ТОП 3 причины почему вредно пить соду
Сода – враг или друг для организма? HowToGym

Сода – враг или друг для организма?

Автор

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Сегодня поделимся с тобой информацией о темной стороне пищевой сода. Хотя мы часто используем соду в кулинарии или бытовых нуждах, она может иметь некоторые негативные последствия для нашего организма.

Что такое пищевая сода

тарелка с содой
Pesce Huang

Пищевая сода, также известная как сода для выпечки, это химическое вещество, которое широко используется в кулинарии и бытовых целях. Она имеет белый кристаллический вид и обладает способностью выделять углекислый газ, делая ее газированной.

Пищевая сода обычно используется в кулинарии в качестве разрыхлителя при выпечке хлеба, пирогов и других изделий, так как взаимодействует с кислотами и помогает тесту подняться.

Она также может использоваться для нейтрализации кислотности в пище, добавления пузырьков в газированные напитки или даже для приготовления домашних средств для чистки и дезинфекции.

Однако, несмотря на широкое применение, важно помнить, что пищевая сода следует употреблять с умеренностью.

Польза соды для организма

Существует некоторое количество полезных аспектов, связанных с использованием пищевой соды. Несколько способов, как она может быть полезна для организма:

  • Избавление от изжоги: При избыточной кислотности в желудке пищевая сода может помочь временно снизить уровень кислоты и облегчить симптомы изжоги. Сода обладает щелочными свойствами, которые могут нейтрализовать избыточную кислоту в пищеводе. Однако важно помнить, что регулярное и частое потребление соды для лечения изжоги не рекомендуется без консультации с врачом.
  • Инфекция мочевыводящих путей: Некоторые исследования показывают, что при повышенной кислотности мочи пищевая сода может помочь снизить раздражение и уменьшить симптомы Инфекция мочевыводящих путей, таких как жжение и частое мочеиспускание. Однако важно обратиться к врачу для получения правильного диагноза и назначения адекватного лечения.
  • Смягчение симптомов пчелиных укусов и зуда: Паста, приготовленная из пищевой соды и воды, может помочь смягчить зуд и снизить раздражение при укусах насекомых, таких как пчелы или осы. Пищевая сода имеет успокаивающие свойства, которые могут временно облегчить неприятные симптомы.
  • Ротовая гигиена: Пищевая сода может использоваться в качестве компонента в домашних средствах для улучшения гигиены полости рта. Некоторые люди применяют соду для отбеливания зубов, поскольку она может помочь устранить пятна и налет на зубах. Также она используется в приготовлении домашних зубных паст для устранения неприятного запаха и общего освежения полости рта.
  • Смягчение симптомов опоясывающего лишая: Опоясывающий лишай – это вирусное заболевание, сопровождающееся появлением пузырьков и болезненной сыпи вдоль нервных ветвей. Некоторые люди сообщают о смягчении симптомов опоясывающего лишая при использовании пасты из пищевой соды, которая может помочь снять зуд и уменьшить раздражение кожи. Однако, для лечения этого заболевания необходимо обратиться к врачу.
  • Улучшение эффективности физических упражнений: Некоторые спортсмены используют пищевую соду в качестве дополнительного средства для улучшения выносливости и снижения уровня молочной кислоты в мышцах. Это связано с щелочными свойствами соды, которые могут помочь буферизировать молочную кислоту и отложить утомление мышц. Однако перед применением пищевой соды в качестве эргогенного средства следует проконсультироваться со специалистом.

Почему вредно для организма пить соду

Пить пищевую соду может быть вредно для организма по нескольким причинам:

Отравление

Если потреблять пищевую соду (бикарбонат натрия) в больших количествах, это может привести к серьезному отравлению и нанести значительный вред организму. Вот более подробное объяснение негативных последствий и симптомов отравления содой:

  • Электролитный дисбаланс: Пищевая сода содержит высокое количество натрия. Когда потребляется большое количество соды, это может нарушить баланс электролитов в организме. Электролиты, такие как натрий, калий и хлорид, играют важную роль в функционировании клеток, мышц и нервной системы. Избыток натрия может привести к повышенному артериальному давлению, отекам и нарушению работы сердца и почек.
  • Расстройства пищеварения: Потребление больших доз соды может вызвать серьезные проблемы с пищеварительной системой. Симптомы могут включать тошноту, рвоту, боли в желудке, изжогу и диарею. Сода может раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника, вызывая воспаление и нарушение нормального пищеварения.
  • Метаболические нарушения: При потреблении больших количеств соды может возникнуть метаболическое расстройство. Сода может вызывать сдвиг в pH крови в щелочную сторону, что может нарушить обмен веществ в организме. Это может привести к снижению уровня калия в крови (гипокалиемия), что может вызвать нарушения сердечного ритма, мышечную слабость и другие проблемы.
  • Повышенное давление и отеки: Пищевая сода способна задерживать в организме жидкость и натрий. Потребление больших количеств соды может вызвать повышение артериального давления и отеки, особенно у людей, которые уже страдают от гипертонии или сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Повреждение почек: Потребление избыточных количеств соды может нанести вред почкам. Сода может повысить риск образования почечных камней или ухудшить уже существующие проблемы почек. Кроме того, избыточный натрий в соде может нагружать работу почек, что может привести к нарушению их функции и развитию почечной недостаточности.
Реальная Польза и Вред Соды

Реальная Польза и Вред Соды

Разрыв желудка

Возможны серьезные последствия при частом попадании соды в организм:

  • Повышенное давление в желудке: Пищевая сода обладает щелочными свойствами и может нейтрализовать кислоту в желудке. Когда большие дозы соды употребляются, она реагирует с желудочной кислотой, образуя углекислый газ. Это может привести к быстрому накоплению газа в желудке, что повышает внутрижелудочное давление.
  • Дистензия желудка: В результате повышенного давления, вызванного содой, желудок может стать перенаполненным и растянутым. Это состояние, называемое дистензией желудка, может быть опасным и может привести к повреждению стенок желудка.
  • Риск разрыва желудка: Постоянное употребление больших количеств пищевой соды, вызывающей повышенное давление и дистензию желудка, может повысить риск разрыва желудка. Разрыв желудка является серьезным медицинским состоянием, требующим срочной хирургической помощи. Он может привести к перитониту (воспалению брюшины) и может быть опасен для жизни.

Вред для костей

Основные воздействия на кости:

  • Опасность остеопороза: Употребление соды может негативно влиять на здоровье наших костей. В ней содержатся фосфаты, которые могут вызывать уменьшение плотности костей и повышать риск развития остеопороза. Это значит, что твои кости могут стать хрупкими и ломкими.
  • Дисбаланс кальция: Сода может влиять на баланс кальция в организме. Кальций – это важный элемент для здоровья костей. Потребление соды может приводить к потере кальция из костей и ослаблению их структуры.
  • Риск переломов: Избыточное потребление соды может повысить риск переломов. Сода может влиять на плотность костной ткани, делая ее менее прочной. Это значит, что даже маленькая травма может привести к серьезному повреждению костей.
белый порошок
Pascal Meier

Противопоказания к применению пищевой соды

Применение пищевой соды (бикарбоната натрия) имеет некоторые противопоказания. Вот некоторые из них:

  • Высокое артериальное давление: Людям с гипертонией (высоким артериальным давлением) не рекомендуется употребление пищевой соды. Пищевая сода может вызывать задержку натрия в организме, что может привести к повышению артериального давления и ухудшению контроля над ним.
  • Почечные проблемы: У людей с заболеваниями почек, почечной недостаточностью или теми, кто подвержен образованию камней в почках, следует избегать употребления пищевой соды. Сода может негативно влиять на функцию почек и повышать риск развития осложнений.
  • Отеки и задержка жидкости: Пищевая сода способна удерживать жидкость в организме из-за своего содержания натрия. Людям, страдающим от отеков, обильного мочеиспускания или задержки жидкости, не рекомендуется употребление соды без консультации врача.
  • Низкий уровень калия: У людей с гипокалиемией (низким уровнем калия в крови) или тех, кто принимает лекарства, которые могут снижать уровень калия, следует ограничить потребление пищевой соды. Сода может вызывать ещё большую потерю калия и ухудшить ситуацию.
  • Беременность и грудное вскармливание: В период беременности и грудного вскармливания рекомендуется ограничивать употребление пищевой соды. Неконтролируемое потребление содовых напитков может оказать неблагоприятное влияние на здоровье матери и ребенка.

Важно отметить, что эти противопоказания являются общими рекомендациями и могут быть индивидуальными различиями. Если у тебя есть какие-либо заболевания, проконсультируйся с врачом или фармацевтом, прежде чем использовать пищевую соду для медицинских целей.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

  1. avatar

    Вы забыли указать что такая сода отсутствует в продаже … А то люди то думают про соду которая в магазине , а она не карбонат натрия а отрава , карбонат в интернете брал , советую там и покупать , карбонат пищевая сода а магазинская стала отравой с 2014 года по решению правительства

  2. avatar

    Очень полезная статья. Все что лечит и калечит сода изложено достаточно понятно. Искала статью влияния соды на кости,так как у меня они стали ломаться. Оказывается сода выводит кальций из организма. За то ей я вылечила жуткую боль к коленях.Пропила два месяца и забыла что они у меня болели. И вообще сода это хорошее средство от обжорства, так как она снижает кислотность, то убирает аппетит и есть не хочется. Лечитесь содой. И дай Бог Вам здоровья!

preload
close
up