ТОП-10 продуктов с высоким содержанием калия
Список продуктов, в которых содержится калий Фото dhanya purohit on Unsplash

Список продуктов, в которых содержится калий

Автор

Дипломированный сертифицированный консультант по здоровому питанию (диетоло...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Калий принято относить к макроэлементам. Суточная потребность этого вещества составляет 1,5-2,5 грамма на килограмм веса для взрослого человека. А для беременных женщин больше 3,5гр в сутки. Не существует биологически активных добавок, способных покрывать такую потребность.

Просто нет технической возможности создать приемлемую формулу для биологически активной добавки, которая будет содержать нужное количество калия. Поэтому восполнять потребность организма в калии можно в основном только продуктами.

Польза калия для здоровья

какао
Фото автора Fallon Michael: Pexels

Значимость калия исключительно велика. Это здоровые клеточные мембраны, калий участвует в работе нервной и мышечной тканей, регулирует сердечные сокращения, снижает давление крови. Калий обеспечивает выделительную функцию почек.

Благодаря калию синтезируется белок. Дефицит калия это дефицит для нервной системы: снижение умственной активности, ухудшение памяти, психозы, депрессии, постоянное чувство усталости.

Для сердечно-сосудистой системы это чревато недостаточностью, вплоть до внезапной остановки сердца.

Также при нехватке калия нарушаются функции почек, ухудшается  адаптация к холоду (часто мерзнут руки и ноги), развивается эрозивный гастрит или язвенная болезнь. Начинаются высыпания на коже, волосы становятся сухими и ломкими. А по ночам случаются судороги в ногах.

Чрезвычайно важно употреблять калий дополнительно при длительном приеме лекарственных препаратов, которые способствуют потере этого макроэлемента.

К счастью калий содержится во многих продуктах. Но когда в нем возникает особая потребность, хорошо вводить в свой рацион именно те, что с высокой концентрацией этого минерала.

ТОП-10 продуктов с высоким содержанием калия

Источниками калия являются продукты не только животного, но и растительного происхождения. К кому бы ты себя не относила: вегетарианка, любитель морепродуктов или мясоед – разнообразие позволит составить рацион для каждого случая.

Курага

Или по-другому говоря, сушеные абрикосы. Только представь, содержание калия на 100гр кураги получается  почти 2гр! Что стоит съедать 100гр кураги каждый день? Ко всему прочему она не содержит сахара, что позволяет диабетикам съедать этого продукта, сколько захочется.

Ее можно добавлять в салаты, мясо, каши, десерты или есть просто так. «Но мои дети не едят курагу!» – возможно, скажешь ты.

Какао

Если детей трудно накормить курагой, тогда насколько легче их можно напоить какао! Это не только вкусный продукт, он содержит калории, витамины, микроэлементы. Дети им прекрасно насыщаются. Самое главное – не переборщить с сахаром.

Продукты, в которых больше всего калия

Продукты, в которых больше всего калия

Какао улучшает функции мозга, повышает концентрацию внимания и просто поднимает настроение. Оно обладает противодиабетическим эффектом и имеет антиоксидантный статус. Содержание калия на 100гр продукта какао 1680мг. Пожалуйста, можно пользоваться!

Меласса (черная патока)

Это побочный продукт сахарного производства, с высоким содержанием витаминов и минералов. Напоминает густой мед. Кстати, если на мед аллергия, черная патока прекрасно его заменит. Она имеет вкус чернослива и прекрасно подходит для домашних экспериментов в кулинарии.

У мелассы низкий гликемический индекс, что позволяет использовать ее диабетикам. Содержание калия на 100гр черной патоки приходится примерно 1760мг. Это значит, что примерно 1-2 столовые ложки могут покрыть дневную потребность в калии и других элементах.

Отруби пшеничные

Оптимальный вариант это гранулированные отруби. Их можно добавлять в супы, каши, домашнюю выпечку или смешивать с кисломолочными продуктами. Пшеничные отруби не только богаты витаминами и минералами, но и способствуют механической чистке кишечника.

Также отруби уменьшают всасывание жиров, снижают общую калорийность пищи и оптимизируют углеводный обмен. Содержание калия 1150мг на 100гр продукта. Это значит, что одна столовая ложка в день значительно обогатит любое блюдо этим важным элементом.

Кишмиш

Этот продукт прекрасно подходит как для взрослого, так и для детского пищевого рациона. Его питательная ценность очень высока, что позволяет использовать кишмиш для восстановления организма после болезней, при анемии, заболеваниях печени и почек.

Содержание калия 1050мг на 100гр продукта. Это позволяет не только восполнить потребность в макроэлементе, но и улучшить пищеварение, поспособствовать хорошему обмену веществ. Кроме того, кишмиш обладает противомикробным и успокаивающим действием.

Изюм

Изюм также богат калием: 860мг на 100гр продукта. А это значит, что продукт способствует кислотно-щелочному равновесию, хорошей передаче нервных импульсов и укрепляет сердце. Также наличие калия в изюме усиливает выделение лишней жидкости и снимает отеки.

Изюм очень сладкий и превосходно заменяет конфеты. Но в то же время, в отличии от конфет, фитовещества этого продукта способствуют здоровью зубов и десен. Изюм улучшает сон, успокаивает нервную систему и даже подавляет гнев. Так что, корми изюмом тех, кого ты любишь.

Кедровые орехи

Кедровые орехи считаются «эликсиром молодости», так как решают дерматологические проблемы и замедляют процессы старения. Кедровые орехи это красивые ногти и волосы. Это источник триптофана для умственной деятельности и избавление от бессонницы.

Содержание калия 780мг на 100гр продукта. То есть одна-две горсти орешков в день вполне способны улучшить качество жизни. Продукт помогает контролировать сахар крови, снижает холестерин и усиливает иммунитет. А по количеству белка они сопоставимы с утиным мясом.

Миндаль

Благодаря калию (780мг на 100гр продукта) миндаль способствует профилактике сердечно сосудистых заболеваний. А благодаря низкому гликемическому индексу этот продукт используется для борьбы с лишним весом и снижения холестерина.

У него высокое содержание полезных жиров. Это сказывается на красоте кожи и здоровье нервной системы. Благодаря антиоксидантам миндаль предотвращает онкологию и усиливает сопротивляемость простудам. Рекомендуется съедать примерно одну горсть орехов вдень.

Петрушка

Эта зелень не только улучшает вкус блюда. Она питает кости, иммунитет и восполняет дефициты минералов, калия в том числе. На 100гр продукта получается 760мг калия. Петрушка улучшает зрение и нейтрализует свободные радикалы.

Также эта ароматная зелень способна противостоять потенциально опасным бактериям. Получается, полезные продукты в рационе это не только восполнение дефицитов нутриентов, но и красота, и защита.

Арахис

Это не орех. Арахис относится к семейству бобовых. Содержание калия 750мг на 100гр продукта. Конечно, это способствует здоровью сердца. Также у арахиса мягкое желчегонное действие. Он замедляет процессы старения и продляет молодость.

У арахиса высокая питательная ценность благодаря белку, витаминам, минералам и другим растительным соединениям. Помни, покупать арахис лучше закрытый, чтобы снизить вероятность его поражения плесенью.

Калиевые запасы также можно найти в говядине, молоке, яйцах, семге, треске и мидиях.

Согласись, здоровье это когда ты ешь разноцветные фрукты и овощи, а не разноцветные таблетки. Не таблетки тебя строят. А витамины и минералы. И калий в их числе. Так что оставайся здоровой, питайся здорово!

Комментарии

Комментарий появится после модерации

  1. avatar

    Я хотела бы поделиться с вами своими открытиями о продуктах, богатых калием. Недавно я открыла для себя картофель. Да-да, кажется, что он обычный и неинтересный, но вы знаете, сколько калия он содержит? Всего 100 грамм картофеля может обеспечить организм 400 мг калия, что способствует нормализации кровяного давления. Я использую его в различных блюдах: жареном, запеченном или даже в супах. Картофель – настоящий калийный бомбардир!

  2. avatar

    Сегодня хотела бы рассказать вам о бананах. Они являются моим фаворитом, когда дело доходит до поиска продуктов, богатых калием. Всего один средний банан содержит около 400 мг калия, что важно для поддержания здоровья сердца и нормального функционирования мышц. Я обычно добавляю бананы в свои овсяные каши или делаю из них смузи. Они не только вкусные, но и полезные!

  3. avatar

    Одним из таких продуктов являются авокадо. Это фантастическое плод с высоким содержанием калия, который помогает поддерживать здоровье сердца и регулировать уровень кровяного давления. Я часто готовлю гуакамоле из авокадо или добавляю его в салаты. Кроме того, авокадо богато полезными жирами, что делает его прекрасным выбором для моего рациона.

  4. avatar

    Сегодня я хочу рассказать о некоторых продуктах, которые помогают мне удовлетворить мои потребности в калии. Один из моих любимых продуктов – это кокосовая вода. Она не только освежает и утоляет жажду, но и содержит около 250 мг калия на стакан. Это замечательный способ пополнить запасы калия в организме после тренировки или в жаркий летний день. Я просто обожаю пить ее прямо из кокоса!

  5. avatar

    Сегодня я хочу рассказать вам о своей находке среди продуктов, богатых калием – это бобы. Бобы содержат около 500 мг калия на порцию, что является довольно значительным. Я использую их в приготовлении различных блюд, таких как чили, супы или салаты. Бобы также богаты клетчаткой, белками и другими полезными питательными веществами, делая их отличным выбором для здорового питания.

  6. avatar

    Я хочу рассказать вам о продукте, который является отличным источником калия – это шпинат. Всего 100 грамм шпината содержат около 550 мг калия. Я часто добавляю шпинат в свои салаты или готовлю его вместе с другими овощами. Это не только вкусно, но и полезно для поддержания нормального уровня калия в организме.

  7. avatar

    Я предпочитаю нежирный йогурт, который содержит около 350 мг калия на порцию. Йогурт также является источником кальция, белка и пробиотиков, что делает его отличным выбором для здорового перекуса. Я часто добавляю фрукты или орехи в йогурт, чтобы придать ему дополнительный вкус и питательность.

  8. avatar

    Сегодня я хочу поделиться своим любимым источником калия – это сладкий картофель. Он содержит около 400 мг калия на 100 грамм продукта. Я часто готовлю запеченные сладкие картофелины, приправленные специями. Они не только вкусные, но и полезные для поддержания нормального уровня калия в организме. Кроме того, сладкий картофель богат антиоксидантами и клетчаткой, что делает его прекрасным выбором для здорового питания.

  9. avatar

    Хочу рассказать о продукте, который является отличным источником калия – это грецкие орехи. Всего 30 грамм грецких орехов содержат около 125 мг калия. Я обожаю добавлять грецкие орехи в свои салаты или готовить с ними хрустящую гречку. Они не только добавляют вкус и текстуру, но и обогащают мой рацион калием и другими полезными питательными веществами.

  10. avatar

    Сегодня я хочу поделиться своим секретом о продукте, богатом калием – это морская капуста. Морская капуста содержит около 250 мг калия на 100 грамм продукта. Я часто готовлю из нее салаты или добавляю в супы и морские блюда. Кроме того, морская капуста богата йодом, витаминами и минералами, что делает ее отличным выбором для поддержания здоровья и баланса в организме.

  11. avatar

    Хотела бы рассказать вам о продукте, который помогает мне получить необходимое количество калия – это тыква. Тыква содержит около 300 мг калия на 100 грамм продукта. Я готовлю из нее крем-супы или запекаю кусочки тыквы с пряностями. Тыква также богата антиоксидантами и витаминами, что делает ее отличным выбором для поддержания здоровья и красоты.

  12. avatar

    Сегодня я хочу рассказать о продукте, который является отличным источником калия – это шпаргалка. Всего 100 грамм шпаргалки содержат около 350 мг калия. Я часто готовлю шпаргалку на пару или добавляю ее в салаты и пасту. Она также богата клетчаткой и витамином C, что делает ее полезным и вкусным дополнением к моему рациону.

  13. avatar

    Хочу поделиться с вами продуктом, который является отличным источником калия – это томаты. Всего один средний томат содержит около 290 мг калия. Я люблю добавлять томаты в свои салаты, соусы и супы. Они не только придают блюдам яркий цвет и свежий вкус, но и обеспечивают мне необходимое количество калия для поддержания здоровья сердца и нормального функционирования мышц.

  14. avatar

    Сегодня я хочу рассказать о продукте, который является отличным источником калия – это шпинат. Всего 100 грамм шпината содержат около 550 мг калия. Я часто готовлю из него салаты или добавляю в супы и омлеты. Шпинат также богат железом, витаминами и антиоксидантами, что делает его полезным выбором для поддержания здоровья и энергии.

  15. avatar

    Киноа содержит около 300 мг калия на 100 грамм продукта. Я часто готовлю киноа в качестве гарнира или добавляю ее в салаты. Киноа также богата белком, клетчаткой и другими питательными веществами, что делает ее отличным выбором для здорового питания и поддержания баланса калия в организме.

  16. avatar

    Сегодня я хочу рассказать о продукте, который является отличным источником калия – это манго. Всего одно среднее манго содержит около 300 мг калия. Я обожаю наслаждаться сладким и сочным манго в чистом виде или добавлять его в свои фруктовые салаты и смузи. Кроме того, манго богато витамином C и антиоксидантами, что делает его идеальным выбором для поддержания иммунитета и здоровья кожи.

  17. avatar

    Всего 100 грамм абрикосов содержат около 270 мг калия. Я часто употребляю абрикосы в свежем виде или добавляю их в выпечку и десерты. Они не только сочные и ароматные, но и обеспечивают организм необходимым количеством калия для нормальной работы мышц и сердца.

  18. avatar

    Хочу поделиться с вами своим любимым продуктом, который содержит много калия – это авокадо. Всего половина авокадо содержит около 600 мг калия. Я обожаю готовить гуакамоле или добавлять нарезанные авокадо в салаты и сэндвичи. Авокадо также богато здоровыми жирами, которые помогают усваивать питательные вещества. Это просто незаменимый продукт для поддержания здорового образа жизни.

  19. avatar

    Сегодня я хочу поделиться своим открытием о продукте, который помогает мне получить достаточное количество калия – это грейпфрут. Всего половина грейпфрута содержит около 200 мг калия. Я люблю добавлять грейпфрут в свои салаты или употреблять его в виде сока. Грейпфрут также богат витамином C и антиоксидантами, что делает его отличным выбором для поддержания здоровья и бодрости.

  20. avatar

    Всего 1 чашка молока содержит около 350 мг калия. Я пью молоко каждый день или добавляю его в свои каши и выпечку. Молоко также является хорошим источником кальция, что делает его важным продуктом для здоровья костей. Помимо этого, молоко содержит белки и другие питательные вещества, необходимые для правильного функционирования организма.

  21. avatar

    Гранат является настоящим сокровищем калия, ведь всего один средний гранат содержит около 600 мг этого важного минерала. Я обожаю добавлять гранатовые зерна в свои салаты или готовить из них свежий сок. Гранат также богат антиоксидантами, что делает его прекрасным выбором для поддержания здоровья и молодости кожи.

  22. avatar

    Всего 100 грамм кураги содержат около 730 мг калия. Я часто добавляю курагу в свои выпечки, оладьи или овсяные каши. Курага также богата клетчаткой, железом и витамином А, что делает ее полезным и вкусным компонентом моего рациона.

  23. avatar

    Сегодня я хочу рассказать вам о продукте, который содержит много калия – это чернослив. Всего 100 грамм чернослива содержат около 680 мг калия. Я обожаю добавлять чернослив в свои овсяные каши или готовить с ним десерты. Он не только обеспечивает меня необходимым количеством калия, но и является источником клетчатки, железа и витаминов группы B.

  24. avatar

    Сегодня я хочу поделиться своим открытием о продукте, богатом калием – это хурма. Всего одна средняя хурма содержит около 500 мг калия. Я обожаю есть хурму в свежем виде или добавлять ее в салаты и десерты. Хурма также является источником клетчатки и антиоксидантов, что делает ее отличным выбором для поддержания здоровья и укрепления иммунной системы.

  25. avatar

    Шелковица является источником около 400 мг калия на 100 грамм продукта. Я люблю есть шелковицу в свежем виде или добавлять ее в йогурты и десерты. Этот сочный фрукт также богат антиоксидантами и витаминами, что делает его полезным для поддержания здоровья и красоты.

  26. avatar

    Сегодня я хочу поделиться с вами своим открытием о продукте, богатом калием – это гречка. Всего 100 грамм гречки содержат около 350 мг калия. Я часто готовлю гречку в качестве гарнира или использую ее для приготовления супов и салатов. Гречка также богата клетчаткой и другими питательными веществами, что делает ее отличным выбором для здорового питания и поддержания баланса калия в организме.

  27. avatar

    1 среднее киви содержит около 240 мг калия. Я обожаю добавлять киви в свои смузи, салаты или просто есть его в чистом виде. Киви также богато витамином C и клетчаткой, что делает его отличным выбором для поддержания здоровья и иммунной системы.

  28. avatar

    Сегодня я хочу рассказать о продукте, который содержит много калия – это огурцы. Всего один средний огурец содержит около 150 мг калия. Я часто добавляю огурцы в свои салаты или использую их для приготовления освежающих напитков. Огурцы также богаты водой, что помогает поддерживать гидратацию и укреплять здоровье кожи.

  29. avatar

    Сегодня я хочу поделиться своим открытием о продукте, богатом калием – это шпроты. Всего 100 грамм шпрот содержат около 400 мг калия. Я обычно добавляю шпроты в свои салаты или использую их для приготовления закусок. Они не только обеспечивают организм калием, но и являются источником высококачественных белков и здоровых жирных кислот.

  30. avatar

    Я люблю добавлять мед в свои чаи, йогурты или использовать его в выпечке. Мед также является источником антиоксидантов и имеет множество полезных свойств, делая его отличным выбором для здорового питания.

  31. avatar

    Всего 100 грамм шпината содержат около 550 мг калия. Я часто готовлю из него салаты или добавляю в свои супы и пасту. Шпинат также богат витаминами и минералами, что делает его отличным выбором для поддержания здоровья и энергии.

  32. avatar

    30 грамм грецких орехов содержат около 125 мг калия. Я обожаю добавлять грецкие орехи в свои салаты или просто есть их в чистом виде как полезную закуску. Они не только обеспечивают калием, но и содержат полезные жиры и антиоксиданты.

  33. avatar

    Сегодня я хочу рассказать о продукте, который помогает мне удовлетворить потребность в калии – это кишмиш. Всего 100 грамм кишмиша содержат около 680 мг калия. Я добавляю кишмиш в свои выпечки, овсяные каши или просто ем его в чистом виде. Кишмиш также является источником клетчатки и антиоксидантов, что делает его отличным выбором для поддержания здоровья и энергии.

  34. avatar

    Всего 100 грамм клюквы содержат около 80 мг калия. Я обожаю добавлять клюкву в свои смузи, салаты или приготовлять из нее варенье. Клюква также богата антиоксидантами и витамином C, что делает ее отличным выбором для поддержания здоровья и защиты организма от вредных воздействий.

  35. avatar

    Хочу поделиться с вами продуктом, который является отличным источником калия – это тыквенные семечки. Всего 100 грамм тыквенных семечек содержат около 550 мг калия. Я люблю добавлять их в свои салаты, выпечку или просто есть в качестве полезной закуски. Тыквенные семечки также богаты жирными кислотами и другими питательными веществами, что делает их отличным выбором для поддержания здоровья и энергии.

preload
close
up