Можно ли беременным вегетарианство – в чём его польза и вред
девушка с сельдереем Фото автора Ron Lach: Pexels

Вегетарианство для беременных – это полезно или вредно для женщин

Оксана Токарева

Автор

Дипломированный сертифицированный консультант по здоровому питанию (диетоло...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Питание во время беременности очень серьезный вопрос, требующий ответственности. Потому что последствия, к которым приведет то или иное решение, могут быть непоправимыми. В то же время, каждый человек имеет право на свой выбор.

Сегодня информация о диетах льется огромным потоком. Каким образом ты отличаешь советы специалистов от советов любителей? Например, вопрос: можно ли беременным вегетарианство? Как оценить пользу и вред такого питания человеку без медицинского образования?

Вегетарианство и беременность

овощи
Фото автора Ehioma Osih: Pexels

Строгая вегетарианская диета (веганство) включает только продукты растительного происхождения. Продукты животного происхождения исключаются полностью.

Есть менее строгие вегетарианцы, которые разрешают себе употреблять яйца и молочные продукты (ово и лактовегетарианцы).

Вегетарианцы употребляют пищу как в сыром виде, так и с термообработкой.

Причины, по которым люди приходят к такому образу питания самые разные: этические, экономические, религиозные, медицинские.

Когда вегетарианством занимается взрослый здоровый человек, это одно. Но когда вегетарианство затрагивает женщину в интересном положении, это другое.

Если женщина решила перейти на вегетарианство с наступлением беременности, адаптация может проходить намного сложнее, чем если бы она уже годами до этого придерживалась исключительно растительной диеты.

Будет разумно перед тем, как вводить в рацион строгие ограничения, предварительно проконсультироваться с врачом. Переход на другое питание может обернуться стрессом.

Врач оценивает состояние здоровья, исходя из результатов анализов, оценивает возможный риск выбора такой диеты и составляет подходящий план питания, включающий требуемый набор продуктов, с необходимыми полезными веществами для здоровья беременной женщины.

Традиционная медицина однозначно не рекомендует вегетарианскую диету в период беременности. Но когда появляются люди, называющие себя вегетарианцами в нескольких поколениях, возникает много сомнений.

Если беременная женщина физически не переносит продукты животного происхождения, врач может подобрать пищевые добавки и витамины, которые будут восполнять потребность в необходимых элементах.

В понятие вегетарианства включается не только отказ от животных продуктов, но и включение в рацион полезной здоровой пищи. Если это не выполняется, для беременного организма такой вариант точно не подойдет.

Веганское питание во время беременности

Веганское питание во время беременности

  • Элементы, о которых важно помнить, когда совмещается беременность и вегетарианство:
  • Белки (аминокислоты)
  • минералы (особенно железо, цинк, йод, кальций)
  • витамины (особенно С, В9, В12, Д)
  • омега3 жирные кислоты

Большую роль играют климатические условия и географическое местоположение, где проживает женщина. При долгой и холодной зиме переход на вегетарианскую диету, да еще в состоянии беременности может быть весьма непростым.

С другой стороны, если женщина проживает в условиях, где много солнца и не далеко от моря, это намного облегчает вопрос подбора диеты.

Ведь солнечные лучи это всегда дополнительные витамины, а растительная еда, произведенная на солнечных лучах, особо богата полезными веществами.

Польза вегетарианства

Вполне понятно, что если бы вегетарианская диета не приносила пользы для человеческого здоровья, не велось бы разговоров том, чтобы ее кому-то рекомендовать.

Так что же дает здоровью вегетарианство?

  • Профилактика лишнего веса. Лишний вес значительно усложняет течение беременности женщины. Особенно тяжело, когда этот период приходится на жаркие летние дни. Женщине в таком состоянии сложно передвигаться и просто дышать.
  • Профилактика сердечно сосудистых заболеваний. Стенки сосудов не обрастают холестериновыми бляшками, которым способствует пища животного происхождения.
  • Восполнение дефицитов витаминами и микроэлементами благодаря разнообразию фруктов, овощей, орехов и круп.
  • Уменьшение проявления симптомов токсикоза благодаря отсутствию жирной пищи животного происхождения, которая в некоторых случаях бывает провокатором.
  • Уменьшение риска запоров и проблем с пищеварением за счет богатого содержания клетчатки в рационе.
  • Уменьшение риска попадания в организм беременной женщины антибиотиков и гормонов, которые могут содержаться в мясной пище.

Выбирая вегетарианскую диету, беременная женщина должна придерживаться плана питания, который составляет ей врач, согласный ее курировать в этом вопросе.

При выборе любой диеты необходимо ежедневно выпивать достаточное количество воды. Беременность это не болезнь, а потому не является противопоказанием для приема воды.

Вред вегетарианства

Многие диетологи рекомендуют относиться к вегетарианству, как к посту. Достаточно придерживаться такой диеты 2-3 месяца в году.

Это способствует разгрузке организма, его ощелачиванию и очистке. Но пожизненное вегетарианство рассматривается, как показание только для серьезных ситуаций со здоровьем (онкология, почечная недостаточность, ожирение).

А беременность это не болезнь, как уже было подмечено. Какую же опасность может нести вегетарианская диета для женщины в такой период?

  • Нехватка витамина В12, аминокислот и омега3. Что бы ни утверждали вегетарианцы в нескольких поколениях, растительная еда не имеет полного набора аминокислот. Нет таких растений, где есть витамин В12. Омега3 (эйкозопентоеновая кислота) имеется только в рыбе северных морей.
  • Нехватка железа. Это правда, что железо содержится во многих растительных продуктах. Но из животных продуктов оно усваивается гораздо лучше.
  • Когда женщина решает восполнять свои дефициты биологическими добавками к пище, то ей нужно учесть, что эти добавки изготавливаются из продуктов опять же животного происхождения. Если она на вегетарианстве по религиозным убеждениям, это снова создаст проблемы.
  • Даже если женщина следует четким инструкциям специалиста по питанию, она все равно рискует здоровьем своего будущего ребенка, который может иметь инвалидность, ослабленный иммунитет или отставать в умственном развитии.
  • Даже при благополучном исходе беременности, все еще остается неизвестным, как скажется вегетарианство матери на здоровье ребенка много лет спустя.
  • Кому-то очень хочется мяса. Подавлять потребность в желанной еде это стресс, который опять же нежелателен для женщины в интересном положении.
  • Материальные затраты. Переход на растительную еду требует восполнения дефицитов качественными продуктами, экологического происхождения. Это может быть не каждому по карману.
  • Неудобства. В кафе, ресторанах, в поездках вегетарианцам порой приходится оставаться полуголодными или носить продукты с собой. Постоянное думание о том, что и где можно съесть позитива не добавляет.

Упростить задачу такого питания может присутствие в рационе вегетарианца молочных продуктов или яиц. Если женщина не ест мясо потому, что она против убийства животных, стоит учесть, что в случае лакто или ововегетарианства никто из животных не страдает.

К тому же, корова например, будет очень благодарна, если ей помогут сдоить ее молоко. Ведь этого продукта она производит гораздо больше, чем может съесть ее теленок. А для чего? Вопрос к личному размышлению.

Барана регулярно стригут, чтобы из его шерсти изготавливать качественную теплую одежду. И барашек за это только благодарен, он совсем не страдает от такого использования. Ведь его жизнь будет невыносимой без регулярных стрижек.

Даже если у тебя нет медицинского образования, ты можешь размышлять о вопросах питания с разных сторон, подключая логику и здравый смысл. Рассуждай о том, что тебе доступно, а что не доступно – спрашивай у врачей, советуйся.

И принимай такое решение, последствия которого тебя полностью устроят. Это подход ответственного человека, который не только говорит о питании, но и умеет посмотреть на ситуацию с разных сторон.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up