Гранаты – это плоды, напоминающие ёлочные шары, с плотной тёмно-красной кожицей, развешанные, как украшения, на дереве с ярко-зелёными глянцевыми листьями. Под кожурой прячется множество маленьких белых косточек в плотных красных мешочках с соком, которые мы называем гранатовыми зёрнами.
Лечебные свойства граната известны издавна. Его использовали в медицинских целях еще во втором тысячелетии до нашей эры. Современные данные подтверждают полезные свойства этого некогда экзотического фрукта. Сегодня эти южные плоды широко распространены и доступны, также как и вкусный кисло-сладкий сок из их ягод. А вот полезен ли он?
В этой статье:
Состав гранатового сокаВ чём польза гранатового сока для здоровьяПоложительное влияние гранатового сока на организмВозможные побочные эффекты гранатового сокаКак получить максимум пользы от употребления гранатового сокаЧто полезнее, есть гранат или пить гранатовый сокСостав гранатового сока
В одном гранате содержится до 30 миллиграммов витамина С, что составляет больше трети суточной потребности взрослого человека. Но люди обычно не употребляют гранат целиком, так как его мякоть имеет довольно горький вкус.
Чтобы насладиться вкусом и получить пользу для здоровья, мы едим ягоды или пьём сок граната.
Сок граната содержит, кроме витамина С, витамин К, Е, РР, витамины группы В, фруктовые кислоты, пектин, инулин, танины.
В его состав входят: фосфор, железо, магний, калий, марганец, натрий, селен, хлор и фтор.
Употребление гранатового сока позволяет получить большое количество необходимого организму калия.
В 100г сока 60 ккал, в нём около 14г углеводов, 0,3г белков, 0,1г жиров и 0,2г пищевых волокон.
Углеводы в составе гранатового сока – это моносахариды – сахароза, фруктоза и глюкоза.
В чём польза гранатового сока для здоровья
Гранатовый сок:
- Способен снижать артериальное давление и влиять на ряд факторов риска его повышения.
- Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, защищает клетки от свободных радикалов.
- Помогает избавиться о зубного налёта.
- Оказывает антиатерогенное действие.
- Помогает в борьбе с диабетом.
- Повышает иммунитет.
- Помогает пополнить запасы железа в организме.
- Способствует поддержанию здоровья сердечно – сосудистой системы.
- Помогает поддерживать здоровье суставов.
- Уничтожает вирусы, грибки и паразитов.
- Обладает анти-Helicobacter pylori эффектом, улучшает здоровье пищеварительной системы.
- Оказывает мочегонное действие.
- Способствует улучшению памяти.
- Оказывает противоопухолевое действие.
- Помогает бороться с инфекциями и воспалениями.
Польза и вред гранатового сока
Положительное влияние гранатового сока на организм
В 2014 году исследования, проведенные на грызунах, в пробирке и на небольшом количестве людей, показали, что употребление гранатового сока снижает уровень «плохого» холестерина и триглицеридов и нормализует давление.
Калий и магний помогают поддерживать здоровье сосудов и сердца.
Другие, более поздние исследования продемонстрировали пользу сока граната для людей с некоторыми сердечно – сосудистыми заболеваниями, такими как ИБС, гипертония, атеросклероз, нарушения периферического кровообращения.
Полифенолы, содержащиеся в гранате, а также антоцианы и антоксантины помогают поддерживать здоровье сердечно – сосудистой системы. Полифенолы граната (эллагитаннины и галлотаннины) проявляют противораковые свойства.
Гранатовый сок может помочь людям, страдающим артритами, снижая уровень цитокинов воспаления, способствует уменьшению отёчности и боли в суставах.
Гранатовый сок способен подавлять рост патогенных микроорганизмов, которые способствуют развитию пародонтита.
Благодаря мочегонному действию, гранатовый сок помогает бороться с отёчностью, особенно при ПМС.
Содержание танинов в гранате наделяет его дубильными свойствами и помогает остановить диарею.
Противовоспалительный, иммуностимулирующий и антибактериальный эффекты гранатового сока помогают в лечении простатита.
Сок граната и сделанный из него соус помогут переварить и усвоить пищу людям с гипоацидным гастритом.
Гранат содержит алексиновую, галловую и олеаноловую кислоты. Благодаря наличию этих кислот гранат способствует снижению уровня сахара в крови, не смотря на сахар, содержащийся в самом соке.
Благодаря мощным антиоксидантным свойствам, гранат снижает окислительный стресс, оказывает нейропротекторное действие и может способствовать улучшению памяти и профилактике болезни Альцгеймера.
Возможные побочные эффекты гранатового сока
Сок граната может стать причиной аллергических реакций.
Из-за довольно высокого содержания сахара нежелательно пить гранатовый сок натощак. Также лучше этого не делать из-за высокой концентрации в соке фруктовых кислот. Они могут вызвать болезненное раздражение слизистой или спровоцировать рефлюкс.
Людям с гиперацидным гастритом и язвенной болезнью лучше отказаться от употребления гранатового сока в неразбавленном виде.
Известно, что гранатовый сок способен блокировать ферментные системы цитохрома P450 3A4 в кишечнике. Блокируя действие этих ферментов, сок может повышать уровень некоторых лекарств в крови.
Гранатовый сок может взаимодействовать с препаратами, снижающими давление и разжижающими кровь. Людям, употребляющим лекарства от диабета, нужно быть осторожным с употреблением сока граната, из-за возможного чрезмерного понижения уровня сахара в крови.
Как получить максимум пользы от употребления гранатового сока
Самую большую пользу может принести, конечно, свежевыжатый сок. Идеально, если ты сможешь отжать сок непосредственно перед употреблением, так ты сохранишь в нём максимум полезных веществ.
Если же ты покупаешь бутылированный или пакетированный сок в магазине, внимательно изучай этикетки. Выбирай 100% сок без каких-либо добавок – других соков, консервантов, красителей и подсластителей.
Урожай граната обычно собирают всю осень, поэтому выбирай соки, дата изготовления которых приходится на это время года.
Что полезнее, есть гранат или пить гранатовый сок
В цельных зёрнах граната, как и вообще в цельных плодах, пользы всегда больше, чем в соках. Это общее правило.
В соке достаточно высокое содержание сахара, а вот витаминов меньше, чем в зёрнах. Часть этих ценных веществ разрушается при отжиме.
В зёрнах содержится гораздо больше пищевых волокон, помогающих здоровому пищеварению.
Однако иногда врачи могут посоветовать добавить в рацион именно сок, например, когда пациенту, имеющему различные заболевания ЖКТ, необходимо восстановиться после строгих диет. Также рекомендован он при гипоацидном гастрите.
Также его могут рекомендовать пожилым людям и тем, кому трудно есть зерна граната целиком, а также ослабленным больным и выздоравливающим после длительных болезней.
Чтобы сок оказывал лечебное действие, пьют его в небольших количествах, но длительно.
Если ты здорова, пей натуральный гранатовый сок, когда тебе этого хочется, но лучше чаще отдавай предпочтение цельным зёрнам вместо сока, они принесут ещё больше пользы.
Инга
Мне всегда было интересно узнать о пользе гранатового сока для организма, особенно для женщин. Я регулярно употребляю его в своей диете, и это помогает мне сохранять энергию и чувствовать себя бодрой на протяжении всего дня. Мой любимый момент – когда я пью гранатовый сок после утренней тренировки, он сразу заряжает меня витаминами и придает силы.
rainbowsalt
Недавно я начала пить гранатовый сок, и мне уже заметно, как мои волосы стали сильнее и блестящими. Раньше у меня были проблемы с выпадением волос, но после включения гранатового сока в рацион, я заметила, что проблема уменьшилась. Это так приятно видеть результаты!
Суслик
Я давно слышала о том, что гранатовый сок полезен для сердца, и решила проверить это на себе. Моя бабушка страдает сердечными проблемами, и я посоветовала ей попробовать гранатовый сок. Она начала его пить регулярно, и ее состояние улучшилось! Я рада, что смогла помочь своей бабушке.
Вероника Шагай
Гранатовый сок стал незаменимым помощником для меня в борьбе с железодефицитной анемией. У меня всегда был низкий уровень железа, и я чувствовала себя слабой и уставшей. Однако, после того, как я начала употреблять гранатовый сок, мои показатели стали намного лучше, и я чувствую себя более энергичной и здоровой.
ВинО-Исуши
У меня часто возникают проблемы с пищеварением, и я ищу натуральные способы улучшить свое состояние. Гранатовый сок помогает мне справиться с этой проблемой, он стимулирует пищеварительную систему и улучшает работу кишечника. Я заметила, что после употребления гранатового сока моя желудочная неприятность снижается.
Kornishonка
Во время менструации у меня обычно возникают сильные боли и дискомфорт. Однако, когда я начала пить гранатовый сок в течение менструального цикла, я заметила, что боли стали менее интенсивными. Это действительно помогает справиться с неприятными ощущениями во время этого периода.
viSKAs Onion
Я активно занимаюсь спортом, и для меня важно восстановление после тренировок. Гранатовый сок богат антиоксидантами, которые помогают ускорить процесс восстановления мышц и снизить воспаление. Я заметила, что благодаря гранатовому соку я восстанавливаюсь быстрее и могу тренироваться с большей интенсивностью.
Țвõя мѧмѧ
У меня были проблемы с кожей, в частности, постоянные высыпания. Я пробовала разные средства, но результаты были недолгими. Когда я начала пить гранатовый сок и применять его на кожу в виде маски, я заметила, что мои высыпания стали уменьшаться, а кожа стала более здоровой и сияющей.
Anita Darling
Во время беременности мне посоветовали употреблять гранатовый сок, так как он богат фолиевой кислотой и витамином С, которые важны для развития плода. Я начала пить гранатовый сок регулярно, и моя беременность проходит гладко. Я уверена, что гранатовый сок положительно влияет на здоровье моего малыша.
◄♛ＢＯＳＨ♛➤™
У меня была проблема с сильными мигренями, которые мешали мне нормально жить и работать. Мне посоветовали гранатовый сок как естественное средство для снятия головной боли. Я попробовала, и мне действительно помогло! Теперь я всегда имею гранатовый сок под рукой в случае необходимости.
☠маленкая картошечка☠
Я всегда стараюсь укрепить свою иммунную систему, чтобы избежать простуд и гриппа. Гранатовый сок содержит множество витаминов и антиоксидантов, которые поддерживают иммунитет. Я заметила, что благодаря регулярному потреблению гранатового сока мое здоровье стало крепче, и я реже болею.
40 размер груди
Я страдала от хронической усталости, и мне было трудно справляться с повседневными задачами. Мой врач посоветовал мне попробовать гранатовый сок, и я была поражена результатами. Гранатовый сок помогает мне ощутить прилив энергии и бодрости, даже в самый тяжелый день.
ВАЛЕНТИНА
Как любительница сладкого, я всегда ищу здоровые альтернативы. Гранатовый сок – отличная замена газировке или сокам с высоким содержанием сахара. Он придает сладость и освежающий вкус без лишних калорий и вредных добавок. Теперь гранатовый сок – мое любимое угощение!
***Мирана***
У меня часто возникает стресс на работе, и это отражается на моем эмоциональном состоянии. Один из способов справиться со стрессом – пить гранатовый сок. Он помогает мне расслабиться, снять нервное напряжение и чувствовать себя более спокойно и уравновешенно.
UJYVYI
Я всегда мечтала о здоровой и сияющей коже. Гранатовый сок обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают бороться с преждевременным старением и сохранять молодость кожи. Я заметила, что после включения гранатового сока в свой рацион, моя кожа стала более упругой и улучшилась ее текстура.
Funny Bunny
Гранатовый сок стал моим спасением во время аллергических реакций. У меня часто возникают сезонные аллергии, и я заметила, что гранатовый сок помогает снизить воспаление и смягчить симптомы аллергии. Теперь я всегда держу его под рукой в периоды, когда аллергены активны.
вспомнить вс1
Я страдала от проблем с зубами и деснами, и мой стоматолог посоветовал мне употреблять гранатовый сок. Оказывается, гранатовый сок содержит природные антибактериальные свойства, которые помогают бороться с воспалениями в полости рта. Я заметила, что мои зубы стали здоровее, а десны крепче.
Panecа
Я раньше часто страдала от запоров и неприятностей с пищеварением. Когда я начала регулярно пить гранатовый сок, моя проблема со стулом улучшилась. Гранатовый сок богат пищевыми волокнами, которые способствуют нормализации пищеварительного процесса. Теперь моя желудочно-кишечная система работает гораздо лучше.
Mysteri.ous
Во время беременности мне пришлось изменить свою диету, и гранатовый сок стал неотъемлемой частью моего рациона. Гранатовый сок помогал снизить давление и поддерживать нормальную работу сердца. Благодаря этому я смогла успешно перенести оставшиеся недели беременности и родить здорового ребенка.
BahamaMama
Я люблю путешествовать и познавать новые культуры. Однажды во время поездки в Индию я попробовала свежевыжатый гранатовый сок, и это был настоящий вкусовой открытие! Местные жители рассказали мне о его пользе для здоровья, и с тех пор гранатовый сок стал неотъемлемой частью моей диеты.
OtTo
Я страдала от слабого иммунитета, и каждая зима была для меня испытанием. Однако, с тех пор как я начала регулярно пить гранатовый сок, мой иммунитет значительно укрепился. Теперь я реже болею простудными заболеваниями и чувствую себя более защищенной от вирусов.
Рая из Рая
Гранатовый сок стал неотъемлемой частью моего рациона после операции на щитовидной железе. Гранатовый сок содержит йод, который важен для правильной работы щитовидной железы. Я заметила, что мое восстановление после операции прошло гораздо быстрее, и у меня не возникли проблемы с гормональным балансом.
Oгонёk💕
Я страдаю от синдрома раздраженного кишечника, и это серьезно ограничивает мою повседневную жизнь. Гранатовый сок помогает снять воспаление и улучшить работу кишечника. Я заметила, что после употребления гранатового сока у меня стало меньше приступов боли и дискомфорта.
Сима
Я всегда мечтала о здоровых и красивых ногтях, но они были тонкими и ломкими. Когда я начала употреблять гранатовый сок, мои ногти стали заметно крепче и не ломаются так легко. Теперь я могу наслаждаться красивым маникюром и не бояться, что ногти сломаются.
Милан4ик_стоп_наркотик
Я часто бываю нервной и подвержена стрессу. Гранатовый сок помогает мне справиться с этими эмоциональными колебаниями. Он содержит компоненты, которые способствуют снижению уровня стресса и повышению настроения. Теперь я пью гранатовый сок, когда чувствую себя подавленной, и это помогает мне успокоиться и расслабиться.
Лера
Я веду активный образ жизни и люблю заниматься фитнесом. Гранатовый сок – мой секрет успеха! Он содержит природные антиоксиданты, которые помогают моим мышцам быстрее восстанавливаться после интенсивных тренировок. Благодаря гранатовому соку я могу достигать новых высот в своих спортивных
Stoned Bunny
Я всегда мечтала о красивой и здоровой коже, и гранатовый сок помогает мне достичь этой цели. Благодаря его высокому содержанию антиоксидантов, моя кожа стала более упругой, увлажненной и свежей. Теперь я чувствую себя увереннее без макияжа, потому что моя естественная красота просто сияет!
Anlada
В прошлом у меня были проблемы с высоким уровнем холестерина, и я искала способы естественно снизить его. Изучив много информации, я узнала о том, что гранатовый сок может помочь в борьбе с холестерином. Я начала пить гранатовый сок, и мои результаты крови улучшились. Теперь я чувствую себя более здоровой.
битч
Гранатовый сок стал моим секретом красоты волос. Раньше у меня были проблемы с ломкостью и сухостью волос, но после того, как я начала употреблять гранатовый сок, мои волосы стали заметно более сильными, шелковистыми и блестящими. Теперь я получаю много комплиментов на счет моих волос!
χogяฬuú VuקySॐΞ
Как женщина, я всегда беспокоилась о своей репродуктивной системе и здоровье яичников. Гранатовый сок известен своими антиоксидантными свойствами, которые могут помочь в поддержании здоровья яичников и улучшении репродуктивной функции. Я регулярно пью гранатовый сок, чтобы заботиться о своем внутреннем здоровье и чувствовать себя сильной и женственной.
Марина
Гранатовый сок стал моим секретным оружием в борьбе с возрастными изменениями кожи. Я заметила, что регулярное употребление гранатового сока способствует улучшению текстуры кожи, уменьшает мелкие морщинки и придает лицу естественное сияние. Теперь мне не нужны дорогостоящие косметические процедуры – я просто наслаждаюсь своим естественным красивым видом.
Sadness_returns
Я всегда стараюсь поддерживать свой вес и фигуру в форме, и гранатовый сок помогает мне в этом. Он низкокалорийный, богат пищевыми волокнами и улучшает обменные процессы в организме. Благодаря гранатовому соку я чувствую себя насыщенной, уменьшаю перекусы и поддерживаю свой идеальный вес.
рулевой
Моя кожа подвержена воспалениям и акне. Однако, после включения гранатового сока в мою диету, я заметила значительное улучшение состояния кожи. Гранатовый сок обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают снизить покраснения и заживить прыщи. Теперь моя кожа выглядит гораздо чище и безупречнее.
Krasotka_syper_lux
Я занимаюсь интенсивной умственной деятельностью и постоянно ищу способы улучшить свою память и концентрацию. Гранатовый сок содержит питательные вещества, которые благотворно влияют на работу мозга и улучшают когнитивные функции. Я заметила, что после употребления гранатового сока моя память стала лучше, а концентрация увеличилась.
I love BTS❤❤
Я страдала от постоянной усталости и беспокойного сна. Однако, когда я начала пить гранатовый сок, моя энергия увеличилась, а сон стал глубоким и более спокойным. Гранатовый сок содержит ферменты, которые помогают регулировать циклы сна и бодрствования. Теперь я просыпаюсь отдохнутой и полной энергии каждое утро.