девушка с флаконом Фото автора KoolShooters: Pexels

Вредна ли лимонная кислота или citric acid в косметике для лица и волос

Людмила Жаворонкова

Автор

30 лет рабочего стажа в практической медицине, с 2006 по 2016 – руководител...

Лимонная кислота (citric acid) относится к классу карбоновых кислот. При этом она есть на любой кухне, а в промышленности используется в качестве естественного консерванта, регулятора кислотности, усилителя вкуса. По сути, это популярный антиоксидант, то есть, вещество, которое отвечает за старение клеток не только кожи, но и всего организма в целом.

Кислота, по сути, антиоксилитель, выводящий свободные радикалы и тем самым балансирующий процессы окисления и восстановления в организме. Происхождение кислоты может быть натуральным или синтетическим.

Общие сведения

девушка с ванной с апельсинами
Фото автора Victoria Borodinova: Pexels

Трехосновная карбоновая кислота, которая получила название лимонной (Е330), является мелкими кристаллами белого цвета, хорошо растворимыми в воде и этиловом спирте (calorizator), с кислым, не вяжущим вкусом.

Соли лимонной кислоты – цитраты, при нагревании выше 175 градусов кислота разлагается на воду и углекислый газ. Ее основное предназначение – участие в обменных процессах. Считается, что впервые лимонная кислота получена еще в конце XVIII столетия шведом К. Шееле из лимонного сока. Но сведения о ней встречаются в манускриптах 7 века нашей эры.

Авторство открытия приписывают алхимику по имени Джабир ибн Хайян. Современным источником натуральной кислоты стала махорка, а получение синтетического продукта проходит с помощью ферментации сахара и плесневых грибов.

Польза и вред

Контроль старения клеток, прежде всего, касается кожи, чье увядание человек замечает первым. Лимонная кислота балансирует окисление-восстановление, активирует синтез собственного коллагена и эластина, гиалуроновой кислоты, увеличивая упругость дермы, сохраняя контуры лица и тела. Помимо этого, Е 330 выводит вместе со свободными радикалами через поры кожи токсины и шлаки, демонстрирует сое бактерицидное действие.

Почему лимонную кислоту делают не из лимонов?

Почему лимонную кислоту делают не из лимонов?

Полезные свойства лимонной кислоты делят на две большие группы: польза в пище и косметологии. Присутствие Е330 в еде способствует:

  • очищению организма;
  • антиоксидантной регенерации;
  • повышению иммунитета;
  • улучшению обмена веществ.

В косметологии:

  • очищению дермы;
  • сужению пор;
  • отшелушиванию роговых клеток;
  • отбеливанию пигментных пятен;
  • активации синтеза собственного коллагена кожи;
  • выравнивание цвета лица.
Фото автора Nataliya Vaitkevich: Pexels

Но есть и другая сторона медали: в больших количествах лимонная кислота провоцирует ожоги кожи и слизистых, что особенно опасно для верхних дыхательных путей, глаз. Поэтому любое использование лимонной кислоты требует предельной осторожности и аккуратности.

Лучше работать с веществом в очках и респираторе. Лимонную кислоту активно применяют при похудении, где ее передозировка наносит существенный вред пищеварительной системе.

Кроме того, лимонная кислота, особенно синтезированная – очень аллергенна, опасна для детей, беременных, кормящих женщин. То, что Е 330 провоцирует рак не имеет научной обоснованности, это всего лишь слухи. А вот зубную эмаль кислота разрушает, как и все ее родственники. Так или иначе, лимонная кислота не запрещена к использованию ни в одной стране мира.

Где нашла применение лимонная кислота

Прежде всего, лимонная кислота используется в пищевой промышленности. Без нее не бывает хлеба, кондитерских изделий, напитков, в том числе и в порошках. Это и понятно: лимонная кислота – разрыхлитель для теста.

Убери его, исчезнет пышность, воздушность хлеба. Кстати, в колбасе используют другое свойство вещества – способность фиксировать определенный цвет изделий. Собственно, и способность кислоты продлевать сроки хранения продуктов учитывается.

В домашних условиях лимонная кислота – универсальная бытовая «химия», которую можно использовать для очищения накипи в чайнике или на утюге, для чистки серебра, бытовых поверхностей, сохранности срезанных живых цветов.

Фото автора Misolo Cosmetic: Pexels

В медицине ее используют для улучшения энергетического обмена, в строительстве – как добавку к цементу, в нефтяной промышленности – как нейтрализатор бурового раствора. Но наиболее востребованной кислота оказалась в косметологии.

Лимонная кислота в косметике

Прежде всего, лимонная кислота используется в косметике в качестве регулятора рН и антибактериального компонента в составе дезодорантов, пилингов, пенок для умывания и пен для ванн, шампуней, пен для бритья и многого другого. Вещество – составляющая АНА-кислот, которая контролирует преждевременное увядание кожи и отбеливает пигментные пятна.

Повышая кислотность кожи, лимонная кислота гарантирует длительность хранения косметических средств, оптимизирует их эффективность. Это свойство кислоты востребовано в средствах личной, интимной гигиены.

Кроме того:

  • в домашних условиях лимонная кислота является популярным отшелушивателем роговых наслоений, поскольку в чуть более высоких дозах, чем принято, она разрушает белковые связи между здоровыми и умершими клетками эпидермиса, помогая им легко покинуть его поверхность. Таким способом вещество способствует минимизации рубцов и шрамов, других несовершенств дермы;
Фото автора Elina Sazonova: Pexels
  • любая кислота, и лимонная – не исключение, участвует в выравнивании поверхности и тона кожи, заставляя собственный коллаген дермы активно продуцироваться и выстилать собой мелкие морщинки;
  • отшелушивающий эффект позволяет скорректировать работу сальных желез, очистить поры от избытка себума, убрать акне или предупредить их появление. Иными словами, угревая сыпь и широкие поры – прямое показание для применения лимонной кислоты в составе уходовых средств;
  • лимонная кислота убирает самые ранние признаки увядания кожи: тусклость, потерю тонуса, упругости, четкости овала лица. Антиоксидантные свойства автоматически запускают процессы самоомолаживания дермы при использовании этой кислоты;
  • если ты хочешь иметь густую, красивую пену в ванне или при умывании на лице, ищи в уходовых средствах лимонную кислоту. Это она гарантирует обильное вспенивание и максимум очищения кожи от любых загрязнений. Кроме того, лимонная кислота отвечает за насыщенность цвета в красках для волос;
  • кислота в результате химических превращений образует сложные полиэфиры, которые при контакте с поверхностью дермы образуют тончайшую пленку, способную удерживать влагу в коже и минимизировать испарение жидкости изо всех ее слоев. Поэтому лимонную кислоту, а вернее, ее эфиры, чаще всего вводят в состав увлажняющих кремов-универсалов и аналогичных масок;
Фото автора Cup of Couple: Pexels
  • цитрат аллюминия, который образуется при взаимодействии лимонной кислоты и металлов, применяют как отличное вяжущее средство в составе уходовых косметических препаратов. Они борются с широкими порами, сальностью, некорректной работой сальных желез, акне;
  • еще одно производное кислоты – этилцитрат – придает любому соединению прочность, поэтому с успехом используется в составе лаков для волос, ногтей;
  • простые эфиры лимонной кислоты включают в состав увлажняющих антисептических салфеток;
  • комбинацию кислоты и медицинского спирта применяют для отбеливания зубной эмали в пастах, используют для предупреждения зубного налета;
  • цитрат магния и железа работают в косметике кондиционерами;
  • отдельного внимания заслуживает влияние лимонной кислоты на волосы и волосистую часть кожи головы. Вещество обеспечивает пену в составе уходовых средств и гарантирует сужение пор, что нормализует салоотделение на голове;
  • если развести три грамма лимонной кислоты в литре воды, ополоснуть таким составом потускневшие пряди, дать им высохнуть естественным путем, они вернут свой блеск;
Фото автора KoolShooters: Pexels
  • витаминная смесь из чайной ложки лимонной кислоты, желтка и 6 г меда в виде маски для волос на 20 минут раз в неделю улучшит структуру прядей;
  • 5 г кислоты на 2 л воды с втиранием полученного состава в кожу головы и корни трижды в неделю в течение месяца осветлит волосы.

Таким образом, легкость в применении, безопасность при соблюдении правил использования и эффективность делают лимонную кислоту одним из самых востребованных компонентов уходовых средств.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up