Чем полезен лавровый лист и отвар из его листьев для организма
лавровые листы Фото Monika Grabkowska on Unsplash

Польза и вред лаврового листа для здоровья человека

Екатерина Фадеева

Автор

Консультант-диетолог и нутрициолог. Придерживаюсь в своей работе холистичес...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Лавр (Laurus nobilis) происходит из Средиземноморья. В кухнях всего мира его листья, называемые лавровыми, ценятся, прежде всего, за их неповторимый аромат, прекрасно обогащающий вкус многих блюд.

Помимо кулинарных качеств, лавровый лист имеет широкий спектр лечебных свойств. Эфирные масла, содержащиеся в листьях, обладают бактерицидным действием, а пектины обладают способностью выводить плохой холестерин, что способствует защите сердечно-сосудистой системы.

Полезные свойства лаврушки

Травники рекомендуют отвар лаврового листа людям, страдающим ревматизмом и артритом. Его можно использовать как внутри, так и снаружи.

лавровые листы
Фото Tetiana Bykovets on Unsplash

Масла, содержащиеся в лавровом листе, согревают кожу, поэтому их используют для компрессов, успокаивающих ревматические и артритные боли. Кроме того, считается, что лавровый лист может удалять накапливающиеся в них отложения.

Благотворное действие лаврового листа обусловлено содержанием в нем ценных для здоровья активных веществ: эфирных масел (гераниол, цинеол, терпены), флавоноидов, дубильных веществ, изохинолиновых алкалоидов, лигнанов, смол, пектинов. Кроме того, лавровый лист содержит витамины:

  • A,
  • B2,
  • B3,
  • B5,
  • B6,

фолиевую кислоту, а также минералы — кальций, железо, селен, медь, цинк, марганец, калий и магний.

Исследования: лавровый лист снижает риск диабета и сердечных заболеваний. Американские ученые доказали, что лавровый лист эффективен для снижения уровня глюкозы в крови и улучшения липидного профиля у людей, страдающих диабетом 2 типа.

Исследователи разделили 40 человек с диабетом 2 типа на 4 отдельные группы. Участники одной группы ежедневно принимали плацебо, в то время как остальные группы получали капсулы, содержащие 1, 2 или 3 г порошка лаврового листа.

После 30 дней эксперимента ученые заметили положительные изменения у людей, принимавших траву. Выяснилось, что уровень глюкозы в крови участников упал на 21-26%, общий холестерин упал на 20-24%, в том числе холестерин ЛПНП на 32-40%.

Кроме того, у участников, принимавших лавровый лист, ЛПВП (уровень хорошего холестерина) увеличился на 20 процентов. В группе плацебо значительных изменений не было.

Служба сельскохозяйственных исследований США, публикация #224452 В Khan, A., Kaman, G., Anderson, R.A. 2008. Bay Leaves Improve Glucose and Lipid Profile of People with Type 2 Diabetes. Plant Foods for Human Nutrition.

Польза и вред лаврового листа

Польза и вред лаврового листа

Польза лаврового листа при заваривании

Способ приготовления настоя из лаврового листа. Измельчите пригоршню качественного лаврового листа — около 5 граммов травы, затем залейте около 300 мл кипятка, затем остудите. Приготовление отвара из лавровых листьев занимает немного больше времени, чем приготовление настоя, но тоже довольно простое.

Для приготовления отвара положите 5 г измельченных листьев в кастрюлю с холодной водой и варите около 5 минут. По истечении этого времени слейте в герметичную емкость, например, в термос, закройте ее и отставьте примерно на 5 часов. Перед употреблением обязательно процедить.

Настой или отвар лаврового листа нужно пить небольшими порциями в течение дня. Продолжительность лечения не может превышать 3 дня. В случае передозировки возможно кишечное кровотечение!

Интересный факт: аромат, выделяющийся после сжигания лавровых листьев, оказывает чрезвычайно расслабляющее действие, а также позволяет очистить дыхательные пути. Некоторые говорят, что он обладает галлюциногенными свойствами.

В фитотерапии лавровый лист используется для очищения организма от токсинов, как мочегонное средство, улучшающее пищеварение и способствующее снижению веса, при заболеваниях печени, в качестве поддержки здоровья суставов и облегчения ревматических болей.

Прием настоя, отвара или молотого лаврового листа регулирует уровень глюкозы в крови у пациентов с сахарным диабетом II типа и дополнительно снижает уровень так называемого плохой холестерин и триглицериды.

Также заваривание лаврового листа поможет сделать ополаскиватель для волос, залейте 3 столовые ложки кипятком и дайте настояться около 30 минут. По прошествии этого времени дайте ему остыть и процедите. Ополаскиватель можно хранить в холодильнике несколько дней.

Для приготовления настойки лавра понадобятся следующие ингредиенты:

  • 5 г сушеных лавровых листьев;
  • 1 литр чистой водки 50%;
  • 20 г сахара.

Листья переложить в стеклянный сосуд, залить водкой, а затем добавить сахар. Плотно закрытый сосуд поставить в теплое место на 4-5 недель. Хорошо встряхивайте каждый день, чтобы сахар полностью растворился. По истечении этого времени слейте жидкость через папиросную бумагу и разлейте по бутылкам. Хранить плотно закрытые флаконы в темном и прохладном месте не менее 8 месяцев.

Негативное воздействие лаврового листа

Настой и отвар лаврового листа обладают сильным очищающим действием. Прием не рекомендуется беременным, детям и пожилым людям. Во время лечения следует употреблять легкоусвояемые блюда, избегая сахара и молочных продуктов.

Употребление слишком большого количества настоя / отвара лаврового листа может не только вызвать проблемы с желудком, но и привести к угрозе здоровью и жизни.

БАДы на основе лаврового листа

Лавровый лист и масло куркумы — пищевая добавка Laurosept Q73 — масло лавра с маслом куркумы, произведенное традиционным способом. Прием лаврового масла в сочетании с маслом куркумы в жидкой форме более полезен, поскольку всасывание его активных ингредиентов начинается во рту. Масла лавра и куркумы — эфирные масла, благодаря которым ты дополнительно получаешь естественный ингаляционный эффект.

Laurosept Q73 обогащает наш рацион полифенолами, ценными для здоровья. Эти вещества укрепляют печень, кишечник и сердечно-сосудистую систему и используются как омолаживающие средства.

Полифенолы также увеличивают усвоение и использование многих витаминов, укрепляют иммунитет и работоспособность организма. Они оказывают защитное действие на сосуды. Масло положительно влияет на суставы и всю двигательную, нервную систему, систему кровообращения, иммунную и пищеварительную систему.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up