Как принимать льняное масло правильно – с пользой для здоровья женщины
Польза и вред льняного масла для организма человека Image by Mareefe from Pixabay

Польза и вред льняного масла для организма человека

Автор

Практикующий нутрициолог с высшим медицинским образованием по специализации...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Это масло недаром называют одним из самых полезных. Тебе нужна здоровая диета для похудения? Стоит включить в питание льняное масло. А если запор и проблемы с кишечником? Льняное подходит для решения и этой ситуации.

Есть у него правда и существенный минус: если льняное масло нагреть, оно растеряет все свои полезные свойства и станет для твоего организма вредным. Но подробнее о том, как применять его с максимальной пользой, ты узнаешь дальше.

Польза для нервных тканей

растительное масло
Image by monicore from Pixabay

Льняное масло – это безоговорочный лидер по содержанию АЛК (альфа-линолевой кислоты) среди других растительных масел. Эта кислота – частичка Омега-3, ее растительная форма. Всего в одной столовой ложке масла льна доза Омега-3 достаточная для покрытия суточной нормы.

Еще в 1988 году исследовании PAQUID во Франции была отмечена польза масла семян льна для профилактики возрастных изменений мозга, болезни Альцгеймера, деменции, различных депрессивных расстройств. Когда в рационе мало полезных жиров, нервные ткани страдают. Омега-3 в льняном масле помогает головному мозгу не стареть, а формировать новые навыки.

А витамин В4, он же холин, который содержится в льняном масле, помогает справляться со стрессовыми состояниями. Масло льна используют, как альтернативную помощь, при головной боли: перед сном выпить 1 столовую ложку льняного масла, размешав в стакане теплой воды.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Тем, кто страдает от повышения давления, льняное масло показано в рацион. Если в других маслах преобладают Омега-6 жиры, которые могут привести к повреждению артерий, то в льняном все наоборот.

От других растительных масел льняное выгодно отличается оптимальным соотношением количества жирных кислот Омега-3-6-9. И благодаря такой правильной концентрации твой организм получает каждую из них в достаточном количестве.

Вещество под названием лигнан, которое есть в масле льна, снижает в крови уровень «плохого» холестерина. А хорошо это тем, что снижаются и риски инсультов и инфарктов. Есть исследования о влиянии льняного масла на здоровье сердца и все они указывают на пользу при применении масла.

Есть клинические данные, что при регулярном употреблении льняного масла у пациентов снижался риск сердечных катастроф вдвое. Но важно придерживаться и других правил здорового образа жизни, не возлагая все надежды только на масло.

Повышает эластичность и упругость кожи

Ты могла видеть, что масло льна используют, как компонент масок для лица. В этом наверняка есть огромная польза, но ты же знаешь, что питание кожи изнутри гораздо важнее внешнего ухода? Льняное масло в твоем рационе – это большой плюсик для красивой кожи.

Польза и вред льняного масла

Польза и вред льняного масла

Как изменится твоя кожа, если ты регулярно будешь употреблять льняное масло:

  • станет более эластичной и упругой;
  • повысится ее увлажненность;
  • пройдет стянутость кожи и раздражение;
  • уменьшится выраженность морщинок.

Поможет похудеть

Кому точно придется по душе льняное масло, так это девушкам, которые следят за фигурой и хотят стать на парочку килограммов легче. Льняное масло – не диетический продукт, оно содержит 120 ккал в одной столовой ложке. Но при этом считается одним из самых полезных масел.

Какого же влияние масла на вес? Во-первых, масло из семян льна помогает привести в порядок работу кишечника. Оно обладает хорошим слабительным эффектом, препятствует запорам и нормализует стул. Это очень важный фактор в борьбе с лишними килограммами.

Во-вторых, избыточный вес часто сопровождается медленным обменом веществ. Полезные жиры в твоей тарелке помогут метаболизму работать без промедлений. Поэтому ложка льняного масла к завтраку сможет запустить хорошее пищеварение и обменные процессы в организме.

В-третьих, масло льна, как хороший источник энергии, даст тебе сытость, и количество перекусов сократится. Получая источник жиров вместе с полноценным питанием, тебе будет проще похудеть и поддерживать здоровый вес.

Как и сколько масла можно принимать?

Тебе наверняка уже интересно узнать, как же принимать это чудо-масло для своего здоровья? Оно действительно универсально и благодаря своим вкусовым качествам подходит под многие блюда.

  • Масло из льняных семян не подойдет тебе для обжарки или запекания, так как у него низкая температура дымления. Это значит, что при нагревании масла свыше 107 градусов в нем могут образовываться вредные для организма соединения.
  • Сколько масла можно употребить в свежем виде? Общие рекомендации для взрослых – 1-2 столовых ложки льняного масла за день. Учитывай, что если в твоем питании много жиросодержащих продуктов, то количество масла лучше уменьшить.
  • Хочешь похудеть без вреда для организма? Диетологи советуют включить в питание 1 чайную ложку масла льна за полчаса до завтрака. Если организм реагирует хорошо, через 10 дней дозировку можно увеличить до 1 столовой ложки за день. Такой курс пропить месяц, и по необходимости повторить после недельного перерыва.
  • Обрати внимание, что хранить масло льна нужно в прохладном месте подальше от прямых лучей солнца. И обязательно плотно закрывать крышку, так как на воздухе масло быстро окисляется и прогоркает.
  • Свежие салаты или овощи, заправленные льняным маслом, не оставляй «про запас» в холодильнике, а употребляй сразу. Это важно соблюдать по той же причине быстрого окисления масла на воздухе.

Вред и противопоказания

Когда у продукта так много полезных качеств, хочется сразу же бежать за ним в магазин и добавлять подряд во все свои блюда, правда? Но с льняным маслом, хоть оно и очень полезное, тоже стоит быть поосторожнее. У него есть особенности применения и не всем оно подойдет.

Кому льняное масло употреблять не рекомендуют:

  • Беременным, только по рекомендации доктора и в небольших количествах. Как влияет масло льна на организм детей, малоизучено, поэтому кормящим мамам тоже стоит его ограничить.
  • При заболеваниях органов ЖКТ: желчекаменной болезни, панкреатите и холецистите. Если эти заболевания в стадии обострения, то специальная диета назначается врачом.
  • При нарушениях свертываемости, так как масло может разжижать кровь.

Если масло льна употреблять долго и в больших дозировках, могут появиться побочные реакции:

  • со стороны ЖКТ – диарея, вздутие живота;
  • нарушение свертывания крови, особенно при одновременном приеме с антикоагулянтами;
  • аллергическая реакция, которая может проявиться даже после первого приема.

Помни, что все полезно в меру. Льняное масло действительно очень хорошо для здоровья, но не стоит превышать рекомендуемую дозу – 1-2 столовых ложки в день. И в случае каких-либо особенностей по здоровью попросить совета лично у своего доктора, как тебе применять масло льна.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

  1. avatar

    Мое личное открытие, льняное масло, стало настоящим спасением для моей сухой кожи. Я просто добавила его в свой рацион, и мои проблемы с пересушенной кожей постепенно улеглись. К тому же, масло льна имеет приятный вкус и можно добавлять его в салаты или каши для получения дополнительных пользы.

  2. avatar

    Когда я узнала о пользе этого масла для здоровья волос, решила попробовать его на себе. Регулярное употребление масла помогло моим волосам стать более мягкими, увлажненными и блестящими. Теперь льняное масло – постоянный ингредиент моей косметической рутины.

  3. avatar

    Я всегда стараюсь заботиться о своем здоровье. Льняное масло стало важной частью моего питания, так как оно содержит омега-3 жирные кислоты, которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему и общее здоровье. Я чувствую себя более энергичной и заметила улучшение своего общего самочувствия.

  4. avatar

    Оно стало неотъемлемой частью моего рациона, так как оно помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы. Проблемы с запорами и неудовлетворительным пищеварением больше не беспокоят меня, благодаря регулярному употреблению этого полезного масла.

  5. avatar

    Я заметила, что употребление льняного масла способствует улучшению моей кожи в целом. Оно помогает снизить воспаление, улучшает эластичность кожи и делает ее более сияющей. Я даже заметила уменьшение проявлений акне и пигментации. Теперь я уверена, что льняное масло – это настоящий бьюти-секрет!

  6. avatar

    Недавно я столкнулась с проблемой суставов, и мне посоветовали обратить внимание на это масло. Я начала употреблять его в пищу, и постепенно заметила улучшение своего состояния. Боль стала меньше, суставы стали более гибкими, и я снова могу наслаждаться активным образом жизни.

  7. avatar

    У меня всегда были проблемы с плохим холестерином, и когда я узнала о полезных свойствах масла льна для сердца, я решила попробовать его. Регулярное употребление масла помогло мне снизить уровень плохого холестерина и улучшить общую функцию сердечно-сосудистой системы. Я чувствую себя более защищенной и здоровой.

  8. avatar

    Когда я начала употреблять льняное масло, заметила, что оно положительно влияет на мою память и концентрацию. Я стала более ясно мыслить и легче запоминать информацию. Это действительно помогает мне в повседневной жизни и работе.

  9. avatar

    Я люблю экспериментировать с кулинарией, и этот продукт стал одним из моих любимых ингредиентов. Он придает блюдам нежный ореховый вкус и аромат. Теперь я добавляю его в салаты, йогурт, смузи и даже выпечку. Кроме того, это еще один способ получить дополнительные питательные вещества в своем рационе.

  10. avatar

    Когда я начала использовать его при внешнем уходе за кожей, заметила, что оно помогает смягчить и увлажнить мою кожу. Я просто наношу его на проблемные участки или добавляю в маску для лица. Моя кожа стала более гладкой и упругой. Это отличная альтернатива химическим средствам и добавкам для кожи.

  11. avatar

    OMU

    В моем случае, его употребление привело к неприятным пищеварительным проблемам. Я столкнулась с частыми запорами и вздутием живота после его употребления. Это вызвало дискомфорт и неудобства, из-за чего я решила исключить льняное масло из своего рациона.

  12. avatar

    Несмотря на все заявления о пользе льняного масла, я не заметила значимых изменений в своем здоровье или внешнем виде. Я регулярно употребляла его в течение нескольких месяцев, но не заметила никаких положительных эффектов, о которых говорят. Это может быть индивидуальная реакция моего организма, но в моем случае льняное масло не оправдало ожиданий.

  13. avatar

    Приготовление блюд с маслом льна оказалось сложнее, чем я предполагала. Оно имеет низкую температуру кипения, поэтому не рекомендуется его нагревать. Это ограничивает его использование в различных кулинарных приемах, и я часто испытывала затруднения при подборе подходящих рецептов.

  14. avatar

    Одним из недостатков является его короткий срок годности после открытия. Оно склонно к окислению, что влияет на его качество и вкус. После нескольких недель использования, масло может стать горьким и иметь неприятный запах, что делает его непригодным для употребления.

  15. avatar

    Мне не понравился его вкус. Он имеет интенсивный и ярко выраженный ореховый вкус, который не всем может понравиться. Я предпочитаю более нейтральные масла, которые не перекрывают вкус и аромат других ингредиентов в блюдах.

  16. avatar

    Вместо положительных эффектов, о которых говорят в отношении этого масла, я столкнулась с некоторыми нежелательными побочными эффектами. У меня возникла кислотность и изжога после его употребления. Это вызвало дискомфорт и заставило меня ограничить потребление масла.

  17. avatar

    Оно может быть довольно дорогим и трудно доступным. Высокая цена и ограниченная доступность могут быть препятствием для регулярного использования этого продукта в повседневной жизни.

  18. avatar

    Я заметила, что льняное масло может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Опасность аллергии на льняное масло может стать причиной тревоги и ограничить его использование, особенно для тех, кто имеет аллергическую предрасположенность.

  19. avatar

    Если не хранить его должным образом, оно может быстро испортиться, приобрести горький вкус и неприятный запах. Это может быть проблемой для тех, кто не использует масло часто или покупает его в больших объемах.

  20. avatar

    Некоторые исследования связывают употребление льняного масла с риском повышения уровня эстрогенов в организме. Это может быть небезопасно для женщин с гормональными нарушениями или раком груди или яичников. Поэтому перед началом использования льняного масла следует проконсультироваться с врачом.

  21. avatar

    Мой опыт использования льняного масла был не слишком впечатляющим. Я пыталась добавлять его в свою ежедневную диету в надежде на его полезные свойства, такие как богатое содержание омега-3 жирных кислот. Однако я не заметила никаких явных изменений в своем здоровье или общем самочувствии. Возможно, влияние льняного масла требует более продолжительного и систематического употребления, но я не обнаружила для себя значимых плюсов.

  22. avatar

    Одна из проблем, с которыми я столкнулась при его использовании – короткий срок годности после открытия. После вскрытия бутылки масло становится подвержено окислению и может быстро испортиться. Несмотря на мои попытки правильно хранить его в холодильнике, иногда я обнаруживала, что масло становится горьким и имеет неприятный запах. Это делает его непригодным для употребления и может привести к выбросу продукта.

  23. avatar

    Важно отметить, что оно содержит высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, в том числе Омега-3. Хотя это считается полезным для организма, но иногда оно может вызывать проблемы с пищеварением, особенно если употребляется в больших количествах. У меня возникали проблемы с желудком и кишечником после употребления большого количества льняного масла, поэтому я решила ограничить его потребление.

  24. avatar

    Если у вас есть аллергия на другие продукты, особенно на орехи, рекомендуется быть осторожными при употреблении льняного масла и, возможно, проконсультироваться с врачом или аллергологом перед его использованием.

  25. avatar

    Масло склонно к окислению и портится довольно быстро. Несмотря на мои попытки хранить его в холодильнике, оно все равно становилось горьким и имело неприятный запах, что делало его непригодным для употребления.

preload
close
up