Почувствовать себя голливудской звездой можешь и ты – сядь на диету! Это не шутка. Сотни знаменитостей перед важными событиями, съемками и вечерами придерживаются строгих диет. Такова цена внимания мира к их персоне – не дай боже разглядят лишний сантиметр в талии! Но питание голливудских див стоит того – кто не мечтает быть хоть капельку на них похожей?
Сравниться с Ким Кардашьян (не в размере ягодиц, конечно же), Шэрон Озборн и другими селебрити с шикарными формами поможет диета Аткинса. Еще с десяток лет назад этой системой питания были «больны» по всему миру. А диету Аткинса считали виновницей снижения продаж шоколада и риса.
В этой статье:
История появленияКак работает диета АткинсаПравила диеты: максимум пользы из минимума калорийЧто такое пирамида АткинсаПротивопоказанияПлюсы и минусы диеты АткинсаИстория появления
Жизнь этой диете дал кардиолог доктор Роберт Аткинс, аж в 1963 году в США. В его честь она и названа. За более чем полвека диета видоизменилась и была признана учеными одной из самых безопасных и действенных.
Первоначально диета была предназначена для пациентов с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, но полюбилась она именно модницам, которые хотели держать свое тело в форме. Через семь лет после появления систему питания по Аткинсу, в 1970 году, Vogue назвал диетой года. А главный модный журнал знал толк в питании моделей и актрис.
Еще через два года Роберт Аткинс написал книгу о принципах своей диеты. И популярность на нее не снизилась и через двадцать лет. Тысячи красавиц по всеми миру садились именно на эту революционную диету.
«Революционной» ее назвал сам доктор Аткинс, переиздав свою книгу. И не просто так. На этой диете не нужно голодать, можно есть любимые мясные продукты и не считать калории. Можно даже не заниматься спортом, что важно для современных офисных див.
Как работает диета Аткинса
Избавление от лишнего веса не волшебство и по мановению волшебной палочки, к твоему сожалению, не произойдет. На этой диете, при всех ее плюсах тебе все же придется проявить недюжинную силу воли. Как же сложно будет отказаться от всей углеводной пищи и положить шоколад, пирожные и тортики на алтарь идеальной фигуры. Но ведь это стоит того?
Диета Аткинса
Отказ от углеводной пищи – базис диеты. Углеводы – основной источник энергии и причина набора веса по мнению автора диеты. Стоит их ограничить и организму ничего не останется больше, кроме как начать расходовать жиры. В этом принципе и состоит отличие диеты Аткинса от любой голодовой диеты – у организма нет стресса из-за отказа в еде, ты сыта и психологически довольна (особенно если освоишь с десяток вкусных и полезных блюд).
Правила диеты: максимум пользы из минимума калорий
У диеты есть пять главных принципов, соблюдение которых приведет тебя к фигуре мечты:
- Никаких продуктов, содержащих простые углеводы! Даже небольшое послабление и результат, добытый потом и кровью будет насмарку.
- Голодать нельзя и переедать тоже. Сытость приходит уже после еды, поэтому лучше перекусить позже, чем наедаться.
- Вода – главная «еда». Пей не менее 1,5 литров воды в первые недели и доводи до 2 и более литров в день.
- Пей витаминные комплексы обязательно. Твой организм только спасибо скажет.
- Занимайся спортом. Этот пункт не обязателен, но желателен. Даже зарядка будет эффективна. И цифры на весах станут уменьшаться скорее.
Что такое пирамида Аткинса
Существует также пирамида Аткинса. Все продукты в ней распределены по «этажам» по степени полезности. Все как в компьютерных играх – чем дольше ты играешь, тем больше возможностей в питании тебе открыто.
- Первая ступень – основа рациона.
Мясо: нежирные сорта (птица, говядина, свинина). Рыба: нежирные виды (горбуша, минтай и другие). Морепродукты: креветки. Яйца.
- Вторая ступень.
Овощи, содержащие минимальное количество крахмала (огурцы, помидоры, капуста, болгарский перец.
- Третья ступень – продукты, злоупотреблять которыми не стоит.
В этот список входят все фрукты.
- Четвертая ступень – еда, потребление которой лучше сократить до минимума.
Все масла и молочные продукты, а также соль.
- Пятая ступень.
Продукты относящиеся к этому списку следует исключить: все сладости, хлебобулочные изделия.
Противопоказания
Диета, несмотря на причисление к безопасным и высокоэффективным, имеет противопоказания.
Если у тебя есть заболевания желудочно-кишечного тракта, гормональные колебания, психиатрические заболевания, болезни почек и печени, эндокринные нарушения и прочие неполадки в организме – лучше лечи их, а не калечь диетами.
Отсутствие главного «топлива» нашего организма – углеводов, может негативно сказаться на организме. Придерживаться полностью безуглеводных этапов можно не больше месяца, затем рекомендуется постепенное введение угловодосодержащих продуктов. Если ты планируешь придерживаться всех этапов диеты больше года, то обязательно проверяйся у врача.
Плюсы и минусы диеты Аткинса
Главный плюс диеты – сброс ненужного балласта в виде лишних килограммов, легкость в теле. Продолжительная диета меняет привычки в питании, ты станешь независимой от еды. Ты худеешь медленно и сыто, твое тело перестаивается постепенно и ушедшие килограммы не оставляют следов в виде растяжек. Обмен веществ ускоряется. Мышечная масса остается нетронутой.
Диета была предназначена для тех, кто страдает от сердечно-сосудистых заболеваний, а значит, сидя на этой диете ты проводишь профилактику.
Но плюсы питания по Аткинсу дополняют минусы. Диета рассчитана на долгий период, а рацион не сбалансирован для долгого времени. Имеется целый ряд побочных эффектов при игнорировании правил питания.
Например, у тебя может начаться обезвоживание, запоры, слабость и усталость, раздражительность. Недостаток витаминов, особенно нахватать будет кальция. Ломкость и сухость волос, проблемы с желудочно-кишечным трактом. Чтобы избежать всех этих проблем, желательна консультация специалиста.
- Первая фаза – индукция
Если ты уже решила твердо идти по пути диетического питания, то держись. Диета Аткинса состоит из четырех фаз, рассчитанных на продолжительный срок. Первые недели будут самыми сложными – скажется адаптация. Сжигаться жир будет за счет кетоза – процесса, когда голодный до углеводов организм начнет переваривать накопленные жиры для получения энергии.
В этот период ты можешь употреблять строго до 20 грамм чистых углеводов. Список продуктов минимален, но даже из них можно приготовить что-то вкусненькое.
Примерное меню:
Завтрак – омлеты, творог и запеканки с ним, кефир, овощные салаты. Допустимо в качестве перекуса после завтрака съест один фрукт.
Обед – куриная грудка, рыба, говядина, индейка и морепродукты в любимом виде.
Полдник – салат из овощей со сметаной, йогурты (без сахара и добавок), цельнозерной хлеб в качестве основы для бутерброда.
Ужин – также как и обед. Мясо, рыба или морепродукты с разрешенными овощами.
- Вторая фаза – продолжаем «легчать»
После первого месяца жестких ограничений можно уже побаловаться себя увеличением углеводов. Вводить их нужно постепенно, меню в целом не меняется. Пока вы продолжаете худеть, можно увеличиваться количество потребляемых углеводов. Как только начинаете поправляться – снова снижайте «разрешенное». Длится этап до тех пор, пока до желаемого веса не остается 1-2 килограмма.
Рацион пополняется соками, сырами, большим количеством фруктов.
- Третья фаза – углеводная «вечеринка» продолжается, закрепляем результат
Многие дамы и господа, пройдя два этапа, решают вернутся к первоначальному количеству углеводов, что нагоняет еще больше веса, чем было «до». Ты уже близка к цели или уже имеешь вес мечты, но это не значит, что ты не вернешься к прежним формам.
Закрепить результат можно продолжая вводить продукты из самой «злостной» ступени пирамиды Аткинса, с самых табуированных продуктов. Если стала замечать, что поправляешься – урезай калораж в день. После трех месяцев наблюдений у тебя получится составить список любимых продуктов, которые не повышают вес. До последнего этапа остался месяц.
- Четвертая фаза – диета как образ жизни
Если ты каждый раз садясь на диету думаешь, что как только цифры на весах скажут “да” твоим запросам и ты продолжишь питаться всем, чем угодно – то ты вскоре вернешься к прежним размерам.
После третьей фазы у тебя должны перестроиться привычки питания, в теле появится легкость, а в организме будет достаточно углеводов. Список, что ты получишь на третьем этапе, можно использовать. Взвешивания теперь можно проводить раз в неделю. И продолжай придерживаться диеты – после такого пути это не так сложно, не правда ли? Срок этого этапа не ограничен, возможно, твоей воли хватит на всю жизнь.
Худеть нужно с умом, соблюдая все рекомендации и не рискуя здоровьем. Будет отлично, если ты проконсультируешься со специалистом. А если вдруг ты решила вернуться к прежнему количеству потребления углеводом – вводи их постепенно, не рискуй. Сила воли и красота всегда идут рука об руку, помни об этом.
coconut🥥
Лично для меня ограничение потребления углеводов в питании является одним из возможных подходов, которые можно использовать для достижения определенных целей. Я понимаю, что углеводы являются основным источником энергии для нашего организма, но в определенных случаях, например, при попытке снизить вес или контролировать уровень сахара в крови, ограничение их потребления может быть полезным. Я предпочитаю подход, основанный на балансировке моей диеты разнообразными продуктами, чтобы обеспечить своему организму все необходимые питательные вещества.
PION
Когда-то я решила попробовать диету с ограниченным потреблением углеводов, и, конечно, заметила изменения в своем теле. Вес начал снижаться, и это было очень обнадеживающе. Однако, с течением времени я начала ощущать усталость и недостаток энергии. Поняла, что ограничение углеводов может быть эффективным, но важно учесть индивидуальные особенности своего организма и не ущемлять его нужды в других важных питательных веществах.
Elena Demikova
Мой опыт с диетой Аткинса был впечатляющим. Я решила попробовать ограничить потребление углеводов, и результаты меня приятно удивили. Я заметила, что мой аппетит стал более сбалансированным, и мне удалось лучше контролировать свой вес. В то же время, я осознала, что долгосрочное придерживание такой строгой диеты может быть сложным и требует тщательного планирования, чтобы обеспечить организм всем необходимым.
᯽︎ᵇᵃᵇʸ᯽︎
Диета Аткинса не совсем подошла моим предпочтениям и потребностям. Я люблю наслаждаться разнообразными фруктами и овощами, которые являются отличным источником углеводов и придают пище яркий вкус и разнообразие. Попробовав ограничить углеводы, я почувствовала, что моя пища стала слишком однообразной и лишенной необходимого баланса. Я верю, что правильное питание должно быть вкусным и удовлетворяющим не только потребности организма, но и наше чувство удовольствия от еды.
DreamJo
В прошлом я экспериментировала с диетой, ограничивая потребление углеводов, и вначале заметила некоторые положительные изменения. Однако со временем я осознала, что для меня важно получать достаточное количество разнообразных питательных веществ, которые могут быть ограничены при таком режиме питания. Я поняла, что каждый организм индивидуален, и не существует универсального подхода к питанию. Сейчас я стараюсь придерживаться сбалансированного рациона, который включает все группы пищевых продуктов, чтобы поддерживать свое здоровье и чувствовать себя наилучшим образом.
МИЛАЯ ЛЕДИ
Когда я услышала о диете Аткинса, мне было любопытно узнать больше об этом подходе к питанию. Я прочитала много информации и решила попробовать. Одним из главных преимуществ этой диеты является ограничение потребления углеводов и увеличение потребления белков и жиров. Я заметила, что у меня появилось больше энергии, и я чувствую себя более насыщенной после еды. Однако, как и с любой диетой, я понимаю, что важно подбирать правильные продукты и следить за своим здоровьем.
6y6yJIeX
Когда я решила попробовать диету Аткинса, меня привлекли обещания быстрого снижения веса и контроль над аппетитом. Я стала ограничивать потребление углеводов, увеличивая потребление белков и здоровых жиров. Я заметила, что мой аппетит уменьшился, и я чувствую себя более довольной после еды. Однако я также осознала, что важно следить за качеством пищи, чтобы получать все необходимые питательные вещества. Я регулярно консультируюсь с врачом и диетологом, чтобы убедиться, что моя диета сбалансирована и соответствует моим потребностям.
эксперт
Когда я начала практиковать диету Аткинса, я была впечатлена её фокусом на уменьшение потребления углеводов. Я стала замечать, что у меня стабилизировался уровень сахара в крови, и мои колебания настроения стали менее выраженными. Я также ощущала больше энергии и легкости. Однако я понимаю, что важно выбирать качественные и питательные продукты, чтобы обеспечить своему организму все необходимые питательные вещества. Я стремлюсь к балансу и регулярно обращаюсь за консультацией к специалистам, чтобы быть уверенной в своём питании.
Snow_Queen
Когда я решила следовать диете Аткинса, мне было интересно узнать, как она может повлиять на моё здоровье и физическую форму. Я стала ограничивать углеводы и увеличивать потребление белков и жиров. Постепенно я заметила, что мой вес начал снижаться, а мои мышцы стали более выраженными. Я чувствую себя более энергичной и уверенной. Однако я осознаю, что каждый организм индивидуален, и не всем подходит эта диета. Поэтому я важно слушать своё тело и обратиться к профессионалам, чтобы получить персонализированную рекомендацию.
Palladium
Когда я начала экспериментировать с диетой Аткинса, меня привлекла идея снижения углеводов и поддержания стабильного уровня энергии. Я стала увеличивать потребление белков, включая рыбу, мясо и яйца, и замечала, что мои мышцы стали более крепкими. Я также изменила своё отношение к жирам и включила в рацион полезные источники, такие как орехи, авокадо и оливковое масло. Я понимаю, что важно соблюдать баланс и следить за своим здоровьем, поэтому я регулярно провожу анализы и консультируюсь с диетологом.
💓
Я решила попробовать диету с ограниченным потреблением углеводов, чтобы справиться с проблемой постоянных перекусов и слабого контроля над своим аппетитом. Увлекшись идеей, я начала исключать из своего рациона многие углеводные продукты, такие как хлеб, макароны и сладости. Сначала я почувствовала улучшение, мой аппетит стал более уравновешенным, а вес начал снижаться. Однако со временем я заметила, что мой организм начал испытывать недостаток энергии и жизненной силы. Я стала чувствовать себя утомленной и неспособной выполнять обычные повседневные задачи с той же эффективностью. Такой подход к питанию не подходит моему образу жизни и потребностям. Я поняла, что для меня важно найти баланс и включать в свою диету разнообразные и питательные продукты, чтобы поддерживать энергию и чувствовать себя наилучшим образом.
Инна
Когда я решила следовать диете Аткинса, я была впечатлена, как быстро мой вес начал снижаться. Я видела результаты и получала комплименты от окружающих. Однако, по мере продолжения диеты, я стала осознавать, что углеводы играют важную роль в моем организме. Я начала ощущать постоянную усталость и раздражительность, а также заметила снижение энергии при занятиях физической активностью. Этот опыт научил меня ценить баланс в питании и понимать, что исключение определенных групп продуктов может оказать отрицательное влияние на мой организм.
temari^^
В своем путешествии по поиску идеальной диеты, я решила попробовать диету Аткинса, привлеченная обещаниями быстрого снижения веса. В начале диеты я была впечатлена, как легко я справлялась с ограничением углеводов и как быстро мой вес уменьшался. Однако со временем я стала осознавать, что мне не хватает некоторых питательных веществ, которые обычно получаю из углеводов, таких как витамины, минералы и пищевые волокна. Это оказало негативное влияние на мое общее самочувствие и пищевые привычки. Сейчас я стремлюсь к сбалансированному подходу к питанию, включающему все необходимые питательные вещества, чтобы чувствовать себя здоровой и энергичной.
I love BTS❤❤
Когда я впервые услышала о диете Аткинса, я была заинтригована возможностью снизить вес без необходимости ограничивать себя в еде. Я начала следовать этой диете, избегая продуктов, содержащих углеводы. Вначале я чувствовала себя более легкой и заметила, что мой вес начал снижаться. Однако со временем я заметила, что мне не хватает энергии и силы для выполнения физических упражнений, которые раньше делала с легкостью. Я также столкнулась с трудностями в поддержании такого режима питания в долгосрочной перспективе. Сейчас я предпочитаю подход, который включает разнообразные продукты и позволяет мне наслаждаться пищей, не ограничивая себя в определенных группах продуктов.
S2PAC
Попробовав диету Аткинса, я была поражена результатами. Мой вес начал снижаться, и я почувствовала себя более уверенной в своем теле. Однако, со временем, я заметила, что мой организм стал испытывать дефицит определенных питательных веществ, которые я обычно получаю из углеводов. Я стала чувствовать слабость и нехватку энергии, что затрудняло мои повседневные дела. Этот опыт научил меня ценить не только эстетические изменения, но и общее здоровье и благополучие моего организма. Сейчас я стремлюсь к сбалансированному питанию, включающему все необходимые питательные вещества, чтобы поддерживать свое физическое и эмоциональное благополучие.
Present
В мире диет и методик похудения диета Аткинса всегда привлекала моё внимание. Поэтому, когда я решила изменить свои пищевые привычки, я решила попробовать этот подход. Ограничение углеводов и увеличение потребления белков и жиров казалось интересным способом достижения своих целей. Я заметила, что мой аппетит стал более умеренным, и у меня улучшилась концентрация. Однако я всегда помню, что каждый организм уникален, и что работает для одного человека, может не сработать для другого. Поэтому я поддерживаю баланс и всегда слушаю своё тело.
Божечки_ми
Когда я впервые услышала о диете Аткинса, меня привлекла идея ограничения углеводов и увеличения потребления белков и жиров. Я решила попробовать этот подход, чтобы улучшить свою физическую форму и здоровье. В процессе следования диете я заметила, что мой вес стал снижаться, а уровень энергии поднялся. Я также осознала, что качество углеводов и жиров имеет значение, и стараюсь выбирать пищу с высоким содержанием питательных веществ. Я верю, что правильное питание должно быть сбалансированным и индивидуально подходить каждому человеку.
Golden_hair
Когда я услышала о диете Аткинса, мне было интересно узнать, как изменения в рационе могут повлиять на моё здоровье и физическую форму. Я стала ограничивать потребление углеводов и увеличивать потребление белков и жиров. С течением времени я заметила, что мой аппетит стал более контролируемым, и я чувствую себя более довольной после еды. Кроме того, у меня улучшилась устойчивость к физической нагрузке. Однако я всегда помню, что не существует универсального решения, и каждому человеку важно найти подходящую диету и прислушиваться к своему организму.
goremichnaya43
Когда я решила попробовать диету Аткинса, меня привлекли обещания о быстром похудении и улучшении общего состояния организма. Я начала ограничивать потребление углеводов и активно увеличивать потребление белков и жиров. Со временем я заметила, что мой аппетит стал более стабильным, и я перестала испытывать постоянную потребность в перекусах. Мой вес стал снижаться, и я почувствовала прилив энергии. Однако я всегда помню, что диета должна быть сбалансированной и разнообразной, поэтому я стремлюсь включать в рацион различные продукты, богатые питательными веществами.
ⁿᵉʳᵉᵃˡᵏᵃ
Когда я услышала о диете Аткинса, я решила попробовать этот подход для улучшения своего общего самочувствия. Я стала ограничивать потребление углеводов и увеличивать потребление белков и жиров. Со временем я заметила, что мой аппетит стал более контролируемым, и я перестала испытывать постоянный голод. Мой вес стал уменьшаться, и я заметила улучшение своей физической формы. Однако я всегда помню, что здоровое питание – это более комплексный подход, и я стремлюсь сбалансировать свою диету разнообразными продуктами.