Словари дают такое определение зависимости: подчиненность чему-то при отсутствии самостоятельности, свободы. Так что это значит, еда управляет тобой? В какой-то степени так и происходит, когда теряется контроль над приемами пищи. Но эту зависимость вызывает, конечно, не каждый продукт. Сложно представить себе человека, зависящего от брокколи или овсяной каши. Но, а если это жареная картошечка или сладкая булочка? Да ноги сами поведут тебя к такой пище, и никакая сила воли не поможет.
В этой статье:
Откуда берется зависимость от пищиПризнаки пищевой зависимостиСпособы преодолеть пищевую зависимостьОткуда берется зависимость от пищи
В чем же причина зависимости от определенных продуктов? Тут надо немного копнуть в сторону биохимии головного мозга. Не пугайся, сложных формул не будет, все максимально просто и понятно. Когда ты употребляешь пищу, это вызывает не только активацию пищеварительной системы, но и влияет на различные процессы в мозге.
В ходе экспериментов установили, что определенная пища «зажигает лампочку» в головном мозге, которая носит название – центр удовольствия. Такая пища, как правило, богата тройкой ингредиентов: соль, сахар, жир.
Можешь представить себе все любимые сладости, снеки, чипсы и фастфуд. Вот такие продукты вызывают наибольшее привыкание и пищевую зависимость. Чем больше ты их ешь, тем больше высвобождается дофамина в твоем организме.
А дофамин – это залог хорошего настроения и чувства удовлетворенности. Но проблема в том, что потребность в этой пище будет возникать снова и снова, и, потеряв самообладание и контроль над происходящим, ты оказываешься в зависимости от этой пищи.
Сигналы об удовольствии от употребляемых продуктов могут заглушать более важные сигналы твоего организма: чувство голода и насыщения. И в результате ты можешь продолжать есть, даже если уже не голодна.
Человек, зависимый от еды, будет продолжать переедать, даже несмотря на все явные минусы такого поведения. Пищевая зависимость может вызвать увеличение веса, дефициты питательных веществ или нарушение пищевого поведения. Но зачастую без помощи специалиста остановиться таким людям сложно, хотя они много раз пытались.
Признаки пищевой зависимости
Есть ли у тебя пищевая зависимость? Наверняка ты задумалась над тем, а не управляет ли тобой еда и что именно стоит считать зависимостью от пищи. Чтобы определить, есть ли пищевая зависимость от какого-то конкретного продукта или от вкусной пищи в целом, прочитай следующие утверждения. Эта анкета была разработана исследователями из центра пищевых наук Йельского университета для диагностики пищевой зависимости у людей. Отметь, насколько верны данные утверждения по отношении к тебе:
2 главные причины пищевой зависимости
- Ты съедаешь определенного продукта больше, чем собиралась изначально
- Продолжаешь есть определенные продукты, даже если больше не чувствуешь голод
- Ешь до тех пор, пока не почувствуешь себя плохо
- Беспокоишься о том, чтобы не есть определенные виды продуктов, или о сокращении количества определенных продуктов
- Стараешься достать определенные продукты, когда они недоступны
- Ты замещаешь употреблением пищи работу, хобби, время с семьей или друзьями, личное время
- Из-за страха переедания ты избегаешь таких ситуаций, в которых определенные продукты будут тебе доступны
- У тебя возникают проблемы с трудоспособностью на работе или учебе из-за еды и приема пищи
- У тебя появляется беспокойство и тревога при сокращении определенных продуктов
- Ты не чувствуешь удовлетворение, пока не поешь определенных продуктов в большом количестве
- Чтобы убрать отрицательные эмоции тебе приходиться есть все больше и больше
Эти вопросы – не диагноз, но если отмечаешь у себя три и более из перечисленных симптомов на постоянной основе, лучше обратиться к диетологу или психологу, специализирующемуся на питании.
Способы преодолеть пищевую зависимость
Избавиться от пищевой зависимости, как по щелчку пальцев, не получится. Этот процесс требует времени и терпения. И нет одной схемы, которая работала бы для всех, ведь каждый человек индивидуален. Но ты можешь попробовать уже сейчас прислушиваться к своему организму. Эти советы смогут помочь тебе самой преодолеть пищевую зависимость, но так же не бойся обращаться за помощью к специалистам.
- Составь список тех продуктов, в отношении которых тебе сложнее всего себя контролировать. В этот перечень запиши все, что ты можешь есть в больших количествах, что ты чаще всего покупаешь и без чего не можешь представить свой день.
- Действуй постепенно: для начала сократи количество каждого продукта из этого списка в своем питании, затем убирай по одному.
- Тщательно планируй свой рацион. Чтобы избегать соблазнов и перееданий, необходимо, чтобы твое питание было сбалансированным и включало основные группы продуктов: овощи и фрукты, злаковые, бобовые, мясо и рыба, молочные продукты, орехи и масла.
- Не держи дома тех продуктов, от которых тебе сложнее всего отказаться. По возможности, избегай мест соблазнов – кондитерских, фастфудов, отделов в магазине, в которых находятся твои «наркотики». И на голодный желудок в магазин лучше не заходи.
- Эксперты утверждают, когда дело доходит до пищевой зависимости, важно определить, откуда исходит ее триггер. Такими провокаторами могут быть стресс, болезнь, неудовлетворение своим весом, низкая самооценка и другие. Лучше всего прорабатывать этот вопрос вместе с психологом.
- Составь список того, что приносит тебе удовлетворение, кроме пищи. Эмоциональный голод должен закрываться впечатлениями и эмоциями, а физический – пищей, но не наоборот.
- Уделяй внимание приему пищи. Чтобы получить удовольствие от пищи, но при этом не переедать, важно красиво сервировать свой стол, и не торопясь наслаждаться каждым кусочком.
- Кушай медленно, это позволит насладиться приемом пищи и сделать его более осознанным. Чаще всего эмоциональные порывы скушать определенный продукт здесь и сейчас возникают, когда ты ешь в спешке и не фокусируешься на приеме пищи.
- Для приемов пищи – только кухня. Это факт, что переедания происходят чаще всего в кровати перед телевизором. Твой организм не воспринимает такой прием пищи осознанно, и зависимость от пищи будет только укрепляться.
Помни, что пищевая зависимость – это не просто любовь к определенному продукту или группе продуктов. Это неконтролируемое чувство, как будто без этой пищи ты не проживешь. Относись осознанно к своему питанию и здоровью и не пренебрегай помощью специалистов при необходимости.
Олеся
Вместо того, чтобы рассматривать еду как источник удовольствия и энергии, она стала моим утешением и способом справиться со стрессом. Чтобы преодолеть эту зависимость, я начала искать замену в других источниках удовольствия, таких как занятия спортом или творческие хобби. Это помогло мне переключить свое внимание и снизить желание набивать себя вредной пищей.
Валио
Пищевая зависимость долгое время мешала мне почувствовать себя комфортно в своем теле. Однако я поняла, что самооценка и счастье не должны зависеть от вида моей пищи. Я начала уделять больше внимания своим эмоциям и общему здоровью, а не только внешности. Поэтому сейчас я стараюсь относиться к еде как к топливу для моего организма, а не как к способу справиться с негативными эмоциями.
Алина
Борьба с пищевой зависимостью стала настоящим вызовом для меня. Я осознала, что самоконтроль и дисциплина играют важную роль в этом процессе. Теперь я планирую свои приемы пищи заранее, выбираю здоровые и питательные продукты, и стараюсь избегать искушений. Важно понимать, что я могу контролировать свои действия и принимать ответственность за свое здоровье.
Владлена
Для меня пищевая зависимость стала преградой на пути к достижению моих целей. Однако я поняла, что самоограничение и отказ от пищевых искушений не решат проблему. Вместо этого я стала искать баланс и находить здоровые альтернативы. Например, я обнаружила, что могу наслаждаться фруктами и овощами так же, как раньше наслаждалась сладостями, и это помогает мне справляться с желанием есть что-то вредное.
wife*3
Преодоление пищевой зависимости требует постоянного осознания своих потребностей и эмоций. Когда я поняла, что часто ем из-за скуки или стресса, я начала искать другие способы развлечения и релаксации. Я стала заниматься йогой и медитацией, чтобы укрепить связь между телом и разумом. Теперь я стараюсь слушать свое тело и удовлетворять его реальными потребностями, а не подавлять эмоции едой.
ARISHKA
Избавление от пищевой зависимости требует сильной воли и настойчивости. Я начала вести дневник питания, чтобы отслеживать свои привычки и эмоциональные реакции на еду. Это помогло мне осознать, что зачастую я ем автоматически, без реальной потребности. Теперь я уделяю больше внимания своим эмоциям и настраиваю себя на здоровый образ жизни.
ĶŘą$ãțýłĶă
Пищевая зависимость влияла на мое физическое и психическое здоровье. Однако, я нашла способ преодолеть эту проблему, начав изучать питание и его влияние на организм. Я изучила различные диеты и стала осознанно выбирать продукты, которые питают мое тело и дарят энергию. Это помогло мне переключиться на более здоровый образ жизни и избавиться от пищевой зависимости.
Dark Leo
Для меня борьба с пищевой зависимостью стала процессом самопознания и принятия себя. Я поняла, что эмоциональное питание не решает моих проблем и не приносит настоящего удовлетворения. Вместо этого я стала обращаться к другим способам выражения своих чувств, таким как разговоры с близкими друзьями или письмо в дневник. Таким образом, я нашла внутреннюю силу и уверенность в себе, чтобы преодолеть пищевую зависимость.
ханна
Мне удалось преодолеть пищевую зависимость, когда я поняла, что еда не является источником утешения и счастья. Я начала искать другие способы достижения психологического комфорта, такие как чтение, прогулки на природе или изучение новых увлечений. Кроме того, я стала замечать, как разнообразие питательных продуктов влияет на мое самочувствие и энергию. Это помогло мне изменить свое отношение к еде и избавиться от зависимости.
joker
В моем пути к преодолению пищевой зависимости большую роль сыграла поддержка окружающих людей. Я нашла сообщество людей, которые также стремятся к здоровому образу жизни, и мы делились своими историями и советами. Вместе мы помогали друг другу преодолевать соблазны и поддерживать мотивацию. Эта поддержка и взаимопонимание стали для меня источником силы и вдохновения.
mavritanec
Пищевая зависимость была моим способом скрыть свои эмоции и страхи. Однако, я осознала, что настоящая сила заключается в том, чтобы смотреть своим эмоциям в глаза и находить здоровые способы их выражения. Я начала обращать больше внимания на свои чувства и искать поддержку в терапии и групповых сессиях. С каждым шагом я становилась сильнее и освобождалась от пищевой зависимости.
Поля
Преодоление пищевой зависимости требует постоянного обучения и развития. Я стала изучать питательность продуктов и осознанно выбирать то, что будет полезно для моего организма. Кроме того, я нашла увлекательные рецепты и стала готовить самостоятельно, что помогло мне контролировать состав блюд и избегать вредных добавок. Теперь я наслаждаюсь процессом приготовления пищи и получаю удовольствие от здоровых и вкусных блюд.
rosh
Когда я осознала, что пищевая зависимость мешает мне жить полноценной жизнью, я решила внести изменения. Я начала обращать больше внимания на свое физическое и эмоциональное благополучие. Я стала заниматься спортом, чтобы укрепить свое тело и освободиться от негативных эмоций. Кроме того, я открыла для себя новые увлечения, которые приносят мне радость и удовлетворение. Теперь я радуюсь каждому моменту своей жизни и не позволяю пищевой зависимости определять мою судьбу.
позитивная
Процесс преодоления пищевой зависимости требует терпения и сострадания к себе. Я поняла, что несовершенство и ошибки – это часть пути к изменениям. Вместо самокритики и самообвинений, я начала признавать свои прогрессы и успехи. Каждый шаг вперед – это победа над зависимостью, и я горжусь своими достижениями. Это дает мне силы и мотивацию продолжать двигаться вперед.
Зеркальная Шая
Я осознала, что пищевая зависимость не определяет мою ценность и самооценку. Я узнала, что я достойна любви и заботы независимо от своего внешнего вида или отношения к еде. Сегодня я выбираю здоровые привычки, чтобы позаботиться о своем теле и разуме. Я стремлюсь к гармонии и счастью, и пища больше не является главным фокусом в моей жизни.
Альфа
При преодолении пищевой зависимости я осознала, что самое важное – это научиться слушать свое тело и удовлетворять его реальные потребности. Я стала обращать внимание на сигналы голода и насыщения, и перестала есть по расписанию или из-за общественного давления. Теперь я слушаю свой организм и позволяю ему указывать, когда и сколько мне нужно есть.
Lost time
При пищевой зависимости важно осознавать, что каждый день – новый день и новая возможность принять правильные решения. Я перестала винить себя за прошлые ошибки и сосредоточилась на настоящем. Я разработала план действий, который включает здоровое питание, физическую активность и психологическую поддержку. Теперь я каждый день стараюсь сделать маленький шаг вперед и двигаться в сторону своей цели.
Сансара
Процесс преодоления пищевой зависимости требует умения различать физический голод от эмоционального. Я научилась распознавать свои эмоциональные триггеры, которые приводят к желанию есть. Вместо того, чтобы поддаваться соблазну, я начала искать здоровые способы справляться с эмоциями, такие как прогулки, чтение или общение с близкими людьми. Теперь я понимаю, что пища не может заменить эмоциональную поддержку и удовлетворение.
Мнительная Аленка
Я осознала, что для преодоления пищевой зависимости необходимо обратиться к профессиональной помощи. Я обратилась к диетологу и психологу, чтобы получить комплексный подход к своей проблеме. С помощью диетолога я разработала индивидуальный план питания, а психолог помог мне разобраться в эмоциональных аспектах зависимости. Эта команда специалистов дала мне не только знания, но и поддержку, которая была неоценимой в моем пути к избавлению от зависимости.
Эксперт
Преодоление пищевой зависимости требует изменения мышления и отношения к еде. Я перестала считать продукты добрыми или плохими и перестала ощущать вину за то, что я ем. Вместо этого я стала сосредотачиваться на качестве пищи и выбирать натуральные, питательные продукты. Я научилась ценить и наслаждаться едой, не связывая ее с эмоциями или самооценкой.
Джун
В процессе борьбы с пищевой зависимостью я нашла вдохновение в других историях успеха. Я начала читать книги и искать вдохновение в блогах и публикациях людей, которые смогли преодолеть свои зависимости. Их опыт и советы стали моими учителями и напоминанием о том, что победить пищевую зависимость возможно. Теперь я сама стараюсь быть источником вдохновения для других, чтобы помочь им преодолеть свои собственные барьеры.
Какая есть другой не стану
В процессе преодоления пищевой зависимости я начала задавать себе важные вопросы о том, что именно я ищу в еде. Часто это оказывалось связано с незаполненными эмоциональными или духовными потребностями. Я стала обращаться к различным методам саморазвития, таким как медитация, чтение мотивационной литературы и общение с позитивными людьми. Это помогло мне укрепить свою внутреннюю силу и увидеть, что еда – лишь часть моей жизни, а не ее центральная составляющая.
$$$◘кУпИ_мОзГи◘$$$
При преодолении пищевой зависимости я осознала, что процесс нелинейный и требует терпения и настойчивости. Иногда я испытывала рецидивы и снова падала в старые привычки. Однако, я научилась принимать себя и не винить себя за ошибки. Я поняла, что каждый день – новый шанс начать с чистого листа и продолжать двигаться вперед. Это позволило мне сохранять мотивацию и настойчивость на пути к избавлению от пищевой зависимости.
Кошечка
В процессе преодоления пищевой зависимости я стала более осознанно планировать свои приемы пищи. Я создала регулярное расписание приемов пищи и придерживаюсь его, чтобы избежать переедания или срывов. Кроме того, я уделяю больше внимания составу и порциям пищи, чтобы обеспечить своему организму все необходимое. Это позволяет мне контролировать свое питание и избегать лишних соблазнов.
autumn-or-fall
Преодоление пищевой зависимости стало для меня возможностью обрести свободу и контроль над своей жизнью. Я поняла, что никакая еда не может дать мне счастья и исполнения. Счастье и настоящее благополучие приходят изнутри, из моих мыслей, действий и отношения к себе. Теперь я сосредотачиваюсь на развитии себя, на поиске своих страстей и целей, и наслаждаюсь каждым моментом, освобожденным от пищевой зависимости.