Польза и вред мандаринов для здоровья организма человека
мандарины Фото @pixabay

Чем полезны мандарины и их кожура для женщин

Софья Корзунова

Автор

Практикующий нутрициолог с высшим медицинским образованием по специализации...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Ты слышишь этот запах детства, морозного воздуха и сладких мандаринов? Ну, конечно, без мандаринок не представить новогодние каникулы, праздничные застолья и сладкие подарки. А чем же они так полезны для здоровья и есть ли «опасная» доза цитрусовых?

Мандариновые традиции

мандарины
Фото автора julie aagaard: Pexels

Мандарины – фрукты с давней историей. В древней Корее мандарин считался ценным продуктом, которого были достойны только наследники престола. А простые люди не могли лакомиться этим фруктом, хотя он и не был в дефиците.

Сверхзначимость мандаринов была и в Китае, жители считали сладкие плоды символом богатства. Словосочетание «пара мандарин» созвучно со словом «золото» на китайском языке.

Обычай дарить эти фрукты на праздник появился в Китае примерно 3 тысячи лет назад.

По традиции, отправляясь в гости, нужно было обязательно вместе с другими подарками преподнести хозяевам два мандарина. И перед уходом гость получал такой же подарок от хозяев, что означало пожелание благополучия и достатка.

А традиции наших времен тебе хорошо известны: мандарины символизируют приближение нового года и дарят ощущение праздника. Конечно, их можно есть круглый год, но зимой они вкусны по-особенному! Но тебе наверняка интересно, чем же полезны эти сладкие зимние плоды.

Витаминный состав

Сочные цитрусовые фрукты преимущественно состоят из воды. Мандарины примерно на 85% содержат воду. В одном среднем мандарине, который весит около 80-90 г, содержится:

  • Калорийность – 47 ккал;
  • БЖУ: 0,7 г белка, 0 г жиров и 12 г углеводов;
  • 2 г нерастворимой клетчатки – она не в самой мякоти плода, а в кожице, перепонках и кожуре;
  • 26% от дневной нормы в витамине С;
  • в малых количествах витамин А и калий;
  • витамины В1, В6 и В9 также есть в мандаринах, но в не значимых для организма количествах;
  • бета-криптоксантин – оранжевый пигмент и антиоксидант.

Как ты видишь, главный козырь мандаринов – витамин С. Его действием на организм и обусловлены ключевые полезные свойства вкусных цитрусовых.

Что будет, если есть мандарины каждый день?

Что будет, если есть мандарины каждый день?

Высокое содержание антиоксидантов

Если ты забыла, что это за вещества и почему о них так твердят эксперты по питанию, напомним. Антиоксиданты или антиокислители защищают твой организм от пагубного действия свободных радикалов – врагов молодости и здоровья.

Мандарины, а в особенности их кожура, богаты различными антиоксидантами. Это и известный всем витамин С, и флавоноиды, изученные относительно недавно: нарингин, гесперидин, тангеретин и нобилетин. Каждый из них – звено в цепи защиты клеток от окисления и повреждения.

Нобилетин из мандариновой кожуры может снизить нарушения памяти и уменьшить негативное влияние на мозг при болезни Альцгеймера. На животных этот эффект был протестирован и результаты хорошие: нобилетин защищает клетки мозга и тормозит прогрессирование болезни.

Укрепление иммунитета

И снова все внимание витамину С. Он помогает защитить твою иммунную систему от болезнетворных бактерий и вирусов. Как показывают исследования, у этого витамина в мандаринах есть такие свойства:

  • Влияет на формирование Т-клеток. Этот тип клеток в твоем организме отвечает за иммунную защиту.
  • Блокирует разрушение Т-клеток и помогает поддерживать их функционирование для борьбы с инфекциями.
  • Витамин С усиливает еще один тип иммунных клеток – фагоциты. Они поглощают вредные вирусы и бактерии и уничтожают их.
  • Способствует выздоровлению при простудных заболеваниях легкой и средней тяжести.

В кожуре мандаринов есть антиоксиданты гесперидин и нарингин, которые также поддерживают иммунную систему организма.

Защита от токсинов

Главный «завод» по переработке токсинов в твоем теле – это печень. Через нее что только не проходит, и поддерживать ее здоровую функцию — задача здорового питания. Мандарины помогут печени?

По исследованиям, мандарины способствуют активности обеих фаз детоксикации в печени – переработки и выведения вредных веществ. В кожуре мандаринов есть мощное соединение – d-лимонен, которое стимулирует активность печени и тем самым помогает вывести токсины из организма.

Польза для сердца

Цитрусовые биофлавоноиды, тангеретин и нобилетин, которые находятся в мандариновой корке, могут быть полезными для работы сердца. Исследования in vitro показывают, что эти вещества могут снижать уровень общего холестерина.

Экстракт из мандариновых корок может применяться для профилактики атеросклероза – повреждения сосудов, которое приводит к инсульту и инфаркту. Но помни, что применение продуктов в лечебных целях должно проводиться с разрешения доктора.

Мандарины полезны для кожи

Витамин С неизменный помощник в поддержании здоровья кожи. Он способствует выработке коллагена – белка соединительной ткани и кожных покровов в том числе.

А с возрастом естественная продукция коллагена снижается, и важно, чтобы в питании было достаточно продуктов с этим белком и с витамином С. Восполнить потребность организма в витамине помогут мандарины.

Добавляй в свой рацион пару мандарин на постоянной основе и так ты поможешь своему телу сохранить молодость и здоровый вид.

Для скорого заживления порезов и ран нужен достаточный уровень витамина С в организме. Поэтому мандарины оказывают пользу для заживления кожи. При хорошей концентрации витамина в организме мелкие сосуды защищены от ломкости.

Коллаген не только сохраняет кожу без морщинок, но и поддерживает гибкость и мобильность суставов. Хотя не доказана прямая связь между употреблением мандаринов и профилактикой заболеваний суставов, но обогатить свой рацион витаминными фруктами точно будет не лишним.

Сколько мандаринов можно съесть без вреда

С вкусными продуктами легко дойти до крайностей. Если уж и есть мандарины, то сразу кило, знакомо тебе? Но в действительности, кушать слишком много мандаринов может быть вредным и даже опасным для здоровья.

  • Во-первых, если ты решаешь атаковать свой организм витаминной бомбой в виде мандарин, даже в благих целях, то приготовься к разочарованию. Витамин С, которым они богаты, не имеет свойства накапливаться и задерживаться в организме.

Другими словами, наесться мандаринов и запастись витаминками на год вперед у тебя не получится.

  • Во-вторых, мандарин – цитрус, а цитрус – распространенный аллерген. И если одна-две, ну даже три мандаринки могут не вызвать никакой реакции, то в больших количествах на них может «посыпать» даже изначально не склонного к аллергии человека.

Еще момент, полезный витамин С из мандаринов в организме не накопится, а вот аллергены – запросто. Поэтому несколько дней подряд мандаринового питания тоже могут провоцировать кожную сыпь и другие симптомы аллергии.

И напоследок, хоть мандарины и некалорийны, и при похудении ты можешь их не избегать, про дозировку забывать не стоит. Диетологи советуют съедать 2 мандарина среднего размера в день без вреда для фигуры и здоровья.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

  1. avatar

    Отличная статья! Доступная и практичная. Спасибо автору👏🏻

  2. avatar

    мандарины, люблю и не только есть, но и ухаживать за кожей с их помощью, не один раз я пробовала, делать себе мандариновый лёд, и он отлично действовал на мою кожу, Я очень люблю когда можно съесть килограмм без вреда поправиться, и как раз мандарины этот продукт, который можно съесть без опаски

  3. avatar

    Сколько витаминов, сколько находится в мандаринах, сложно себе представить, ведь они настолько полезны, насколько вообще может показаться, и здесь огромное количество витамина C, клетчатки и витамина Б

  4. avatar

    я помню, как мне бабуля рассказывала, что в мандаринах много антиоксидантов, и я раньше ещё не знала, что это такое, теперь понимаю, что антиоксиданты это то, что мешает мне быть здоровой

  5. avatar

    мандарины укрепляют иммунитет, причём делают это регулярно, и мне кажется, что чем больше мандаринов Я ем, тем здоровее становлюсь, и свою маленькую дочку Я тоже кормлю мандаринами и не только зимой, и она у меня ни разу не болела)

  6. avatar

    В мандаринах есть защитная функция, и все токсины, которые есть организмы, они в себя впитывают, а потом выводят из организма, и Благодаря им я понимаю, что чувствую себя лучше. Ещё я заметила, когда стала есть больше мандаринов, у меня улучшилось работа сердца

  7. avatar

    я покупаю мандарины летом, чтобы разнообразить свой рацион, и это всегда помогает, потому что я ни разу не прерывала свою диету, и которая предполагает комплексный подход и благодаря этому я худая, и мышечная.

  8. avatar

    если бы я раньше знала, что в мандаринах есть коллаген, то наверное не было бы их в больших количествах, чем привыкла, но к сожалению не елс, а Зато теперь буду. Всегда хотелось быть здоровой, и если мандарина смогут справиться и помочь мне ею стать, только конечно я обязательно буду ими питаться

  9. avatar

    мандаринчики не просто так называют витаминной бомбой , И несмотря на то, что это конечно же сильный аллерген, нужно стараться как-то разбираться с мандаринами, и делать это аккуратно, вводить их в рацион потихоньку, чтобы не вызвать аллергию

  10. avatar

    Я особо не подумала, что мандарины настолько вредные, что их нельзя кушать больше 2 штук в день и, я обычно, если дорогу себе мандарина какая-то могу съесть грамм 800, а то и полтора кг

  11. avatar

    мандарины не люблю, и не думаю, что они полезны, для меня особой пользы нет от мандаринов, более того, они мне на вкус не нравятся, и я вообще плохо понимаю, как можно с них тащиться)

  12. avatar

    У меня сын очень любит мандарины, и придумывает отличные блюда, которые потом с удовольствием съест, так что я конечно же его поддерживаю, и всегда стараюсь как можно больше вместе с ним, ведь это витамины, они всегда полезны!

  13. avatar

    Постараюсь больше не есть столько мандаринов, ведь получается, что они не такие уж и полезные, я почему-то думала, что Можно есть эти фрукты без вреда для здоровья сколько угодно и не переживать по этому поводу

close
up