Польза и вред ежевики и ее листьев для здоровья человека

Сладкая ягода ежевика может быть полезна для твоего мозга и улучшить качество памяти, ты знала об этом? Она является нутритивно плотным продуктом, так как богата витаминами, антиоксидантами и минеральными веществами.

А кроме сочных ягодок ты можешь употреблять листья ежевики и наполнить свой организм питательными веществами.

Что содержится в ежевике

И насладиться ей вдоволь можно не только в это период, но и холодной зимой. Ежевику ты можешь заморозить, сохранив ее вкус и полезные свойства.

Состав ягод ежевики на 100 г:

• Калорийность: 60 ккал
• Углеводы: 14 г
• Клетчатка: 8 г
• Витамин С: 50% от дневной потребности
• Витамин К: 35% от суточной нормы
• Марганец: 0,9 мг
• Органические кислоты: лимонная, яблочная, винная, салициловая

В меньшем содержании в ежевике есть витамины В1, В2, РР, Е, железо, медь, калий, кальций и магний.

ТОП-10 полезных свойств ягод ежевики и листьев для женщин

Ежевика – ягода не только красивая на вид и приятная на вкус. Она обладает полезными свойствами и высоко ценится среди других ягод в здоровом питании.

• Богатый источник витамина С.

Твой организм нуждается в витамине С постоянно. И хорошая новость в том, что получить этот витамин из продуктов достаточно легко. Вот, например, ты можешь съесть горсть свежей ежевики, и получить уже половину своей суточной нормы в витамине С.

Витамин С действует, как антиоксидант, защищая клетки от повреждения свободными радикалами. Он также улучшает выздоровление при простуде, способствует транспортировке железа и насыщению клеток кислородом.

• Полезна для мозга и нервной системы.

Ежевика – настоящий суперфуд для памяти и здоровья нервной системы. В ней содержатся антиоксиданты: ресвератрол, кверцетин и антоциан. Если регулярно будешь употреблять ежевику, ты точно запомнишь эти сложные слова. Ведь она улучшает когнитивные функции и укрепляет память.

Марганец, который содержит ежевика, нужен для здорового функционирования головного мозга. Благодаря ему ежевика помогает при нервных расстройствах и стрессовых состояниях.

• Употребление ежевики улучшает здоровье кожи.

Для образования коллагена в твоей коже необходим витамин С, и его тебе подарит сочная ягода ежевика. Ее употребление связывают с положительным влиянием на кожу. Ежевика поможет коже сиять изнутри, быстро восстанавливаться и обновлять клетки эпидермиса.

• Улучшает пищеварение.

Для хорошей работы желудочно-кишечного тракта важен сбалансированный рацион и достаточное употребление клетчатки. Ее источником выступает ежевика – с порцией ягод ты получаешь около 20% дневной потребности в клетчатке.

Употребление ежевики поможет предотвратить запор, так как клетчатка ягод питает полезную микробиоту кишечника.

• Поддерживает здоровье костной системы.

Для того, чтобы кости были крепкими и здоровым, важен не только кальций и фосфор, которые ты получаешь из полноценного питания. Но и витамин К, которым может обеспечить твой организм ежевика.

Треть от потребности в этом витамине можно получить из 100 г ежевики. Дефицит важного витамина может привести к ломкости и истончению костей, рискам переломов. Поэтому необходимо полноценно и разнообразно питаться, не забывая и про ягоды.

• Польза ежевики для зрения.

Чем насыщеннее и темнее цвет ежевики, тем больше в ней антоциана – антиоксиданта, который способствует здоровью глаз. Витамины и антоциан, которыми богата ежевика, защищают глаза от таких заболеваний, как катаракта и ночная слепота.

Еще одно вещество, которое дарит тебе ежевика, – это лютеин. Он способствует защите сетчатки глаза от пагубного воздействия ультрафиолета.

Лечебные свойства листьев ежевики

Не только плоды ежевики, но и ее листья могут принести пользу твоему здоровью благодаря своим лечебным свойствам. В каком виде принимать листья ежевики при различных заболеваниях?

• Отвар из листьев ежевики применяют для полоскания полости рта. При плохом запахе изо рта, заболевании десен в народной медицине применяют отвар или настой из листьев. Для него необходимо 10 г листьев ежевики на 200 мл воды.
• Принимая чай из листьев ежевики можно улучшить обмен веществ при сахарном диабете. Чтобы приготовить такой напиток необходимо залить стаканом кипятка 2 чайные ложки сухих листьев и настоять полчаса. Принимают чай трижды в день по одной трети стакана.
• Настой из ежевичных листьев обладает успокаивающим эффектом для нервной системы. Столовую ложку сухих листьев просто залей стаканом кипятка и пей теплым дважды в день по 100 мл.
• Листья ежевики обладают ранозаживляющими свойствами и могут применяться местно для лечения трофических язв на ногах.

Запомни, что применение народных средств никогда не может заменить консультацию и лечение от квалифицированного доктора.

Вред от употребления ежевики и противопоказания

Ежевика принесет твоему организму много пользы, если ты будешь есть ее в умеренном количестве и в целом питаться достаточно разнообразно.

В чем же могут быть потенциальные риски при употреблении ежевики?

• Ягоды не рекомендуется употреблять, если у тебя есть язвенные заболевания желудка или двенадцатиперстной кишки. Такое же ограничение в применении ежевики и при гастрите в остром периоде.
• Самым главным противопоказанием к употреблению ежевики для тебя может стать аллергическая реакция. В таком случае ни плоды, ни листья ежевики тебе употреблять не стоит.
• Доктора рекомендуют с осторожностью относиться к употреблению ежевики, если у тебя пониженное давление.
• Если ты принимаешь препараты, разжижающие кровь, то возможно тебе необходимо ограничить употребление ежевики. Допустимое количество ягод в сутки тебе подберет доктор индивидуально, в зависимости от состояния здоровья.

Ежевика в медицине и косметологии

Целебную ягоду пока не используют для производства лекарств. Выращенную в промышленных масштабах ежевику отправляют в продажу или применяют для производства йогуртов, десертов, варенья и джемов. Однако, в аптеках часто встречаются БАДы, в составе которых есть «черная ягода». Биологически активные добавки и препараты с этими ягодами призваны укреплять иммунитет, способствовать хорошей работе кишечника, оказывать положительное воздействие на организм человека.

Можно купить фито чай с ежевикой, который помогает обрести здоровый сон, снижает уровень холестерина, улучшает состояние волос, кожи, ногтей. Полезно пить чай из темной малины людям, которые страдают диабетом и имеют лишний вес. Но пациентам с тяжелой формой сахарного диабета нужно проконсультироваться с врачом, который определит норму приема напитка. Не забывай о противопоказаниях.

Ежевика – природный антиоксидант, она поможет организму бороться с различными простудными заболеваниями и воспалительными процессами. Особенно полезна она для глаз и печени.

В результате исследований ученые выяснили, что содержание полифенолов в соке и клетчатке сладкой ягоды снижает риск рака легких. Профилактика онкологии основывается на воздействии антоцианов, которые содержатся в ягодах. Они блокируют окислительный процесс и развитие мутированных клеток.

Женщинам ягода поможет урегулировать гормональный баланс в период менопаузы, стабилизировать менструальный цикл, снизить проявления ПМС. Ежевика удивительным образом способна повышать качество жизни мужчин. Чаи на листьях и ягодах способствуют повышению мужской потенции, снижают риск рака простаты.

Минералы и витамины, которые содержатся в ежевике, оказывают лечебное действие на кожу. Поэтому плоды кустарника нашли применение в косметологии. Ягоды и листья используют для производства кремов, омолаживающих комплексов, лосьонов.

Использование ежевики в народной медицине

Люди с древности научились собирать и применять дикую ежевику не только для приготовления варенья, но и для лечения разных болезней. Травники в Болгарии готовят отвары, употребление которых снимает острую боль, а украинские лекари добавляют листья и ягоды в чай, чтобы поддерживать работу сердца и сосудов.

Полезные свойства растения влияют на укрепление всего организма людей. Чтобы приготовить целебное средство, используют свежую ягоду, листы растения, а также стебель.

Сбор листа ведется в течение практически всего лета. Из него готовят чаи. Рецепт сам по себе простой. На один стакан воды достаточно 15-20 грамм измельченных листьев. Их заливают кипятком и настаивают около часа. В чашку наливают 1/3 часть «заварки» и добавляют кипяченую воду. Ежевичный чай можно пить каждый день. Напиток обладает седативным, болеутоляющим, противовоспалительным свойством, снижает уровень сахара в крови, оказывает мочегонный эффект, является средством профилактики разных болезней.

Важный момент! Если будешь давать такой чай ребенку его нужно с осторожностью. Не давай сразу большое количество, чтобы убедиться, что у малыша нет аллергии.

Отвары с ягодой, листьями и стеблями многие люди используют для ополаскивания волос, чтобы они стали блестящими, сильными и здоровыми. Также делать ванны с добавлением настоя, благодаря которым кожа станет мягкой. Хорошо помогает отвар из ежевики от прыщей. Можешь просто наносить его на лицо при помощи ватного диска.

Если хочешь похудеть

Ежевика поможет не только укрепить здоровье, но и избавиться от лишнего веса. Если ты сидишь на диете, она должна входить в твой рацион питания. Низкая калорийность, небольшое содержание углеводов, богатая группа минеральных веществ, которые содержатся в ягоде, принесут только пользу здоровью. Диетологи рекомендуют добавлять продукт в пищу, например, в каши или в нежирный йогурт.

Регулярное потребление вкусной ягоды поможет укрепить сосудистую систему, получить норму витаминов и избавиться от токсинов.

Если ты не доверяешь замороженной магазинной ягоде, можешь отправиться в лес или посадить садовую ежевику на своем участке, и каждый год получать урожай. В любом случае не стоит отказываться от вкусной ягоды, которая приносит только пользу организму.