Вокруг грейпфрута ходит немало слухов и мифов. И от жира он избавляет, и метаболизм улучшает, и хандра благодаря ему уходит… Благодаря ему худела легендарная Софи Лорен. Диетологи рекомендуют почаще включить его в рацион, гастроэнтерологи – наоборот, советуют быть с ним осторожнее.
Несомненно, польза от грейпфрута есть, причем большая. Но стоит ответственно относится к здоровью, не переедать даже полезные продукты и знать, что у любого из них есть противопоказания и возможна аллергия.
В этой статье:
О грейпфрутеПищевая ценность грейпфрута Полезные свойства грейпфрутаВред и противопоказания грейпфрутаО грейпфруте
Грейпфруты бывают разными – белыми, розовыми и оранжевыми. В мире насчитывается около 20 разных сортов грейпфрутов. Если тебе хочется сладких плодов, то розовый цвет укажет тебе на лучший вариант. Спелый фрукт достаточно увесистый, а его аромат выражен отчетливее, чем у неспелых плодов.
Урожай грейпфрутов зреет около года и собирается в феврале. Растут они о многих странах, на территориях Карибских островов, на Кавкаве, в Израиле, ЮАР и Бразилии. Европейская часть мира (как и ты, наверное) знакома с кубанскими грейпфрутами.
Точной родины грейпфрута специалистам установить не удалось. Кто-то говорит, что плоды впервые появились в Индии, кто-то связывает историю грейпфрута с Барбадосом. Тем не менее, именно на Барбадосе европейцы познакомились с этим цитрусом.
Английские моряки еще на кораблях разглядели огромные деревья с яркими плодами, собранными в горсти, и назвали плоды грейпфрутами (от английского «грейп» – «виноград»). Местные называли плод “райским”, латинское название тоже имеет сходное значение.
Многие исследователи-библеисты утверждают, что тем самым плодом, из-за которого Адама и Еву изгнали из Рая, был… грейпфрут. Впервые этот цитрус назвал «запретным плодом» ботаник Хьюджес.
А может быть и не зря библейская Ева взяла грейпфрут? О его пользе ходят легенды. Все рецепты правильного питания сплошь забиты грейпфрутом – он хорош и как просто перекус, и как ингредиент десерта или смузи.
Софи Лорен, например, худела на грейпфруте. Она пила сок этого цитруса и утверждала, что именно он помогает ее фигуре выглядеть так привлекательно. Действительно ли грейпфрут так полезен? И можно ли на нем похудеть?
Пищевая ценность грейпфрута
На 100 грамм грейпфрута приходится всего лишь 35 килокалорий. Смело можешь есть грейпфруты во время диет – клетчатка сделает тебя сытой, а калории не успеют отложиться на боках – сгорят до этого.
Грейпфрут: полезные свойства кожуры, сока и косточек
Особенно много в грейпфруте витамина С. 100 грамм этого цитруса (а это примерно четверть грейпфрута!) содержит в себе 50% от твоей суточной потребности в этой витамине. В меньшем количестве в грейпфруте есть другие витамины – А, бета-каротин, витамины группы В, Е, Н и РР.
Минеральный состав тоже тебя порадует. Грейпфрут чрезвычайно богат кремнием. Четверть плода с лихвой обогатят тебя этим минералом, количество даже большим, чем требуется твоему организму. Есть в этом цитрусе и другие полезные тебе минералы – калий, кальций, магний, сера, натрий, хлор, фосфор, йод, кобальт, железо, молибден, марганец, медь, селен, цинк и хром.
Также в грейпфруте содержатся пурины, фитостеролы, пиридитоксин, инозитол, фитонциды, нарингенин (содержится в горькой белой кожице внутри фрукта), эфирные масла. Все эти вещества тоже приносят пользу твоему организму.
Полезные свойства грейпфрута
Ученые нашли немало пользы в грейпфруте. В некоторых источниках его окрестили «витаминной бомбой», за его состав. А где витамины, там и польза всему организму:
- Грейпфрут укрепляет стенки сосудов, делает их эластичнее. Сосуды крепче – сердцу легче. Еще в цитрусе есть калий, полезный для всей сердечно-сосудистой системы, и антиоксиданты, препятствующие отложению в сосудах бляшек;
- Этот цитрус хорошо дружит с печенью и помогает ей исбавляться от ненужного «мусора», мешающего ее работе;
- Грейпфрут может оправданно занимать место в списке очень полезных продуктов для худеющих. Он низкокалориен, но содержи клетчатку и витамины. Получается двойная польза – вместо ненужных тебе калорий ты получаешь полезные организму вещества;
- Большое содержание витамина С в «запретном плоде» обеспечивает твоему иммунитету серьезную поддержку, особенно в период высокой заболеваемости;
- Грубая клетчатка поможет твоему кишечнику лучше работать: при регулярном потреблении улучшается перистальтика, запоры и диарея тебя не побеспокоят;
- Женщинам рекомендуется есть грейпфруты в период предменструального синдрома и при климаксе – гормональный фон стабилизируется, а боль стихает;
- Регулярное потребление грейпфрута поможет сохранить когнитивные способности на долгий срок;
- Грибки, микробы, кариес, кровоточивость десен – со всем этим поможет справиться грейпфрут. Особенно хорош для решения стоматологических проблем свежевыжатый сок;
- Высокие антиоксидантные свойства не только сосуды берегут. Эти вещества защищают тебя от образования раковых опухолей, от преждевременного старения кожи и помогают противостоять негативному влиянию свободных радикалов;
- Нарингин, содержащийся в не особо любимой всеми блой пленке внутри плода, тем не менее, обладает важным значением для здоровья. Это вещество снижает уровень «вредного» холестерина и повышает кислотность желудочного сока;
- Целлюлит мало кому нравится, а грейпфрут поможет тебе его сделать менее заметным. Бромелайн, в нем содержащийся, разрушает жиры из которого состоит целлюлит;
- Нервная система тоже получает свою часть пользы от грейпфрута. Цитрус помогает бороться с депрессиями, последствиями стрессов и тревожностью;
- Лимонная кислота, которая есть в грейпфруте, помогает разрушать оксалатные камни, которые формируются в почках.
Вред и противопоказания грейпфрута
Не все так гладко с грейпфрутом. Столь активный состав в каких-то случаях может нанести вред организму. Во-первых, все цитрусовые, к которым и принадлежит грейпфрут – очень аллергенны. При первой пробе ограничься маленьким кусочком и проследи за реакцией организма.
Не стоит переедать фрукт. 1-2 плода или 1,5 стакана сока достаточно, чтобы получить максимум пользы. Чрезмерное потребление может вызвать неприятные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта и печени, затрудняя работу всех органов.
Категорически нельзя есть фрукт, если у тебя есть желудочно-кишечные заболевания, связанные с повышенной кислотностью. По этой же причине не рекомендуется есть грейпфрут на голодный желудок и натощак. Беременным, кормящим и детям до 6-ти лет также не рекомендуется этот продукт.
Грейпфрут может повлиять на препараты, которые ты принимаешь. Не ешь этот цитрус, если тебе назначены: антикоагулянты, антигистаминные препараты, гормональные препараты, антидепрессанты, антибиотики, противовирусные лекарства.
Грейпфрут не просто так называют «витаминной бомбой» – концентрация полезных веществ у него велика. Он поможет тебе справиться и не допустить многие заболевания. Но при невнимательном отношении к своему здоровью этот «запретный плод» может стать для тебя опасным.
dreamy carame1
Грейпфрут – настоящая находка для меня! Благодаря своему высокому содержанию витамина C, я заметила улучшение своего иммунитета. Когда вокруг распространяется простуда, я предпочитаю утром начинать с чашки свежего грейпфрутового сока, и мне удается избежать болезней.
Кристина
Недавно я узнала, что грейпфрут помогает контролировать аппетит. Я всегда боролась с проблемой переедания, но после того, как добавила этот фрукт в свой рацион, заметила, что стала меньше перекусывать между приемами пищи. Он как-то нежно угомоняет мой желудок и создает ощущение сытости.
Ms Banks
У меня проблемы с кожей – склонность к акне и воспалениям. Попробовав грейпфрутовое масло для местного применения, я заметила значительное сокращение высыпаний и улучшение общего состояния моей кожи. Теперь я регулярно использую его в своей уходовой рутине.
$tervoчka
Витамин А, содержащийся в грейпфруте, превосходно влияет на здоровье моих глаз. Я провожу много времени за компьютером из-за работы, и часто ощущала усталость глаз. Но после того, как начала употреблять грейпфрут, я заметила, что мои глаза стали менее напряженными, и я легче переношу длительную работу за экраном.
Здасте
Грейпфрут – настоящий спаситель для моего пищеварения. У меня часто возникали проблемы с запорами, но после того, как я включила его в свой рацион, стала замечать значительное улучшение. Его клетчатка и приятно кислый вкус способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Makc pro
Я занимаюсь фитнесом и всегда стремлюсь к улучшению своих результатов. Один из моих секретов – регулярное употребление грейпфрута. Он богат флавоноидами, которые помогают ускорить обмен веществ и сжечь лишние калории. Благодаря этому я чувствую себя более энергичной и заметно продвигаюсь к своим спортивным целям.
Безсердючка
Я страдала от повышенного уровня холестерина, и врач рекомендовал мне изменить свою диету. Я начала употреблять грейпфрут каждое утро перед завтраком, и мои последние анализы показали значительное снижение уровня “вредного” холестерина. Я рада, что смогла найти такой естественный способ борьбы с этой проблемой.
Надя
В последнее время у меня часто возникало ощущение усталости и апатии. Моя подруга посоветовала мне начать утро с чашки грейпфрутового сока, и это сработало! Кажется, что его освежающий аромат и вкус пробуждают мою энергию и повышают настроение. Теперь я не представляю своих утр без этого волшебного фрукта.
сюзиzu
Я всегда стараюсь поддерживать свою фигуру в форме и следить за весом. Грейпфрут стал моим верным союзником в этом. Он низкокалорийный, содержит много воды и помогает мне контролировать аппетит. Благодаря ему я не чувствую ограничений в питании, а мой вес остается стабильным.
Baby_Jo
Мне долгое время не хватало энергии и сил для выполнения повседневных задач. Но когда я начала употреблять грейпфрут регулярно, заметила, что стала бодрее и активнее. Он буквально заряжает меня положительной энергией и помогает преодолевать усталость.
похудаша)
Благодаря грейпфруту я открыла для себя новые варианты приготовления салатов. Его свежий и яркий вкус прекрасно сочетается с различными ингредиентами, и теперь моя ежедневная порция овощей стала еще вкуснее и полезнее.
В̳̿|̶к̶о̶н̶т̶а̶к̶т̶е
Грейпфрут – отличный источник антиоксидантов, которые помогают защитить кожу от преждевременного старения. Я регулярно использую грейпфрутовое масло в своих косметических процедурах, и моя кожа выглядит более упругой и сияющей. Это просто маленькое чудо в борьбе с морщинами!
Анна Психолог
Когда я столкнулась с проблемой перхоти, я решила попробовать натуральные способы ее борьбы. Маска для волос на основе грейпфрутового сока оказалась идеальным решением. Она успокаивает кожу головы, устраняет перхоть и придает волосам здоровый блеск. Теперь мои волосы выглядят здоровыми и красивыми.
Его крошка
Грейпфрут – настоящая находка для меня в борьбе с утренней сонливостью. Если раньше мне трудно было проснуться и быть в бодрствующем состоянии, то сейчас я начинаю свое утро с чашки свежего грейпфрутового сока, и это действительно помогает мне проснуться и быть готовой к новому дню.
MusicMiss
Я всегда мечтала о красивых и здоровых волосах. Оказалось, что грейпфрут может помочь мне в этом! Я использовала грейпфрутовый шампунь, и мои волосы стали более мягкими, блестящими и легкими. Я рада, что мой ежедневный ритуал заботы о волосах теперь включает этот чудесный фрукт.
Icebaby
Грейпфрут стал незаменимым компонентом моей диеты во время беременности. Благодаря его высокому содержанию фолатов и витаминов группы B, я могу быть уверена, что мой малыш получает все необходимое для своего здоровья и развития. Кроме того, свежий грейпфрутовый сок помогает мне справиться с утренней тошнотой и поддерживает мой энергетический уровень.
Black pearl
Всегда мечтала о красивых, здоровых ногтях, но имела проблемы с их ломкостью и слоением. Однако, после того, как я включила грейпфрут в свой рацион, заметила улучшение состояния своих ногтей. Они стали крепкими, укрепленными и сияющими. Теперь я горжусь своими ногтями и получаю комплименты от окружающих.
кисьмен_трио
Грейпфрут – идеальный способ освежить дыхание. Когда у меня нет возможности чистить зубы или использовать жвачку, я просто съедаю кусочек грейпфрута, и его приятный кислый вкус мгновенно устраняет неприятные запахи во рту. Это так удобно и эффективно!
Астронавтка
Я люблю готовить экспериментировать с новыми рецептами, и грейпфрут стал моим секретным ингредиентом. Его яркий вкус отлично сочетается с различными продуктами, добавляя свежести и оригинальности блюдам. Недавно я приготовила салат из грейпфрута, авокадо и креветок – это было настоящим кулинарным открытием!
Белла
Благодаря грейпфруту я научилась вкусно и здорово перекусывать. Вместо неполезных и высококалорийных закусок я предпочитаю съедать несколько долек этого фрукта. Он утоляет мой голод, дает мне энергию и приятно утоляет мой сладкий зуб.
Kazrami
Я всегда страдала от неприятного запаха ног, особенно после долгих прогулок или физических упражнений. Но грейпфрут оказался отличным решением этой проблемы! Я просто натираю свои ноги кусочком грейпфрута, и его приятный аромат нейтрализует неприятные запахи. Теперь мои ноги всегда чувствуются свежими и приятными.
♥𝕮𝖙𝖗𝖆𝖝♥
Грейпфрут – это настоящий эликсир красоты для моей кожи лица. Я использую его в качестве тоника, и мой тусклый и уставший вид исчезает мгновенно. Грейпфрут освежает и увлажняет кожу, делая ее сияющей и здоровой. Теперь мой уход за кожей стал еще более эффективным и приятным.
Горе луковое
Грейпфрут – мой спаситель в борьбе с лишним весом. Я заметила, что после его употребления у меня уменьшается желание есть сладости и высококалорийную пищу. Он буквально “отключает” мои сильные пищевые приступы и помогает мне соблюдать диету. Это натуральный бустер для моей мотивации и самоконтроля.
King
Грейпфрут – мое секретное оружие против усталости и стресса. Я часто испытываю повышенное напряжение и утомляемость, но грейпфрутовый сок стал моим ежедневным ритуалом релаксации. Его освежающий вкус и аромат успокаивают мое нервное состояние и придают мне чувство спокойствия. Это просто невероятно, как фрукт может влиять на мое эмоциональное состояние.
Пирожжочек
Благодаря грейпфруту я научилась экономить время и энергию при уборке дома. Я использую его натуральные кислоты для удаления накипи на кранах, плитке и душе. Натираю поверхности кусочком грейпфрута и с легкостью удаляю неприятные отложения. Теперь моя уборка стала более эффективной и приятной.
Вера
Когда у меня начинается головная боль или мигрень, я обращаюсь к грейпфруту в качестве естественного средства облегчения. Я делаю массаж висков и лба грейпфрутовым маслом, и оно успокаивает боль и напряжение. Это натуральная альтернатива таблеткам и прекрасный способ облегчить головную боль без побочных эффектов.
indigosparkle
Моя шуба подвергается атакам моли, и я искала эффективный способ защитить ее. К моему удивлению, оказалось, что грейпфрутовая кожура является естественным отпугивателем моли. Я разместила несколько кусочков кожуры в местах хранения шубы, и это действительно помогло отбить эти насекомые. Теперь я спокойна за сохранность своей драгоценной одежды.
~Анечка~
Грейпфрутовый сок – мой натуральный способ снижения артериального давления. У меня была предрасположенность к гипертонии, и мне приходилось принимать лекарства. Однако, после того, как я включила грейпфрутовый сок в свой рацион, заметила, что мое давление стало стабильнее и снизилось. Это для меня большой успех, потому что я предпочитаю естественные способы лечения.
StrawberrySunset
Я активно занимаюсь спортом и регулярно сталкиваюсь с мышечными болями и воспалениями. Однако, благодаря грейпфруту, я нашла эффективное средство для облегчения боли. Грейпфрутовое масло является отличным антифламматорным средством, которое помогает мне справиться с мышечным дискомфортом и восстановиться после тренировок.
позитивная
Грейпфрут – мое секретное оружие в борьбе с прыщами. Когда у меня возникают воспаления на коже, я применяю немного грейпфрутового сока на проблемные участки. Его свойства помогают мне избавиться от прыщей быстрее и снижают риск появления новых. Это естественное решение, которое работает!