рыбное блюдо Фото Jametlene Reskp on Unsplash

Правила рыбной диеты и её виды с примерным меню на каждый день

Анна Ковалева

Автор

Обладатель черного пояса по диетам, специалист по похудению и мастер спорта...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Как не трудно догадаться, в основе рыбной диеты лежит питание рыбой и морепродуктами. Второй по важности элемент в этом рационе – овощи. Но было бы странное, если бы какая-то диета обошлась без этих низкокалорийных продуктов. С точки зрения твоего здоровья, то подобная диета – прекрасный вариант. Ты будешь получать белок и полезные жиры из рыбы, и углеводы из овощей. Но давай немного подробней.

Плюсы рыбной диеты

рыбное блюдо
Фото Mod By on Unsplash
  • Достаточное количество белка, чтобы уходил именно жир, а не мышцы;
  • В рыбе содержатся полезные микроэлементы, которые улучшают состояние ногтей и волос;
  • Улучшение памяти;
  • Укрепление иммунитета;
  • Положительно влияет на сердце (снижается риск атеросклероза);
  • Улучшает пищеварение;
  • Снижает риск рака кишечника;
  • Нет постоянного чувства голода.

Минусы рыбной диеты

  • Некоторые виды рыбы нельзя употреблять слишком часто (в них содержится ртуть и соли тяжелых металлов). Например, не рекомендуется есть чаще пары раз в неделю тунца и щуку;
  • Некоторые виды рыбы могут быть достаточно дорогими;
  • Однообразие рациона может надоесть за время диеты.

Основные правила рыбной диеты

  • Рыба должна быть либо свежей, либо замороженной. Копченую, вяленую, сушеную и соленую рыбу лучше либо совсем исключить, либо употреблять редко. То же самое касается консервированной рыбы. Если уж ты решила ее съесть, то покупай консервы без масла;
Что будет, если кушать рыбу каждый день?

Что будет, если кушать рыбу каждый день?

  • Разрешенные методы готовки: тушение, запекание в духовке или на гриле, отваривание и приготовление на пару. От жарки на время диеты следует отказаться;
  • Пить не меньше 2 литров воды;
  • В некоторых вариантах диеты можно есть овощи (кроме кукурузы и картофеля);
  • В небольшом количестве можно есть овсяную, гречневую и перловые каши. А вот белый рис нужно исключить;
  • Если ты решишь приготовить себе роллы, то не забудь заменить белый рис на дикий или коричневый;
  • Ограничь употребление жирной рыбы (осетровые, скумбрия, палтус, сельдь);
  • Разрешены фрукты (кроме винограда и бананов) и сухофрукты. Но немного;
  • Обязательно нужно уменьшить количество соли и практически исключить сахар.

Если соблюдать эти правила, то за неделю ты можешь похудеть на 5 кг.

Виды рыбной диеты

  • С консервированной рыбой.

Консервы лучше всего применять для приготовления супов;

  • С овощами.

Рассчитана на 2 недели. Кроме рыбы разрешается есть овощи, фрукты и морепродукты;

  • Диета Евы Лонгории.

Актриса предлагает неделю питаться такими видами рыбы как: окунь, минтай и лосось. Рыбу нужно готовить на пару или отваривать. Можно добавлять немного овощей в качестве гарнира. Соль желательно исключить. Единственная приправа для еды — лимонный сок;

  • Диета Виктории Бэкхем.

Для похудения она питается сашими, японским блюдом, которое готовят из сырой рыбы;

  • С мясом.

Можно добавлять мясо курицы;

  • Диета Джулии Робертс.

Во время своей диеты Джулия питается лососем и куриным филе;

  • Трехдневная рыбная диета.

В этом варианте разрешаются и молочные продукты, и даже яйца. А рыбу нужно есть только на обед и ужин;

приготовление рыбы
Giphy
  • Четырехдневная рыбная диета.

К продуктам, которые разрешаются при трехдневной диете, добавляются рыбные супы и бульоны;

  • Недельная рыбная диета.

В этом варианте кроме рыбных супов разрешается употреблять овощные;

  • Рыбная диета на десять дней.

Чтобы рыба за такой срок не приелась, старайся разнообразить варианты продуктов. Больше употреблять овощных салатов и разнообразных морепродуктов;

  • Двухнедельная рыбная диета.

За такой длительный период, как обещается, можно похудеть на целых 10 кг. Но этот вариант один из самых строгих. Потому что требуется отказаться от практически всех круп, сладостей и даже многих фруктов.

Примерное меню для десятидневной диеты

Естественно, все десять дней ты не будешь есть именно то, что прописано в меню. Можешь смело экспериментировать и заменять на похожие по калорийности продукты. Это всего лишь один из вариантов.

рыбий хвостик
Фото автора Karolina Grabowska: Pexels

Рано утром тебе нужно съесть вареное яйцо, один фрукт (апельсин, киви или яблоко) и выпить стакан нежирного кефира или ряженки.

Да, питаться при такой диете нужно часто и дробно. Поэтому часа через два у тебя будет еще один завтрак. Съешь немного салата из овощей и порцию отварной рыбы. Можешь дополнительно съесть зеленое яблоко и выпить кружку зеленого чая без сахара.

В обед сначала выпей стакан воды, подожди полчаса и съешь порцию тушеной рыбы и овощной салат. Естественно, масло в качестве заправки использовать нельзя. Сбрызни салат лимонным соком или добавь немного греческого йогурта.

Следующий перекус – порция обезжиренного творога. Конечно, размер порций каждый определяет сам, но не стоит есть больше 150-200 грамм. В творог можешь добавить столовую ложку греческого йогурта и немного ванилина.

Перед ужином снова выпей стакан воды. Основным блюдом будет, конечно же, рыба. Способ приготовления выбери себе сама. Если рыбы будет мало, то добавь еще овощной салат.

Примерное меню для недельной рыбной диеты

Чтобы съесть меньше, авторы этой диеты рекомендуют перед каждым приемом пищи выпивать стакан воды, можно даже минеральной, но без газа. Так что имей это в виду.

На завтрак нужно съесть одно вареное яйцо и яблоко.

рыбное блюдо
Фото автора Malidate Van: Pexels

В промежутке между завтраком и следующим перекусом разрешается выпить чашку чая или кофе, но без сахара.

В первый перекус тебя ждет порция рыбы и свежие овощи, огурец или помидор.

В обед съешь овощной салат, немного обезжиренного творога и рыбу. Старайся чередовать виды рыбы и способы приготовления. Иначе диета тебе быстро наскучит. Запить все это можешь несладким чаем.

На ужин у тебя снова рыба. Удивительный факт на рыбной диете, верно? Можешь дополнить ее овощным салатом.

Примерное меню для трехдневной рыбной диеты

  • День первый

На завтрак съешь тост с авокадо и яйцом, запей его ягодным смузи.

В обед запеченное филе тунца в лаваше и хумус из красной фасоли.

А вечером приготовь тушеного лосося с киноа и шпинатом.

  • День второй

Утром съешь овсяную кашу с фетой и пряным шпинатом, а также половинку грейпфрута.

В обед съешь овощной салат с цельнозерновым хлебом и горсть миндаля.

рыбное блюдо
Фото автора Dana Tentis: Pexels

На ужин запеки палтуса с овощами.

  • День третий

На завтрак запеки тофу с овощами и выпей стакан апельсинового сока.

На обед приготовь салат из капусты и открой себе банку сардин, консервированных в собственном соку.

Вечером приготовь себе бурый рис, рагу из нута с зеленью и камбалу на гриле.

Рыбная диета может оказаться полезной не только для того, чтобы ты сбросила лишний вес, но и для поддержания здоровья. Ведь в рыбе достаточно белка и других полезных веществ. Но и в этом случае без овощей и фруктов диета не будет полноценной. Поэтому старайся не впадать в крайности, питаясь только одной рыбой. И не забывай о видах рыбы, которая накапливает ртуть. Это не шутки и не придумки СМИ, а действительно серьезная проблема.

Рыбная диета может стать действительно прекрасным вариантом для похудения, потому что достаточно эффективна и безопасна, в отличие от монодиет. И единственным препятствием будет, разве что, аллергия на рыбу. Ну, или если тебе просто рыба не нравится.

Так что можешь смело пробовать, результаты обязательно будут.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up