Чем полезен глинтвейн для здоровья при простуде
глинтвейн Фото Gaby Dyson on Unsplash

Польза и вред глинтвейна для организма человека

Анна Зданович

Автор

Дипломированный журналист с опытом работы в газетах и на радио. Но уже боле...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Глинтвейн – идеальный напиток для холодных дней. Он моментально согревает, дарит ощущение уюта и комфорта. А еще обладает потрясающим пряным ароматом и ярким интересным вкусом.

Если глинтвейн правильно приготовить, то от него можно получить еще и пользу. Но для этого в напитке должно быть качественное вино, а также натуральные специи, а не ароматизаторы.

Чем полезен глинтвейн для здоровья при простуде

глинтвейн
Image by Дарья Яковлева from Pixabay

Какую пользу принесет глинтвейн твоему организму, зависит от его состава. В первую очередь – от алкогольной или безалкогольной основы.

Классический глинтвейн всегда готовится на вине. Но сегодня не менее популярной стала и его безалкогольная версия. Ее основой чаще всего становится ягодный или фруктовый сок. Например, вишневый, виноградный, гранатовый.

У безалкогольного варианта гораздо меньше противопоказаний. Его можно пить и детям.

Польза классического глинтвейна с алкоголем

Даже с добавлением алкоголя глинтвейн способен принести пользу твоему организму. Но для него нужно выбирать качественное сухое или полусухое вино, а не подкрашенный разбавленный спирт.

Сегодня встречаются рецепты и белого глинтвейна – на белом вине. Но именно красный вариант наиболее полезен. И важно употреблять его небольшими дозами.

Такой напиток способен следующим образом влиять на твой организм:

  • Положительно влиять на состояние сердца, расширять сосуды, нормализовать давление, укреплять сердечную мышцу;
  • Улучшать состав крови и снижать в ней уровень «плохого» холестерина, повышать гемоглобин. Напиток даже уменьшает густоту крови, увеличивает количество эритроцитов в ней;
  • Предупреждать развитие атеросклероза, снижать риск инсульта;
  • Согревать и тонизировать. Поэтому несколько глотков глинтвейна – отличный способ согреться в морозный день, когда нет никаких других возможностей это сделать;
  • Укреплять иммунитет. Это свойство актуально только в том случае, если в состав напитка входят качественные настоящие пряности и цитрусы. Усилить его ты можешь, готовя глинтвейн с добавлением дополнительных ягод;
  • Увеличивать продолжительность жизни. Это становится возможным благодаря уникальным веществам из состава напитка, сочетающего в себе хорошее красное вино и специи. Так, в винограде есть особый фермент, влияющий на ген старения. Именно благодаря нему лоза долго не погибает;
  • Уничтожать стрептококковые инфекции, вызывающие кариес, фарингит и ангину.

Сегодня известны даже диеты, включающие в себя разные винные напитки. В том числе и глинтвейн. Все дело в способности веществ из состава красного вина поддерживать здоровую кислотность желудка, корректировать уровень инсулина в крови, улучшать пищеварение.

В составе глинтвейна есть особые вещества — танины. Они обладают вяжущим свойством. Поэтому помогают выводить из организма токсины.

Также танины способствуют лучшему усвоению витамина С. Снижают чувствительность нервных окончаний, что особенно актуально при разных болезненных ощущениях.

Глинтвейн – польза и вред зимнего напитка. Можно ли пить глинтвейн?

Глинтвейн – польза и вред зимнего напитка. Можно ли пить глинтвейн?

Польза безалкогольного глинтвейна

Если ты выбираешь глинтвейн без алкоголя в составе, то его полезные свойства будут зависеть от сока, на котором он приготовлен:

  • Напиток на гранате особенно полезен для сердца. Он способен нормализовать давление, улучшать процесс переваривания пищи, останавливать диарею, укреплять иммунитет;
  • Вариант на вишневом соке ускоряет метаболизм, поддерживает мышцы в тонусе, восстанавливает давление;
  • Виноградный глинтвейн нормализует работу нервной системы, насыщает организм многочисленными важными витаминами, дарит заряд бодрости и энергии;
  • Пряности, добавленные в любой вариант напитка, улучшают кровообращение и состав крови, обладают антисептическим эффектом. Помогают согреться, тонизируют, улучшают аппетит;
  • Безалкогольный глинтвейн помогает восстановиться после серьезных психологических и физических нагрузок, справиться с бессонницей, авитаминозом;
  • Также напиток активирует пищеварение, способствует сохранению эластичности сосудов.

Теплый глинтвейн на любом фруктовом или ягодном соке с добавлением апельсина, корицы и других пряностей повышает настроение. Поэтому без добавления алкоголя его актуально будет пить при апатии, унынии, различного рода эмоциональных расстройствах.

Вред и противопоказания

Негативное влияние глинтвейна на твой организм снова зависит от выбранного рецепта напитка. Менее вреден он без алкоголя в составе.

Глинтвейн с любым количеством вина запрещен детям, беременным и кормящим мамам. А также при болезнях печени, индивидуальной непереносимости любых компонентов напитка.

Такой напиток способен:

  • Способствовать перееданию, так как разжигает аппетит. И в результате – набору лишнего веса;
  • Пагубно влиять на психоэмоциональное состояние. Вызывать или подавленность, или, наоборот, перевозбуждение;
  • Провоцировать изжогу и раздражение кишечника из-за большого количества специй в составе.
Фото автора George Dolgikh @ Giftpundits.com: Pexels

Независимо от алкоголя в составе, глинтвейн запрещен диабетикам. Ведь в нем содержится большое количество сахара.

Можно и нужно ли пить глинтвейн при гастрите, простуде и похудении?

Чтобы глинтвейн не навредил твоему организму, всегда старайся пить его небольшими порциями. Желательно – не больше одной чашки 2-3 раза в неделю. И лучше оставить этот напиток на холодный период.

При гастрите

Гастрит не попадает в список противопоказаний для употребления глинтвейна. Но он разрешен к употреблению только в период ремиссии болезни.

Пить глинтвейн при гастрите можно, когда слизистая оболочка желудка не раздражается от острой и кислой пищи. Напиток стоит выбирать минимальной крепости и употреблять его минимальными порциями.

На период обострения гастрита глинтвейн полностью исключается из меню. Это актуально и для алкогольного, и для безалкогольного варианта напитка. Так как желудок в нем может раздражать не только вино, но и специи.

При простуде

Ошибочно считать, что вино способно уничтожать вирусы. Они никак не взаимодействуют между собой.

Но глинтвейн помогает быстрее согреться при простуде, расслабиться, почувствовать себя комфортнее. Также вещества из состава напитка активизируют иммунитет.

Лучше всего употреблять глинтвейн при простуде перед сном. И не в горячем, а в теплом виде.

При похудении

Глинтвейн способен активизировать процесс пищеварения и положительно влиять на обмен веществ. Но это вовсе не означает, что его стоит пить на диете или целенаправленно для похудения.

Не забывай, что напиток усиливает аппетит. А также в его состав обычно входит большое количество сахара.

Алкогольный глинтвейн еще и расслабляет, может способствовать срыву во время диеты. Спровоцировать тебя позволить себе что-то вредное, калорийное и запрещенное.

Глинтвейн и с алкоголем, и без его добавления может оказаться как полезным, так и вредным для твоего организма. Чтобы снизить потенциальное негативное влияние напитка, стоит всегда готовить его из качественных ингредиентов и употреблять в умеренном количестве.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up