Полезные свойства чая ройбуш и противопоказания
чай ройбуш Фото TeaCora Rooibos on Unsplash

Чем полезен чай ройбуш для здоровья женщин и его свойства

Софья Корзунова

Автор

Практикующий нутрициолог с высшим медицинским образованием по специализации...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Представь, зимний морозный вечер. За окном кружатся снежинки, в камине потрескивают дрова. А в твоей чашке ароматный чай ройбуш со сладковатым привкусом тепла и уюта. И хотя родом ройбуш из жаркой Африки, русской зимой он будет очень кстати.

Что такое чай ройбуш?

чай ройбуш
Фото Nick Romanov on Unsplash

Ройбуш – травяной чайный напиток, который иногда называют чаем красного куста. Собственно с куста его и собирают. Кустарник Aspalathus linearis (Аспалатус линейный), который обычно выращивают в Южной Африке, не красного цвета, а с обычными зелеными игольчатыми листами и желтым цветением.

Но после ферментации листьев они приобретают более насыщенный коричнево-красный цвет. Вот поэтому чай красный, а куст Аспалатуса – нет. Но существует также и зеленый ройбуш, который не ферментирован. Он дороже и имеет отличный от красного ройбуша вкус – более травянистый.

Чаще всего встречается в продаже ройбуш красный. Тонкие длинные листочки мелкого размера завариваются в кипятке, аналогично черному чаю. Ройбуш сам по себе имеет сладкий вкус из-за содержания в нем фруктозы.

Рекомендуют пить чай ройбуш свежим, сразу после заваривания, а не оставляя его на несколько дней. Это объясняется антиоксидантными свойствами напитка, которые могут утратиться, если чай постоит какое-то время.

Какие полезные вещества есть в чае?

Может показаться, что чай – это волшебный витаминный напиток, который сразу же укрепит иммунитет, взбодрит и насытит организм. Но, конечно, такими свойствами он не обладает, иначе мы все бы уже пили ройбуш целыми днями и были здоровы.

В ройбуше есть витамины, но в незначимых для организма количествах: А, К, С, В1, В2, В5, В6, В12, РР, Е и D. А учитывая, что большая часть этих витаминов водорастворимые и не термостабильные – в твой организм они и вовсе не попадут.

Минералы в чае ройбуш: медь, фтор, железо, цинк, магний, кальция. Содержание минералов в ройбуше еще не говорит тебе о том, что чай является богатым источником этих веществ. Просто они природным путем находятся в составе этого растения.

Калорийность сухого чая ройбуш – 16 ккал на 100 г.

В чае ройбуш есть антиоксиданты – аспалатин, лютеолин и кверцетин. И хотя их связывают со здоровьем сердца и противораковыми свойствами, ты понимаешь, что выпить чай – это не сорвать с куста нетронутый листок и съесть его.

Ройбуш и его полезные свойства

Ройбуш и его полезные свойства

Другими словами, при всей обработке, ферментации, заваривании чая в нем что-то из антиоксидантов да останется. Но явно не в полном количестве, способном повлиять на твое здоровье. Фрукты и овощи являются гораздо лучшими источниками этих и других антиоксидантов.

Но, тем не менее, у этого чая есть хорошие преимущества. И по этим причинам ты наверняка захочешь добавить его в свой личный список чайков для пользы и удовольствия.

Преимущества ройбуша

Травяные чаи ассоциируются с чем-то таким лечебным, полезным. Нервничаешь? Попей травяной чай с мятой. Кашляешь? Снова на помощь травяной сбор. И хотя чай ройбуш – не лечебный, он обладает очень положительным влиянием на твой организм.

  • В чае ройбуш нет щавелевой кислоты. Ты можешь подумать, ну это же очевидно, щавелевая кислота – это про щавель, а не про чай. Но на самом деле такое химическое соединение содержится не только в щавеле и ему подобных, а как раз таки и в чайных листьях, в особенности в черном.

Чем опасна эта кислота? При повышенном потреблении может увеличиться риск камнеобразования в почках и развития подагры. Чай ройбуш свободен от щавелевой кислоты, поэтому его можно употреблять даже людям с нарушением работы почек, но с разрешения доктора.

  • Содержит мало танинов. Танины – это те самые дубильные вещества, которых много в черном и зеленом чае. Они придают своеобразную терпкость, но при этом мешают усвоению некоторых минералов, особенно железа.

По этой причине, запивать черным  чаем таблеточки железа – не полезно, ухудшает его всасывание. А с чаем ройбуш можно не бояться сочетать прием железосодержащих препаратов и БАДов. Но запивать их все-таки лучше обычной водой.

  • Чай ройбуш – без кофеина. Кто-то любит кофеин для бодрости, а у кого-то после него сердце «выпрыгивает» и становится только хуже. Ты знаешь, все индивидуально, но чай ройбуш имеет преимущество перед обычным черным чаем, так как не содержит кофеин.

И даже если ты любитель кофе, чтобы снизить вероятность нарушения сна, головной боли и тревожности, не злоупотребляй им. Ройбуш можешь пить без опаски возникновения таких симптомов. Используй его, как альтернативу классическому черному и зеленому чаю.

Влияние чая на организм

Чаще всего при выборе чайного напитка ты опираешься на его вкус, а не на полезность, правда? Но согласись, что гораздо лучше сочетать приятное с полезным, тем более, когда речь идет о чае.

Чай ройбуш – не обязательный компонент твоего рациона питания, но желательный. Ведь он может быть полезным для организма, в основном, благодаря своим антиоксидантным свойствам. Полезно пить ройбуш, как дополнительную помощь при таких состояниях:

  • Проблемы с пищеварением, запоры, вздутие;
  • Бессонница и плохой сон, тревожность;
  • Плохой аппетит, в том числе у детей;
  • Повышенное артериальное давление;
  • Головные боли;
  • Боли в суставах.

Помни, что чай никогда не заменит полноценного лечения при определенных заболеваниях. Полезные свойства ройбуша для организма не имеют достаточного научного подтверждения в ходе исследований. Его свойства описываются, как вероятные, но не достоверные.

Кому не рекомендуется употреблять ройбуш

Ройбуш – чай очень мягкий в своем влиянии на организм. Доктора не ограничивают применение ройбуша у беременных женщин и детей, а это во многом говорит о безопасности данного напитка.

Но у него также есть несколько противопоказаний:

  • Не рекомендовано увлекаться чаем ройбуш, если твое давление обычно ниже нормы. Есть данные, что фитохимические вещества в чае могут понизить его еще сильнее. Если ты не пробовала этот чай, но очень хочешь – лучше начать с небольшого количества и добавить к нему какую-то сладость.
  • Индивидуальная непереносимость. Все, как обычно – если чай ройбуш тебе не «заходит», рисковать и давать ему второй шанс лучше не нужно.
  • Обострение гастрита, язвенной болезни. При этих состояниях – только диета с личной рекомендацией врача, не время для экспериментов с травяным чаем.
  • Аллергия на ройбуш. Реакция может проявиться не сразу, но будь осторожнее – не стоит пить чай в больших количествах.

Полезнее ли ройбуш других видов чая? У ройбуша есть «послужной список», который позволяет ему обойти черный и зеленый чай по некоторым характеристикам. Но это не повод выбросить все другие виды чая, а полочки заставить полезным ройбушем.

Разнообразие продуктов – твой ключ к полноценному набору питательных веществ. Пусть сегодня это будет чашечка чая ройбуш с медом, а завтра – другой полезный напиток.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up