красивая девушка Фото автора Bernard Lee: Pexels

Корейская диета на 7 дней: меню с правилами и советами по выбору продуктов

Вера Цвинженко

Автор

Слово "диета" вошло в мою жизнь раньше, чем о нем узнали мои сверстницы. ...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Большинство кореянок – стройные красавицы, которые, казалось бы, в этой жизни не встречались с лишним весом. Хорошая генетика творит чудеса, но не всем азиаткам так везет. Корейская кухня вносит свои коррективы – жители Кореи едят вкусно, но соблюдают правила, которые не дают поправляться. Да и сами блюда не отличаются высокой калорийностью. Блюда на каждый день просты, питательны и не сильно калорийны.

суп с морепродуктами
Фото MadMax Chef on Unsplash

Более того, в них полно специй и пряностей, которые ускоряют метаболизм. В корейских блюдах много сложных углеводов, клетчатки, а жиров и сахара не много. В корейским диета относят огромное количество диет, но не все из них полезны.

Ты сможешь похудеть почти на любой, но какой ценой? Правильное похудение не должно быть быстрым. Легкий результат никогда не дается просто так. Это сыр в мышеловке. Твой организм пострадает из-за твоей борьбы с лишними килограммами, и отомстит – как только диета закончится, все сброшенные килограммы с лихвой вернутся.

Правильная корейская диета, рассчитанная более чем на две недели, поможет тебе избежать этой проблемы. Плавное похудение, изменение пищевых привычек и минимизирование стресса – все это приведет тебя к стойкому результату без вреда здоровью.

Красота никому не нужна без здоровья. Поэтому бери пример с кореянок, заряжайся мотивацией и приступай с умом!

Правила диеты

Эта диета разрабатывалась с учетом комментариев корейских врачей, и она гораздо безопаснее многих известных тебе диет. Соблюдая правила и придерживаясь разрешенного меню отличные результаты не заставят себя долго ждать.

Корейская диета

Корейская диета

  • Обязателен период «входа» в диету.

За неделю до начала диеты у тебя начинает преддиетический период. Все для того, что не сразу шокировать организм низкой калорийностью блюд в день, а постепенно перевести себя с вредного питания на корейскую диету. День за днем сокращай объемы съеденного, отказывайся от сладкого, мучного, копченостей, жареного.

  • Тщательно пережевывать, наслаждаться каждый кусочком пищи, не торопиться, а выделять достаточное время для еды.

Такое «осознанное» потребление поможет тебе схитрить и обмануть свой мозг, который будет думать, что ты съела больше, чем на самом деле. Желудок тебя не выдаст.

  • В сутки нужно выпивать не менее 1,5 литров обычной воды.

Соки, компоты, морсы и прочая жидкость в счет не идут. Выпивай по стакану воды при каждом приеме пищи, а также натощак пей специальный коктейль – в стакан с обычной водой добавляй столовую ложку лимонного сока и столовую ложку тертого имбиря. Это ускорит метаболические процессы и пробудит организм к завтраку.

  • Никаких перееданий и голоданий.
девушка пьет водичку
Фото автора Daria Shevtsova: Pexels

Оба этих состояния вредны для организма в процессе похудения. В случае голода организм переходит в состояние «я отложу про запас все, даже этот капустный лист». Ты станешь набирать вес даже ничего толком не поев – в жирок уйдет все, что может уйти. И переедание тоже не вариант. В этом случае накопление жира не избежать.

  • Сахар и соль – твои главные враги.

Никаких сахарозаменителей и подсластителей, только натуральный вкус продуктов. К соли это тоже относится. Все солености задерживают воду, а значит – тормозят метаболизм. У тебя богатый выбор специй и пряностей, которые работают на сжигание жиров, не подводи их.

  • Не забывай про физические нагрузки.

Никакая диета не поможет твоим дряблым мышцам. Во время диеты не переусердствуй, но и не бросай занятия спортом.

  • «Выход» из диеты не менее важен, чем вход.

До двух недель после диеты придерживайся того же плана питания, но постепенно вводи блюда из привычного рациона, увеличивай калорийность. Этот период закрепит твои новые пищевые привычки и поможет сохранить низкий вес на более долгий срок.

  • Диета рассчитана на 14 дней, как экспресс-курс (не забывай про периоды «входа» и «выхода»).

Если хочешь и дальше придерживаться ее, то в рацион должно быть введено больше белковых, углеводистых и жирных продуктов, рассчитанных в зависимости от твоих потребностей.

Список запрещенных продуктов

Это те, кому нелегально появляться в твоей тарелки под страхом лишнего веса.

  • Овощи: картофель, морковь, свекла, хрен.
  • Фрукты: бананы, дыня, инжир, манго, виноград.
  • Сухофрукты: изюм, финики.
  • Все снэки.
кореянка кушает
Giphy
  • Крупы и каши: каши на молоке, белый рис.
  • Мука и макаронные изделия: все виды макарон (только иногда допустимы блюда из макарон, изготовленных из твердых сортов пшеницы), все виды сдобы. Разрешается хлеб, но только черный, цельнозерновой и отрубной. И не злоупотреблять им!
  • Все сладости – под запретом.
  • Молочные продукты: все, что выше 3% жирности – не разрешается.
  • Мясо: жирные сорта, свинина, сало и прочая мясная продукция запрещены.
  • Рыба: допускается только нежирная, на пару, вареная или тушеная. Вся прочая пусть плывет с кухни.
  • Масла и жиры: сливочное масло под запретом.

Из напитков запрещено все, кроме воды, зеленого и травяного чаев, отваров, компотов и разбавленных водой соков.

Список только кажется таким строгим, но на самом деле тебе доступно очень и очень многое. Надо только перестроить себя и привыкнуть к новому питанию.

Меню на 7 дней

Несмотря на то, что диета рассчитана на 14 дней, меню повторяется циклично. На 8 день ты повторяешь 1 и далее по кругу. Если позволяет время и силы, то можешь составить свое меню из того, что не входит в список запрещенного.

красивое блюдо
Фото Sam Moqadam on Unsplash

Помни про утренний коктейль из воды, лимона и имбиря. Всего у тебя есть три приема пищи. Между ними можно перекусить, но лучше воздержаться. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна. На корейской диете высчитывать калории не нужно, еда рассчитывается по весу.

День 1

  • Завтрак: фруктовое смузи – 200 мл.
  • Обед: 2 яйца, отварная капуста –250 грамм с оливковым маслом (не больше 2 ч. л.).
  • Ужин: вареная телятина – 200 грамм, помидор.

День 2

  • Завтрак: бутерброд из черного хлеба, ломтика нежирного сыра и огурца, зеленый чай.
  • Обед: суп из курицы с овощами – 250 мл.
  • Ужин: 200 мл кефира, 100 грамм нежирной вареной рыбы.

День 3

  • Завтрак: салат из моркови и лимонного сока – 200 грамм.
  • Обед: отварная куриная грудка 150 грамм, нарезка из овощей – 200 грамм.
  • Ужин: любые морепродукты – 200 грамм.
яйца
Фото Natalie Rhea on Unsplash

День 4

  • Завтрак: омлет из 2 яиц, тушеные на пару овощи, травяной чай.
  • Обед: 1 кабачок, тушенный с постным маслом.
  • Ужин: творог с корицей – 200 грамм, зеленый чай.

День 5

  • Завтрак: запеченные овощи и куриная грудка – 300 грамм
  • Обед: отварная рыба – 150 грамм, томатный сок – 200 мл.
  • Ужин: фруктовое смузи – 200 мл.

День 6

  • Завтрак: отварной дикий рис – 200 грамм, зеленый чай.
  • Обед: отварная говядина – 200 грамм, капустный салат – 200 грамм.
  • Ужин: салат из цветной капусты (маринованная или отварная со специями и маслом).

День 7

  • Завтрак: кефир с ягодами – 200 грамм, цельнозерновой тост.
  • Обед: суп из кролика с овощами – 250 мл.
  • Ужин: тушеные овощи – 200 грамм, яйцо.
красивое блюдо
Фото David B Townsend on Unsplash

Достоинства диеты

  • Самое главное достоинство диеты – лишний вес уходит на 7-8 килограмм за две недели диеты в сочетании с физической нагрузкой.
  • У тебя нет чувства голода. Ты сыта, у тебя есть много вариантов блюд, некоторые подходящие рецепты реально найти в интернете.
  • Много разнообразных продуктов. Запретов немало, но разрешенной еды больше.
  • Очищение организма. Обилие овощей и фруктов, жидкости и утреннего коктейля – все способствует выходу шлаков и токсинов.
  • Диета, несмотря на то что называется «корейской», подходит и для европейских реалий. Все продукты не трудно найти в обычных магазинах.
  • Нет каких-то особых деликатесов. Все дешево и сердито.

Недостатки и противопоказания

Ничего безгрешного не бывает, а мы говорим о диете! Несмотря на то, что эта диета была одобрена корейским здравоохранением, говорить, что она абсолютна безопасная – явно недоговаривать.

  • У диеты имеется недостаток калоража в сутки. Мало белков, жиров и углеводов. Это может вызвать головокружения, слабость и упадок сил, особенно в первые дни диеты. Это просто реакция организма на смену питания. Поэтому так важен период «входа» в диету.
азиатские блюда
Фото Mgg Vitchakorn on Unsplash
  • Макро- и микроэлементов в корейской диете тоже не достает. Как вариант – составлять меню, учитывая потребности своего организма в минералах и витаминах и подбирать рацион так, чтобы удовлетворять хотя бы часть нужного, чтобы не допустить серьезных проблем за такой срок. Еще один вариант – принимать витаминно-минеральные комплексы.
  • У диеты немало противопоказаний – это и все хронические заболевания, и беременность, и возраст до 18 лет.

Хочешь быть стройной как кореянки? Питайся правильно и сбалансированно. А чтобы убрать основную часть жира, можно воспользоваться корейской диетой. Усердствовать на ней не нужно, а вот спортом заниматься надо. Соблюдай все правила и смело иди к новой себе!

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up