девушка в Китае Фото автора Nattawara .: Pexels

Китайская диета на 14 дней: рецепты и рекомендации по составлению меню

Вера Цвинженко

Автор

Слово "диета" вошло в мою жизнь раньше, чем о нем узнали мои сверстницы. ...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Худенькие китаянки, которых мы регулярно видим со страниц журналов, экранов и по телевизору – лучшая реклама азиатского питания. Девушки с лишним весом там не чета нашим. Стройные и привлекательные азиаты редко страдают ожирением. И дело тут не только в генетике, а еще и в сбалансированном питании, лишенном всяких излишеств, которые организму не нужны.

китайское блюдо
Фото автора cottonbro: Pexels

Национальные традиции китайского питания не только обогащают организм всеми нужными макро- микроэлементами, но и позволяют не набирать лишних килограммов. Сдержанность в еде – главное правило азиатских девушек. Китайские девушки как пичужки – и едят мало, и сами крохотные.

Если у тебя есть желание перенять опыт похудения дев из страны Поднебесной, то присмотрись к их питанию. Никто, конечно же, не заставляет тебя есть экзотов вроде змей, червей или других гадов, но перенять их пищевые привычки было бы неплохо для тебя. Продолжительность диеты колеблется от 7 дней до 21 дня.

Жесткий вариант китайской диеты сложно выдержать, и немногие красавицы отваживаются на такое. Но эффективность говорит сама за себя – неделя китайского питания лишает тебя до 7 кг лишнего веса. Заинтересована?

Правила диеты

Уравнение китайской диеты просто. Строгость и беспрекословное следование правилам равно успеху. Никаких поблажек, никаких срывов. Оступилась – начинай сначала. Но только так ответственно подходя к задаче позволить тебе достичь серьезных результатов.

Китайская диета

Китайская диета

  • Соль и сахар – под строгим запретом. Запрещены как в чистом виде, так и в виде продуктов, где содержаться в большом количестве.
  • Пей много. Из напитков лучше всего подходят: обычная очищенная негазированная вода и зеленый чай (просто чай, без сахара и других добавок). Пей не меньше 2 литров в день. Такое количество жидкости очистит организм от шлаков и токсинов. Еще один совет: выпивай стакан-два за полчаса до завтрака. Это пробудит организм и бороться с лишним весом от будет активнее.
  • Основа рациона – овощи и фрукты. Они очищают кишечник и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Клетчатка, входящая в их состав, переваривается долго и ты остаешься сытой достаточный период времени.
  • Никакого алкоголя. Большинство диет против него, но китайская диета очень строго относится к этому. Алкоголь не только стресс для организма, но и ставит твою осиную талию под вопрос.
креветки
Фото автора RODNAE Productions: Pexels
  • Порции еды на каждый прием пищи – 200 грамм максимум.
  • Между приемами пищи должны проходить примерно равные промежутки времени.
  • Соблюдай режим дня. Последний прием пищи должен быть в 6 часов вечера. Если ты ложишься позже, то и чувство голода будет приходить чаще. Сон – лучшее отвлечение от еды.
  • Резко «садиться» на диету – неправильно. За неделю до начала диеты постепенно сокращай количество еды за один прием, исключай запрещенные блюда, приводя свой рацион к разрешенному. Так твой организм легче примет изменения в питании, а значит, поможет добиться лучших результатов.
  • Не стоит сразу же после окончания диеты мести все подряд. Организм после стресса охотно отложит все, что ты съела на твоих боках и такой вес уже гораздо сложнее будет согнать. Поэтому обязателен правильный выход из диеты.

Как только срок жестких диетических диет подходит к концу, ты продолжаешь следовать диетическому распорядку дня и питанию, постепенно, шаг за шагом возвращая разрешенные продукты и привычный объем. Период «выхода» желательно довести до 2 недель. Так ты стабилизируешь вес и у тебя останутся полезные пищевые привычки.

  • Продолжительность диеты – не более 3 недель, не считаю периода «входа» и «выхода».

Список разрешенных продуктов

Их в китайской диете немного. Но при желании даже из них можно составить вкусное и полезное для здоровья меню.

  • Овощи. Разрешены все, которые не картофель и не кукуруза.
  • Каши. Только на воде и без сахара. Отдай предпочтение гречке и овсянке – они самые полезные.
  • Фрукты. Только яблоки.
  • Белковые. Время от времени разрешай себе небольшой кусочек говядины, отварные куриные яйца и нежирную рыбу. Это белковый «отряд» твоего питания.
  • Из напитков разрешены: вода, зеленый чай, черный кофе (без молока, сахара и других добавок), томатный сок.
яичница
Giphy
  • В качестве вкусоулучшителей используй лимонный сок, приправы и специи (но соль к ним не относится!). Растительное масло заменяй оливковым, но тоже на него не налегай.
  • Готовить можно на пару, разрешена варка и тушение. Копчение, жарка и любые другие способы приготовления под строгим запретом.

Все, что не указано в этом списке продуктов – вред для фигуры и появляться в твоей тарелке не должно.

Меню на 14 дней

Вне зависимости от того, какой период времени ты решила продержаться (а какой действительно продержишься), меню на неделю можно использовать несколько раз. Можно составить свое меню, но строго следуй списку разрешенных продуктов и соблюдай правила их приготовления.

День 1

  • Завтрак: (он не предусмотрен, но есть хочется все же) чашка черного кофе без сахара и молока.
  • Перекус: нарезка из огурцов и помидоров.
  • Обед: салат из капусты с помидором, 2 сваренных вкрутую яйца.
  • Полдник: томатный сок.
  • Ужин: омлет, говядина отварная, салат из капусты.

День 2

  • Завтрак: чашка черного кофе без сахара и молока.
  • Перекус: вареные морковь и свёкла.
  • Обед: запеченная в духовке рыба с овощами.
  • Полдник: морковный сок.
  • Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца, гречневая каша на воде.

День 3

  • Завтрак: чашка черного кофе без сахара и молока.
  • Перекус: овсянка на воде.
  • Обед: салат из натертой свежей моркови или капусты, отварная говядина.
  • Полдник: морковный сок.
  • Ужин: рыба отварная или на пару, пара огурцов.
рыбный суп
Фото Hanxiao on Unsplash

День 4

  • Завтрак: чашка черного кофе без сахара и молока.
  • Перекус: 2-3 яблока.
  • Обед: обжаренный на оливковом масле корень пастернака либо петрушки.
  • Полдник: овощное смузи.
  • Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца и салат из моркови с оливковым маслом.

День 5

  • Завтрак: чашка черного кофе без сахара и молока.
  • Перекус: рис на воде.
  • Обед: отварная говядина и яблоко.
  • Полдник: томатный сок.
  • Ужин: омлет, капустный салат.

День 6

  • Завтрак: чашка черного кофе без сахара и молока.
  • Перекус: 2-3 огурца.
  • Обед: постная говядина, салат из помидоров.
  • Полдник: яблочный сок.
  • Ужин: салат из капусты, рыба на пару.
яблоки
Фото Natalie Grainger on Unsplash

День 7

  • Завтрак: чашка черного кофе без сахара и молока.
  • Перекус: 2 отваренных вкрутую яйца.
  • Обед: суп из моркови, капусты, томатов, минтая.
  • Полдник: смузи из огурца, зелени и яблока.
  • Ужин: кусок постной говядины, капустный салат.

Можно остановиться и на одной неделе питания по приведённому меню, если ты чувствуешь, что твоему организму сложно. Но если ты преодолела недельный рубеж с лёгкостью, есть смысл пойти на второй круг. Тем более, опыт следования предложенному рациону у тебя уже есть, и ты уже сможешь сама варьировать меню на своё усмотрение, не боясь ошибиться.

Достоинства диеты

Несмотря на жесткость и небогатый рацион, китайская диета имеет свои достоинства.

  • Организм очищается от шлаков и токсинов.
  • Отсутствие сладостей и других вредностей вводит в привычку отказ от ненужных организму продуктов.
зеленый чай
Фото Jia Ye on Unsplash
  • Физические нагрузки необязательны. Жесткие запреты перекрывают эту необходимость.
  • Не нужно подсчитывать калории, только следить за весом продуктов в тарелке.
  • Эффективность. Жесткие ограничения приносят свои плоды – до 7 килограмм лишнего веса за неделю китайской диеты.

К плюсам можно отнести и сам факт того, что ты ответственно формируешь свой рацион на день и соблюдаешь его продолжительное время. После окончания китайской диеты у тебя будут сформированы правильные пищевые привычки. Переход на обычное простое питание, богатое всеми нужными веществами пройдет легче.

Недостатки китайской диеты

Минусов, конечно же несколько больше, чем плюсов, но их можно обойти, соблюдая правила.

  • Утомляемость. Еда мало, она низкоэнергетична. В первые дни даже при подготовке организма возможна слабость, головокружение, упадок сил.
  • Ухудшение психологического состояния. Ты и твой организм в стресс из-за отсутствия привычного рациона. Возможны нарушения сна и раздражительность. Помогут этого избежать только позитивные эмоции и отвлечение от еды.
  • Китайская диета крайне несбалансированна. Недостаток витаминов и минералов еще можно «перекрыть» употреблением добавок к еде, но недостаток углеводов и белков сложно чем-то покрыть. Продолжать диету дольше 3 недель недопустимо!
блюдо из рыбы
Фото Bern Fresen on Unsplash
  • Однотипное меню может стать причиной срыва. Старайся добавлять специи к блюдам, используй все, даже психологические уловки (вроде новых тарелок и чашек), чтобы сделать вкус блюд лучше. Не ленись составлять свое меню, которое тебе нравится, но не выходит за пределы разрешенного.
  • Большой список противопоказаний. Если у тебя есть любые хронические заболевания, острые состояния, беременность и лактация, или ты не достигла возраста 18 лет, то китайская диета не для тебя. Поищи что-нибудь менее жестокое для своего организма.

Китайская диета безжалостно избавляет тебя от лишних килограмм. Но жестока она не только к жиру, но и организму в целом. Крайне ограниченная, небогатая на блюда с высокой энергетической ценностью, она годится только для редких «разгрузочных» недель, но частое ее использование ни к чему хорошему не приведет. Худей с умом!

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up