Разница между пребиотиками и пробиотиками простыми словами
В чём разница пребиотиков и пробиотиков для кишечника Фото автора Monstera: Pexels

В чём разница пребиотиков и пробиотиков для кишечника

Автор

✔️Нутрициолог, специалист по питанию. Знаю как похудеть правильно, питаясь ...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Наверняка ты слышала много раз о том, что для правильной работы кишечника, а значит очищения организма и похудения, необходимы полезные бактерии. И это абсолютная правда. Существуют пребиотики и пробиотики. Что они из себя представляют и чем отличаются друг от друга описано ниже.

Что такое пробиотики

спаржа и петрушка
Фото автора Karolina Grabowska: Pexels

По определению Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ:) «пробиотики это апатогенные для человека бактерии, обладающие антагонистической активностью в отношении патогенных и условно-патогенных бактерий и обеспечивающих восстановление нормальной микрофлоры».

Иными словами, пробиотики это полезные для организма бактерии, живые микроорганизмы, которые подавляют активность бактерий, способных вызвать некоторые болезни. Механизм действия пробиотиков заключается в том, что либо сокращается продолжительность действия какой-либо инфекции, либо снижается восприимчивость к патогенам.

Пробиотики поступают в организм с пищей, с биологическими добавками или медицинскими препаратами.

Продукты, богатые пробиотиками:

  • квашеная капуста;
  • ферментированные овощи;
  • чайный гриб;
  • сыворотка;
  • хлебная закваска;
  • натуральный шоколад;
  • уксус;
  • оливки.

Виды пробиотиков и их польза для организма

Существует несколько видов пробиотических культур. Чаще всего используются следующие виды:

  • лактобациллы – относятся к группе молочнокислых бактерий, то есть превращают в молочную кислоту углеводы, в том числе и лактозу.

Они непатогенны и постоянно присутствуют в кишечнике. Обладают действием, направленным на борьбу с патогенными, «врождебными» бактериями, помогают в терапии кишечных заболеваний, увеличивают скорость обменных процессов, снижают последствия после лечения антибиотиками;

  • бифидобактерии – анаэробные бактерии, то есть такие, которые получают энергию при отсутствии кислорода.

Именно бифидобактерии составляют кишечную микрофлору детей, которые вскармливаются грудным молоком. Они препятствуют развитию болезнетворных и гнилостных микроорганизмов, создают защиту от проникновения токсинов и микробов во внутреннюю среду организма.

В медицине бифидобактерии используют при противодиарейной терапии и для нормализации кишечной микрофлоры.

Пробиотики и пребиотики. Что это такое и в чем разница?

Пробиотики и пребиотики. Что это такое и в чем разница?

  • пропионибактерии – палочковидные анаэробные бактерии.

Они находятся практически на всех внутренних и внешних участках тела и практически не приносят вреда. Однако, могут быть причиной кожных заболеваний, например, акне.

Пробионибактерии используются фармацевтическими компаниями в производстве витамина В12 и пробиотических комплексов. Синтезируют жирные кислоты, обладают антиоксидантными и иммуномодулирующими свойствами;

  • стрептококки молочнокислые – шаровидные анаэробные бактерии.

Используются как закваска в производстве кисломолочных продуктов. Обладают противовоспалительными и противомикробными свойствами. Выступают в роли источников пищеварительных ферментов.

  • лактококки – относятся к семейству молочнокислых бактерий.

Обычно используются в молочной промышленности, для ферментизации продуктов. Благодаря им происходит подкисление молока, что предотвращает рост бактерий, приводящих к порче продукта. В организме помогают снизить холестерин, улучшить работу печени, защищают от различных инфекций.

Что такое пребиотики и их польза для организма

Пребиотики – это компоненты пищи, которые не усваиваются в верхнем отделе желудочно-кишечного тракта и не перевариваются, стимулируют рост и жизнедеятельность микрофлоры кишечника, повышают активность дружественных микроорганизмов в борьбе с патогенами, улучшают усвоение минералов, способствуют выводу шлаков из организма.  

Являются пищей для полезных бактерий. Их механизм действия – это ферментация, с помощью которой пребиотики используются пробиотиками в толстой кишке.

Источниками пребиотиков является растительная пища. В наибольшем количестве они содержатся в следующих продуктах:

  • спаржа
  • лук репчатый и лук-порей;
  • чеснок;
  • артишоки;
  • цикорий;
  • бананы;
  • овсянка;
  • мед;
  • горох;
  • бобовые;
  • баклажаны;
  • зеленый чай;
  • йогурт;
  • творог;
  • кефир;
  • гречка;
  • амарант;
  • пшено;
  • киноа.

Но, термическая обработка снижает содержание пребиотиков в составе продуктов на 25 – 75 процентов, поэтому употребление вышеуказанных продуктов в сыром виде предпочтительнее.

Также не стоит слишком активно вводить их в пищу, съедая на завтрак, обед и ужин по тарелке квашеной капусты, запивая ее чайным грибом, так как избыточное потребление продуктов, богатых пребиотиками может привести к вздутию живота.

В чем разница между пробиотиками и пребиотиками

Из вышеописанного следуют выводы, что существует два самых главных отличия пробиотиков от пребиотиков:

  • пробиотики это живые микроорганизмы, а пребиотики – компоненты пищи, которыми питаются пробиотики. И они находятся в прямой зависимости друг от друга – без пробиотиков пребиотикам будет некого питать, а без пребиотиков побиотикам будет нечем питаться;
  • пребиотики содержатся в растительной пище, а пробиотиками обогащают продукты, например, кефир и йогурт;

А сходства заключаются в том, что и те и другие обеспечивают нормальную микрофлору кишечника, оказывают положительное влияние на работу пищеварительной системы, делают иммунитет устойчивым к различным инфекциям.

Показания к приему в виде добавок или лекарственных препаратов

Употреблять продукты, в которых содержатся пребиотики и пробиотики можно когда угодно, не имея для этого особых показаний. А если тебя мучают следующие состояния, то обязательно проконсультируйся со специалистом для рассмотрения приема лекарственных препаратов или биологически активных добавок:

  • расстройства желудочно-кишечного тракта различного генеза;
  • аллергические заболевания;
  • витаминодефицитные состояния;
  • инфекционные заболевания;
  • прием антибактериальных препаратов;
  • нарушение обмена веществ;
  • восстановление после химиотерапии;

Не забывай изучить противопоказания при необходимости приема пробиотиков и пребиотиков в виде препаратов. И, пожалуйста, не назначай их себе сама!

Комментарии

Комментарий появится после модерации

  1. avatar

    Знаете, я всегда старалась вести здоровый образ жизни и питаться правильно. Но когда я начала обращать внимание на роль пробиотиков и пребиотиков для кишечника, я поняла, что это еще один важный аспект здорового питания. Мой личный опыт показал, что регулярное употребление продуктов, богатых пробиотиками и пребиотиками, помогает мне поддерживать здоровую пищеварительную систему и укрепляет мой иммунитет.

  2. avatar

    Когда я начала добавлять пробиотики и пребиотики в свой рацион, я заметила положительные изменения в своем организме. Менее частые проблемы с желудком, улучшение общего состояния кожи и даже лучшее настроение. Это было для меня открытием, и с тех пор я стараюсь включать эти полезные компоненты в свой ежедневный рацион.

  3. avatar

    Когда-то у меня были постоянные проблемы с желудком, и я постоянно чувствовала дискомфорт. Но после того, как я начала употреблять пробиотики и пребиотики, все изменилось. Мой желудок стал чувствовать себя лучше, ушли вздутие и изжога. Это было настоящим спасением для моего пищеварительного здоровья.

  4. avatar

    Мой личный опыт с этим показал, что они могут помочь восстановить баланс в кишечнике после приема антибиотиков. Когда я принимала антибиотики, моя микрофлора была нарушена, и у меня возникли проблемы с пищеварением. Но благодаря регулярному употреблению продуктов с пробиотиками и пребиотиками, я смогла восстановить здоровье своего кишечника и улучшить общее состояние.

  5. avatar

    Я всегда старалась следить за своим здоровьем, но недавно я узнала о роли пробиотиков и пребиотиков для поддержания здоровой кишечной микрофлоры. Я начала экспериментировать с различными продуктами, богатыми этими полезными компонентами, и заметила, что мой организм реагирует на них положительно. У меня стало больше энергии, улучшился сон, и я стала менее подвержена простудным заболеваниям. Это действительно важно для моего общего благополучия и здоровья.

  6. avatar

    Я всегда страдала от проблем с пищеварением, особенно после приема тяжелой пищи. Но когда я начала употреблять пробиотики и пребиотики, я заметила значительное улучшение. Мои желудочные боли и вздутие уменьшились, а пищеварение стало более эффективным. Это было настоящим прорывом в моей жизни, и я с радостью рекомендую всем попробовать такой подход к поддержанию здоровья кишечника.

  7. avatar

    Один из интересных моментов в моем опыте – это улучшение моего настроения. Я заметила, что когда моя кишечная микрофлора в порядке, я чувствую себя более эмоционально стабильной и позитивной. Это связано с тем, что здоровый кишечник влияет на производство гормонов счастья. Теперь я понимаю, как важна связь между кишечником и мозгом для моего общего благополучия.

  8. avatar

    Я все время старалась быть в форме и заботиться о своем внешнем виде. Но когда я начала обращать внимание на здоровье своего кишечника через употребление пробиотиков и пребиотиков, я поняла, что это не только важно для моего физического здоровья, но и для красоты изнутри. Мой кожный вид улучшился, волосы стали сильнее и блестящими, а ногти стали крепче. Это доказывает, что здоровье кишечника имеет глубокое влияние на внешний вид.

  9. avatar

    У меня всегда была проблема с запорами, и это очень мешало моему общему самочувствию. Но когда я начала употреблять продукты с пребиотиками, такие как овсянка или цельные зерна, у меня начали регулярно нормализоваться стулы. Это был настоящий облегчение для меня, и я советую всем, кто страдает от пищеварительных проблем, обратить внимание на роль пребиотиков в своем рационе.

  10. avatar

    Мой личный опыт с пробиотиками и пребиотиками показал мне, что здоровье кишечника – это фундамент моего общего здоровья. Правильное питание и употребление продуктов, богатых этими полезными компонентами, помогает мне чувствовать себя более энергичной, поддерживает мою иммунную систему и улучшает мое пищеварение. Это настоящий ключ к хорошему самочувствию и долголетию.

  11. avatar

    Я пробовала пробиотики и пребиотики, но ничего не изменилось. Мне по-прежнему не нравится состояние моего желудка, и я не вижу никаких видимых результатов. Это просто еще одна попытка потратить деньги на бесполезные продукты.

  12. avatar

    Я честно говоря не понимаю всей шумихи вокруг этих препаратов. Все эти претензии о положительном влиянии на пищеварение и иммунную систему кажутся мне преувеличенными. Я не вижу никакой научной подтвержденной связи между употреблением этих продуктов и реальными пользами для здоровья.

  13. avatar

    Мне кажется, что все это просто маркетинговый трюк, чтобы продать больше продуктов. Пробиотики и пребиотики стали новым модным трендом в питании, и компании стараются использовать это для своей выгоды. Я не верю во все эти обещания и не собираюсь тратить деньги на что-то, что, по-моему, не имеет настоящего эффекта.

  14. avatar

    Я пробовала пробиотики и пребиотики, но у меня возникли побочные эффекты, такие как вздутие и изжога. Вместо того, чтобы улучшить мое пищеварение, эти продукты только ухудшили его. Это был полный провал, и я больше не собираюсь экспериментировать с ними.

  15. avatar

    Честно говоря, я не считаю, что они необходимы для поддержания здоровья кишечника. Мое пищеварение нормально работает без них, и я не испытываю проблем. Я предпочитаю придерживаться здорового и разнообразного рациона, который включает натуральные продукты, а не рассчитывать на сомнительные добавки.

  16. avatar

    Мне не понравился их вкус и текстура. Эти продукты не приносят мне удовольствия при употреблении, и я не готова жертвовать своим вкусовым предпочтениям ради потенциальных польз для кишечника.

  17. avatar

    У меня была неприятная реакция на них, включая желудочные боли и диарею. Я была вынуждена прекратить их употребление, так как это только усилило мои проблемы с пищеварением. Мне кажется, что эти продукты не подходят моему организму и не приносят ожидаемых польз.

  18. avatar

    К сожалению, не заметила никаких значительных изменений в своем здоровье. Возможно, это не подходит для меня, и мой организм не реагирует на них так, как ожидалось. Я разочарована и не вижу смысла продолжать их употребление.

  19. avatar

    Мне кажется, что пробиотики и пребиотики – это просто еще один тренд в питании, который со временем исчезнет. Я не верю в долгосрочную эффективность этих продуктов и считаю, что сбалансированное питание и здоровый образ жизни в целом играют более важную роль в поддержании здоровья кишечника.

  20. avatar

    Я пробовала разные пробиотики и пребиотики, но не заметила никаких заметных изменений в своем здоровье. Возможно, эти продукты работают для некоторых людей, но не для меня. Я предпочитаю полагаться на естественные источники пищи для поддержания здоровья кишечника и не считаю пробиотики и пребиотики необходимыми.

  21. avatar

    Кто бы мог подумать, что кишечник станет новой модной темой разговоров? Пробиотики, пребиотики… Все это звучит как название нового хипстерского коктейля!

  22. avatar

    Ой, а вот и магические пилюльки для нашего кишечника! Пожалуй, добавлю их к своей коллекции других “волшебных” средств, которые обещают мгновенные изменения. Но почему-то я все равно не верю в них.

  23. avatar

    Знаете, я даже представляю, как наша кишка теперь выходит на подиум и демонстрирует свое здоровье. Она, вероятно, делает свои “кишечные упражнения” для того, чтобы быть в форме. Что ж, пусть ей будет хорошо!

preload
close
up