гуава Фото автора Any Lane: Pexels

Польза и вред гуавы для организма человека

Вера Цвинженко

Автор

Слово "диета" вошло в мою жизнь раньше, чем о нем узнали мои сверстницы. ...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Этот экзотический плод с первого взгляда может тебя ввести в заблуждение. Все дело в виде этого фрукта. Гуава похожа на бугристое яблоко или странную приплюснутую грушу… Но ничего общего ни с грушей, ни с яблоком гуавы не имеет.

Немного о плоде

гуава
Фото автора Shivam Patel: Pexels

Мир знал гуаву еще со Средних веков. Фрукт был впервые найдет в Перу, и позже получил широкое распространение в Африке, Азии и на юге Соединенных Штатов Америки. В европейскую часть мира гуава «приезжает», чаще всего, из Таиланда.

Существует очень много сортов гуавы. Ее кожура может приобретать зеленый, желтый и красноватый оттенок.

Мякоть тоже отличается большим цветовым разнообразием – она может быть ярко-красной, желтой, с персиковым оттенком. Есть сорта с сотнями косточек, а есть сорта совсем без них.

Плод по длине может достигать 15 сантиметров. Весит средний плод 100 грамм (удобно для расчетов, если ты следишь за фигурой). Кожура у плода, несмотря на кажущую пористой (а все из-за бугристого вида).

Дерево гуавы остается зеленым круглый год. Высотой оно не отличается – деревце достигает максимум 4 метров в высоту. Цветет дерево дважды в год. Созревают плоды спустя девяносто – сто пятьдесят дней после цветения.

Главный урожай гуавы может весить около 100 килограмм. Есть еще дополнительные урожаи – от двух до четырех в год. Количество плодов сравнительно меньше. Вкус гуавы в недозревшем виде имеет кисловатый оттенок. Созревший плод гораздо слаще.

Есть гуавы просто. Если плод немного не дозрел, то ничего страшного, польза будет даже больше, но тебя может оттолкнуть кисловатый вкус. Едят плод как яблоко, разрезая его кусочки или просто откусывая.

Если плод был куплен в магазине и перенес длительную транспортировку, то кожуру нужно обязательно убрать, для сохранности вида ее покрывают воском и другими не очень полезными для тебя веществами. Если ты ешь плод прямо с дерево, то только тогда можно ограничиться только мытьем плода и не чистить кожуру.

Если плод чуточку перезрел, то его разрезают на две половинки и ложкой вынимают кожуру. Есть еще одно, а точнее много частичек, которые могут тебя смутить. Косточки гуавы можно и нужно есть. В них много полезных для твоего здоровья макроэлементов. Жевать их не нужно, просто глотай.

Гуава частенько попадается в рецептах диетических блюд. Из нее готовят салаты, смузи и десерты. Частенько блогеры называют гуаву и многие другие экзотические фрукты чуть ли не панацеей от всех болезней, настолько полезными они кажутся.

Действительно ли они так полезны, или экзотический фрукт из-за своей недоступности обретает ореол идеальности?

Пищевая ценность гуавы

На 100 грамм гуавы (а как уже говорилось, средний плод весит как раз 100 грамм) приходится 68 килокалорий. В одном плоде гуавы есть почти 30% от твоей потребности в пищевых волокнах.

Польза и вред гуавы

Польза и вред гуавы

Особенно много в гуаве витамина С – один плод содержит в себе 254% от твоей суточной потребности в этом витамине. 100 грамм гуавы покрывают 12% от суточной потребности витамине В9. 9% – витамин В5. Не так много, но все же есть в гуаве и другие витамины – витамин А, бета-каротин, В1, В2, В4, В6, Е, К, РР.

Минеральный состав так же разнообразен. В одном плоде гуавы калия содержится на 17% от твоей потребности в нем. 23% потребности в меди покрывается 100 граммами гуавы. В составе этого плода в меньшем количестве, но содержатся кальций, магний, натрий, сера, фосфор, железо, марганец, селен и цинк.

На насыщенные кислоты в гуаве приходится всего 1,3% от твоей суточной в них потребности. На Мононенасыщенные и того меньше – 0,4%. Полиненасыщенных кислот больше – 3% от суточной потребности в них, причем Омега-3 жирных кислот – 9,1% от суточной потребности.

Польза гуавы

Хороший состав и на здоровье организма хорошо отражается. Гуава обладает многими полезными свойствами для твоего организма:

  • Гуава обогнала по содержанию витамина С даже цитрусовые. Поэтому гуава отличный аналог приевшимся фруктам, которая поможет иммунитету бороться с вредоносными бактериями, восстановит лимфатическую систему и поможет выработке коллагена для здоровья кожи;
  •  Гуаву можно есть всем, даже детям (с 3 лет), беременным и кормящим мамам. В Гуаве много клетчатки, кальция, фосфора и железа, которые составляют важную часть детского питания, питания будущих мам. Даже не растущему организму гуава будет очень полезна;
  • Состав гуавы обладает бактерицидным и спазмолитическим действием;
  • Гуава – своеобразный антисептик, который уничтожает «плохие» бактерии и создает условия для жизни «хороших» бактерий;
  • Диетологи недаром советуют добавлять гуаву в рацион как можно чаще. Гуава разгоняет метаболизм, что способствует более быстрому сбросу веса;
  • Богатая калием и другими полезными микроэлементами гуава благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляя стенки сосудов;
  • За гуавой было замечено, что она нормализует артериальное давление при регулярном ее потреблении;
  • Пищевые волокна, которых довольно-таки много в гуаве, помогают кишечнику лучше справляться со своими обязанностями, улучшая его перистальтику;
  • Семечки же, также содержащиеся в гуаве, действуют на желудок как своеобразный скраб, очищая его;
  • Также твоему пищеварению поспособствует пектин, содержащийся плоде гуавы;
  • В мякоти этого фрукта ты найдешь больше количество тиамина, который поможет твоей нервной системе лучше справляться со стрессами;
  • Диабетикам гуава поможет в регуляции поглощения глюкозы;
  • Медь, богатым источником которой является гуава, стимулирует работу щитовидной железы, контролирует выработку гормонов и их поглощение, регулирует обмен веществ;
  • Семена гуавы обладают легким послабляющим действием;
  • Для женщин гуава хороша тем, что помогает предотвратить раковые опухоли, продляет молодость за счет содержания в плодах витаминов и антиоксидантов, а также помогает восстановить менструальный цикл.

Вред гуавы и противопоказания

Чаще всего вред этого продукта связан с большим количеством плодов, съеденных за один раз. Так делать не стоит. Врачи ограничивают число плодов до 3-4 в день, желательно не есть всю дневную порцию за один присест, лучше растянуть на несколько приемов.

Если съесть плодов больше указанного количества, то возможно расстройство желудка и диарея. Если ты пробуешь гуаву впервые, то и вовсе нужно ограничиться маленьким кусочком, и пронаблюдать, нет ли у тебя аллергии на продукт.

Диабетикам и людям склонным к ожирению, стоит быть осторожнее с гуавой. Она содержит фруктозу, которая при излишках негативно влияет на уровень сахара и может отложиться в виде жира. Недозрелые плоды гуавы противопоказаны тем, кто страдает от болезней почек.

Не стоит есть гуаву при простудных заболеваниях. Сладкая среда плода провоцирует рост вредных бактерий. Лучше оставить плод до выздоровления.

Если не переедать гуаву, а есть ее порционно, но регулярно, то можно отметить положительные изменения, происходящие с организмом. Экзотический плод принесет тебе не только энергию и силы, но и много других, полезных твоему организму веществ.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up