Несмотря на довольно странное название, от которого так и веет чем-то восточным, урбеч вполне прижился в нашей стране и пользуется большой популярностью. И не только в кругах людей, которые тщательно следят за своим здоровьем. Ты не слышала, что это такое? Тогда мы тебе обязательно расскажем.
В этой статье:
Какой бывает урбеч, и как он готовитсяКак лучше есть урбечПольза урбеча для организмаВред урбеча для организмаКакой бывает урбеч, и как он готовится
Хотя сейчас урбеч делают из огромного количества продуктов, раньше его изготавливали только из семян льна или абрикосовых косточек. Этот продукт был вкусным, но главное питательным.
На данным момент можно найти урбеч из кунжута, абрикосовых косточек, конопли, тыквенных семечек, фисташек, кедровых орехов, мака, кокоса, пророщенных семян. Его очень часто называют «супер-фуд». И не зря, ведь любой вид урбеча обладает огромным количеством полезных веществ.
Получается урбеч в результате помола нужного тебе сырья мельницей с каменными жерновами.
Почему так сложно и нельзя обойтись кофемолкой или блендером? Тогда образуется сухая масса, похожая на муку. А в урбече главное – это масло. Так что сделать в домашних условиях урбеч будет очень сложно.
Как лучше есть урбеч
Из чего бы не сделали урбеч – это все высококалорийные продукты. Но не спеши отбрасывать банку с этим лакомством подальше и бежать к зеркалу, чтобы посмотреть не испортила ли ты фигуру. Урбеч – это довольно сытная еда, поэтому много его съесть у тебя вряд ли получится. В целом, его можно:
- Просто съесть. Вот взять ложку и есть;
- Намазать на хлеб или лаваш. Для этого можно использовать чистый урбеч, а также смешанный со сливочным маслом или медом;
- Намазать на фрукты;
- Смешать с медом;
- Добавить в выпечку, кашу или салат.
Польза урбеча для организма
А вот с этим все немного сложнее. И дело не в том, что найти пользу урбеча будет довольно трудно. Как раз наоборот. Но его полезные свойства зависят от тех компонентов, из которых он состоит. Хотя любой урбеч это прекрасный способ быстро восстановить силы, наполниться энергией и утолить голод.
- Льняной урбеч. Классический вариант этого лакомства содержит клетчатку, аминокислоты, эстрогены. Помогает омоложению клеток, положительно влияет на гормональный фон женщин. Полезен для сердечно-сосудистой системы;
Что такое урбеч и в чём его польза?
- Конопляный урбеч. Содержит большое количество омега-3 и омега-6, которые нужны для нормальной работы мозга и нервной системы. Также имеет в своем составе много кальция, фосфора, железа и магния;
- Урбеч из кунжутного семени. Содержит много кальция, поэтому полезен для укрепления волос, костей, ногтей, кожи и зубов. Помогает иммунитету и опорно-двигательной системе;
- Урбеч из подсолнечника. Нормализует уровень холестерина, прекрасное средство при болезнях кожи;
- Тыквенный урбеч. Поможет от паразитов. А также содержит большое количество витаминов и минералов: цинк, фосфор, медь, марганец;
- Урбеч из грецкого ореха. Снимает спазмы сосудов, помогает при повышенном артериальном давлении, борется с анемией, потому что повышает уровень гемоглобина;
- Маковый урбеч. Источник витаминов и кальция. Также снижает стресс и помогает лучше спать;
- Урбеч из миндаля. Помогает при болезнях сердца и ЖКТ, полезен для иммунитета;
- Урбеч из арахиса. Профилактика сахарного диабета, помогает при заболеваниях сердца. Нужен для здоровой нервной системы;
- Урбеч из фундука. Укрепляет кости, помогает опорно-двигательной системе;
- Урбеч из кешью. Поможет при депрессии, анемии и астме;
- Фисташковый урбеч. Содержит лютеин, а значит полезен для зрения. Нормализует уровень холестерина;
- Урбеч из росторопши. Необходим для защиты печени и нормальной работы ЖКТ. Ускоряет обмен веществ, борется с образованием раковых клеток;
- Кокосовый урбеч. Снижает уровень холестерина. Полезен для волос и кожи;
- Урбеч из бразильского ореха. Улучшает работу мозга и пищеварительной системы. Производители рекомендуют употреблять не больше пары чайных ложек в день. И учитывай, что бразильский орех очень часто бывает аллергеном;
- Урбеч из какао бобов. Улучшает состояние кожи и волос. Помогает при депрессии, стрессе и усталости;
- Урбеч из белого амаранта. Помогает при воспалении, укрепляет иммунитет;
- Урбеч из чиа. Снижает холестерин, укрепляет зубы и кости;
- Абрикосовый урбеч. Помогает при простудах, улучшает работу почек и печени, нормализует уровень холестерина в крови, останавливает онкологические заболевания. Полезен при болезнях легких. В его состав входят витамины А, С, Е, В, Д, К, а также железо, кальций, калий и йод.
Вред урбеча для организма
Не стоит есть урбеч, если у тебя аллергия на какой-то из его компонентов. И не забывай, все же, что это высококалорийный продукт. Поэтому если у тебя есть лишний вес или ты склонна к его набору, то лучше ограничить себя в употреблении урбеча.
Если же твой вес в норме, всего пара ложек в день, и ты сможешь получить заряд энергии и витамины, которые принесут твоему организму пользу. Главное, следи, чтобы размер порции был вменяемым, в противном случае ты рискуешь поправиться.
Как и в случае с пользой, вред будет целиком зависеть от того продукта, из которого он сделан.
Например, многие виды семян из-за высокого содержания жира обладают слабительным действием. Лен желчегонный. Поэтому после льняного урбеча могут появиться неприятные ощущения в подреберье. Если съесть много абрикосового урбеча, то может появиться тошнота и рвота.
Семпай
влюблена в урбеч и регулярно употребляю его в своем питании. Мне нравится его плотная текстура и насыщенный вкус.
Дашенька Панина
Урбеч является отличным источником белка, витаминов и минералов, что делает его полезным для женщин, особенно для тех, кто следит за своим питанием.
Оскорбинка
Урбеч – это новое открытие для меня, и я рада, что я его попробовала. Я нахожу его богатым и питательным, а его высокое содержание клетчатки помогает мне поддерживать нормальную работу пищеварительной системы.
Jopio 43
попробовала урбеч, но он мне не понравился. Мне не понравилась его текстура и немного грубый вкус. Хотя я понимаю его полезность, я предпочитаю другие источники белка и питательных веществ в своем рационе.
ℳάρú
Урбеч – отличное дополнение к моему питанию. Я использую его в качестве альтернативы маслу или маслу растительного происхождения. Он богат полезными жирами и витаминами, что делает его отличным выбором для поддержания здоровья и красоты.
Æłbińä❤
обожаю урбеч и часто его употребляю. Мне нравится его натуральность и богатый вкус. Он содержит важные питательные вещества, включая железо и кальций, что полезно для женщин, особенно в периоды повышенной потребности в этих элементах.
Настя
пользуюсь урбечем в своей диете и восхищена его пользой. Он является отличным источником белка, витаминов и минералов. Кроме того, его богатое содержание клетчатки помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы и способствует чувству сытости.
Зо́ря
Урбеч – это неотъемлемая часть моего здорового питания. Благодаря его богатому содержанию питательных веществ, он помогает мне поддерживать энергию и чувствовать себя сытым и удовлетворенным.
ежиха
попробовала урбеч, но не стала его постоянно употреблять. Мне не понравилась его специфическая текстура и аромат.
Flumuduk
Мой любимый вид – миндальный урбеч. обожаю его нежный вкус и кремовую текстуру. Он идеально подходит для добавления в выпечку и смузи, придавая им богатый ореховый вкус. Благодаря урбечу получаю дополнительные питательные вещества и полезные жиры.
Девичий патруль
Мой выбор – тыквенный урбеч. Я просто обожаю его нежный вкус и аромат. Это идеальное дополнение к овсянке, йогурту или салатам. Тыквенный урбеч богат витаминами и антиоксидантами, что полезно для моего здоровья и иммунной системы.
diftong
предпочитаю кокосовый урбеч. Его сладкий и экзотический вкус всегда радует мои вкусовые рецепторы. Еще использую его в выпечке, соусах и коктейлях.
Teнь
Мой любимый вид урбеча – арахисовый. обожаю его интенсивный арахисовый вкус и кремовую текстуру. Арахисовый урбеч идеально сочетается с тостами, фруктами и овсянкой.
Wicked
Мой выбор – лесной ореховый урбеч. Я обожаю его богатый и насыщенный вкус, который прекрасно подходит для добавления в смузи или вегетарианские блюда. Лесной ореховый урбеч богат полезными жирами и антиоксидантами, что делает его отличным выбором для поддержания здоровья.
🆂🆃🅴🆂🅽🅰🆆🅰
Мой любимый вид урбеча – кунжутный. часто добавляю его в салаты и соусы для придания им аромата и питательности. Кунжутный урбеч богат кальцием и железом, что помогает поддерживать здоровые кости и кровь.
I see you
Мой выбор – льняной урбеч. Он богат клетчаткой и омега-3 жирными кислотами, что способствует нормализации пищеварения и улучшению кожи.
𝕸𝖎𝖑𝖆𝖘𝖍𝖆
Мой любимый вид урбеча – тахинный. Он отлично сочетается с хлебом, овощами и приправами. Он является отличным источником кальция и белка, что полезно для моего здоровья и костей.
Сакура тян (котик)ня(
регулярно употребляю и замечаю, что он обладает множеством полезных свойств. Он богат белком, витаминами и минералами, что делает его отличным источником питательных веществ для организма. рекомендую включать урбеч в свой рацион, но конечно же, умеренность в потреблении всегда важна.
Красотка
имею смешанные мнения о урбече. С одной стороны, он содержит много полезных веществ, таких как белок и здоровые жиры. С другой стороны, некоторые виды урбеча могут быть очень калорийными, поэтому их употребление следует контролировать. В целом, я считаю, что умеренное потребление урбеча может быть полезным для здоровья.
Юна
не считаю урбеч полезным продуктом. Он содержит слишком много калорий и жиров, что может быть вредным для здоровья, особенно для тех, кто следит за своим весом.
Луна
урбеч – полезный продукт, но не для всех. Он богат белком и полезными жирами, что может быть полезно для тех, кто вегетарианец или ищет альтернативные источники белка. Однако, тем, кто имеет аллергию на орехи, следует быть осторожными при его употреблении.
ИНДИВА
считаю урбеч полезным дополнением к питанию. Он является отличным источником белка и здоровых жиров, а также содержит важные витамины и минералы. Однако, следует помнить, что урбеч может быть калорийным, поэтому рекомендуется употреблять его в разумных количествах.
Pretty.girl
Урбеч – вредный продукт, особенно для тех, кто следит за своим весом или страдает от заболеваний, связанных с пищеварением. Он может быть очень калорийным и трудноусвояемым, что может вызывать проблемы со здоровьем.
Мамуля
Он богат питательными веществами, включая белок, витамины и минералы. Однако, как и с любым продуктом, важно не злоупотреблять и умеренно употреблять урбеч в своем рационе.
Дина
Он является отличным источником питательных веществ и здоровых жиров, которые необходимы для нашего организма. Однако, как и с любым продуктом, важно употреблять его в умеренных количествах и в рамках сбалансированного рациона.
Танька
Обожаю его вкус! Впервые узнала о нем год назад, теперь каждый день он в моем рационе