блюдо из курицы Фото Gabriel Garcia Marengo on Unsplash

Куриная диета: существует ли такое меню и как ее придерживаться?

Мария Бубнова

Автор

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Любишь марафоны и быстрые результаты? Тогда куриная диета для тебя. А если еще и спортом занимаешься, то приятным бонусом станет подтянутое рельефное тело. Методика рабочая и простая, хотя имеет ряд противопоказаний и минусов. Но обо всем по порядку.

Основные принципы куриной диеты

блюдо из курицы
Фото автора Tim Douglas: Pexels

Это одна из разновидностей белковой монодиеты, в которой главным, а порой и единственным, продуктом является куриное филе. В день разрешается всего 1200 ккал, но за счет питательности курицы это не так сильно ощущается, как в других системах питания. На куриной диете рекомендуется сидеть 3-7 дней.

В редких случаях и с добавлением других продуктов в рацион допустимо ее придерживаться до 3 недель. Как и при любой диете, при которой резко уходит вес, важно правильно из нее выйти. В противном случае ушедшие килограммы резко вернутся.

Основные принципы:

  • Главный продукт – куриное мясо без кожи и жира. Идеальный вариант – грудка.
  • В день нужно есть 5-7 раз, разделив суточный рацион на одинаковые порции.
  • Хранить готовую еду можно в пластиковых контейнерах в холодильнике. Но перед каждым приемом пищи ее обязательно греть на плите.
  • Пить не менее 1,5-2 л воды в день. Желательно не заменять на другие жидкости.
  • Солить блюда нельзя, зато разрешается использовать натуральные специи.
  • Физические нагрузки обязательны. Рекомендуется посещать спортзал не менее 3 раз в неделю и заниматься не менее часа. И это минимальная нагрузка, при желании можно подойти к этому пункту более ответственно.
Диетические блюда из куриного филе

Диетические блюда из куриного филе

  • Нужна консультация терапевта, чтобы не спровоцировать обострения хронических заболеваний.
  • Витаминно-минеральные комплексы помогут сгладить дефицит основных нутриентов в рационе.
  • Отказ от вредных привычек на время диеты и выхода из нее.

Преимущества и недостатки

Почему куриная диета пользуется популярностью:

  • Быстрый результат.
  • Нет сильного чувства голода, поскольку мясо дает чувство насыщения.
  • Разрушается только жировая прослойка, мышцы не страдают.
  • Белок помогает наращивать мышечную массу. Делая тело рельефным, подтянутым и красивым при условии регулярных тренировок.
  • Куриное филе есть в любом магазине, а готовить его очень просто.
  • Отсутствие соли и легких углеводов нормализует артериальное давление.

Минусы у куриной диеты тоже есть:

  • Нельзя долго придерживаться этой системы питания.
  • Сильный удар по здоровью, в первую очередь по почкам.
  • Есть риск развития аллергической реакции на куриный белок.
  • Повышается газообразование, возможны запоры.

Возможные противопоказания

Прежде чем приступать к марафону по похудению на этой белковой диете, убедись, что у тебя нет явных противопоказаний. Хорошо бы уточнить это у своего лечащего врача, предварительно сдав анализы.

Точно не стоит садиться на куриную диету, если к тебе относится хотя бы один из пунктов:

  • заболевания ЖКТ;
  • проблемы с почками или печенью;
  • патологии сердечно-сосудистой системы;
  • анемия;
  • недавно перенесенные операция или болезнь в острой форме;
  • аллергия на белок;
  • беременность;
  • грудное вскармливание;
  • возраст младше 18 лет и старше 55 лет.
блюдо из курицы
Фото: @pixabay

Разновидности куриной диеты

Существует несколько вариантов куриной диеты. Выбирай тот, который сможешь вынести легче всего. Неплохо бы проконсультироваться с терапевтом, чтобы не навредить своему здоровью. Он же подскажет, какой витаминно-минеральный комплекс можно пропить с выбранным тобой вариантом диеты. Благодаря этому организм не ощутит резкого недостатка питательных веществ, и лишний вес уйдет легче.

В любой разновидности диеты важен питьевой режим. Начинай день со стакана чуть теплой воды, пей как можно больше в промежутках между приемами пищи. Ужинать можно не позже 3 ч до сна. Не забывай за физическую нагрузку. Дополнительные пешие прогулки не только помогут похудеть, но и зарядят позитивом, если гулять вместе с близкими людьми.

  • Только куриное филе

Жесткая монодиета на 3 дня. За сутки разрешается съедать 700-1000 г куриного филе, сваренного в воде или на пару без соли. Можно приготовить сразу все, а затем разделить на 5-6 порций. Пить нужно много, кроме воды допустим зеленый чай без сахара и других подсластителей. За 3 дня можно сбросить 2-4 кг. С физическими нагрузками в этом случае стоит быть осторожнее. Лучше заменить занятие в спортзале на долгую пешую прогулку на свежем воздухе.

  • Куриный бульон

Еще более жесткий вариант по сравнению с первым. Теплый горячий бульон нужно пить вместо еды 6-7 раз в день. Варить его нужно из 200 г грудки и 3-3,5 л воды. За пару дней уйдет до 3 кг. Но не стоит так питаться дольше 2-3 дней.

блюдо из курицы
Фото автора HM Grand Central Hotel: Pexels

В более упрощенном варианте в бульон добавляют кусочки филе. Можно для разнообразия сварить вместе с курицей немного моркови и лука. В этом случае диету допустимо растянуть на неделю, а скинуть за это время получится до 10 кг.

  • Филе и овощи или филе и крупы

Более сбалансированный вариант. В этой разновидности куриной диеты недостаток только в жирах, поэтому переносить такой рацион гораздо проще. Овощи желательно выбирать зеленые, не содержащие крахмал. Если решено добавить к курице крупы, то лучше выбрать гречку или неочищенный рис. Общая калорийность рациона 1200 ккал. Пропорции мяса и дополнительных продуктов при этом разрешается выбирать самостоятельно. Спортзал за эту неделю нужно посетить не менее 3 раз.

  • Диета на куриных яйцах

Иногда куриной называют диету на яйцах. Филе тоже можно есть, даже разрешается добавлять крупы и овощи. Главное, чтобы общая калорийность меню на день составляла не более 1200 ккал. За счет разнообразного рациона выдержать этот вариант диеты проще, чем остальные. Но и результаты могут быть менее впечатляющими. Вода и спорт здесь обязательны.

Как правильно выйти из куриной диеты

Методика похудения эффективная, но основная сложность заключается в том, чтобы закрепить полученный результат, а не набрать ушедшие килограммы в ближайшие дни. Основной момент этапа закрепления – его длительность должна быть в 2 раза больше самой диеты.

блюдо из курицы
Фото автора Maksim Goncharenok: Pexels

Например, если ты придерживалась куриной диеты 3 дня, то не менее 6-7 последующих нужно будет соблюдать щадящее питание, калорийность рациона увеличивать медленно, а физическую активность и воду оставить, как и при основном похудении. Благодаря такому подходу вес закрепится на новом уровне, а тело подтянется.

В закрепительной фазе нежелательно есть мучное, сладкое, жирное. От вредных привычек тоже желательно отказаться. Воду можно дополнить травяными чаями, морсами, отварами. БАД с витаминами и минералами также принимать.

Кроме закрепления веса такой подход поможет выработать новую привычку. Сладостей и мучного больше не будет так сильно хотеться, а большие порции еды останутся в забытом прошлом.

Куриная диета очень эффективна, если строго придерживаться меню, а затем закрепить полученный результат. Ее можно периодически повторять. Хотя диетологи советуют просто устраивать разгрузочные дни по этой методике. Так и вес будет быстрее уходить, и процесс не будет тяжело переноситься.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up