Диета для женщин с повышенным сахаром в крови: рекомендации диетологов
Диета при повышенном сахаре в крови у женщин со списком продуктов и меню на день Фото автора Paolo: Pexels

Диета при повышенном сахаре в крови у женщин со списком продуктов и меню на день

Автор

Слово "диета" вошло в мою жизнь раньше, чем о нем узнали мои сверстницы. ...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Полнота, и даже тучность, постоянное желание выпить воды, повышенное давление… Если эти симптомы знакомы тебе не понаслышке, то самое время задуматься о своем здоровье. Вполне возможно, что эти неприятные состояния – показатель серьезного заболевания – диабета. Он характеризуется повышенным уровнем сахара в крови, из-за нехватки гормона инсулина.

К чему приводит диабет

лимонад в руке
Фото автора Sarah Chai: Pexels

Избыток сахара в крови приводит к нарушению обмена веществ. Тебе стоит знать, что диабет никогда не начинается спонтанно (исключая, конечно же, врожденный тип этого заболевания). Есть еще преддиабетическое состояние, когда лечение еще не требуется, но уже существуют предпосылки к возникновению заболевания.

Особо осторожной и внимательной к здоровью хорошо быть и тебе, если у твоих родных имеется повышенный сахар в крови. Симптомы, которые требуют неотложного обращения к врачу:

  • Полнота;
  • Постоянная жажда, сухость во рту;
  • Снижение остроты зрения;
  • Повышенное кровяное давление;
  • Частые мочеиспускания.

Чем раньше ты обнаружишь заболевание, тем выше вероятность излечения. В случае, если диагноз «диабет» поставлен, раннее обращение к специалисту гарантирует меньшее количество последствий и лучший уровень жизни.

Сахарный диабет. Меню на неделю, как составить бюджетное меню.

Сахарный диабет. Меню на неделю, как составить бюджетное меню.

Как контролировать уровень сахара

Чтобы избежать повышение сахара в крови, если ты наследственно расположена к этому, помогут несколько правил:

  • Контроль за питанием.

Вредные блюда стоит ограничить, а по возможности избегать совсем. Жареное, копченое, соленое, сладкое, мучное, фаст-фуд и другие неполезности подлежат изгнанию с твоего стола.

  • Обязательно отводи хотя бы полчаса-час на физическую нагрузку.

Гуляй почаще на свежем воздухе, пробуй новые активные хобби.

  • Контролируй состояние своего организма.

Раз в полгода ты как штык должна быть у врача. Проверяй уровень сахара в крови и общее состояние организма.

Правила диеты при повышенном сахаре в крови

Если тебе кажется, что питание для диабетиков – это невкусный рацион, помноженный на все приемы пищи, без гастрономических выходных и праздников, то ты не права. Да, ограничения будут, если уж в организме имеется проблема, но при желании ты можешь составить вкусное, полезное и разрешенное меню. Надо только захотеть и приложить немного усилий.

Первое, что тебе нужно знать, это понятие «хлебная единица». Нужна она для расчета потребления углеводной пищи. Знакома ты с тем, что углеводы бывают моно- или полисахаридами, или нет, не имеет значения – хлебная единица поможет тебе с любыми углеводами.

Одна единица равно 12-15 граммам углеводов. Это число грамм повышает уровень глюкозы в нашей крови на 2,8 ммоль/л. И для усвоения такого количества глюкозы потребуется ровно 2 единицы инсулина. Суточная норма хлебных единиц колеблется от 18 до 25. До крайних значений лучше, конечно же, не доводить, а придерживаться золотой середины.

Фото автора David Disponett: Pexels

Хлебные единицы должны быть разделены по приемам пищи. Самые большие части (около 3,5 единиц) должны приходится на завтрак, небольшие (примерно 1-2 единицы) – на перекусы.

Рекомендации по питанию

Конкретное количество питательных веществ, необходимых для тебя, должен рассчитывать диетолог после того, как увидит полную картину твоего состояния здоровья. Но общие правила, которые подойдут в том числе и в преддиабетическом состоянии или при склонности к диабету, есть:

  • Большая часть продуктов, содержащих полисахариды (овощи), должна приходиться на первую половину дня.

Это далеко не новость, но ты, наверняка, пренебрегала данной рекомендацией. Так делать нельзя, если ты хочешь быть здоровым человеком.

  • Старайся есть в определенное временя каждый день.

Этот распорядок приучит твой организм быть готовым к приему пищи и легче ее переваривать.

  • Нельзя допускать ожирения.

Точную норму веса рассчитывает врач, но и ты сама можешь примерно подсчитать, есть ли у тебя лишний вес или нет. От своего роста нужно отнять 100. Например, при росте 167 нормальный вес будет составлять 67 килограмм. Более высокие показатели – повод для беспокойства.

Фото автора Daria Liudnaya: Pexels
  • В любом питании, в том числе и диабетическом, важна сбалансированность.

Нельзя лишать себя полезных веществ. Поэтому даже углеводы разрешены, но в ограниченном, контролируемом количестве. Обращай внимание на сложные углеводы (макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновые крупы и другие полезные продукты). А от простых углеводов стоит отказаться – пользы они не несут.

  • Необходимо максимально исключить сахаросодержащие продукты.

Даже фрукты. На первых порах и время от времени можно баловать себя сахарозаменителями. Многие из них никак не влияют на уровень сахара в крови.

  • Есть при сахарном диабете нужно досыта, но в то же время не переедая.

Порции должны быть примерно одинаковыми во все приемы пищи. Голод недопустим!

  • Часто повышенный уровень сахара в крови сопровождается лишним весом.

Важно соблюдать диету и сгонять лишние жиры, чтобы не усугублять ситуацию.

  • На этой диете необходимо контролировать количество жиров, съедаемых за день.

Их должно быть не более 30% от дневного калоража, но и отказываться от них совсем нельзя. Отдавай преимущество маслам (не в коем случае не при жарке!): подсолнечному, оливковому, льняному.

Фото автора Karolina Grabowska: Pexels

Все провоцирующие рост сахара в крови продукты (все быстрые углеводы) должны заменяться на полезные продукты (например, на клетчатку, восполняющую силы и нехватку в витаминах).

Рацион больного диабетом

Важно понимать, что даже при существующих ограничениях из-за диабета можно питаться и вкусно, и сбалансированно, сохраняя при этом хорошее настроение.

Чего есть нельзя

Все быстрые углеводы: сладости, мучное, фаст-фуд, макароны (не твердых сортов), картофель (и другие крахмалистые продукты) попадают под запрет. На замену им в твоей диете должны прийти сложные. Это все виды капусты, помидоры, зелень, грибы, стручковая фасоль, огурцы, сельдерей, баклажаны и патиссоны.

Добавляй эти продукты почаще в свой рацион. Еще в качестве сложных углеводов можно есть все цельнозерновые продукты (макароны высших сортов пшеницы, овсянку, гречку, дикий рис).

Под запрет также попадают сладкие фрукты. Только зеленые яблоки и цитрусовые избегают изгнания из твоего меню.

Что есть можно и нужно

  • Разрешены овощные супы на некрепком бульоне, блюда из постного мяса, (лучше выбирать курицу, индейку, кролика, говядину).
  • Молочные продукты тоже должны в обязательном порядке появляться на твоем столе. Все, что нежирно и без вредных добавок – смело ешь. Сыр тоже можно, но только несоленый.
Фото автора Becerra Govea Photo: Pexels
  • От яичницы придется отказаться, а вот легкие омлеты разрешены. Если любишь вареные яйца – желток ешь ограниченно, не более 1 за раз.
  • Сладкоежкам не позавидуешь. Но совсем отказываться от вкусненького не нужно – есть же желе, домашние конфеты, муссы и другие полезные сладости на сахарозаменителях.
  • Совет: по возможности максимально заменяй продукты промышленного производства на приготовленные самостоятельно. Да, на этой уйдет время и силы, но пользы будет больше. Особенно это касается соков, соусов, сладостей.

Примерное меню на день

  • Завтрак: обезжиренный творог или овсяная каша на нежирном молоке, несладкий чай или кофе, бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром.
  • Перекус: легкий салат из зеленых овощей (например, капустный).
  • Обед: овощной суп, вареное или на пару мясо, бурый рис, салат из огурцов, компот из сухофруктов.
  • Полдник: омлет, хлебец с чаем.
  • Ужин: рыба на пару с овощами, салат из зелени, травяной чай.

Твой рацион, если у тебя повышен сахар в крови, должен быть особо строгим. Никаких послаблений – только правильное питание и обязательные консультации у врача. При желании ты вполне сможешь составить для себя вкусное и полезное меню, рецептов найти можно много, а если подключить фантазию и научиться комбинировать продукты, то ты вполне можешь придумывать и свои собственные блюда.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

  1. avatar

    Из опыта моего питания при повышенном сахаре в крови могу сказать, что одним из самых полезных продуктов для контроля уровня сахара у меня стали овощи. Особенно ценю брокколи, которая не только низкокалорийная, но и богата клетчаткой. Теперь она стала неотъемлемой частью моего ежедневного рациона.

  2. avatar

    Очень важно заменить быстрые углеводы на комплексные. Лично для меня переход на полезные источники углеводов, такие как цельнозерновой хлеб или киноа, помог снизить уровень сахара в крови и сохранить чувство сытости на долгое время.

  3. avatar

    Я всегда стараюсь включать в свой рацион белковые продукты, такие как куриное филе или рыба. Белки помогают мне поддерживать стабильный уровень сахара и предотвращать резкие колебания глюкозы в крови.

  4. avatar

    Одной из моих любимых альтернатив сладостям стали ягоды. Они не только удовлетворяют мою сладкую зубную, но и содержат много полезных антиоксидантов. Я обожаю клубнику и чернику и добавляю их в йогурт или смузи для приятного и полезного перекуса.

  5. avatar

    Для меня важно контролировать размер порций. Я научилась слушать свое тело и останавливаться, когда чувствую насыщение. Это помогает мне избежать переедания и удерживать стабильный уровень сахара в крови.

  6. avatar

    После того, как я начала питаться более здорово, я заметила, что мой уровень энергии стал стабильнее. Раньше у меня были скачки настроения и чувство усталости после перекусов, но сейчас я чувствую себя бодрее и активнее.

  7. avatar

    Вместо обычного сахара я предпочитаю использовать натуральные подсластители, такие как стевия или мед. Они добавляют сладость моим блюдам без негативного влияния на уровень сахара в крови.

  8. avatar

    Недавно я открыла для себя преимущества ферментированных продуктов, таких как кимчи или кефир. Они помогают моей пищеварительной системе лучше усваивать углеводы и контролировать уровень сахара в крови.

  9. avatar

    Важно помнить о регулярности приема пищи. Я стараюсь есть небольшие приемы пищи через равные промежутки времени, чтобы поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови и избегать голодных приступов.

  10. avatar

    У меня были проблемы с повышенным сахаром в крови во время беременности. Врач посоветовал мне добавлять в рацион больше орехов, так как они содержат полезные жиры, белки и магний, что способствует контролю уровня сахара и поддержанию здоровья.

  11. avatar

    Помимо правильного питания, регулярная физическая активность оказывает положительное влияние на уровень сахара в крови. Я предпочитаю занятия йогой, которые помогают снизить стресс и поддерживают мое общее физическое и психическое благополучие.

  12. avatar

    Я заметила, что когда я сплю недостаточно, мой уровень сахара в крови может повышаться. Поэтому я стараюсь выделять достаточно времени для сна и отдыха, чтобы поддерживать здоровый уровень сахара и общую жизненную энергию.

  13. avatar

    Я стараюсь избегать готовых продуктов, так как они часто содержат скрытые добавки и сахарозаменители, которые могут повысить уровень сахара в крови. Приготовление домашней пищи позволяет мне контролировать качество ингредиентов и сахара в блюдах.

  14. avatar

    Начав следить за своим питанием и уровнем сахара в крови, я заметила положительное влияние на свою кожу. Она стала более здоровой и сияющей, что стало для меня дополнительной мотивацией придерживаться правильного рациона.

  15. avatar

    Для меня было важно найти баланс между здоровым питанием и удовлетворением своих вкусовых предпочтений. Я нашла способы приготовления вкусных и полезных блюд, которые помогают мне контролировать уровень сахара в крови и одновременно радуют мое гастрономическое чувство.

  16. avatar

    Повышенный уровень сахара в крови требует особого внимания к своей диете. Личный опыт показал мне, что исключение из рациона быстрых углеводов, таких как сладости и газировка, может значительно снизить уровень сахара. Вместо этого, я предпочитаю употреблять продукты с низким гликемическим индексом, такие как овощи, полнозерновые продукты и белки, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в организме.

  17. avatar

    При повышенном уровне сахара важно обратить внимание на углеводы, которые мы употребляем. Я стараюсь употреблять сложные углеводы, такие как овощи, фрукты и цельнозерновые продукты, которые усваиваются медленно и не вызывают резких скачков сахара в крови. Также, я предпочитаю употреблять белки и здоровые жиры, которые помогают снизить гликемический индекс приема пищи и усиливают чувство сытости.

  18. avatar

    Поддержание сбалансированной диеты является ключевым аспектом при повышенном уровне сахара. Я стараюсь употреблять небольшие порции пищи через регулярные интервалы времени, чтобы предотвратить резкие колебания уровня сахара. Кроме того, я обращаю внимание на качество пищи, предпочитая натуральные и необработанные продукты, богатые пищевыми волокнами, витаминами и минералами.

  19. avatar

    При повышенном уровне сахара в крови, я стараюсь избегать продуктов с высоким содержанием простых углеводов и сахара. Вместо сладостей и сладких напитков, я предпочитаю употреблять натуральные сладости, такие как фрукты или небольшое количество меда или стевии, чтобы удовлетворить свою сладкую потребность. Также, я активно изучаю метки на упаковках продуктов, чтобы избегать скрытых источников сахара в пище.

  20. avatar

    Важным аспектом диеты при повышенном уровне сахара является контроль порций пищи. Я стремлюсь употреблять небольшие порции пищи и делать это регулярно в течение дня, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Также, я стараюсь не переедать и контролировать количество потребляемых калорий, чтобы поддерживать здоровый вес и уровень сахара.

  21. avatar

    Я предпочитаю включать в свою диету продукты с низким гликемическим индексом, такие как овощи, ягоды и орехи. Они усваиваются медленно и не вызывают резких колебаний уровня сахара в крови. Также, я стараюсь употреблять белки и здоровые жиры, которые помогают увеличить чувство сытости и контролировать аппетит.

  22. avatar

    При повышенном уровне сахара важно обратить внимание на прием пищи перед сном. Я стараюсь избегать больших количеств углеводов и сладкостей перед сном, так как это может привести к резкому повышению уровня сахара в крови ночью. Вместо этого, я предпочитаю употреблять белки и овощи, которые помогают поддерживать стабильный уровень сахара и способствуют хорошему сну.

  23. avatar

    При повышенном уровне сахара я стараюсь употреблять продукты с высоким содержанием пищевых волокон. Они способствуют медленному усвоению углеводов и помогают контролировать уровень сахара в крови. Я предпочитаю овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и бобовые, такие как чечевица или нут, чтобы получить достаточное количество пищевых волокон в своей диете.

  24. avatar

    Одним из ключевых аспектов диеты при повышенном уровне сахара является употребление достаточного количества жидкости. Вода помогает поддерживать гидратацию и способствует нормализации уровня сахара в крови. Я стараюсь пить достаточно воды в течение дня и также предпочитаю натуральные безсладкие напитки, такие как зеленый чай или травяные отвары.

  25. avatar

    При повышенном уровне сахара важно употреблять пищу, богатую нутриентами и витаминами, чтобы поддерживать здоровье организма. Я включаю в свою диету разнообразные овощи и фрукты различных цветов, так как каждый цвет указывает на наличие определенных питательных веществ. Также, я обращаю внимание на потребление здоровых жиров, таких как авокадо, оливковое масло и орехи, которые способствуют уровню сахара в крови.

  26. avatar

    При повышенном уровне сахара я стараюсь контролировать потребление продуктов, содержащих скрытый сахар. Многие готовые продукты, соусы и напитки могут содержать большое количество сахара. Я внимательно читаю метки на упаковке и стараюсь выбирать продукты с минимальным содержанием добавленного сахара или полностью его исключать из своей диеты.

  27. avatar

    Регулярная физическая активность также является важным аспектом диеты при повышенном уровне сахара. Умеренные физические нагрузки помогают усваивать углеводы и снижают уровень сахара в крови. Я стараюсь заниматься физическими упражнениями, такими как ходьба, плавание или йога, несколько раз в неделю, чтобы поддерживать здоровый уровень сахара и общую физическую форму.

  28. avatar

    При повышенном уровне сахара важно контролировать потребление алкоголя. Алкоголь может вызывать резкий скачок уровня сахара в крови и приводить к ослаблению регуляции уровня сахара в организме. Я стараюсь ограничивать употребление алкоголя и предпочитаю безалкогольные напитки или умеренное потребление красного вина, если это не противопоказано.

  29. avatar

    Консультация с врачом или диетологом является важным шагом при разработке диеты при повышенном уровне сахара. Они могут предоставить индивидуальные рекомендации и помочь составить план питания, учитывающий мои индивидуальные потребности и предпочтения. Я обратилась к специалисту, чтобы получить рекомендации по своей диете и принять меры для поддержания здорового уровня сахара в организме.

  30. avatar

    Важно помнить, что каждый организм уникален, и не существует универсального решения для диеты при повышенном уровне сахара. Я следую рекомендациям своего врача и обращаю внимание на свои собственные ощущения и реакции организма на определенные продукты. Постепенно, я нашла свою сбалансированную диету, которая помогает мне поддерживать здоровый уровень сахара и общее благополучие.

preload
close
up