В последние годы все большую популярность набирает концепция интуитивного питания ― системы потребления пищи, которая помогает выстроить более здоровые отношения с едой и собственным телом. Это не диета, а, скорее, система убеждений об еде, о голоде и насыщении, которая помогает превратить еду из врага (что часто бывает у людей, которые сидят на диетах) в союзника и вплести ее в свою жизнь гармонично и мягко, сделать еду источником энергии и удовольствия ― чем она в итоге и должна быть.
Однако… отношения у людей с едой и своей телесностью бывают настолько сложными, что интуитивное питание далеко не всегда может помочь. Как и любая система, оно не является панацеей от всех бед. И есть люди, которым интуитивное питание не подходит. Что это за люди?
Кому не подойдет интуитивное питание
- Людям, которым нужна определенная диета из-за заболеваний.
Например, диабетикам.
Интуитивное питание ― система, подразумевающая опору на свои потребности и желания. К сожалению, есть заболевания, при которых действительно нужно игнорировать свои потребности ради выживания всего организма, как, например, диабет или заболевания внутренних органов, при которых ради восстановительного периода нужно придерживаться определенной диеты.
Справедливости ради, некоторые принципы интуитивного питания можно применить даже в таком случае. Но об этом будет немного ниже.
- Серьезные расстройства пищевого поведения.
Смотри, о чем здесь речь.
Изначально интуитивное питание и было разработано как противопоставление диетическому мышлению с его строгим подсчетом калорий, КБЖУ и делением еду на плохую и хорошую (как бы ни называлось это деление ― диетические и не диетические продукты, здоровые и нездоровые, полезные и вредные). Часто именно применение принципов интуитивного питания помогает преодолеть диетическое мышление, заменить его постулаты в голове на более здоровые и комфортные принципы интуитивного питания.
Но здесь назревает большое «но»,
Расстройства пищевого поведения ― это не только диетическое мышление. По сути, диетическое мышление и фокусировка на еде ― это чаще всего лишь симптом, обнажающий внутренние проблемы личности.
Например, когда человек постоянно испытывает тревогу и потому постоянный подсчет калорий для него ― это способ с этой тревогой справиться, доказать себе, что он может контролировать хотя бы свое тело и свое питание. Или он хочет не просто похудеть ― подсознательно это желание исчезнуть, стать прозрачным, невидимым, и поэтому существует стремление к болезненной худобе и часто полная диссоциация от своего тела.
Когда симптомы РПП являются лишь проявлением настолько глубоких проблем личности, интуитивное питание может на такого человека просто «не лечь».
Например, у некоторых людей есть глубокое подсознательное убеждение: если я ем здоровую и правильную еду ― я хороший, если я ем плохую, вредную пищу ― я плохой, я чувствую себя виноватым за это и заслуживаю наказания (например, дополнительных тренировок или голодовки). И такой человек просто не поймет, если ему скажешь «нет хорошей и плохой еды, а твоя ценность никак с ней не коррелирует».
Собственно, в большинстве случаев, если люди с серьезным РПП пытаются питаться интуитивно ― у них не получается. Потому что интуитивное питание в данном случае ― это завершающий этап работы с психотерапевтом над расстройством пищевого поведения, которое обычно устремляется корнями глубоко в детство личности.
- Людям, которые не умеют распознавать, насколько они голодны или сыты.
Интуитивное питание построено на этих ощущениях чуть более чем полностью. И это правильно, здоровые люди обычно легко распознают и голод, и сытость. Но есть люди ― часто это опять же люди с расстройствами пищевого поведения ― у которых такие механизмы глубоко сломаны, и их починка потребует глубочайшей работы с психотерапевтом. А как человеку питаться, пока они сломаны? Голодать, потому что они не ощущают своего голода, следовательно, не могут и поесть, когда он возник? Есть все, что не приколочено, потому что они вообще никогда не наедаются?
Поэтому люди с РПП, которые уже давно живут со своей болезнью, часто приходят к картине, когда они выбирают себе суточный калораж и придерживаются его уже не ради похудения или контроля, а потому что иные механизмы потребления пищи для них уже не работают. Эти механизмы можно наладить, но это гораздо более длительная, сложная и тонкая работа, чем чтение пары книг об интуитивном питании.
- Желания-обманки
Например, человек может захотеть чипсов с беконом… а на самом деле он хочет мяса, просто чипсы пахнут как мясо. Такие моменты сложно отследить даже людям, которые умеют чутко относиться к своему телу, и у них ничего не сломано.
Плюс еда зачастую для людей ― не просто еда, а еще и способ справиться с эмоциями. Для таких людей интуитивное питание может работать, но только в связке с разработкой для себя других методов сладить со своими сложными чувствами. И это снова тонкая и длительная работа. Как ни иронично, просто сидеть на диете бывает проще.
И напоследок важно сказать, что даже если для тебя интуитивное питание не работает в полной мере, некоторые его принципы могут применить все. Конкретно ― принцип «не существует плохой и хорошей еды, и твоя ценность как личности не зависит от того, что ты ешь»,
Кому не подходит интуитивное питание
Даже если ты диабетик или аллергик, и есть еда, которая может тебя буквально убить ― ты не плохой, если испытываешь желание ее съесть. Она, блин, вкусная, конечно, ты ее хочешь. Это просто еда. Неполезная для тебя ― да. Но ничего о тебе как о личности не говорящая.
Такие дела.
Комментарии