Что такое китайская диета: каких результатов можно ждать
Китайская диета на 14 дней: рецепты и рекомендации по составлению меню Фото автора Nattawara .: Pexels

Китайская диета на 14 дней: рецепты и рекомендации по составлению меню

Автор

Слово "диета" вошло в мою жизнь раньше, чем о нем узнали мои сверстницы. ...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Худенькие китаянки, которых мы регулярно видим со страниц журналов, экранов и по телевизору – лучшая реклама азиатского питания. Девушки с лишним весом там не чета нашим. Стройные и привлекательные азиаты редко страдают ожирением. И дело тут не только в генетике, а еще и в сбалансированном питании, лишенном всяких излишеств, которые организму не нужны.

китайское блюдо
Фото автора cottonbro: Pexels

Национальные традиции китайского питания не только обогащают организм всеми нужными макро- микроэлементами, но и позволяют не набирать лишних килограммов. Сдержанность в еде – главное правило азиатских девушек. Китайские девушки как пичужки – и едят мало, и сами крохотные.

Если у тебя есть желание перенять опыт похудения дев из страны Поднебесной, то присмотрись к их питанию. Никто, конечно же, не заставляет тебя есть экзотов вроде змей, червей или других гадов, но перенять их пищевые привычки было бы неплохо для тебя. Продолжительность диеты колеблется от 7 дней до 21 дня.

Жесткий вариант китайской диеты сложно выдержать, и немногие красавицы отваживаются на такое. Но эффективность говорит сама за себя – неделя китайского питания лишает тебя до 7 кг лишнего веса. Заинтересована?

Правила диеты

Уравнение китайской диеты просто. Строгость и беспрекословное следование правилам равно успеху. Никаких поблажек, никаких срывов. Оступилась – начинай сначала. Но только так ответственно подходя к задаче позволить тебе достичь серьезных результатов.

Китайская диета

Китайская диета

  • Соль и сахар – под строгим запретом. Запрещены как в чистом виде, так и в виде продуктов, где содержаться в большом количестве.
  • Пей много. Из напитков лучше всего подходят: обычная очищенная негазированная вода и зеленый чай (просто чай, без сахара и других добавок). Пей не меньше 2 литров в день. Такое количество жидкости очистит организм от шлаков и токсинов. Еще один совет: выпивай стакан-два за полчаса до завтрака. Это пробудит организм и бороться с лишним весом от будет активнее.
  • Основа рациона – овощи и фрукты. Они очищают кишечник и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Клетчатка, входящая в их состав, переваривается долго и ты остаешься сытой достаточный период времени.
  • Никакого алкоголя. Большинство диет против него, но китайская диета очень строго относится к этому. Алкоголь не только стресс для организма, но и ставит твою осиную талию под вопрос.
креветки
Фото автора RODNAE Productions: Pexels
  • Порции еды на каждый прием пищи – 200 грамм максимум.
  • Между приемами пищи должны проходить примерно равные промежутки времени.
  • Соблюдай режим дня. Последний прием пищи должен быть в 6 часов вечера. Если ты ложишься позже, то и чувство голода будет приходить чаще. Сон – лучшее отвлечение от еды.
  • Резко «садиться» на диету – неправильно. За неделю до начала диеты постепенно сокращай количество еды за один прием, исключай запрещенные блюда, приводя свой рацион к разрешенному. Так твой организм легче примет изменения в питании, а значит, поможет добиться лучших результатов.
  • Не стоит сразу же после окончания диеты мести все подряд. Организм после стресса охотно отложит все, что ты съела на твоих боках и такой вес уже гораздо сложнее будет согнать. Поэтому обязателен правильный выход из диеты.

Как только срок жестких диетических диет подходит к концу, ты продолжаешь следовать диетическому распорядку дня и питанию, постепенно, шаг за шагом возвращая разрешенные продукты и привычный объем. Период «выхода» желательно довести до 2 недель. Так ты стабилизируешь вес и у тебя останутся полезные пищевые привычки.

  • Продолжительность диеты – не более 3 недель, не считаю периода «входа» и «выхода».

Список разрешенных продуктов

Их в китайской диете немного. Но при желании даже из них можно составить вкусное и полезное для здоровья меню.

  • Овощи. Разрешены все, которые не картофель и не кукуруза.
  • Каши. Только на воде и без сахара. Отдай предпочтение гречке и овсянке – они самые полезные.
  • Фрукты. Только яблоки.
  • Белковые. Время от времени разрешай себе небольшой кусочек говядины, отварные куриные яйца и нежирную рыбу. Это белковый «отряд» твоего питания.
  • Из напитков разрешены: вода, зеленый чай, черный кофе (без молока, сахара и других добавок), томатный сок.
яичница
Giphy
  • В качестве вкусоулучшителей используй лимонный сок, приправы и специи (но соль к ним не относится!). Растительное масло заменяй оливковым, но тоже на него не налегай.
  • Готовить можно на пару, разрешена варка и тушение. Копчение, жарка и любые другие способы приготовления под строгим запретом.

Все, что не указано в этом списке продуктов – вред для фигуры и появляться в твоей тарелке не должно.

Меню на 14 дней

Вне зависимости от того, какой период времени ты решила продержаться (а какой действительно продержишься), меню на неделю можно использовать несколько раз. Можно составить свое меню, но строго следуй списку разрешенных продуктов и соблюдай правила их приготовления.

День 1

  • Завтрак: (он не предусмотрен, но есть хочется все же) чашка черного кофе без сахара и молока.
  • Перекус: нарезка из огурцов и помидоров.
  • Обед: салат из капусты с помидором, 2 сваренных вкрутую яйца.
  • Полдник: томатный сок.
  • Ужин: омлет, говядина отварная, салат из капусты.

День 2

  • Завтрак: чашка черного кофе без сахара и молока.
  • Перекус: вареные морковь и свёкла.
  • Обед: запеченная в духовке рыба с овощами.
  • Полдник: морковный сок.
  • Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца, гречневая каша на воде.

День 3

  • Завтрак: чашка черного кофе без сахара и молока.
  • Перекус: овсянка на воде.
  • Обед: салат из натертой свежей моркови или капусты, отварная говядина.
  • Полдник: морковный сок.
  • Ужин: рыба отварная или на пару, пара огурцов.
рыбный суп
Фото Hanxiao on Unsplash

День 4

  • Завтрак: чашка черного кофе без сахара и молока.
  • Перекус: 2-3 яблока.
  • Обед: обжаренный на оливковом масле корень пастернака либо петрушки.
  • Полдник: овощное смузи.
  • Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца и салат из моркови с оливковым маслом.

День 5

  • Завтрак: чашка черного кофе без сахара и молока.
  • Перекус: рис на воде.
  • Обед: отварная говядина и яблоко.
  • Полдник: томатный сок.
  • Ужин: омлет, капустный салат.

День 6

  • Завтрак: чашка черного кофе без сахара и молока.
  • Перекус: 2-3 огурца.
  • Обед: постная говядина, салат из помидоров.
  • Полдник: яблочный сок.
  • Ужин: салат из капусты, рыба на пару.
яблоки
Фото Natalie Grainger on Unsplash

День 7

  • Завтрак: чашка черного кофе без сахара и молока.
  • Перекус: 2 отваренных вкрутую яйца.
  • Обед: суп из моркови, капусты, томатов, минтая.
  • Полдник: смузи из огурца, зелени и яблока.
  • Ужин: кусок постной говядины, капустный салат.

Можно остановиться и на одной неделе питания по приведённому меню, если ты чувствуешь, что твоему организму сложно. Но если ты преодолела недельный рубеж с лёгкостью, есть смысл пойти на второй круг. Тем более, опыт следования предложенному рациону у тебя уже есть, и ты уже сможешь сама варьировать меню на своё усмотрение, не боясь ошибиться.

Достоинства диеты

Несмотря на жесткость и небогатый рацион, китайская диета имеет свои достоинства.

  • Организм очищается от шлаков и токсинов.
  • Отсутствие сладостей и других вредностей вводит в привычку отказ от ненужных организму продуктов.
зеленый чай
Фото Jia Ye on Unsplash
  • Физические нагрузки необязательны. Жесткие запреты перекрывают эту необходимость.
  • Не нужно подсчитывать калории, только следить за весом продуктов в тарелке.
  • Эффективность. Жесткие ограничения приносят свои плоды – до 7 килограмм лишнего веса за неделю китайской диеты.

К плюсам можно отнести и сам факт того, что ты ответственно формируешь свой рацион на день и соблюдаешь его продолжительное время. После окончания китайской диеты у тебя будут сформированы правильные пищевые привычки. Переход на обычное простое питание, богатое всеми нужными веществами пройдет легче.

Недостатки китайской диеты

Минусов, конечно же несколько больше, чем плюсов, но их можно обойти, соблюдая правила.

  • Утомляемость. Еда мало, она низкоэнергетична. В первые дни даже при подготовке организма возможна слабость, головокружение, упадок сил.
  • Ухудшение психологического состояния. Ты и твой организм в стресс из-за отсутствия привычного рациона. Возможны нарушения сна и раздражительность. Помогут этого избежать только позитивные эмоции и отвлечение от еды.
  • Китайская диета крайне несбалансированна. Недостаток витаминов и минералов еще можно «перекрыть» употреблением добавок к еде, но недостаток углеводов и белков сложно чем-то покрыть. Продолжать диету дольше 3 недель недопустимо!
блюдо из рыбы
Фото Bern Fresen on Unsplash
  • Однотипное меню может стать причиной срыва. Старайся добавлять специи к блюдам, используй все, даже психологические уловки (вроде новых тарелок и чашек), чтобы сделать вкус блюд лучше. Не ленись составлять свое меню, которое тебе нравится, но не выходит за пределы разрешенного.
  • Большой список противопоказаний. Если у тебя есть любые хронические заболевания, острые состояния, беременность и лактация, или ты не достигла возраста 18 лет, то китайская диета не для тебя. Поищи что-нибудь менее жестокое для своего организма.

Китайская диета безжалостно избавляет тебя от лишних килограмм. Но жестока она не только к жиру, но и организму в целом. Крайне ограниченная, небогатая на блюда с высокой энергетической ценностью, она годится только для редких «разгрузочных» недель, но частое ее использование ни к чему хорошему не приведет. Худей с умом!

Комментарии

Комментарий появится после модерации

  1. avatar

    Когда я решила попробовать китайскую диету, я была удивлена результатом. За 14 дней я потеряла несколько килограммов и заметила, что мое пищевое привычное изменилось. Благодаря этой диете я стала осознаннее подходить к выбору продуктов и составлению своего ежедневного рациона.

  2. avatar

    Признаюсь, я была немного скептически настроена перед началом этой диеты, но решила дать ей шанс. И я не пожалела! Меню составлено таким образом, что оно разнообразное и позволяет получать все необходимые питательные вещества. Я научилась готовить более здоровые блюда, используя принципы китайской кухни.

  3. avatar

    Китайская диета на 2 недели дала мне не только результаты в виде снижения веса, но и научила меня большей дисциплине и контролю над пищевым поведением. Я осознала, как важно следить за своим рационом и выбирать правильные продукты. Теперь я легче отказываюсь от вредных привычек и делаю более здоровые выборы.

  4. avatar

    Когда я решила попробовать придерживаться китайского питания, я заметила, что она включает много овощей, фруктов и зелени. Это помогло мне не только сбросить вес, но и улучшить свое самочувствие. Я стала чувствовать себя более энергичной и свежей, благодаря большому количеству витаминов и минералов, которые поступали в мой организм.

  5. avatar

    Она стала для меня настоящим вызовом, но я была приятно удивлена результатами. Она помогла мне осознать, что правильное питание – это не только ограничение определенных продуктов, но и грамотное сочетание их в рационе. Сейчас я стараюсь применять принципы этой диеты в своей повседневной жизни, чтобы поддерживать свою фигуру и ощущать себя здоровой и счастливой.

  6. avatar

    Я заметила, что она отлично сочетается с моим образом жизни. Она предлагает легкие и быстрые рецепты, которые помогают мне экономить время в кухне. Теперь я могу приготовить полезные и сытные блюда, не проводя много времени на готовку, что особенно ценно в современном ритме жизни.

  7. avatar

    Одна из причин, почему я полюбила китайскую диету, это ее акцент на свежих и натуральных продуктах. Я заметила, что когда я употребляю больше овощей, фруктов и зелени, мое настроение и энергия улучшаются. Такая диета дает мне ощущение легкости и свежести, и я чувствую, что заботлюсь о своем организме, питаясь здоровыми и натуральными продуктами.

  8. avatar

    Эта диета стала для меня своеобразным путешествием в мир новых вкусов и кулинарных традиций. Я открыла для себя множество интересных ингредиентов и способов приготовления блюд. Это помогло мне разнообразить свой рацион и внести больше разнообразия в свою ежедневную диету.

  9. avatar

    Китайская диета на 14 дней дала мне возможность испытать новые вкусы и научиться готовить аутентичные китайские блюда. Я полюбила их уникальные сочетания специй и ароматов. Это был настоящий кулинарный эксперимент для меня, который расширил мой кулинарный горизонт и привнес больше разнообразия в мою диету.

  10. avatar

    Она помогла мне пересмотреть свои пищевые привычки и стать более осознанным потребителем. Я стала обращать больше внимания на качество продуктов, которые выбираю, и составлять свое меню с учетом питательных потребностей моего организма. Это позволило мне чувствовать себя более здоровой и сбалансированной.

  11. avatar

    На самом деле, я была разочарована ограниченностью ее меню. Мне казалось, что я постоянно ем одно и то же, и это вызывало у меня чувство скуки и неудовлетворенности.

  12. avatar

    Я заметила, что китайская диета на 14 дней сильно ограничивает потребление некоторых продуктов, которые я очень люблю. Это вызывало у меня стресс и неудовольствие, потому что я не хотела полностью отказываться от своих любимых блюд.

  13. avatar

    В ходе этой диеты я поняла, что ее меню не включает достаточное количество белковых продуктов. Я чувствовала, что мое тело не получает достаточно питательных веществ, и это отрицательно сказывалось на моей энергии и общем самочувствии.

  14. avatar

    Одной из проблем, с которой я столкнулась, было ощущение постоянного голода. Даже после приема пищи я чувствовала, что мой желудок остается пустым, и это вызывало у меня дискомфорт и недовольство.

  15. avatar

    Она требует большого количества времени и усилий для приготовления пищи. Некоторые блюда требуют специальных ингредиентов и долгого времени готовки, что не всегда укладывается в мой занятой график. Это становилось преградой для поддержания длительности диеты на протяжении двух недель.

  16. avatar

    Пока сидела на китайской диете, я обратила внимание на то, что она включает в себя большое количество риса и углеводов. Это вызывало у меня чувство переедания и тяжести в желудке. Я хотела большего разнообразия в рационе и меньшей зависимости от углеводов.

  17. avatar

    Заметно ощутила некоторое ограничение во время китайской диеты, особенно в отношении приема пищи вне дома. Большинство общепитовских заведений не предлагают китайскую диету в своем меню, что создавало неудобства и затруднения в поиске подходящих вариантов питания.

  18. avatar

    По большей части, она ориентирована на традиционные китайские продукты и специи, которые не всегда были доступны или знакомы мне. Это усложняло процесс покупки продуктов и приготовления блюд, особенно если я была ограничена во времени и ресурсах.

  19. avatar

    Каждый организм уникален, и некоторые продукты могут быть несовместимы с моим пищеварением или вызывать аллергические реакции. Я чувствовала необходимость в большей гибкости и возможности настраивать диету на свои индивидуальные потребности.

  20. avatar

    Окей, я попробовала это и чувствовала себя как на кулинарном приключении! Я вошла в роль настоящей мастерицы в приготовлении удивительных китайских блюд. Теперь мои друзья зовут меня “Китайской кулинарной королевой”!

  21. avatar

    Эта диета дала мне чувство, будто я встретила свою душу-близнеца в мире еды. Я обожаю китайскую кухню с ее ароматными специями, сочными овощами и экзотическими вкусами. Большой плюс – теперь я знаю, как приготовить удивительный китайско-итальянский обед!

  22. avatar

    Я покорила все рецепты, освоила искусство работать с палочками и стала настоящей богиней в приготовлении пекинской утки. Теперь мои друзья просят меня организовывать китайские тематические вечеринки.

  23. avatar

    Китайская диета превратила мою кухню в страну восточных чудес. Я пекла духмяные пирожки, крутила воздушные китайские лапши и научилась готовить утку так, что пальчики оближешь! Это было путешествие вкуса и приключений на моей тарелке!

  24. avatar

    Во время похудния это было мое личное кулинарное шоу! Я стала главным шеф-поваром в своей кухне, и мои эксперименты с азиатскими специями и ингредиентами привели к невероятным кулинарным шедеврам. Теперь моя кухня – моя сцена, а я – звезда шоу “Мастершеф: Китайская версия”.

  25. avatar

    Когда я решила попробовать китайскую диету на 14 дней, я вспомнила все эти вкусные блюда из китайских ресторанов. Но когда начала готовить их сама, я поняла, что это был настоящий вызов! Но все усилия оправдались, когда я попробовала свежую и ароматную кухню Китая у себя дома. Теперь я могу смело сказать, что я самая “восточная” повариха в своем районе!

  26. avatar

    Я открыла для себя новые вкусы, текстуры и ароматы, которые оживили мои рецепты и заставили меня по-настоящему насладиться каждым кусочком. Теперь я могу смело устроить гастрономическое путешествие прямо у себя на кухне.

  27. avatar

    Она принесла в мою жизнь взрыв вкусов и кулинарных открытий. Я попробовала так много новых ингредиентов и сочетаний, что даже моя пищевая память была взбудоражена. Теперь я знаю, что смешивание сладкого, кислого, острого и соленого может создать настоящую симфонию вкуса!

preload
close
up