Сколько орехов можно съедать в день взрослому
орехи и сухофрукты Фото автора Monstera: Pexels

Сколько нужно съедать орехов в день женщине?

Вера Цвинженко

Автор

Слово "диета" вошло в мою жизнь раньше, чем о нем узнали мои сверстницы. ...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Орехи – это не только вкусный перекус, который легко взять с собой. Этот продукт  невероятно полезен, за счет содержания во всех видов орехов полезных жиров. Они нужны для здоровья нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, помогают мозгу и служат хорошим источником энергии.

Сколько орехов можно съедать в день и какие полезнее

орехи
Фото автора Karolina Grabowska: Pexels

Но орехи, несмотря на все свои полезные свойства, очень калорийны. А еще у них слишком активный состав, и есть их бездумно нельзя. У каждого вида орехов есть свой лимит. Соблюдай его, чтобы орехи шли на пользу, а не во вред.

Грецкие орехи

Грецкие орехи – едва ли не самые популярные орехи среди своих сородичей. Они помогут всегда оставаться красивой, потому что содержат много веществ, благотворно влияющих на кожу, волосы и  ногти. Насыщенные жирные кислоты помогут в работе мозга.

Регулярное поедание грецких орешков улучшит работу сердца и сосудов, а антиоксиданты снижают риск раковых заболеваний и препятствуют раннему старению. Вреда же от грецких орехов почти и быть не может, если ты не будешь превышать норму.

Максимум орешков в день – 30-50 грамм или 5-6 половинок (т.е. 2-3 цельных орешка).

Миндаль

Этот орех славится своей ценой. Очень он уж дорог. Но цена вполне оправдана, если учесть, сколько пользы организму эти орешки приносят. Он поможет снизить риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний, поможет когнитивным функциям и пищеварению, позаботиться о качестве сна и красоте волос и кожи.

Ходит слух, что миндаль содержит цианистый калий. А все знают о ядовитости этого вещества. В миндале действительно есть цианистый калий, но чтобы отравиться, тебе придется съесть тысячи штук. Съесть столько ты не сможешь, хотя бы потому, что уже через несколько десятков почувствуешь проблемы с кишечником.

Ну а чтобы получить только пользу от миндаля, съедать в сутки можно до 40 грамм, это примерно 17-20 орешков.

Фундук

Этот орешек любят за нежный вкус. Но не стоит путать его с лесным орехом – они хоть и родственники, но фундук – окультуренный, а его брат – нет. Фундук при регулярном потреблении принесет пользу сердечно-сосудистой системе, поможет при анемии, укрепит зубы и кости, улучшит работу нервной системы и иммунитета.

Но фундук можно не всем. Запрещен он для тех, кто страдает от сахарного диабета, заболеваний печени, желудочно-кишечного тракта, беременным и кормящим женщинам.

Сколько орехов есть в день?

Сколько орехов есть в день?

Да и в больших количествах его нельзя – рекомендуется ограничиться 5-8 штучками или 30-40 граммами.

Кешью

Кешью не орехи вовсе, а семена, но мировая ошибка позволила им войти в этот список. Кремовые орешки интересной формы помогут тебе бороться с болезнями сердца, с раковыми опухолями, предотвратят желчнокаменную болезнь, помогут работе мозга и улучшат состояние кожи.

Опасность кроется только в орешках, не подвергшихся термической обработке. Если кешью обработаны, то тебе ничего не грозит. Исключением станут лишь заболевания желудочно-кишечного тракта и камни в почках.

В сутки можно съесть 15-20 грамм кешью, это примерно  12 штук.

Кедровый орех

Мелкие орешки в толстенной скорлупе тоже вовсе и не орехи, а семена. Да и дерево, на котором они растут, не кедр, а кедровая сосна. Регулярное потребление этих «орешков» поможет тебе укрепить сердечно-сосудистую систему, нормализовать артериальное давление и предотвратить некоторые виды рака.

Но при переедании кедровые орешки сослужат тебе плохую службу – спустя несколько часов (а то и дней!) во рту появляется металлический привкус, а в еле – слабость, сонливость, головокружения, тошнота и рвота.

Максимальное количество орехов, которое ты можешь съесть в сутки без вреда для здоровья – 30 штук или 30 грамм.

Фисташки

Еще один орешек, о цене которого ходят легенды. Чаще всего фисташки можно встретить уже после вымачивания их в солевом растворе, хотя несоленый вариант куда полезнее. Фисташки благотворно влияют на иммунитет, синтез гормонов, они нейтрализуют свободные радикалы и помогают выводить тяжелые металлы.

Несмотря на то, что фисташки издавна считаются орешками «к пиву», лучше всего сочетать их с шампанским и легкими десертными винами, чтобы не нагружать пищеварительный тракт. И тебе не стоит их переедать – большое количество фисташек вызовет тошноту и расстройство пищеварения.

Самое большое количество фисташек, которое ты можешь съесть в день – 10-15 штук или 30 грамм.

Арахис

Эти орешки можно назвать самыми дешевыми в этом списке. Кроме этого, арахис даже не орех, а бобовое. Но все же называется он «земляной орех» и приносит большую пользу организму. Он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, подходит для питания при сахарном диабете и противостоит появлению желчных камней.

Но следует внимательно отнестись к качеству орешков, которые ты ешь. Плесень на арахисе может быть ядовитой. Большое количество арахиса снижает усвояемость цинка и железа, поэтому его нельзя есть в больших количествах.

Рекомендуемое суточное количество арахиса – 30 грамм, 15-20 штук.

Пекан

Приятный нежный вкус пекана и определил его популярность в последние годы. Орешек поможет тебе избежать холестериновых бляшек, нормализует гормональный фон, нормализует состав и реологию крови, снижает воспалительные процессы, нормализует резистентность инсулина, оказывает обволакивающее действие на слизистую желудка.

Пекан не рекомендуется тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта и печени. Пожилым людям стоит совсем отказаться от этих орешком или ограничиться лишь парой штук – высокая калорийность и специфика состава орешка может вызвать несварение и тяжесть в желудке.

Максимальное количество орешков пекана в сутки – 6-7 орешков, примерно 30 грамм.

Бразильский орех

Этот орех напоминает своим видом мандарин – у него тоже есть дольки. И за полноценный орешек считается именно долька, а не целый «шарик». Бразильский орех улучшает работу щитовидной железы, стимулирует мозговую активность, улучшает пищеварение и уменьшает воспалительные процессы.

Кожура бразильского ореха должна быть тщательно очищена, она содержит афлатоксин, который негативно воздействует на печень. Также в бразильском орехе очень высок уровень селена и большое количество может вызвать пищевое отравление.

Максимальное количество бразильских орехов в день – 1-2, около 20 грамм.

Орехи могут стать отличным перекусом и интересным ингредиентом в блюдах. Но орехи могут стать и твоими врагами, если ты их переешь или у тебя есть аллергическая реакция. Заботься о своем здоровье и ешь орехи на пользу.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up