Чем полезен грейпфрут для организма человека и какие у него свойства
девушка с грейпфрутом Фото автора Pavel Danilyuk: Pexels

Польза и вред грейпфрута для здоровья женщин

Вера Цвинженко

Автор

Слово "диета" вошло в мою жизнь раньше, чем о нем узнали мои сверстницы. ...

Мария Бубнова

Эксперт

Диетолог с опытом более 15 лет. Имею квалификацию нутрициолога. Составляю и...

Вокруг грейпфрута ходит немало слухов и мифов. И от жира он избавляет, и метаболизм улучшает, и хандра благодаря ему уходит… Благодаря ему худела легендарная Софи Лорен. Диетологи рекомендуют почаще включить его в рацион, гастроэнтерологи – наоборот, советуют быть с ним осторожнее.

Несомненно, польза от грейпфрута есть, причем большая. Но стоит ответственно относится к здоровью, не переедать даже полезные продукты и знать, что у любого из них есть противопоказания и возможна аллергия.

О грейпфруте

грейпфрут
Фото автора Ali Khalil: Pexels

Грейпфруты бывают разными – белыми, розовыми и оранжевыми. В мире насчитывается около 20 разных сортов грейпфрутов. Если тебе хочется сладких плодов, то розовый цвет укажет тебе на лучший вариант. Спелый фрукт достаточно увесистый, а его аромат выражен отчетливее, чем у неспелых плодов.

Урожай грейпфрутов зреет около года и собирается в феврале. Растут они о многих странах, на территориях Карибских островов, на Кавкаве, в Израиле, ЮАР и Бразилии. Европейская часть мира (как и ты, наверное) знакома с кубанскими грейпфрутами.

Точной родины грейпфрута специалистам установить не удалось. Кто-то говорит, что плоды впервые появились в Индии, кто-то связывает историю грейпфрута с Барбадосом. Тем не менее, именно на Барбадосе европейцы познакомились с этим цитрусом.

Английские моряки еще на кораблях разглядели огромные деревья с яркими плодами, собранными в горсти, и назвали плоды грейпфрутами (от английского «грейп» – «виноград»). Местные называли плод «райским», латинское название тоже имеет сходное значение.

Многие исследователи-библеисты утверждают, что тем самым плодом, из-за которого Адама и Еву изгнали из Рая, был… грейпфрут. Впервые этот цитрус назвал «запретным плодом» ботаник Хьюджес.

А может быть и не зря библейская Ева взяла грейпфрут? О его пользе ходят легенды. Все рецепты правильного питания сплошь забиты грейпфрутом – он хорош и как просто перекус, и как ингредиент десерта или смузи.

Софи Лорен, например, худела на грейпфруте. Она пила сок этого цитруса и утверждала, что именно он помогает ее фигуре выглядеть так привлекательно. Действительно ли грейпфрут так полезен? И можно ли на нем похудеть?

Пищевая ценность грейпфрута  

На 100 грамм грейпфрута приходится всего лишь 35 килокалорий. Смело можешь есть грейпфруты во время диет – клетчатка сделает тебя сытой, а калории не успеют отложиться на боках – сгорят до этого.

Грейпфрут: полезные свойства кожуры, сока и косточек

Грейпфрут: полезные свойства кожуры, сока и косточек

Особенно много в грейпфруте витамина С. 100 грамм этого цитруса (а это примерно четверть грейпфрута!) содержит в себе 50% от твоей суточной потребности в этой витамине. В меньшем количестве в грейпфруте есть другие витамины – А, бета-каротин, витамины группы В, Е, Н и  РР.

Минеральный состав тоже тебя порадует. Грейпфрут чрезвычайно богат кремнием. Четверть плода с лихвой обогатят тебя этим минералом, количество даже большим, чем требуется твоему организму. Есть в этом цитрусе и другие полезные тебе минералы – калий, кальций, магний, сера, натрий, хлор, фосфор, йод, кобальт, железо, молибден, марганец, медь, селен, цинк и хром.

Также в грейпфруте содержатся пурины, фитостеролы, пиридитоксин, инозитол, фитонциды, нарингенин (содержится в горькой белой кожице внутри фрукта), эфирные масла. Все эти вещества тоже приносят пользу твоему организму.

Полезные свойства грейпфрута

Ученые нашли немало пользы в грейпфруте. В некоторых источниках его окрестили «витаминной бомбой», за его состав. А где витамины, там и польза всему организму:

  • Грейпфрут укрепляет стенки сосудов, делает их эластичнее. Сосуды крепче – сердцу легче. Еще в цитрусе есть калий, полезный для всей сердечно-сосудистой системы, и антиоксиданты, препятствующие отложению в сосудах бляшек;
  • Этот цитрус хорошо дружит с печенью и помогает ей исбавляться от ненужного «мусора», мешающего ее работе;
  • Грейпфрут может оправданно занимать место в списке очень полезных продуктов для худеющих. Он низкокалориен, но содержи клетчатку и витамины. Получается двойная польза – вместо ненужных тебе калорий ты получаешь полезные организму вещества;
  • Большое содержание витамина С в «запретном плоде» обеспечивает твоему иммунитету серьезную поддержку, особенно в период высокой заболеваемости;
  • Грубая клетчатка поможет твоему кишечнику лучше работать: при регулярном потреблении улучшается перистальтика, запоры и диарея тебя не побеспокоят;
  • Женщинам рекомендуется есть грейпфруты в период предменструального синдрома и при климаксе – гормональный фон стабилизируется, а боль стихает;
  • Регулярное потребление грейпфрута поможет сохранить когнитивные способности на долгий срок;
  • Грибки, микробы, кариес, кровоточивость десен – со всем этим поможет справиться грейпфрут. Особенно хорош для решения стоматологических проблем свежевыжатый сок;
  • Высокие антиоксидантные свойства не только сосуды берегут. Эти вещества защищают тебя от образования раковых опухолей, от преждевременного старения кожи и помогают противостоять негативному влиянию свободных радикалов;
  • Нарингин, содержащийся в не особо любимой всеми блой пленке внутри плода, тем не менее, обладает важным значением для здоровья. Это вещество снижает уровень «вредного» холестерина и повышает кислотность желудочного сока;
  • Целлюлит мало кому нравится, а грейпфрут поможет тебе его сделать менее заметным. Бромелайн, в нем содержащийся, разрушает жиры из которого состоит целлюлит;
  • Нервная система тоже получает свою часть пользы от грейпфрута. Цитрус помогает бороться с депрессиями, последствиями стрессов и тревожностью;
  • Лимонная кислота, которая есть в грейпфруте, помогает разрушать оксалатные камни, которые формируются в почках.

Вред и противопоказания грейпфрута

Не все так гладко с грейпфрутом. Столь активный состав в каких-то случаях может нанести вред организму. Во-первых, все цитрусовые, к которым и принадлежит грейпфрут – очень аллергенны. При первой пробе ограничься маленьким кусочком и проследи за реакцией организма.

Не стоит переедать фрукт. 1-2 плода или 1,5 стакана сока достаточно, чтобы получить максимум пользы. Чрезмерное потребление может вызвать неприятные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта и печени, затрудняя работу всех органов.

Категорически нельзя есть фрукт, если у тебя есть желудочно-кишечные заболевания, связанные с повышенной кислотностью. По этой же причине не рекомендуется есть грейпфрут на голодный желудок и натощак. Беременным, кормящим и детям до 6-ти лет также не рекомендуется этот продукт.

Грейпфрут может повлиять на препараты, которые ты принимаешь. Не ешь этот цитрус, если тебе назначены: антикоагулянты, антигистаминные препараты, гормональные препараты, антидепрессанты, антибиотики, противовирусные лекарства.

Грейпфрут не просто так называют «витаминной бомбой» – концентрация полезных веществ у него велика. Он поможет тебе справиться и не допустить многие заболевания. Но при невнимательном отношении к своему здоровью этот «запретный плод» может стать для тебя опасным.

Комментарии

Комментарий появится после модерации

close
up