Чем полезна жёлтая репа и её сок для женщин – есть ли противопоказания
репа в сковороде Фото NONAMESONTHEWAY on Unsplash

Польза и вред репы для здоровья организма в сыром виде

Оксана Токарева

Автор

Дипломированный сертифицированный консультант по здоровому питанию (диетоло...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Репу всегда относили к пище простых людей. Говорят, кто больше двигается и ест простую еду, тот меньше болеет и дольше живет. И логика тут есть. Крепкое здоровье не всегда удел материально обеспеченных людей.

Та пища, которая все еще существует в природе, способна строить и обновлять человеческое тело. И часто так случается, что нужное для здоровья может просто расти под ногами. Какую пользу содержит репа? Может ли репа принести вред? Стоит ли тебе включать ее в твой рацион?

Простой, но ценный корнеплод

репа
Фото Vanessa Bucceri on Unsplash

Этот овощ принадлежит к капустному роду. Разные сорта репы окрашены в разные цвета. Но каждый из них несет что-то полезное. Следует знать, что репа, брюква и редька это не одно и то же. Они отличаются и по вкусу, и по способам приготовления.

Съедобным считается не только сам корнеплод, но и его листья. Из репы можно приготовить полноценный обед или ужин. Ее смело рекомендуют для детского питания.

О каких полезных элементах этого продукта стоит упомянуть?

  • Витамины группы В, РР, С, К, Е
  • Минералы: кальций, магний, железо, натрий, цинк, фосфор, селен, медь, марганец
  • Аминокислоты: лизин, треонин, изолейцин, цистин, валин, аргинин, метионин, фенилаланин, гистидин, глицин, серин, пролин
  • Жирные кислоты: пальмитиновая, стеариновая, пальмитолеиновая, олеиновая, линолевая, фитостерины
  • клетчатка

У репы специфический горчичный, но более деликатный, чем у редиски привкус. Она слаще, потому что в ней содержится сахар. Этот овощ можно использовать в блюдах вместо картофеля.

Репу относят к диетическим продуктам, поскольку она включена в рацион многих диет. Она некалорийна, но благодаря высокому содержанию клетчатки способна утолять голод и надолго приносить чувство насыщения.

Готовить репу просто. Ее даже можно замораживать в сыром виде или после термообработки.

Польза для здоровья

Репа богата полезными веществами, от которых напрямую зависит качество и продолжительность жизни человека. Почему диетологи рекомендуют включать этот овощ в пищевой рацион женщины?

Репа содержит глюкорафанин – элемент, являющийся растительным аналогом сульфарафана, который известен своими противораковыми свойствами. Употребление этого продукта снижает риск развития рака молочных желез и матки.

репа

Польза и вред репы

Витамины и минералы корнеплода помогают успешно справляться с перепадами настроения и депрессиями. Особенно это актуально в климактерический период. Также важно учесть, что полезные вещества репы служат профилактикой заболеваний мочеполовой системы.

Репа способствует стройности, а также красоте ногтей и волос, улучшению состояния кожи. То есть простой корнеплод, но его вклад в здоровье и красоту очень даже ощутимый.

Общие полезные свойства репы

  • отхаркивающее действие, выводит слизь
  • очищает от шлаков
  • снижает риск развития дивертикулеза кишечника
  • поддерживает метаболические процессы
  • противовоспалительное действие
  • укрепление иммунитета
  • улучшение работы печени, нервной системы
  • восстанавливает соединительную ткань
  • облегчает течение астмы
  • снижает холестерин
  • поддерживает кровяное давление
  • обладает антимикробным действием

Сок, отвар и компрессы из репы успешно используются в лечебных целях. Например, сок корнеплода хорошо помогает во время простуды, смягчает кашель и боль в горле.

Репа улучшает сон и успокаивает сердцебиение. Больные подагрой рассчитывают на помощь этого корнеплода, потому что он выводит соли, снимает воспаление и облегчает симптомы.

Как источник минералов, репа способствует построению коллагена и образованию гемоглобина. А это положительно сказывается на внешности. Ведь красота женщины это в первую очередь питание, а не косметические процедуры.

Тем не менее, репу используют и в косметических целях. Например, в качестве увлажняющего и питающего кожу средства. Антибактериальные свойства сока репы успешно действуют при гнойничковых высыпаниях и угревой сыпи.

Пользуясь свойствами этого корнеплода, можно отбелить кожу и убрать веснушки.

Растительная пища считалась полезной во все времена и рекомендовалась, как средство, предотвращающее ожирение, сахарный диабет и кардиологические проблемы.

Сегодня про репу знают и помнят не многие. Чаще всего люди сознательно дополняют свой рацион этим растением, когда начинают задумываться о том, какую помощь здоровью оно может принести.

Но при желании воспользоваться репой в лечебных целях, в любом случае необходимо проконсультироваться с врачом.

Вред для здоровья

Обычно репа может вызывать проблемы с самочувствием после чрезмерного ее употребления. Есть ситуации, когда лучше вообще не употреблять продукт в сыром виде или быть осторожнее.

  • В сыром виде репа может спровоцировать изжогу и вздутие живота.
  • Не рекомендуется в сыром виде людям с воспалительными заболеваниями органов пищеварения, печени и почек.
  • Во время кормления грудью может вызвать аллергическую реакцию.
  • Вводить репу в рацион детского возраста лучше после двух лет.
  • Возможна индивидуальная непереносимость.
  • Не рекомендуется при дисфункции щитовидной железы.

Если имеются заболевания центральной нервной системы, правильным будет сначала проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять этот продукт.

Также стоит быть осторожнее людям, у которых есть заболевания щитовидной железы. Репа способствует уплотнению зоба.

Этот корнеплод относится к зобогенным (гойтрогенным) продуктам, то есть он ухудшает выработку гормонов щитовидной железы.

В зелени репы имеется щавелевая кислота, поэтому, когда в почках и мочевыводящих путях имеются камни, рекомендуется воздерживаться от овоща.

Диабет в осложненной форме также является противопоказанием для этого корнеплода. Настоятельно не рекомендуется есть репу при панкреатите, потому что это создает сильное раздражение для поджелудочной железы.

Употреблять репу в период беременности и кормления грудью нужно с осторожностью и не в сыром виде. Употребление этого овоща после термической обработки имеет меньше противопоказаний.

Репа это универсальный продукт, из которого можно готовить разные блюда. Ее добавляют в салаты, запекают, отваривают, жарят, готовят на пару, фаршируют.

Из нее делают запеканки, рагу. Также репу можно употреблять и в квашеном или маринованном виде. Кто-то использует ее даже в десертах.

Зелень этого растения прекрасно сочетается с мясом и рыбой, подходит для салатов, соусов и в качестве приправы к первым блюдам. У этой зелени особая пряность. Но чтобы не переусердствовать, желательно съедать не более 200гр репы в день.

Если ты не видишь себя среди любителей этого овоща, не обязательно есть его против своей силы. Ведь пища должна приносить удовольствие.

Достаточно время от времени разнообразить свой рацион этим продуктом, как дополнение к основным блюдам. Например, когда нужно восполнить потребность в витаминах и минералах, когда организм особенно ослаблен или когда необходимо похудеть

А вообще-то, есть мнение, что человек способен любить все продукты, которые дает земля, их просто нужно уметь приготовить вкусно. Может и в твоем рационе репа займет свое место.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

  1. avatar

    Ни разу не пробовала, но часто видела на базаре. Я думаю, что она очень жесткая, поэтому и не связываюсь с ее приготовлением…

  2. avatar

    До Екатерины Великой вся русь репой питалась, что такое картофель только потом узнали. И из нее все делали и кашу и варили и парили и жарили. А теперь молодежь даже не знает что это такое…

  3. avatar

    Беру иногда на базаре у бабушек, салат из нее тру, по-другому использовать не пробовала. А рецептов то оказывается много

  4. avatar

    Овощ интересный, наверное на базаре можно только купить, надо поискать будет. Может и видела, но не обращала внимания

  5. avatar

    Хорошие свойства у этого овоща, но мне его нельзя, так как проблемы с щитовидкой

  6. avatar

    что-то противопоказаний слишком много, чтобы есть этот овощ, не не буду брать. и так достаточно разнообразно питаемся…

  7. avatar

    Не за горами климакс, так что можно будет и репу иногда покупать, раз она такая полезная. А то послушаю коллег по работе, что они мучаются ужасно от приливов и других проявлений менопаузы и климакса, хочу как то облегчить это состояние в дальнейшем. Надо им посоветовать есть репу..

  8. avatar

    Я давно знаю, что при кашле сок репы хорошо помогает и оказывает отхаркивающее действие. Я ее выращиваю на даче и она у меня всегда есть на кухне…

  9. avatar

    редиску люблю, но если репа деликатнее по вкусу, то надо ее купить попробовать…

  10. avatar

    О, еще один овощ, который повышает уровень гемоглобина и улучшает кровь. У меня он низкий, всю жизнь на таблетках, плюс стараюсь питаться продуктами с высоким уровнем железа

close
up