Фото автора SHVETS production: Pexels

Чем полезен свежий ананас для женщин – есть ли него вредные свойства

Вера Цвинженко

Автор

Слово "диета" вошло в мою жизнь раньше, чем о нем узнали мои сверстницы. ...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Сочный, похожий на шишку с веселым зеленым хохолком, сладкий и экзотический – узнала в этом описании ананас? Родиной ананасов считается жаркая Бразилия, где их до сих пор можно встретить в диком виде. В Европу «желтая шишка» попала благодаря Христофору Колумбу. Но теплолюбивое растение не прижилось в местном климате и ананасы было решено выращивать в африканских и азиатских колониях.

Несколько занимательных фактов об ананасе

Фото автора Polina Tankilevitch: Pexels

Внешний вид ананаса похож на шишку, по вкусу чем-то напоминает яблоко. И такое представление фрукта отразилось в английском языке – до сих пор ананас называют pineapple («шишка» + «яблоко»). Русский же язык не особо выдумывал – «ананас», он и по-испански ананас.

Ананас окутан таким количеством мифов и интересных фактов! Знала ли ты, что растет ананас на травянистом растении? Да выглядит это, как огромная колючка, растущая из земли, которую венчает плод, но в биологическом плане это трава-травой. Еще один удивительный факт об ананасе – пока ты ешь его, он ест тебя!

В плоде содержится энзим бромелин, который расщепляет клетки твоего тела. Боятся этого не стоит, ананас абсолютно безвреден в адекватных количествах (однозначно не нужно есть целый ананас за раз!). Именно из-за этого фермента ходил об ананасе странный миф – якобы он расщепляет жиры. Но нет чуда, которое поможет тебе здоровым способом быстро похудеть, есть только ежедневный труд над собой.

Возвращаясь к пользе ананаса, стоит оговориться, что ананас свежий и консервированный – это разные продукты. Во втором нет бромелина, но есть много сахара. Казалось бы, ешь на здоровье без риска для своих губ, но нет, много пользы это не принесет.

Лучше всего есть свежий ананас, но в небольших количествах. Добавляй его в смузи, готовь с ним мясо, делай из него салаты и десерты. Вариантов много, а пользы ананаса еще больше.

Пищевая ценность ананаса

Польза ананаса кроется в веществах, в нем содержащихся. В «желтой шишке» много витаминов, макро- и микроэлементов, и он очень хорош для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы.

Витаминный состав представлен витаминами А, С, Е, В1, В2, В5, В6, В9, РР и бета-каротином. Редко найдешь продукт, где есть столько витаминов! Минеральный состав ананаса представлен калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором и железом.

100 грамм ананаса покрывают 80% от твоей суточной потребности в витамине С. А содержащийся в ананасе бромелин поможет тебе после застолья с обилием мяса. Пара кусочков и все отлично переварится. А еще витамин С помогает железу усваиваться лучше.

Ананас поможет тебе в борьбе за красивую фигуру, только если ты будешь его есть в разумных количествах. В нем очень мало калорий – всего 52 на 100 грамм. Зато много клетчатки, которая улучшает перистальтику кишечника и поможет вывести токсины и шлаки из организма.

Полезные свойства ананаса

Экзотический плод принесет немало пользы твоему организму, недаром в нем так много полезных веществ.

  • Про витамин С говорить много не нужно – ты наверняка знаешь насколько он нужен для твоего организма. В первую очередь, для твоего иммунитета. Еще этот витамин способствует выработке коллагена – об этом ты вряд ли знала – нужного для связок, укрепления костной и хрящевой ткани.
Что будет, если есть ананас каждый день?

Что будет, если есть ананас каждый день?

  • Клетчатка в ананасе помогает контролировать уровень сахара, а регулярное его употребление профилактирует возникновение диабета II типа.
  • Антиоксиданты, которыми богат ананас, устраняют свободные радикалы, которые являются причиной многих заболеваний, в том числе рака, бесплодия и воспаления.
  • Сочетание клетчатки, калия, витамина С помогает твоему сердцу работать лучше, снижает артериальное давление, уменьшает риски возникновения ишемической болезни сердца.
  • Тот самый бромелайн на самом деле очень важен тебе (но еще раз: в умеренных количествах!) – он улучшает свертываемость крови, способствует слипания тромбов, тем самым он снижает риск сердечного приступа.
  • Если твои сосуды доставляют тебе проблемы, то команда бромелина, витамина С и органических кислот помогут их укрепить.
  • Бета-каротин, содержащийся в ананасе, помогает бороться с приступами астмы. Риски возникновения снижаются, а имеющиеся приступы смягчаются.
  • Аминокислотный триптофан – успокаивающее средство, которого много в «желтой шишке». Ананас, оказывается, хороший продукт для диеты тех, кто страдает от депрессий и усталости.
  • Поджелудочной железе ананас хороший друг, который помогает расщеплять пищу, тем самым снижая нагрузку на орган.
  • Планирующие беременность женщины должны обязательно обратить внимание на ананас. Он помогает регулировать секрецию гормонов, ответственных за фертильность.
  • Бромелин еще и при воспалениях помогает, снижая болевой синдром и помогая тебе избавляться от травм скорее.
  • Регулярное употребление ананаса снижает риск возникновения у тебя гипертонии.
  • Микс марганца и калия помогает ускорить рост костей. А также способствует укреплению десен, зубной эмали и избавляет от зубного налета.
  • Ананас обладает мочегонным эффектом и очень хорош для почек.
  • В ананасе содержится йод, который очень хорош для щитовидной железы.
  • Женщинам очень полезны ананасы, особенно беременных. Они помогают избавится от утренней тошноты, вызванной токсикозом, и благоприятно влияет на развитие плода.

Вред ананаса

Несмотря на все полезные свойства, ананас может нанести вред. Не стоит его есть в больших количествах – это может вызвать появление ранок, а то и язв (если съесть много ананаса).

Если у тебя есть гастрит, то ананас тебе противопоказан (особенно свежий). Он повышает кислотность желудка, а это пользы не принесет уж точно.

Слабая зубная эмаль и проблемные десны – существенная причина отказаться от ананаса. Дело опять-таки в кислоте, которая разрушает и так ослабленное покрытие зубов.

На ананас может быть аллергия. Поэтому если ты пробуешь его впервые, ограничься маленьким кусочком и проследи за своей реакцией.

Кормящим женщинам и детям до 5 лет употреблять ананас строго не рекомендовано. Все это может спровоцировать раздражение слизистых в желудочно-кишечном тракте.

Многие лекарственные средства не терпят соседства с ананасом в твоем желудке. Для того, чтобы препараты возымели эффект, от ананаса придется отказаться.

Как выбрать спелый ананас

Если ты не живешь в теплых тропических странах рядом с ананасовыми плантациями, то для тебя существует риск купить неспелый ананас или даже испорченный. В первом случае ананас может «долежать» свой срок, а вот во втором единственное, что ты сможешь сделать – это выбросить плод.

Кожура хорошего ананаса имеет приятные соломенно-желтые, золотисто-желтые, оранжевые в красноту оттенки. Зеленая кожура указывает на незрелый плод. Верхний пучок листьев у ананаса должен быть (его недобросовестные продавцы иногда срезают) и иметь салатный цвет с желтоватым оттенком. Самый высокий листик должен быть более желтым. А еще если выдернуть листочек из ананаса он легко отделиться от плода, если он свежий.

Ананас – продукт очень полезный, хотя и экзотический для европейских краев. Будь внимательна при выборе заморского фрукта и не ошибись. И не перебарщивай со съеденным! Парочки кружочков спелого ананаса достаточно, чтобы получить пользу и не стать жертвой ананасового бромелина.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up