить, что при наличии меди в организме необходимо следить за ее уровнем и дозировкой, чтобы избежать как дефицита, так и избытка этого микроэлемента.
Разумный_чел
Печень животных, особенно говяжья, является одним из самых богатых источников меди. В 100 граммах говяжьей печени содержится 12,8 миллиграмма меди.
Derзkaя
Мясо, особенно говядина, также содержит значительное количество меди. В говядине примерно 3,8 миллиграмма меди на 100 грамм продукта.
♥️Вредная девочка с карими глазами♥️
Птичья печень, такая как гусиная или утиная, также является хорошим источником меди. В гусиной печени содержится 7,5 миллиграмма меди на 100 грамм продукта, а в утиной – 6 миллиграмм.
ооохХХооо
Морепродукты, в частности устрицы, также содержат немалое количество меди. В 100 граммах устриц содержится 4,4 миллиграмма меди.
МокРыЕ РесНичКи
Рыба, например, печень трески или минтая, является еще одним источником меди. В печени трески содержится 12,6 миллиграмма меди на 100 грамм продукта, а в печени минтая – 10 миллиграмм.
Цветочек Аленький
Рекомендуется сочетать употребление печени с овощами, так как клетчатка помогает лучшему усвоению меди и улучшает ее расщепление в организме.
Бубушка хохотушка
Молочные продукты и куриные яйца лучше не сочетать с печенью, так как некоторые полезные вещества могут разрушаться при таком сочетании.
BuSiNkA
Кешью является одним из лучших источников меди среди орехов. В 100 граммах кешью содержится 2,2 миллиграмма меди, что делает его отличным выбором для удовлетворения потребностей в этом микроэлементе.
Александр
Фундук также является богатым источником меди, содержащим около 1,83 миллиграмма на 100 грамм продукта. Включение фундука в рацион поможет получить дополнительную порцию меди.
Вера
Кедровый орех, фисташки, миндаль и арахис содержат около 1 миллиграмма меди на 100 грамм продукта. Эти орехи также представляют собой полезные источники других питательных веществ.
Злодейка
Хотя грецкие орехи содержат относительно небольшое количество меди (0,53 миллиграмма на 100 грамм), они всё равно являются ценным источником питательных веществ и полезны для общего здоровья.
?Juliet?
Орехи, помимо меди, содержат и другие полезные вещества, которые благотворно влияют на организм. Регулярное употребление орехов может улучшить состояние кожи, придать волосам блеск и укрепить ногти.
Tender lioness
Орехи имеют высокую жирность, поэтому рекомендуется употреблять их в умеренных количествах, ограничиваясь 30-50 граммами в день, чтобы избежать излишнего потребления калорий и жиров, что может быть вредным для здоровья.
$SImPoTяЖк@$
Горошек является богатым источником меди среди бобовых. Содержание меди в нем составляет 0,75 миллиграмма на 100 грамм продукта, что является хорошим показателем для растительных продуктов. Кроме того, горох имеет и другие полезные свойства, такие как укрепление сердца, снятие отеков и защита костей в сочетании с кальцием.
✵⧼℘lⱥn⧽✵
Чечевица содержит 0,66 миллиграмма меди в 100-граммовой порции. Помимо полезного минерала, она также помогает насытиться, нормализовать уровень сахара в крови и улучшить усвоение пептидов благодаря содержанию меди.
ዛęgäτนᏰ
Фасоль содержит около 0,48 миллиграмма меди на 100 грамм продукта. Это особенно важно для тех, кто занимается умственным трудом. Кроме того, фасоль способствует ускорению метаболизма, что также является полезным свойством.
Кристя
Бобовые являются отличным источником белка, пищевых волокон, витаминов и минералов, помимо меди. Включение бобовых в рацион поможет достичь баланса в поступлении необходимых питательных веществ в организм.
Пушистая
Разнообразие бобовых, таких как нут, соя, черная фасоль, позволяет выбирать различные варианты приготовления и сочетания с другими продуктами, обогащая рацион и обеспечивая полезные питательные вещества, включая медь, необходимые для здорового функционирования организма.
Мария
Гречка является отличным источником меди с возможностью покрыть до 70% ежедневной потребности. Она универсальна и имеет минимальное количество противопоказаний. Чтобы улучшить усвоение меди, рекомендуется готовить гречку на воде или с добавлением овощей, избегая одновременного употребления с молоком.
хрустальная_роса
Овсянка является полезным злаком, содержащим примерно 60-70% ежедневной потребности в меди на 100 грамм продукта. Цельнозерновая овсянка предпочтительна, так как содержит больше питательных веществ.
Михаил
Пшено также является ценным источником меди, позволяющим получить около 50% ежедневной потребности. Кроме того, оно благотворно влияет на состояние кожи и работу кишечника.
Фанатею от себя
Злаки, такие как киноа, ячмень и гороховая крупа, также содержат определенное количество меди, хотя и не настолько значительное, как у других продуктов. Включение их в рацион позволит разнообразить питание и получить дополнительные питательные вещества.
*flashdance*
Злаки являются основой многих популярных блюд, таких как каши, хлеб, крупы и тесто. Их широкий выбор и доступность делают их удобным и полезным источником меди и других питательных веществ в ежедневном питании.
Girl.cat
Овощи и зелень представляют собой здоровый и низкокалорийный источник меди. Хотя содержание меди в них может быть не таким высоким, они могут быть включены в ежедневный рацион, чтобы обеспечить нужное количество этого микроэлемента.
Energy_of_Love
Капуста, такая как белокочанная, савойская или брокколи, содержит до 15% ежедневной потребности в меди на 100 грамм продукта. Это значит, что употребление этих овощей в пищу поможет увеличить поступление меди в организм.
Виктория Ренар
Авокадо является одним из лидеров среди овощей по содержанию меди. 100 грамм авокадо может обеспечить почти 20% суточной потребности в этом минерале. Кроме того, авокадо богато другими полезными питательными веществами.
Pookie
Зелень, такая как базилик, является отличным источником меди. В 100 граммах базилика содержится около 40% ежедневной потребности в этом микроэлементе. Включение базилика в пищу поможет увеличить поступление меди и придать блюдам ароматный вкус.
Аня
Чеснок также является богатым источником меди. При употреблении 100 грамм чеснока можно получить около трети необходимого количества меди. Чеснок также известен своими антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
Лапотуля
Фрукты и ягоды, хотя и содержат меньше меди, чем другие продукты, являются важным источником этого микроэлемента. Благодаря их доступности и разнообразию, можно без труда удовлетворить потребность в меди организма.
μεΔσςτγπμα ツ
Инжир и чернослив, как свежие, так и сушеные, могут обеспечить до 30% ежедневной потребности в меди. Они являются отличным выбором для получения этого минерала, однако стоит учитывать их высокое содержание сахара и употреблять их в разумных количествах.
k()шk@_
Смородина, шиповник, ежевика и клубника содержат до 10% ежедневной потребности в меди. Кроме меди, эти ягоды богаты антиоксидантами, витаминами и другими полезными веществами, что делает их ценным дополнением к рациону.
Аленка
Гранаты являются еще одним фруктом, содержащим некоторое количество меди. Они могут обеспечить около 10% суточной потребности в этом минерале. Кроме того, гранаты богаты антиоксидантами и полифенолами, которые способствуют общему здоровью организма.
Constantа
Апельсины и грейпфруты, хотя и не являются богатыми источниками меди, содержат небольшое количество этого микроэлемента. Они также богаты витамином C, фолатами и пищевыми волокнами, что делает их полезными для общего здоровья и иммунной системы.
Кросотка
Кунжутное масло является наиболее богатым медью маслом, содержащим до 4 миллиграммов меди в 100 граммах продукта. Это отличный способ получить не только медь, но и ценные ненасыщенные жирные кислоты.
Лёлик
Масло тыквенных семечек содержит до 1,5 миллиграммов меди в 100 граммах продукта. Оно также обладает другими полезными свойствами, такими как высокое содержание антиоксидантов и полиненасыщенных жирных кислот.
Злодейка
Важно помнить, что масла имеют высокую калорийность и содержат большое количество жиров. Поэтому рекомендуется умеренное употребление масел, ограничиваясь 2-3 ложками в день, чтобы избежать избыточного потребления калорий.
Радостина Ольга
Медь является неотъемлемым микроэлементом для здоровья организма, и дефицит этого элемента может иметь серьезные последствия. Поэтому рекомендуется включать в рацион продукты, богатые медью, чтобы предотвратить дефицит и поддерживать нормальный уровень этого микроэлемента в организме.
ʍȺȳʑȝȐ
Наряду с маслами, также стоит учитывать другие источники меди, такие как орехи, злаки, овощи и фрукты, чтобы обеспечить сбалансированное питание и разнообразие полезных веществ. Разнообразие продуктов поможет вам получить все необходимые микроэлементы, включая медь, для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.