Польза и вред урбечей для женщин – как употреблять семена
урбеч Фото взято из открытых источников

Что такое урбеч и в чём его польза для женщин

Анна Ковалева

Автор

Обладатель черного пояса по диетам, специалист по похудению и мастер спорта...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Несмотря на довольно странное название, от которого так и веет чем-то восточным, урбеч вполне прижился в нашей стране и пользуется большой популярностью. И не только в кругах людей, которые тщательно следят за своим здоровьем. Ты не слышала, что это такое? Тогда мы тебе обязательно расскажем.

Какой бывает урбеч, и как он готовится

урбеч
Фото взято из открытых источников

Хотя сейчас урбеч делают из огромного количества продуктов, раньше его изготавливали только из семян льна или абрикосовых косточек. Этот продукт был вкусным, но главное питательным.

На данным момент можно найти урбеч из кунжута, абрикосовых косточек, конопли, тыквенных семечек, фисташек, кедровых орехов, мака, кокоса, пророщенных семян.  Его очень часто называют «супер-фуд». И не зря, ведь любой вид урбеча обладает огромным количеством полезных веществ.

Получается урбеч в результате помола нужного тебе сырья мельницей с каменными жерновами.

Почему так сложно и нельзя обойтись кофемолкой или блендером? Тогда образуется сухая масса, похожая на муку. А в урбече главное – это масло. Так что сделать в домашних условиях урбеч будет очень сложно.

Как лучше есть урбеч

Из чего бы не сделали урбеч – это все высококалорийные продукты. Но не спеши отбрасывать банку с этим лакомством подальше и бежать к зеркалу, чтобы посмотреть не испортила ли ты фигуру. Урбеч – это довольно сытная еда, поэтому много его съесть у тебя вряд ли получится. В целом, его можно:

  • Просто съесть. Вот взять ложку и есть;
  • Намазать на хлеб или лаваш. Для этого можно использовать чистый урбеч, а также смешанный со сливочным маслом или медом;
  • Намазать на фрукты;
  • Смешать с медом;
  • Добавить в выпечку, кашу или салат.

Польза урбеча для организма

А вот с этим все немного сложнее. И дело не в том, что найти пользу урбеча будет довольно трудно. Как раз наоборот. Но его полезные свойства зависят от тех компонентов, из которых он состоит. Хотя любой урбеч это прекрасный способ быстро восстановить силы, наполниться энергией и утолить голод.

  • Льняной урбеч. Классический вариант этого лакомства содержит клетчатку, аминокислоты, эстрогены. Помогает омоложению клеток, положительно влияет на гормональный фон женщин. Полезен для сердечно-сосудистой системы;
Что такое урбеч и в чём его польза?

Что такое урбеч и в чём его польза?

  • Конопляный урбеч. Содержит большое количество омега-3 и омега-6, которые нужны для нормальной работы мозга и нервной системы. Также имеет в своем составе много кальция, фосфора, железа и магния;
  • Урбеч из кунжутного семени. Содержит много кальция, поэтому полезен для укрепления волос, костей, ногтей, кожи и зубов. Помогает иммунитету и опорно-двигательной системе;
  • Урбеч из подсолнечника. Нормализует уровень холестерина, прекрасное средство при болезнях кожи;
  • Тыквенный урбеч. Поможет от паразитов. А также содержит большое количество витаминов и минералов: цинк, фосфор, медь, марганец;
  • Урбеч из грецкого ореха. Снимает спазмы сосудов, помогает при повышенном артериальном давлении, борется с анемией, потому что повышает уровень гемоглобина;
  • Маковый урбеч. Источник витаминов и кальция. Также снижает стресс и помогает лучше спать;
  • Урбеч из миндаля. Помогает при болезнях сердца и ЖКТ, полезен для иммунитета;
  • Урбеч из арахиса. Профилактика сахарного диабета, помогает при заболеваниях сердца. Нужен для здоровой нервной системы;
  • Урбеч из фундука. Укрепляет кости, помогает опорно-двигательной системе;
  • Урбеч из кешью. Поможет при депрессии, анемии и астме;
  • Фисташковый урбеч. Содержит лютеин, а значит полезен для зрения. Нормализует уровень холестерина;
  • Урбеч из росторопши. Необходим для защиты печени и нормальной работы ЖКТ. Ускоряет обмен веществ, борется с образованием раковых клеток;
  • Кокосовый урбеч. Снижает уровень холестерина. Полезен для волос и кожи;
  • Урбеч из бразильского ореха. Улучшает работу мозга и пищеварительной системы. Производители рекомендуют употреблять не больше пары чайных ложек в день. И учитывай, что бразильский орех очень часто бывает аллергеном;
  • Урбеч из какао бобов. Улучшает состояние кожи и волос. Помогает при депрессии, стрессе и усталости;
  • Урбеч из белого амаранта. Помогает при воспалении, укрепляет иммунитет;
  • Урбеч из чиа. Снижает холестерин, укрепляет зубы и кости;
  • Абрикосовый урбеч. Помогает при простудах, улучшает работу почек и печени, нормализует уровень холестерина в крови, останавливает онкологические заболевания. Полезен при болезнях легких. В его состав входят витамины А, С, Е, В, Д, К, а также железо, кальций, калий и йод.

Вред урбеча для организма

Не стоит есть урбеч, если у тебя аллергия на какой-то из его компонентов. И не забывай, все же, что это высококалорийный продукт. Поэтому если у тебя есть лишний вес или ты склонна к его набору, то лучше ограничить себя в употреблении урбеча.

Если же твой вес в норме, всего пара ложек в день, и ты сможешь получить заряд энергии и витамины, которые принесут твоему организму пользу. Главное, следи, чтобы размер порции был вменяемым, в противном случае ты рискуешь поправиться.

Как и в случае с пользой, вред будет целиком зависеть от того продукта, из которого он сделан.

Например, многие виды семян из-за высокого содержания жира обладают слабительным действием. Лен желчегонный. Поэтому после льняного урбеча могут появиться неприятные ощущения в подреберье. Если съесть много абрикосового урбеча, то может появиться тошнота и рвота.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up