Корица – это пряность с безупречной репутацией, которая пользуется доверием на протяжении тысячелетий. О корице много раз упоминается в Библии. У того, что проверено временем всегда высокая цена.
Употребление пряностей определенно добавит твоему здоровью оптимистичных прогнозов. А как корица влияет на организм женщины? Что известно про пользу и вред такой знаменитой пряности?
Свойства корицы
Продукт корица это слой коры разных видов деревьев из семейства лавровых. Как пряность ее используют в высушенном виде. Существует несколько видов этой пряности и самым благородным из них считается цейлонская корица. В продаже она встречается в виде палочек или порошка.
Корицу используют не только в качестве добавки к разным блюдам, но и как лекарственное средство.
Запах этой пряности знакомый многим: пряный, сладковато-терпкий, чуть перечный. А вкус корицы сладковатый, терпко-вяжущий и слегка жгучий.
Вкус корицы сложно спутать с каким-либо другим. По причине такой яркости и насыщенности одни употребляют ее с наслаждением, а другие вообще не могут терпеть.
Чаще всего в продаже можно встретить китайскую корицу или кассию. Это дальняя родственница цейлонской корицы, которая обладает более низкими вкусовыми качествами.
Для тех, кто не умеет отличать эти пряности, ориентиром будет цена. У цейлонской корицы цена гораздо выше.
Корицу кладут в сладкую выпечку, мороженое, каши, фруктовые салаты, крем-супы, а также добавляют в смузи, чай, глинтвейн или грог. Эту пряность можно использовать как, натуральный подсластитель.
Корицу используют в соленьях, маринадах и консервах. Эта специя удачно дополняет вкус, но и выступает в качестве консерванта.
Если корица используется как лекарство, то чаще всего в виде масел, настоек и сиропов.
Коричное масло частый ингредиент духов с восточными ароматами, зубных паст и мыла. Такое масло является одним из основных компонентов в лекарственных средствах от простуды, также его добавляют в согревающие мази.
Химический состав
- белок
- жирные кислоты
- клетчатка
- витамины: А, В1, В2, В3, В5, В9, С, Е, К, РР
Польза и вред корицы
- минералы: калий, марганец, железо, медь, селен, цинк, кальций, магний
- дубильные вещества
- смолы
- камедь
- фенолокислоты
- эфирные масла
Рекомендуется употреблять не более 0,5 чайной ложки корицы в день.
Польза корицы для здоровья женщин
- Нормализация веса
Корица имеет низкий гликемический индекс, поэтому способствует понижению сахара крови, что уменьшает жировые отложения. Также пряность выводит холестерин и ускоряет жировой метаболизм.
Похудению способствует выведение лишней жидкости, солей и токсинов из организма благодаря употреблению корицы.
Естественно, для качественного воздействия на обменные процессы, кроме использования специи, необходимо также пить достаточное количество воды и избегать употребления вредных продуктов.
Масло корицы оказывает вяжущее, противодиарейное и антипаразитарное действие. Такое масло можно использовать при вздутии живота и для устранения гнилостных процессов кишечника.
- Здоровье половой системы
Качественное очищение кишечника всегда сказывается на улучшении здоровья половых органов женщины. Таким образом, употребление корицы нормализует менструальный цикл, уменьшает менструальные боли, убирает мышечные спазмы и улучшает кровообращение в матке.
Чистый организм работает, как часы. Когда менструальный цикл стабилизируется, это положительно сказывается и на эмоциональном состоянии женщины.
- Улучшение работы мозга
Употребление пряности расширяет сосуды, повышает концентрацию внимания, улучшает память и препятствует развитию нейродегенеративных заболеваний головного мозга.
- Природный антибиотик
Корица обладает антисептическим, противовирусным и антибактериальным действием. Употребление этой пряности активизирует защитные силы организма. Корица является хорошим потогонным и отхаркивающим средством.
В сочетании с медом корица способствует укреплению иммунитета. Чай с добавлением этой пряности согревает, уменьшает воспаление и оказывает жаропонижающее действие.
Антисептические свойства коричного масла используют для полоскания полости рта, укрепления десен и свежего дыхания.
- Высокий антиоксидантный статус
Присутствие корицы в рационе способствует выведению свободных радикалов, замедляет процессы старения. Полифенолы, фенольные кислоты и флаваноиды препятствуют развитию хронических заболеваний.
Антиоксиданты корицы также предотвращают перекисное окисление липидов, что защищает от развития нарушений работы головного мозга, онкологии и заболеваний сердца.
- Ароматерапия
Масло корицы включает фантазию и расслабляет, помогает при синдроме хронической усталости. Приятный аромат этой пряности улучшает настроение, помогает бороться с депрессивными состояниями, страхами и неврозами. Улучшается сон.
- Косметология
Корица помогает устранить перхоть и приостанавливает выпадение волос. Эту пряность добавляют в обертывания для ухода за кожей.
Маски с корицей увлажняют кожу, оказывают антимикробное действие, эффективно устраняют прыщи. Но использовать корицу в таком качестве нужно осторожно, чтобы не вызвать раздражение кожи.
Вред корицы
По идее природный полезный продукт не должен иметь противопоказаний. Но здоровье современных людей часто подорвано плохой экологией, малоподвижным образом жизни и некачественным питанием.
В таких обстоятельствах даже полезная еда имеет немало противопоказаний. Ситуации, когда корица противопоказана:
- индивидуальная непереносимость пряности
- беременность (корица способствует сокращению тонуса матки)
- кормление грудью (корица влияет на вкус материнского молока и может спровоцировать аллергию у ребенка)
- детский возраст до четырех лет
- обострение язвы, гастрита желудка, панкреатита, а также заболевания печени
- высокая температура (может усилиться головная боль)
- гиппогликемия (понижение сахара)
- гипертония
- кровотечения
- химиотерапия
- повышенная нервозная возбудимость
Китайская корица или кассия в больших количествах отрицательно влияет на печень. Чтобы употреблять специю не в кулинарных, а в лечебных целях, безопаснее будет приобрести цейлонскую корицу.
Во время приема лекарственных препаратов обязательно нужно проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять корицу.
В значительных дозах специя вызывает общий упадок сил, головную боль, подавленное настроение, учащенное сердцебиение и бессонницу.
Порошок корицы лучше всего употреблять с водой или молоком. В противном случае есть риск получить раздражение слизистых горла и пищевода.
Удобнее покупать порошок корицы в небольших количествах, так как он быстро теряет свой аромат. Вкус палочек гораздо устойчивее, хотя их трудно тонко перемолоть.
В процессе приготовления блюда корицу обычно добавляют в самом конце, так как при длительной тепловой обработке корица придает неприятную горчинку.
Корица имеет широкое применение и полезные свойства, но употреблять ее нужно умеренно и обязательно после консультации с врачом.
Использование в рационе специй это хорошая привычка, которая положительно сказывается на здоровье и настроении. Блюда с корицей – это блюда с любовью. Напитки с корицей согревают и придают сил.
Используй эту пряность для здоровья и красоты. И будь всегда неотразима.
Кудрявая Лена
Корица – это не только ароматная специя, но и настоящая сокровищница полезных свойств. Я обнаружила, что регулярное употребление корицы помогает мне снизить уровень сахара в крови и поддерживать стабильный уровень энергии в течение дня.
Не скромное солнце
Одно из самых удивительных свойств корицы – ее способность повысить чувствительность к инсулину. Я столкнулась с проблемами инсулинорезистентности, но после включения корицы в свой рацион у меня наблюдалось значительное улучшение усваиваемости сахара и снижение уровня глюкозы в крови.
Настя
Корица также известна своими противовоспалительными свойствами. Я исследовала ее влияние на мой организм и заметила, что регулярное употребление корицы помогает снизить воспаление и улучшить общее состояние моей кожи.
Живу♥В♥Твоём♥Сердце..
Употребление корицы может помочь снизить уровень холестерина в крови. Я изначально имела повышенный холестерин, но после добавления корицы в свой рацион заметила положительные изменения. Это можно объяснить способностью корицы повышать уровень холестерин-связывающих белков в крови.
Крутой_мачина
Одним из удивительных свойств корицы является ее способность улучшать работу мозга и память. Я замечаю, что после употребления корицы мой ум становится более ясным, улучшается концентрация и способность запоминать информацию.
Вспомни
Корица может также помочь в борьбе с инфекциями. Я часто использую корицу как природное антисептическое средство при простуде или гриппе. Она обладает противомикробными свойствами, которые помогают остановить рост бактерий и вирусов.
ѼЯϬӅѲҶҟӨѼ
Еще одна интересная польза корицы – ее способность помочь в улучшении пищеварения. Я страдала от периодических проблем со стулом, но когда начала добавлять немного корицы в свою пищу, заметила, что пищеварение стало более регулярным и эффективным.
Viggo
Корица является отличным источником антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращать преждевременное старение клеток. Я часто приготавливаю напиток с корицей и имею молодой и свежий вид благодаря ее противоокислительным свойствам.
Chypik🍭
Корица имеет слабительное действие и может использоваться для снятия симптомов запора. Я столкнулась с проблемами пищеварения и обнаружила, что употребление корицы помогает мне восстановить нормальную перистальтику кишечника и избавиться от неприятных ощущений.
Beautiful_madam
Корица может способствовать снижению аппетита и контролю над весом. Я заметила, что после добавления немного корицы в свои ежедневные блюда я чувствую себя более насыщенной и становится легче управлять пищевыми порциями.
Талантлива Я
Одно из преимуществ корицы, которое меня удивило, заключается в ее способности помочь снизить уровень стресса и улучшить настроение. Я часто делаю чашку чая с корицей в периоды повышенной тревожности и замечаю, что становлюсь более спокойной и расслабленной.
♥Навсегда♣ ➳ТВОЯ ➳
Для женщин, страдающих от сильных менструальных болей, корица может стать естественным средством для облегчения симптомов. Я использовала корицу в сочетании с теплыми напитками или массажем живота и заметила, что мои боли стали менее интенсивными.
[dao-bao]
Употребление корицы может помочь улучшить кровообращение и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Я заметила, что после добавления корицы в свою диету мое давление стало более стабильным и я ощущаю общее улучшение в функционировании сердечной системы.
Если что я свободна
Корица также известна своими антибактериальными свойствами. Я использовала ее для лечения небольших ран и воспалений кожи, и заметила, что они заживали быстрее и инфекции прекращались.
Vanilnaya
Корица может быть полезна для людей, страдающих от сахарного диабета. Она способствует снижению гликемического индекса пищи и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Я употребляю корицу как добавку в свои блюда, чтобы помочь управлять уровнем сахара.
аноним
Я всегда считала корицу магическим пряным украшением для множества блюд. Но когда мне подсказали, что она также способна снизить уровень сахара в крови, я решила включить ее в свой рацион. По собственному опыту могу сказать, что после добавления корицы в утренний овсянный кашу, я заметила, что мой аппетит стал устойчивее, а колебания сахара в крови уменьшились.
I Love my Friends
Когда я узнала, что корица обладает противовоспалительными свойствами, мне было интересно попробовать ее в качестве естественного средства для снятия головной боли. Я смешала немного корицы с некоторым базовым маслом и мягко массировала лоб и виски. Очень быстро я ощутила облегчение и успокоение, что позволило избежать приема лекарств.
IRO444KA
Я всегда страдала от низкого уровня энергии и постоянных чувств усталости. Рекомендация добавить немного корицы в свой ежедневный кофе показалась мне просто гениальной. Когда я начала делать эту простую процедуру каждое утро, я заметила, что мой уровень энергии поднялся, и я чувствовала себя более бодрой и жизнерадостной на протяжении всего дня.
⪻𝐿𝑒𝒹͢͢͢𝒾 𝓂𝒶𝓂𝒷𝒶
Благодаря своим антибактериальным свойствам, корица может стать отличным средством для борьбы с прыщами и улучшения состояния кожи. Я смешала немного корицы с медом и нанесла на проблемные участки. После нескольких применений я заметила, что воспаление сократилось, а кожа стала гладкой и более здоровой.
Янка Хулиганка
Когда у меня возникла проблема с постоянным газообразованием и вздутием живота после приема пищи, мне посоветовали попробовать добавить немного корицы в свой завтрак. Через некоторое время я заметила, что у меня стало меньше неудобства в животе, и я стала чувствовать себя легче после еды.
Кристюша Лайф
Когда я начала замечать, что постоянные перепады настроения начали сказываться на моих отношениях, мне посоветовали добавить немного корицы в свой рацион. Благодаря успокаивающим свойствам корицы, я почувствовала, что стала более уравновешенной и спокойной, что положительно сказалось на моем семейном и профессиональном успехе.
PriSoN
С наступлением холодной поры года я обычно страдаю от насморка и заложенности носа. Однажды мне посоветовали попробовать добавить корицу в свой горячий напиток для облегчения симптомов простуды. Буквально через несколько дней я заметила, что дыхание стало свободнее, а насморк отступил.
тарельеро
Когда у меня начали появляться проблемы с пищеварением, в первую очередь я стала искать естественные решения. И одним из таких оказалась корица. Я добавила немного корицы в свой обеденный салат, и мне понравилось, как она добавила нежный привкус и помогла усвоению пищи без возникновения дискомфорта.
Амели
Когда у меня в день нервных напряжений начинало кружиться в голове, я решила попробовать вдыхать аромат корицы. Мне кажется, что этот способ успокаивает и помогает мне сосредоточиться на работе или отдыхе, волшебным образом создавая спокойное и расслабленное состояние.
I see you
Многие говорят о полезности корицы для поддержания здорового веса. И я лично ощутила эту пользу, когда начала добавлять корицу в свои десерты или сладкие напитки. Она добавляла приятный аромат, уменьшала мой аппетит и помогала контролировать мое желание есть что-то лишнее.
Люля1*
Когда мой организм ослаблен и я склонна к простудным заболеваниям, мне всегда помогает чай с корицей. Я добавляю палочку корицы в свой чашечку чая и пью его медленно. Тепло и благоухание корицы согревают и успокаивают меня, а также укрепляют мой иммунитет.
Крошик
Мое настроение и эмоциональное состояние часто зависят от менструального цикла. И в один из таких дней мне посоветовали попробовать изготовить горячий шоколад с добавлением корицы. В результате я ощутила прилив энергии и улучшение настроения, поэтому с тех пор я стала прибегать к этому женскому празднику.
ШкОльНик
После тяжелого рабочего дня я иногда страдаю от бессонницы. Однако, после того, как я решила попробовать добавить корицу в свой кефирный коктейль перед сном, моя ночная деятельность стала гораздо спокойнее, и я более глубоко засыпаю, чувствуя себя отдохнувшей и обновленной на следующий день.
·٠•●๑FaNTuK๑●•٠·
Когда мое настроение находится на низкой отметке, я чувствую, что меня сковывает лень и безразличие. И вот однажды мне пришла в голову идея добавить корицу в свой утренний смузи. Честно говоря, результат меня удивил: я почувствовала прилив энергии, бодрости и желание взяться за дела.
Anime девочка
Уже несколько месяцев я соблюдаю рекомендацию добавить корицу в свой рацион для поддержания здоровья сердца. Я заметила, что мое кровяное давление стало более стабильным, а возникающие сердцебиения стали менее заметными. Поэтому я рекомендую всем, кто заботится о своем сердце, включить корицу в свой ежедневный рацион.