Возможно, ты заметила, что последнее время большое внимание в мире уделяется здоровому образу жизни. Нас просто уговаривают отказаться от бездумного употребления лекарственных средств и максимальное количество пользы взять из пищи. Это все не спроста.
На самом деле население стало настолько бездумно забрасывать в себя без разбора безобразные по составу и качеству продукты питания, как в мусорную корзину, не задумываясь даже об этом. Когда стоишь в очереди в магазине, понаблюдай, что выкладывают люди на дорожку перед кассой. Это просто пищевой разврат.
В этой статье:
Мы то, что мы едимЧем полезна тыкваТыквенные семечки – клад для здоровьяРоль тыквенных семечек в омоложенииМы то, что мы едим
Всегда помни: «Мы есть то, что мы едим». И если мы едим постоянно сосиски, печеньки, конфетки, то и внутри мы состоять будем из той «пользы», которую они содержат.
Заменители жира, рафинированные гидрогенезированные вещества, сахар, заменители вкуса, красители и консерванты ведут к развитию длительно мучающих нас хронических заболеваний.
Но человек об этом даже не задумывается. Виновата авария в Чернобыле, врачи в больнице, чихнувший сбоку сосед, но только не мы сами.
Каждая клетка нашего организма «хочет кушать». Когда мы съедаем какой-либо продукт, внутри организма он расщепится на мелкие составляющие и пойдет на питание в каждую клетку нашего организма и на ее построение. Чем качественнее еда, поступившая внутрь нас, тем здоровее будет каждая клетка внутри нас.
Поэтому необходимо научиться разбираться в составах продуктов питания, фильтровать то, что мы покупаем и замечать вокруг истинную пользу. И сегодня речь пойдет о натуральном источнике полезных веществ, который явно недооценивается населением. Поговорим про тыкву!
Реальная польза и вред семечек тыквы.
Чем полезна тыква
Тыква – это однодомное растение, и плодов на нем созревает от одного до трех штук. После переопыления должно пройти 50-80 дней, чтобы тыква созрела.
Знаменитость тыква приобрела за счет содержания в себе мощного антиоксиданта каротина.
Каротин – это провитамин А. А из провитамина А образуется потом витамин А, которого сегодня так часто не хватает населению. Важность каротина в здоровье скрывается в его лечебном действии:
- Антираковом
- Антимутагенным
- Стимулирующим иммунитет
- Профилактирующим атеросклероз
- Нормализующим липидный профиль крови, а это значит снижает уровень «плохого» холестерина
- Корректирующим зрение
Существуют разные сорта тыквы и каждый из этих сортов имеет разный каротиноидный состав. Какая-то тыква получается более полезна, какая-то менее полезна.
Как тогда определить, какой сорт тыквы лучше?
Можно конечно изучить виды тыкв, потом различные сорта каждого из этих видов. Но проще всего понимать, что чем ярче окрас тыквы, тем больше в ней содержится каротина.
В качестве лечебных целей применяется плод тыквы и ее семена.
Запомни тыкву за ее полезный каротин!
А еще хорошо бы знать, что в тыкве может содержаться очень полезное вещество лютеин, которое необходимо для нашего зрения.
Что еще такого ценного есть в тыкве
Не зря тыква широко рекомендуется в лечебном питании. Она содержит целый ряд ценнейших микроэлементов, которые все почему-то ищут в биологических добавках. А они есть здесь – в тыкве.
Железо, калий, кальций, магний, сера, фосфор, хлор, марганец, цинк, медь, кобальт, фтор, витамины группы В (В1, В2, В5, В6), вит Е, вит С, вит РР.
Тыква содержит много воды, большое количество пектина.
Пищевые волокна в тыкве не позволят иметь место в твоей жизни запорам.
Во-первых, они пищевые волокна не перевариваются, тем самым регулируя перистальтику кишечника. Если пищевых волокон в рационе нет или они в малом количестве, то кишечник «разучивается» сам сокращаться и каловые массы не выталкиваются наружу, а залегают в кишечнике, образуя каловые камни.
Пищевые волокна также:
- Препятствуют повышению холестерина в крови
- Адсорбируют на себя желчные кислоты
- Нормализуют состав микрофлоры кишечника
- Способствуют выведению из организма токсичных веществ
- Нормализуют липидный обмен, что борется с ожирением. Но это свойство пищевых волокон совсем не говорит о том, что если есть цель снизить вес, необходимо бездумно кушать тыкву, потому что в ней есть много сахара.
Сахар в тыкве – единственное вещество, которое ограничивает его в употреблении. Натуральный сахар из тыквы конечно лучше искусственного сахара с полок магазина, но наличие сахара делает гликемический индекс тыквы 75. Это высоко. А термическая обработка тыквы еще больше повышает гликемический индекс и делает ее легкоусвояемым продуктом.
Самое полезное в тыкве – это…
Тыквенные семечки. Любишь ли ты этот незаменимый продукт?
Тыквенные семечки – клад для здоровья
Чем же семечки могут быть так ценны? Семечки известны обычно большим содержанием жиров и высокой калорийностью. Это правда.
Калорийность 100гр тыквенных семечек – 556ккал. Это много.
Важно знать, что когда продукт высококалориен, важнейшую роль играет знание, за счет чего этот продукт настолько калориен. Дело в том, что жиры могут быть насыщенные и ненасыщенные. И когда насыщенных жиров много, мы поправляемся от них, а когда много ненасыщенных жиров, мы оздоравливаемся от них.
В 100гр продукта 49,05 гр жира.
Но только обрати внимание на соотношение жира в семенах.
- Трансжиры – 0,06гр
- Насыщенные жиры – 8,66гр
- Мононенасыщенные жиры – 16,24гр
- Полиненасыщенные жиры – 20,98гр
- Полиненасыщенные жирные кислоты представляют для нас особую ценность, которую мы не дополучаем из рациона.
Состав семян тыквы:
Жиры – 49,1гр, а это 58,4% от суточной нормы жиров
Белки – 30,2гр, а это 40,3% от суточной нормы белков
Углеводы – 10,71гр, а это 3,5% от суточной нормы углеводов.
Судя по % углеводов в семечках, быстрой энергии из них нам не получить, а вот белковый и жировой состав очень даже богат. Семена тыквы за их большое содержание жиров мы знаем, а за классный белковый состав не совсем.
Белки в тыквенных семечках. имеют великолепный аминокислотный состав – они содержат полный набор аминокислот, включая незаменимые. Это реально невероятный факт.
Роль тыквенных семечек в омоложении
Семечки тыквы действительно способны оказать воздействие на омоложение организма.
В-первую очередь, в них содержится витамин Е. А без него женщине никуда. Он мощнейший антиоксидант. При недостатке витамина Е могут быть болезненные месячные, неприятные симптомы в менопаузу, преждевременное появление морщин, нарушения обмена веществ, ухудшению зрения, отекам, выпадению и ломкости волос.
Его важными свойствами являются:
- Удержание влаги в коже
- Улучшение циркуляции крови
- Участвует в выработке эстрогенов
- Помогает в регенерации тканей
- Предотвращает формирование раковых клеток
Марганец, содержащийся в семенах тыквы, очень ценный микроэлемент. И получить его суточную норму (2,3мг) очень легко. Для этого необходимо съесть 50гр семечек. Недостаток марганца способствует:
- Преждевременному старению,
- Развитию раннего климакса,
- Наличию избыточного веса,
- Появлению судорог,
- Повышению холестерина,
- Снижению памяти,
- Снижению иммунитета.
При дефиците марганца часто имеется дефицит меди. А меди в семечках тоже достаточно. В 100гр семечек 149% меди (1,3мг) от суточной нормы.
Медь – способствует образованию нового коллагена и новых связей внутри костей, укрепляя костные ткани. Также медь важна для поддержания иммунитета, памяти и гормонального профиля щитовидной железы (обрати внимание на уровень своих гормонов щитовидной железы).
Если у тебя имеется железодефицитная анемия, восстанови сначала уровень меди в организме, потому что медь способствует всасыванию железа из кишечника в кровь. Ну и падение зрения также может стать последствием дефицита меди.
Также большое количество магния содержится в семечках – 148% от суточной нормы в 100гр продукта. Если у тебя есть сердечно-сосудистое заболевание, это тот элемент, за которым необходимо пристально следить. А еще магний называют «витамином молодости».
Он принимает непосредственное участие в обмене веществ, в образовании энергии, в регуляции артериального давления, сердечного ритма, регенерации тканей и синтезе коллагеновых волокон, что опять таки предотвращает появление ранних морщин, устраняет симптомы климакса.
И помните, без магния не усваивается кальций, который также очень важен для наших костей.
Ну и много в семенах фосфора – 176% от суточной нормы в 100гр продукта. А фосфор в жизни женщины необходим для здоровья костей и зубов. Раз мы подвержены развитию остеопороза, то необходимо его количество держать в норме.
Поэтому, любите тыквенные семечки. Они действительно могут восполнить некоторые дефициты, дающие пуск старению организма.
Но! Будьте внимательны и не переборщите! В семенах тыквы есть салициловая кислота, которая способствует развитию воспалительного процесса в желудке. Поэтому все хорошо в меру!
Слива
Я обожаю тыквенные семечки! Они не только вкусные, но и полезные для женского организма. Я часто добавляю их в свои салаты или просто ем в качестве перекуса. Они богаты витаминами, минералами и полезными жирами, которые помогают поддерживать здоровье кожи и волос. Кроме того, они также являются отличным источником белка, что особенно важно для тех, кто следит за своим рационом.
Кирилл.
Во время моего путешествия в страну, где тыква является национальным блюдом, я попробовала свежие тыквенные семечки впервые. Я была приятно удивлена их вкусом и текстурой. Я узнала, что они не только вкусны, но и полезны для женского организма. Они содержат много ценных питательных веществ, таких как магний, железо и цинк, которые помогают поддерживать иммунную систему и энергию.
.*°ViKuLyA°*.
Я всегда была уверена, что тыквенные семечки – это просто вкусный перекус, но оказалось, что они имеют и ряд других полезных свойств. Они богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалением и предотвращают повреждение клеток. Я начала добавлять их в свой рацион и заметила положительные изменения в своем самочувствии и внешнем виде.
будущая вайфу
Когда я узнала о полезных свойствах тыквенных семечек для женского организма, я решила добавить их в свой рацион. Я использовала их в качестве ингредиента в различных блюдах, от салатов до выпечки. Они придают блюдам интересный вкус и текстуру, а также дополняют их питательными веществами. Я чувствую себя более энергичной и заметила улучшение состояния кожи.
Мамина
У меня всегда были проблемы с пищевыми привычками, и я искала здоровые альтернативы перекусам. Тыквенные семечки стали моим идеальным выбором. Они насыщают, удовлетворяют мои потребности в перекусе и приносят пользу моему организму. Я часто беру с собой пакетик семечек, чтобы не соблазняться нездоровой едой. Они помогают мне контролировать аппетит и в то же время являются источником полезных веществ.
злąя ąпęльсинкą
В своей личной жизни я столкнулась с тем, что тыквенные семечки стали незаменимым элементом моей диеты. Вкусные и питательные, они обладают рядом полезных свойств. Не только являются отличным источником белка, но и содержат ценные микроэлементы, такие как цинк и магний. Благодаря этому они помогают поддерживать здоровье моих волос, кожи и ногтей. Кроме того, тыквенные семечки богаты антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы и защите организма от свободных радикалов. Однако, следует употреблять их с умеренностью, поскольку они достаточно калорийны, и избегать чрезмерного потребления, особенно при проблемах с весом.
voporoosssiki
Я всегда была в восторге от тыквенных семечек, и они нередко находятся в моей кухне. Они не только добавляют удивительный вкус и хруст в мои блюда, но и приносят пользу моему здоровью. Они богаты полиненасыщенными жирными кислотами, витамином Е и фитостеролами, которые помогают снижать уровень холестерина и поддерживать здоровье сердца. Кроме того, они содержат витамин В, который полезен для нервной системы, и магний, который помогает справиться с стрессом. Я просто не могу представить свою диету без этих маленьких, но мощных семечек.
==кагдела==
Тыквенные семечки – настоящая находка для меня, так как я вегетарианка и ищу питательные продукты, чтобы обеспечить свой организм необходимыми питательными веществами. Тыквенные семечки – это отличный источник растительного белка, железа и цинка. Они также содержат витамин К, который помогает в кроветворении и здоровье костей. Они прекрасно сочетаются с салатами, йогуртом и выпечкой, придают им уникальный вкус и текстуру. Однако, я всегда помню, что они достаточно калорийны, поэтому употребляю их в разумных количествах.
Sparrow
Как мама, я всегда стремлюсь обеспечить свою семью здоровой и питательной пищей. Тыквенные семечки стали постоянным дополнением к нашему рациону. Они не только вкусные и увлекательные для детей, но и полезны для их роста и развития. Они содержат витамин Е, который помогает укрепить иммунную систему и защитить организм от вредных воздействий окружающей среды. Кроме того, они богаты железом, что особенно важно для поддержания энергии и снижения риска анемии. Я с уверенностью рекомендую тыквенные семечки в качестве полезной и питательной закуски для всей семьи.
Фимочка
В моей стремительной и активной жизни тыквенные семечки стали настоящим спасением. Они компактны, вкусны и полезны. Когда я чувствую усталость или нуждаюсь в быстром перекусе, я всегда беру с собой небольшую порцию тыквенных семечек. Они богаты магнием, который помогает снять мышечное напряжение и улучшает настроение. Также они содержат витамин В3, который полезен для обмена веществ и уровня энергии. Кроме того, они отличный источник диетических волокон, которые способствуют нормализации пищеварения. Тыквенные семечки – моя секретная сила в хаотическом мире!
Соня Блейд
В моей рационе тыквенные семечки занимают особое место, поскольку они помогают мне поддерживать здоровье моей кожи. Благодаря содержанию витамина Е и антиоксидантов, эти семечки способствуют борьбе с вредными свободными радикалами, предотвращая преждевременное старение кожи и поддерживая ее упругость. Я добавляю их в салаты, йогурт или просто употребляю как закуску. Тыквенные семечки – это маленький, но мощный ингредиент, который помогает сохранить мою кожу здоровой и сияющей.
Kes_Neiker
В моем рационе тыквенные семечки играют важную роль в поддержании здоровья моих волос. Они являются богатым источником железа, цинка и витаминов группы В, которые способствуют росту волос, укреплению их структуры и предотвращению выпадения. Я также заметила, что употребление тыквенных семечек влияет на придание моим волосам естественного блеска и снижение ломкости. Они вкусны и многофункциональны – могу добавлять их в выпечку или просто употреблять в чистом виде.
P.R.I.Z.R.A.K
Я всегда стараюсь поддерживать здоровье своей пищеварительной системы, и тыквенные семечки помогают мне в этом. Они богаты диетическими волокнами, которые способствуют нормализации работы кишечника и предотвращают запоры. Кроме того, они содержат магний, который помогает расслабить мышцы желудка и снизить риск изжоги. Я добавляю их в мюсли, омлеты или просто употребляю в качестве перекуса. Тыквенные семечки – это натуральный способ поддержать здоровье пищеварительной системы.
Daramar
Тыквенные семечки – это прекрасный источник энергии и жизненной силы. Когда я чувствую усталость или нуждаюсь в бодрящем перекусе, я обращаюсь к этим маленьким семечкам. Они богаты магнием, который улучшает общую энергию и укрепляет мышцы. Кроме того, тыквенные семечки содержат растительные белки, которые помогают справиться с физическими нагрузками и восстановиться после тренировки. Они отличный выбор для тех, кто активно занимается спортом или просто нуждается в дополнительной энергии в течение дня.
Неля
Я всегда обращаю внимание на свое сердечное здоровье, и тыквенные семечки являются важным компонентом моей диеты. Они богаты полиненасыщенными жирными кислотами, включая омега-3 и омега-6, которые снижают уровень вредного холестерина в крови и помогают поддерживать здоровое сердце. Я добавляю их в салаты, супы или просто употребляю в качестве перекуса. Тыквенные семечки – это вкусный способ заботиться о своем сердце и общем благополучии.
Kirt9999
Я открыла для себя удивительный мир тыквенных семечек и их полезных свойств. Я регулярно добавляю их в свою диету и заметила, что они положительно влияют на мое здоровье и самочувствие. Они богаты магнием, который помогает снять стресс и улучшить настроение. Кроме того, они содержат растительные фитостеролы, которые способствуют снижению уровня холестерина. Я действительно чувствую разницу и рада, что включила их в свой рацион.
Psihopatka
Мне всегда нравился аромат и вкус тыквы, поэтому я не могла устоять перед тыквенными семечками. Когда я узнала, что они также полезны для женского организма, я начала активно их употреблять. Они являются источником растительного белка, что особенно важно для вегетарианцев, как я. Благодаря семечкам я чувствую себя более энергичной и заметила улучшение своей физической формы.
OnAsНыЙ_TroLL
В моем рационе всегда была недостаточная пищевая клетчатка, поэтому я искала способы ее увеличить. Тыквенные семечки стали моим спасением! Они богаты клетчаткой, которая помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы и предотвращает запоры. Я добавляю их в йогурт, овсянку или просто ем их в качестве перекуса. Мой желудок благодарен мне за такой здоровый выбор!
LūDśHãÿ
Я всегда стремлюсь к здоровому образу жизни, поэтому тыквенные семечки стали неотъемлемой частью моей диеты. Они содержат витамин Е, который является мощным антиоксидантом и помогает защищать клетки от повреждений. Кроме того, они богаты железом, что особенно важно для женщин, чтобы поддерживать нормальный уровень гемоглобина. Я добавляю их в салаты, каши или просто ем их в чистом виде.
Недоперепоенный
Когда я начала заботиться о своем здоровье и фигуре, мне посоветовали обратить внимание на тыквенные семечки. Оказывается, они богаты мононенасыщенными жирами, которые помогают поддерживать нормальный уровень холестерина и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Я заменила свои обычные перекусы на семечки и заметила положительные изменения в своем весе и общем состоянии организма.