Ты слышишь этот запах детства, морозного воздуха и сладких мандаринов? Ну, конечно, без мандаринок не представить новогодние каникулы, праздничные застолья и сладкие подарки. А чем же они так полезны для здоровья и есть ли «опасная» доза цитрусовых?
В этой статье:
Мандариновые традицииВитаминный составВысокое содержание антиоксидантовУкрепление иммунитетаЗащита от токсиновПольза для сердцаМандарины полезны для кожиСколько мандаринов можно съесть без вредаМандариновые традиции
Мандарины – фрукты с давней историей. В древней Корее мандарин считался ценным продуктом, которого были достойны только наследники престола. А простые люди не могли лакомиться этим фруктом, хотя он и не был в дефиците.
Сверхзначимость мандаринов была и в Китае, жители считали сладкие плоды символом богатства. Словосочетание «пара мандарин» созвучно со словом «золото» на китайском языке.
Обычай дарить эти фрукты на праздник появился в Китае примерно 3 тысячи лет назад.
По традиции, отправляясь в гости, нужно было обязательно вместе с другими подарками преподнести хозяевам два мандарина. И перед уходом гость получал такой же подарок от хозяев, что означало пожелание благополучия и достатка.
А традиции наших времен тебе хорошо известны: мандарины символизируют приближение нового года и дарят ощущение праздника. Конечно, их можно есть круглый год, но зимой они вкусны по-особенному! Но тебе наверняка интересно, чем же полезны эти сладкие зимние плоды.
Витаминный состав
Сочные цитрусовые фрукты преимущественно состоят из воды. Мандарины примерно на 85% содержат воду. В одном среднем мандарине, который весит около 80-90 г, содержится:
- Калорийность – 47 ккал;
- БЖУ: 0,7 г белка, 0 г жиров и 12 г углеводов;
- 2 г нерастворимой клетчатки – она не в самой мякоти плода, а в кожице, перепонках и кожуре;
- 26% от дневной нормы в витамине С;
- в малых количествах витамин А и калий;
- витамины В1, В6 и В9 также есть в мандаринах, но в не значимых для организма количествах;
- бета-криптоксантин – оранжевый пигмент и антиоксидант.
Как ты видишь, главный козырь мандаринов – витамин С. Его действием на организм и обусловлены ключевые полезные свойства вкусных цитрусовых.
Что будет, если есть мандарины каждый день?
Высокое содержание антиоксидантов
Если ты забыла, что это за вещества и почему о них так твердят эксперты по питанию, напомним. Антиоксиданты или антиокислители защищают твой организм от пагубного действия свободных радикалов – врагов молодости и здоровья.
Мандарины, а в особенности их кожура, богаты различными антиоксидантами. Это и известный всем витамин С, и флавоноиды, изученные относительно недавно: нарингин, гесперидин, тангеретин и нобилетин. Каждый из них – звено в цепи защиты клеток от окисления и повреждения.
Нобилетин из мандариновой кожуры может снизить нарушения памяти и уменьшить негативное влияние на мозг при болезни Альцгеймера. На животных этот эффект был протестирован и результаты хорошие: нобилетин защищает клетки мозга и тормозит прогрессирование болезни.
Укрепление иммунитета
И снова все внимание витамину С. Он помогает защитить твою иммунную систему от болезнетворных бактерий и вирусов. Как показывают исследования, у этого витамина в мандаринах есть такие свойства:
- Влияет на формирование Т-клеток. Этот тип клеток в твоем организме отвечает за иммунную защиту.
- Блокирует разрушение Т-клеток и помогает поддерживать их функционирование для борьбы с инфекциями.
- Витамин С усиливает еще один тип иммунных клеток – фагоциты. Они поглощают вредные вирусы и бактерии и уничтожают их.
- Способствует выздоровлению при простудных заболеваниях легкой и средней тяжести.
В кожуре мандаринов есть антиоксиданты гесперидин и нарингин, которые также поддерживают иммунную систему организма.
Защита от токсинов
Главный «завод» по переработке токсинов в твоем теле – это печень. Через нее что только не проходит, и поддерживать ее здоровую функцию – задача здорового питания. Мандарины помогут печени?
По исследованиям, мандарины способствуют активности обеих фаз детоксикации в печени – переработки и выведения вредных веществ. В кожуре мандаринов есть мощное соединение – d-лимонен, которое стимулирует активность печени и тем самым помогает вывести токсины из организма.
Польза для сердца
Цитрусовые биофлавоноиды, тангеретин и нобилетин, которые находятся в мандариновой корке, могут быть полезными для работы сердца. Исследования in vitro показывают, что эти вещества могут снижать уровень общего холестерина.
Экстракт из мандариновых корок может применяться для профилактики атеросклероза – повреждения сосудов, которое приводит к инсульту и инфаркту. Но помни, что применение продуктов в лечебных целях должно проводиться с разрешения доктора.
Мандарины полезны для кожи
Витамин С неизменный помощник в поддержании здоровья кожи. Он способствует выработке коллагена – белка соединительной ткани и кожных покровов в том числе.
А с возрастом естественная продукция коллагена снижается, и важно, чтобы в питании было достаточно продуктов с этим белком и с витамином С. Восполнить потребность организма в витамине помогут мандарины.
Добавляй в свой рацион пару мандарин на постоянной основе и так ты поможешь своему телу сохранить молодость и здоровый вид.
Для скорого заживления порезов и ран нужен достаточный уровень витамина С в организме. Поэтому мандарины оказывают пользу для заживления кожи. При хорошей концентрации витамина в организме мелкие сосуды защищены от ломкости.
Коллаген не только сохраняет кожу без морщинок, но и поддерживает гибкость и мобильность суставов. Хотя не доказана прямая связь между употреблением мандаринов и профилактикой заболеваний суставов, но обогатить свой рацион витаминными фруктами точно будет не лишним.
Сколько мандаринов можно съесть без вреда
С вкусными продуктами легко дойти до крайностей. Если уж и есть мандарины, то сразу кило, знакомо тебе? Но в действительности, кушать слишком много мандаринов может быть вредным и даже опасным для здоровья.
- Во-первых, если ты решаешь атаковать свой организм витаминной бомбой в виде мандарин, даже в благих целях, то приготовься к разочарованию. Витамин С, которым они богаты, не имеет свойства накапливаться и задерживаться в организме.
Другими словами, наесться мандаринов и запастись витаминками на год вперед у тебя не получится.
- Во-вторых, мандарин – цитрус, а цитрус – распространенный аллерген. И если одна-две, ну даже три мандаринки могут не вызвать никакой реакции, то в больших количествах на них может «посыпать» даже изначально не склонного к аллергии человека.
Еще момент, полезный витамин С из мандаринов в организме не накопится, а вот аллергены – запросто. Поэтому несколько дней подряд мандаринового питания тоже могут провоцировать кожную сыпь и другие симптомы аллергии.
И напоследок, хоть мандарины и некалорийны, и при похудении ты можешь их не избегать, про дозировку забывать не стоит. Диетологи советуют съедать 2 мандарина среднего размера в день без вреда для фигуры и здоровья.
Елена
Отличная статья! Доступная и практичная. Спасибо автору👏🏻
Сатилар
мандарины, люблю и не только есть, но и ухаживать за кожей с их помощью, не один раз я пробовала, делать себе мандариновый лёд, и он отлично действовал на мою кожу, Я очень люблю когда можно съесть килограмм без вреда поправиться, и как раз мандарины этот продукт, который можно съесть без опаски
КРОШКА
Сколько витаминов, сколько находится в мандаринах, сложно себе представить, ведь они настолько полезны, насколько вообще может показаться, и здесь огромное количество витамина C, клетчатки и витамина Б
Vne-doro-ж-nik
я помню, как мне бабуля рассказывала, что в мандаринах много антиоксидантов, и я раньше ещё не знала, что это такое, теперь понимаю, что антиоксиданты это то, что мешает мне быть здоровой
Вечност
мандарины укрепляют иммунитет, причём делают это регулярно, и мне кажется, что чем больше мандаринов Я ем, тем здоровее становлюсь, и свою маленькую дочку Я тоже кормлю мандаринами и не только зимой, и она у меня ни разу не болела)
м0рд04кА
В мандаринах есть защитная функция, и все токсины, которые есть организмы, они в себя впитывают, а потом выводят из организма, и Благодаря им я понимаю, что чувствую себя лучше. Ещё я заметила, когда стала есть больше мандаринов, у меня улучшилось работа сердца
подольски
я покупаю мандарины летом, чтобы разнообразить свой рацион, и это всегда помогает, потому что я ни разу не прерывала свою диету, и которая предполагает комплексный подход и благодаря этому я худая, и мышечная.
ArchibodsPR
если бы я раньше знала, что в мандаринах есть коллаген, то наверное не было бы их в больших количествах, чем привыкла, но к сожалению не елс, а Зато теперь буду. Всегда хотелось быть здоровой, и если мандарина смогут справиться и помочь мне ею стать, только конечно я обязательно буду ими питаться
Flumuduk
мандаринчики не просто так называют витаминной бомбой , И несмотря на то, что это конечно же сильный аллерген, нужно стараться как-то разбираться с мандаринами, и делать это аккуратно, вводить их в рацион потихоньку, чтобы не вызвать аллергию
TwErK
Я особо не подумала, что мандарины настолько вредные, что их нельзя кушать больше 2 штук в день и, я обычно, если дорогу себе мандарина какая-то могу съесть грамм 800, а то и полтора кг
Zhy4ka
мандарины не люблю, и не думаю, что они полезны, для меня особой пользы нет от мандаринов, более того, они мне на вкус не нравятся, и я вообще плохо понимаю, как можно с них тащиться)
Укроп
У меня сын очень любит мандарины, и придумывает отличные блюда, которые потом с удовольствием съест, так что я конечно же его поддерживаю, и всегда стараюсь как можно больше вместе с ним, ведь это витамины, они всегда полезны!
Витал
Постараюсь больше не есть столько мандаринов, ведь получается, что они не такие уж и полезные, я почему-то думала, что Можно есть эти фрукты без вреда для здоровья сколько угодно и не переживать по этому поводу
Baby_ cat
всегда знала, что мандарины полезны, но эта статья просто открыла для меня глаза на их полезность для женского здоровья. Теперь я понимаю, что кожура мандарина тоже содержит много питательных веществ, и я точно не буду больше выбрасывать ее.
метра
Как замечательно, что мандарины могут помочь улучшить нашу кожу и волосы! Они также помогают поддерживать иммунную систему, что особенно важно в холодное время года.
_Одна_Такая_
Как круто, что мандарины могут помочь сбросить лишний вес! Мандарины стали неотъемлемой частью моего дневного рациона. Это здоровая и вкусная альтернатива вредным перекусам.
len.ok.777
Страдаю от хронической усталости, и рада узнать, что мандарины могут помочь с борьбой с этой проблемой. Обязательно добавлю мандарины в свой ежедневный рацион!
Tapok
Как женщине, страдающей от проблем с кожей, давно ищу эффективные и естественные способы борьбы с акне, и теперь я буду использовать кожуру мандарина в своих масках для лица. Надеюсь, это поможет улучшить состояние моей кожи.
Инна
Узнав, что мандарины содержат флавоноиды, которые помогают снизить риск развития рака груди, я почувствовала себя немного спокойнее. В моей семье были случаи этого заболевания, и я всегда стараюсь принимать профилактические меры.
GeЙmErШă
Как вегетарианке, я всегда ищу источники растительного железа, и мандарины – прекрасный выбор! Зная, что витамин C, содержащийся в мандаринах, помогает лучше усваивать растительное железо, я буду сочетать мандарины с другими продуктами, чтобы поддерживать свой уровень железа.
АНОНИМ
Мандарины всегда ассоциировались у меня с праздниками, но теперь я узнала, что они также могут помочь снизить стресс и улучшить настроение. Это прекрасно! Я люблю их свежий и сладкий аромат, и теперь с удовольствием буду наслаждаться ими не только в новогодние праздники, но и в повседневной жизни.
Криста
Мандарины – это неотъемлемая часть моей зимней жизни. Они наполняют мой дом ароматом и радостью. Когда я распаковываю первый мандарин в сезоне, это для меня символ начала праздников и семейного тепла. Вкусные и сочные мандарины всегда поднимают мое настроение и делают зиму более яркой!
Алиса
Как активная спортсменка, всегда ищу естественные источники энергии для своих тренировок. Мандарины стали моими лучшими друзьями. Они содержат витамин С, который помогает восстановиться после физической нагрузки, а также улучшают пищеварение и поддерживают иммунитет. Мандарины – мой секрет успеха!
Светланка
Часто практикую йогу и стремлюсь к гармонии тела и души. Мандарины – идеальная пища для моего питания. Они легкоусвояемы, полны витаминов и минералов, а также содержат антиоксиданты, которые помогают очистить организм и поддерживать здоровье кожи.
Katty Poppins
Я диетолог и приверженец здорового образа жизни. Мандарины – это идеальный перекус для моих клиентов. Они богаты клетчаткой, низкокалорийны и удовлетворяют сладость. Я рекомендую своим пациентам употреблять мандарины в качестве здоровой альтернативы сладостям и перекусам между основными приемами пищи.
Медовая душа
Как мама двоих детей и всегда ищу питательные продукты для своей семьи. Мандарины – один из них. Мои дети обожают их яркий вкус и удобство в употреблении. Я знаю, что они получают витамин C, который помогает укрепить их иммунную систему
Bloody Mary
Кто работает в офисе , то сталкивается с ежедневным стрессом и утомлением. Мандарины – это мой способ расслабиться и снять напряжение. Когда я чувствую усталость, я беру мандарин, сажусь у окна и наслаждаюсь сладким вкусом и ароматом. Они помогают мне восстановить энергию и сосредоточиться.
___girltoy___
Когда ты находишься в отдаленных местах, мандарины будут свежими и здоровыми закусками, наполненными витаминами и питательными веществами. Мандарины делают мое путешествие ярче!
Miss_NikTa
люблю готовить и экспериментировать с новыми рецептами. Мандарины стали необычным ингредиентом в моей кулинарии. Их яркий и кисло-сладкий вкус добавляет уникальность в мои блюда, начиная от салатов до выпечки.
Марта 7
Мандарины – это мои любимые фрукты зимой. Они наполняют меня витаминами и придают энергию. Но я всегда помню о мере и не употребляю их в больших количествах, чтобы избежать возможного воздействия на зубы из-за высокого содержания кислоты.
Newbiedoo
Например есть люди, которые страдают от аллергии на цитрусовые, поэтому употребление мандаринов для них может быть проблематичным
Даша
мандарины – настоящий спаситель в зимний сезон. Они богаты витамином C, который помогает укрепить иммунитет и бороться с простудой.
Люда Пирогова
Мандарины – отличный источник клетчатки, что полезно для пищеварения и поддержания здорового веса. Однако из-за их кислотности лучше не употреблять их натощак или в больших количествах, чтобы избежать возможных проблем с желудком.
NoSwear
из-за их высокого содержания фруктозы мандарины могут повлиять на уровень сахара в крови,поэтому важно контролировать потребление мандаринов и совмещать их с другими продуктами, чтобы уменьшить влияние на уровень глюкозы в крови.
Ксения Рыбкина
Мандарины – это неотъемлемая часть моего рациона, так как они богаты антиоксидантами и питательными веществами. Однако я замечаю, что иногда они вызывают у меня изжогу и дискомфорт в желудке.
Жиринова Аня
страдаю от кислотности желудка, поэтому мандарины для меня могут быть проблематичными. Они могут вызывать у меня изжогу и дискомфорт.
((^^Girl_From_Hell^^))
Нужно осторожно подходить к употреблению мандаринов из-за их высокого содержания пестицидов.Также,нужно употреблять мандарины в разумных количествах, чтобы минимизировать возможные негативные последствия от пестицидов