Какими продуктами снизить уровень мочевой кислоты в крови у женщин
десерт из стены Фото автора Тимур Слугин: Pexels

Какие продукты снижают мочевую кислоту в женском организме

Татьяна Копытина

Автор

✔️Нутрициолог, специалист по питанию. Знаю как похудеть правильно, питаясь ...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Мочевая кислота – это продукт обмена пуриновых оснований, которые входят в состав нуклеиновых кислот. В основном, пурины в организме появляются после гибели клеток. Но, при этом мочевая кислота может образовываться при переваривании некоторых продуктов.

Чем опасно повышенное содержание мочевой кислоты в организме

яблоки с корицей
Фото автора Tijana Drndarski: Pexels

Повышение концентрации мочевой кислоты может привести к развитию ряда заболеваний, так как при ее повышенном содержании образуются кристаллы, которые имеют свойство накапливаться и откладываться в различных органах.

А если быть точными, то камни формируются в мочевыделительной системе, что приводит к мочекаменной болезни, а также, вследствие воспаления суставов, развивается такое заболевание как подагра. Повышение концентрации мочевой кислоты в крови при беременности служит также тревожным сигналом.

То есть, постоянно или долгое время повышенное содержание мочевой кислоты в крови, приводит к данным заболеваниям, но, что очень и очень важно – нельзя поставить диагноз – подагра или мочекаменная болезнь только потому, что результат выходит за референсные значения.

Существует ряд заболеваний и состояний, при которых этот показатель повышается. И, если это не взять на контроль, то возможно развитие вышеназванных заболеваний. При этом, до сдачи анализов, можно заподозрить повышенное содержание мочевой кислоты в крови по следующим признаком: камни в почках, боль в больших пальцах на ногах, боль и воспаление в суставах, трудности и боль при мочеиспускании.

Какие продукты снижают мочевую кислоту?

Какие продукты снижают мочевую кислоту?

Причины повышенного содержания мочевой кислоты в крови

  • заболевания почек;
  • токсикоз беременных;
  • онкологические заболевания и противоопухолевая химиотерапия;
  • обезвоживание организма;
  • В12-дефицитная анемия;
  • гипотериоз;
  • длительное голодание;
  • псориаз;
  • злоупотребление алкоголем;
  • диета с недостаточным содержанием белков;
  • острая сердечная недостаточность;
Giphy
  • «болезнь изобилия». Мочевая кислота образовывается при переваривании некоторых продуктов и жидкостей с высоким содержанием пуринов. Поэтому, при злоупотреблении этими продуктами концентрация мочевой кислоты увеличивается.

Причины пониженного содержания мочевой кислоты в крови

Пониженное содержание кислоты в крови может говорить о таком состоянии как гипоурикемия – оно бывает значительно реже, чем  гиперурикемия, то есть повышение. Гипоурикемия отмечается при некоторых болезнях и состояниях:

  • низкопуриновая диета;
  • применения лекарственных препаратов, снижающих уровень мочевой кислоты;
  • целиакия;
  • патологии печени;
  • дефекты проксимальных канальцев почек.

В каких продуктах содержится

Для уменьшения уровня мочевой кислоты в организме необходимо придерживаться строгой диеты и ограничить потребление следующих продуктов:

  • морепродукты – крабы, мидии, креветки, устрицы, моллюски, красная рыба, красная икра, сельдь;
  • красное мясо – свинина и говядина и их субпродукты, так как они богаты пуринами, а также колбаса, сосиски, ветчина;
  • овощи – цветная капуста, шпинат, спаржа, редис, щавель;
  • грибы;
  • бобовые – горох, чечевица, нут, маш, фасоль;
  • алкогольные напитки – все напитки, содержащие алкоголь;
  • кофе;
  • десерты – шоколад, различные пирожные и торты;
  • продукты, в состав которых входит кукурузный сироп;
Фото: @pixabay
  • орехи;
  • фрукты и ягоды – инжир, малина, виноград, бананы, клюква.

Продукты, снижающие уровень мочевой кислоты

Снизить уровень мочевой кислоты можно не только исключив продукты, содержащие ее, но и добавив в рацион продукты, которые снижают ее количество. К таким продуктам относятся:

  • яблоки – достаточно будет съесть одно яблоко в день, чтобы очистить организм и удалить излишки мочевой кислоты;
  • яблочный уксус – выводит шлаки и токсины, а также излишки мочевой кислоты. Необходимо добавлять одну столовую ложку уксуса в стакан воды и пить три раза в день, но, только после консультации специалиста;
  • лук – пей отвар из лука ежедневно, добавив в него сок лимона;
  • вода – самый естественный способ вывести излишки мочевой кислоты из организма, достаточно лишь употредлять воду в необходимом количестве;
  • оливковое масло – богато витамином Е. Именно он поддерживает в организме нужный уровень мочевой кислоты.

Продукты, которые можно есть при повышенном уровне мочевой кислоты

  • мясо – кролик, курица, индейка;
Фото автора Mikhail Nilov: Pexels
  • овощи – капуста, морковь, картофель, баклажаны, огурцы, свекла, кабачки;
  • молочные продукты – кефир, молоко, простокваша, ряженка, творог, сыр, сливочное масло;
  • крупы – гречневая, рисовая, овсяная;
  • десерты – пастила, зефир, мармелад;
  • фрукты – яблоки, сливы, апельсины, груши, абрикосы

Примерное меню для снижения мочевой кислоты в организме на неделю

Если у тебя, не дай Бог, диагностировано повышение молочной кислоты и подтверждено лабораторными анализами, то стоит пересмотреть свое питание и какое-то время, до снижения ее уровня, придерживаться специальной диеты:

  • понедельник – завтрак: творожные сырники с абрикосами; обед – гречневый суп, запеченная треска; ужин – тушевое овощное рагу из капусты, баклажан, кабачка, моркови, свеклы;
  • вторник – геркулесовая каша со сливами; обед – бурый рис, отварная крольчатина; ужин – тефтели из кабачка и моркови в сметанном соусе;
  • среда – омлет из яиц и молока, яблоко; обед – луковый суп, отварная куриная грудка; ужин – тушеная капуста с луком;
Фото автора cottonbro: Pexels
  • четверг – гречневая каша с молоком, абрикосы или ягоды; обед – суп из тыквы, куриные котлетки на пару; ужин – салат из свежих овощей и отварного кальмара;
  • пятница – рисовая каша на молоке с ягодами; обед – индейка запеченая, макароны из твердых сортов пшеницы, сладкий перец; ужин – тушеные овощи с оливковым маслом;
  • суббота – творожная запеканка с морковью, пастила; обед – бурый рис, запеченная белая рыба, помидоры; ужин – овсяно-морковные котлетки;
  • воскресенье – отварные яйца, сыр, апельсин; обед – крем-суп из кабачка, отварное куриное мясо; ужин – овощное рагу из овощей с оливковым маслом.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up