Как улучшить пищеварение в желудке и кишечнике

Ни для кого не секрет, что именно из пищи мы получаем энергию и все необходимые для нашего организма вещества. Вместе с тем, мы не способны их усваивать без предварительной обработки. Механическая и химическая переработка пищи, а также всасывание питательных веществ, происходит в пищеварительной системе, которая включает в себя весь пищеварительный тракт, начиная с полости рта, поджелудочную железу и печень.

Процесс пищеварения достаточно сложный и периодические сбои могут случиться у  каждого. Проблемы с пищеварением – одна из наиболее частых жалоб. Как облегчить симптомы и преодолеть дискомфорт, ты узнаешь из этой статьи.

Наиболее распространённые нарушения пищеварения

Наиболее характерными симптомами нарушений пищеварения являются:

• Тяжесть и дискомфорт в эпигастральной области
• Тошнота
• Изжога
• Отрыжка
• Вздутие и метеоризм
• Колики и спазмы в животе
• Запоры или, наоборот, диарея

Если возникшие проблемы носят временный характер, а причины их появления очевидны, ты можешь попробовать помочь себе самостоятельно, опираясь на рекомендации, данные ниже.

Но если симптомы усугубляются, нарастает истощение, мышечная слабость, снижается иммунитет, страдает кожа, волосы и ногти, немедленно обращайся к врачу. Дополнительное обследование поможет понять причины такого состояния и эффективно их устранить.

Причиной проблем могут быть следующие заболевания:

• СРК
• ДЖВП
• целиакия
• гастро-эзофагеальная рефлюксная болезнь
• колиты

• дивертикулёз кишечника
• лактазная недостаточность
• гастрит с пониженной кислотностью
• эозинофильный эзофагит.

Список ферментных препаратов для улучшения пищеварения

Нормализовать процесс пищеварения поможет приём ферментов. Конечно, подбирать оптимальный вариант и дозировку желательно вместе с врачом.

• Абомин – комплекс протеолитических ферментов, расщепляющих белки. Принимают его при нарушениях переваривания и понижении кислотности желудочного сока при гастритах, гастроэнтеритах, энтероколитах.
• Ацидин-пепсин – помогает желудочному пищеварению, повышая кислотность желудочного сока и обладая протеолитическими свойствами.

• Мезим – содержит ферменты амилазу, липазу, протеазу, помогает переварить белки, жиры и углеводы, компенсирует секреторную недостаточность поджелудочной железы.
• Фестал – содержит панкреатин, а также экстракт желчи, компенсирует, как секреторную функцию поджелудочной железы, так и билиарную недостаточность.
• Креон, панзинорм – препараты, также содержащие панкреатин.
• Пепфиз – содержит растительный фермент папаин, расщепляющий белки, и грибковую диастазу, расщепляющую углеводы. В состав также входит симетикон, способствующий лёгкому выведению газов.

• Аллохол – содержит желчь, чеснок и листья крапивы, усиливает образование и отделение желчи, улучшает пищеварение, уменьшает метеоризм.
• Ферестал – комбинированный ферментный препарат, аналог Фестала.
• Вобэнзим – препарат, содержащий комплекс ферментов, как животного, так и растительного происхождения, его показания гораздо шире, чем помощь в переваривании пищи.
• Тилактаза – препарат лактазы, помогает при её дефиците и непереносимости лактозы.
• Ферментосодержащие БАД.

Список продуктов для улучшения пищеварения

• Многие растительные продукты содержат ферменты, благодаря чему не только сами легко перевариваются, но и способствуют лучшему перевариванию других продуктов.

Ферментами богаты авокадо, киви, ананас, банан, манго, проростки семян и злаков, различные виды капусты, хрен, чеснок, листовые зелёные овощи.

• Кисломолочные пробиотические продукты помогут восстановить микрофлору кишечника и наладить пищеварение, особенно если сбой произошёл вследствие болезни или приёма антибактериальных препаратов.

Используй в питание натуральные йогурты, закваски, кефир, творог, сыры, такие как моцарелла, гауда, чеддер, сыворотку.

• Ферментированные продукты – это продукты, которые уже частично или полностью подверглись расщеплению микроорганизмами. Бактерии в ферментированных продуктах принесут пользу кишечнику и улучшат его работу.

Ешь почаще квашеные овощи (капусту, огурцы, свеклу), мочёные яблоки, соевый соус, мисо, кимчи, натуральный яблочный уксус, квас.

• Травяные чаи – мятный, имбирный, ромашковый, фенхелевый, различные сборы, укропная вода также помогут избавиться от неприятных симптомов и улучшить самочувствие и работу органов пищеварения.

Как улучшить пищеварение в долгосрочной перспективе

При регулярных проблемах с пищеварением требуется более глубокий подход, включающий пересмотр всего образа жизни.

• Прежде всего, необходимо наладить питание. Оно должно быть сбалансированным по макронутриентам. Откажись от фаст-фуда, сахара, продуктов с различными химическими добавками, промышленно переработанных продуктов, избытка кофе,  алкоголя и сигарет.
• Постарайся есть в одно и то же время.
• Ешь небольшими порциями, переедание – одна из частых причин проблем с пищеварением.
• Попробуй вести дневник питания – возможно, твои проблемы связаны с определённой едой или с целой группой продуктов. Если обнаружишь такую связь, от данной пищи придётся отказаться на время или даже навсегда.
• Употребляй клетчатку в каждый приём пищи. Овощи, фрукты, цельнозерновые каши и хлеб, бобовые и листовая зелень помогут продвижению пищи по желудочно – кишечному тракту, обеспечат пищей кишечную микрофлору, помогут справиться с запорами.
• Пищеварение начинается в полости рта, поэтому, следи за здоровьем зубов и очень тщательно пережёвывай пищу. Тем самым, ты облегчишь организму её дальнейшее переваривание и усвоение.
• Пей достаточно жидкости. Стакан тёплой воды утром натощак разбудит пищеварительный тракт и запустит процессы пищеварения. Выпивай 30-50 мл  жидкости на 1 кг нормальной массы тела, 70-80% этого количества должна составлять вода.
• Зачастую, причиной проблем с пищеварением является стресс. Понервничав, мы можем испытывать боли в желудке, несварение, вздутие. Стресс может стать причиной диареи. Не приступай к еде, когда испытываешь напряжение, постарайся сначала расслабиться.
• Постоянный стресс пагубно влияет на процессы выработки ферментов, желчеотток, губительно действует на микрофлору. Позаботься о качестве и количестве ночного сна, обучись техникам расслабления и снятия напряжения, выделяй время для отдыха и приятного общения.
• Ходи после еды. Вертикальное положение после приёма пищи способствует лучшему её продвижению по пищеварительному тракту. В целом, избегай гиподинамии, двигайся, занимайся физкультурой и твоя пищеварительная система заработает эффективнее.
• Если спазмы в животе, вздутие, метеоризм или диарея беспокоят тебя регулярно, попробуй диету с низким содержанием трудно перевариваемых углеводов, таких как ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы (LOW FODMAP).

Что вредит пищеварению?

Со способами и рекомендациями по улучшению работы пищеварительной системы разобрались. Рассмотрели список продуктов, которые стоит употреблять для поддержки желудочно-кишечного тракта, узнали многое о важных ферментах, ознакомились с популярными препаратами.

Но главное то осталось за кадром! Что именно вызывает нарушения в работе пищеварительной системы организма? Какие продукты и действия вызывают проблемы с желудочно-кишечным трактом? По каким причинам возникают запоры, вздутие живота, нарушения перистальтики и другие патологии ЖКТ?

Давайте разберемся, какие вредные привычки наносят вред пищеварению. Если их исключить – потом не придется думать, как улучшить работу желудочно-кишечного тракта.

• Несвоевременный прием пищи. Специалисты рекомендуют завтракать, обедать и ужинать примерно в одно и то же время каждый день. Если придерживаться такой рекомендации, к привычному времени желудок будет вырабатывать достаточное количество сока для переваривания пищи.
  Если же в положенное время человек не ест и это происходит часто, желудочный сок оказывается в пустом желудке и разрушает его стенки. Отсюда – целый спектр патологий ЖКТ и серьезных проблем, решать которые приходится медикаментозным путем.
• Регулярное употребление минеральной воды вместо питьевой. Согласно статистике, это может стать причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта. Высокоминеральные воды, если пить их систематически, без назначения врача, ощелачивают желудочный сок и нарушают пищеварительный процесс.
  В результате погибает часть пищеварительных желез. Как следствие – страдает секреторная функция ЖКТ.
• Жевание жвачки. Если делать это слишком часто и дольше 3 минут за раз, то желудочно-кишечный тракт серьезно пострадает. Во время жевания жвачки слюнные железы постоянно раздражаются и выделяют слюну. Систематическое раздражение слюнных желез приводит к их истощению.
  В результате сокращается выделение слюны в нужный момент – во время приема пищи. Продукты приходится запивать водой, что закономерно провоцирует нарушения пищеварения.
• Курение. Всасываясь в кровь, никотин провоцирует спазм сосудов. В том числе тех, которые расположены в стенках желудка. У курильщиков сосуды желудка находятся в постоянном спазме, что способствует развитию гастрита, язвенной болезни и других патологий ЖКТ.

А какие продукты из рациона вредят пищеварению? Да, желудок человека – мощнейший орган, способный переварить практически все, что угодно. Но есть ряд продуктов, с переработкой которых возникают проблемы. Слишком частое употребление такой пищи нарушает работу ЖКТ.

• Острая пища. Современные исследования показывают, что даже нечастое употребление острых блюд могут усилить боли в области живота у пациентов с синдромом раздраженного кишечника.
• Жареная, жирная пища. Такая еда переварится желудком, но с высокой долей вероятности усилит сокращение мышц кишечника, что в результате приведет к диарее. Плюс в жареной и жирной пище содержится огромное количество вредных веществ, и далеко не всех из них выводятся из организма. Некоторые имеют свойство накапливаться и вредить пассивно.
• Фастфуд. Здесь даже говорить нечего – фастфуд, полуфабрикаты, колбасы, сосиски и тому подобные продукты диетологи рекомендуют полностью исключить из рациона.
• Волокнистая пища. Многие продукты богаты нерастворимыми волокнами – отруби, пшеница, овсянка и пр. Да, они содержат массу полезных веществ, нутриентов и микроэлементов. Но употреблять их необходимо в меру, ведь такие продукты сложны для переваривания.
• Овощи и фрукты в большом количестве. В первую очередь это касается капусты, бобов, брокколи, киви, слив и других продуктов, которые вызывают повышенное газообразование. Рацион должен быть полноценным и разнообразным – питание одной капустой, даже если вы без ума от нее, до добра не доведет.
• Кофе, чай. Давно известно, что чай и кофе – особенно, на голодный желудок – раздражают стенки кишечника и провоцируют спазм. Ничего общего со здоровым пищеварением это не имеет. Проблемы с ЖКТ при злоупотреблении кофе и чаем неизбежны.
• Подсластители. Искусственные подсластители плохо абсорбируются в тонком кишечнике, поэтому могут привести к диарее. Если вы не употребляете сахар, лучше отдать предпочтение его натуральным аналогам.
• Синтетика. Здесь речь пойдет о категории продуктов. При покупке любой еды в супермаркете или магазине нужно обязательно смотреть на состав. Не стоит тратить деньги на продукты, где куча консервантов, Е-шек, красителей и прочего. Положительно на пищеварении это точно не скажется.
• Алкоголь. Даже слабоалкогольные напитки, в том числе хорошее дорогое вино, могут стать раздражителями для желудка. Поэтому не стоит превышать допустимую норму употребления – 150 мл в день для вина и ликеров и 50 мл в день для крепких напитков.

Пара слов о важности комплексного подхода

Причины ухудшения пищеварения могут быть связаны не только с функциональными нарушениями, проблемами питания или стрессами. Часто подобное возникает при наличии определенных проблем с ЖКТ.

Если проблемы с пищеварением дают о себе знать регулярно, нужно не заниматься самолечением, а обратиться к гастроэнтерологу. Врач проведет комплексную диагностику, соберет анамнез, поставит диагноз и назначит наиболее подходящую тактику лечения.

Также специалист даст рекомендации касательно того, как улучшить пищеварение и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта именно в вашем случае. Не занимайтесь самолечением, если проблема с пищеварением серьезная и хроническая!