Продукты питания для похудения: правильные рекомендации по составлению меню

Старый рекламный слоган утверждал, что не все йогурты одинаково полезны. То же самое можно сказать и о других продуктах. Они проходят через разные цепочки метаболизма твоего тела. По-разному влияют на чувство голода, гормоны и количество калорий, которые отложатся в жир. Поэтому нужно внимательно относиться к тому, что ты ешь, и как ты ешь.

Самые лучшие продукты для похудения

Яйца источник белков, жиров и многих микроэлементов, а еще они отлично утоляют голод. Только не забудь, что важен способ приготовления.  Жареные яйца вряд ли можно назвать полезными или низкокалорийными;

• Листовая зелень.

Это всевозможная капуста, шпинат, мангольд и многое другое. Это продукты, которые просто идеально подходят для потери веса. В них мало калорий и углеводов, а вот клетчатки, наоборот, много. Если добавить листовые овощи к мясу в виде гарнира, то можно увеличить размер порции, не увеличивая калорийность.

Кроме того, в них много витаминов, минералов (включая кальций) и антиоксидантов;

• Лосось.

Эта жирная рыба невероятно полезна и дает чувство насыщения на много часов. Калорий при этом в ней не так уж и много. В лососе много белка и полезных жиров (омега-3). А еще там содержится йод – крайне полезный микроэлемент для нормальной работы твоего метаболизма. Недостаток омега-3, как говорят исследования, играет ключевую роль в ожирении и болезнях метаболизма.

Если лосось – это слишком дорого, то вполне подойдут скумбрия, форель, сардины или селедка;

• Крестоцветные овощи.

Можешь не лезть в интернет и не пытаться вспомнить школьную программу ботаники. К крестоцветным овощам относится цветная капуста, брокколи, кабачки. Как и другие овощи, они содержат большое количество клетчатки и подавляют чувство голода. А еще в них содержится довольно много протеина;

• Постная говядина и куриная грудка.

Хотя обработанное мясо (всевозможные колбасы) действительно вредно для здоровья, обычное мясо не увеличивает риск диабета или сердечно-сосудистых болезней. А для похудения мясо полезно, потому что там содержится много белка. Чем больше белка ты съешь, тем больше калорий сможешь сжечь.

А постное мясо еще и содержит мало калорий и холестерина;

• Отварной картофель.

Картофель мало кто может назвать диетической едой. Но и этот продукт может помочь похудеть. В картофеле содержится много полезных веществ. Собственно, почти все что тебе нужно для нормального существования. Там, например, много калия. Картофель отлично подавляет чувство голода. Да и если картошку отварить, а не пожарить, то и калорий в ней будет меньше;

• Тунец.

Еще одна рыба с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка. Только на этот раз она еще и не жирная. Тунец довольно популярен у спортсменов, которые пытаются набрать массу. Если ты будешь есть консервированного тунца, то он не должен быть в масле. И не забывай, что есть его можно не чаще 1-2 раз в неделю. В этой рыбе накапливается ртуть;

• Бобовые.

Хотя калорий в них много, похудению они тоже могут помочь. В бобовых много клетчатки и белка. Кстати, обрати внимание на нут. Из него получаются великолепные бобовые котлеты;

• Супы.

Знаешь почему в овощах так мало калорий? Потому что там много воды. А знаешь где еще много воды? Правильно, в супе. Ну, а чтобы он был низкокалорийным нужно добавить в него больше овощей;

• Творог.

В молочных продуктах много белка и кальция. И лучший в этом плане творог. Там много протеина и мало жиров.

• Авокадо.

Это уникальный фрукт. В большинстве из них много углеводов, а вот авокадо наполнен полезными жирами. В особенности там много того же жира, который есть в оливковом масле. А еще там есть клетчатка и много воды, а значит, что калорий не так уж и много.

• Яблочный уксус.

Нет, пить его не нужно. А вот использовать в качестве заправки для салатов – вполне. Употребление яблочного уксуса дает чувство сытости благодаря нормализации уровня сахара в крови. Что приводит к тому, что ты будешь употреблять меньше калорий.

• Орехи.

Хотя там много жиров, орехи вполне помогают похудеть. Это отличный перекус, в них много белка, клетчатки и полезных жиров. Они улучшают метаболизм и способствуют потере веса. Главное не перестарайся, в орехах и калорий очень много. Горстки орехов в день вполне достаточно;

• Цельнозерновые продукты.

Хотя в кашах обычно много углеводов, цельнозерновые продукты наполнены белком и клетчаткой. Так что можешь смело есть овсянку, коричневый рис и киноа. В овсянке, например, много бета-глюканов, клетчатки, которая ускоряет метаболизм.

• Острый перец.

В красном остром перце содержится капсаицин, вещество, которое снижает аппетит и ускоряет сжигание жира. Правда он больше действует на тех, кто не привык к острой еде;

• Фрукты.

В том что фрукты – здоровая пища согласятся все. Многочисленные исследования показывают, что те, кто регулярно ест фрукты и овощи намного здоровее тех, кто не ест.

Хотя во фруктах есть сахар, в них все равно мало калорий, и они являются прекрасным перекусом. Кроме того, в них много клетчатки и витаминов;

• Семена чиа.

Это один из самых полезных продуктов на планете. В 28 граммах чиа содержится 11 грамм клетчатки. А если замочить эти семена в воде, то они будут еще эффективнее снижать аппетит;

• Кокосовое масло.

В кокосовом масле много жирных кислот. При чем особой разновидности. Они увеличивают количество сжигаемых калорий и дают чувство насыщения. Более того, исследования говорят, что кокосовое масло снижает количество жира на животе. Так что вперед за кокосовым маслом;

• Йогурт.

Еще один замечательный молочный продукт. А еще в некоторых йогуртах содержатся полезные бактерии, которые помогают нормально работать твоей пищеварительной системе. Главное покупай йогурты с живыми культурами. И не нужно выбирать обезжиренные йогурты, обычно в них много сахара;

• Тыква.

Кстати, в тыкве больше клетчатки, чем в киноа и больше калия, чем в банане. А еще из нее можно делать супы, добавлять в кашу и готовить сладкие блюда. В семенах тыквы много цинка; 

• Ягоды.

Малина, клубника, черника, смородина, крыжовник. Все эти ягоды невероятно вкусные и полезные. В них множество витаминов и антиоксидантов. Добавляй их в кашу или просто перекусывай ими;

• Кофе и чай.

Кофеин, который содержится в этих напитках, помогает пище продвигаться по кишечному тракту. Кофе ускоряет метаболизм и помогает тебе похудеть.

• Цитрусовые.

Кроме того, что там много витаминов, в цитрусовых есть калий, который помогает бороться со вздутием живота, и антиоксиданты.

На самом деле подобрать продукты для правильного питания не так уж и сложно. Главное приучить себя к тому, что эти продукты нужно есть. И регулярно включать их в свой рацион.